Ziare.com
Gateste cu suflet cu Chef Doru Serban: Placinta de dovleac si feta

Gateste cu suflet cu Chef Doru Serban: Placinta de dovleac si feta

In fiecare saptamana, chef Doru Serban, fost bucatar al emisiunii "Draga mea prietena", vine cu o reteta usor de pus in practica, dar care, odata finalizata, aduce mare bucurie. Saptamana aceasta, bucatarul s-a oprit asupra vedetei sezonului, ...

04 Noiembrie 2014

Retete primavara

O reteta pe zi: Supa cremoasa de rosii

O reteta pe zi: Supa cremoasa de rosii

Pana ce o sa putem face supa de rosii cu rosii adevarate mai este, dar folosind rosiile in suc propriu, din conserve, putem face cea mai buna si cea mai cremoasa supa de rosii. Este ideala primavara si este foarte simplu de facut. Ca sa faci supa cremoasa de rosii ai nevoie de trei linguri ulei de masline, doua cepe, o bucata de telina, 4-5 morcovi, trei cartofi, 500 de grame de rosii in suc propriu, trei linguri de pasta de rosii, o cana de lapte, o bucatica de unt, trei linguri cu smantana, o lingura de cimbru uscat, trei frunze de dafin...

17 Martie 2013
    O reteta pe zi: Supa crema de cascaval si cartofi

    O reteta pe zi: Supa crema de cascaval si cartofi

    Supa crema de cascaval si cartofi este cremoasa, fina si parfumata pe care trebuie sa o incerci intr-o seara de primavara rece. Se face repede, dar nu trebuie abuzat pentru ca este plina ce calorii... gustoase, dar tot calorii se numesc. Ca sa faci patru portii potrivite de supa crema de cascaval si cartofi ai nevoie de 700 de grame de cartofi albi, patru catei de usturoi, o cana cu lapte, sare si piper, 50 de grame de unt, patru linguri cu smantana si 200 de grame de cascaval afumat. Adauga o lingurita de cimbru si o legatura de patrunjel proaspat si, daca vrei, cateva felii de sunculita rumenite bine, pentru servit...

    06 Martie 20132 comentarii
      O reteta pe zi: Conopida cu branza si ciuperci

      O reteta pe zi: Conopida cu branza si ciuperci

      Aceasta este o reteta de primavara, desi are ingrediente de toamna, pentru ca preparata astfel conopida cu branza si ciuperci cere musai o salata verde cu ceapa noua alaturi. Reteta este apetisanta, simpla si poate fi facuta cu ingrediente care se gasesc in orice supermarket. Ca sa faci 4-6 portii de conopida cu branza si ciuperci, ai nevoie de 800 de grame de conopida (proaspata sau congelata), 250 de grame de ciuperci, 25 de grame de unt, doua linguri cu faina, 250 mililitri de lapte, doua lingurite de mustar, 200 de grame de branza feta, trei linguri cu smantana, sare, piper negru proaspat macinat si un varf de cutit nucsoara, trei linguri de pesmet si trei linguri de parmezan ras pentru toppingul crocant si neaparat salata verde, ceapa si ridichi alaturi...

      05 Martie 2013
      Alte articole despre: reteta conopida ciuperci branza
        O reteta pe zi: Salata regala

        O reteta pe zi: Salata regala

        Ingredientele fac din aceasta salata o adevarata delicatesa regala. Este ideala la inceput de primavara pentru ca are puternice efecte de detoxifiere, este o sursa excelenta de minerale si vitamine care sustin metabolismul in perioada de trecere de la iarna la primavara. Salata regala este o pilula cu energie pentru organism si, in plus, este foarte gustoasa. Ca sa faci sase portii mari, ai nevoie de 350 de grame de varza rosie, trei morcovi, doua legaturi de patrunjel proaspat, doua mere mari, rosii si zemoase, trei-patru legaturi de ridichi rosii, o jumatate de radacina de telina, 100 de grame de amestec de seminte de dovleac si floarea soarelui, susan si alune (sau o alta combinatie)...

        03 Martie 2013
          O reteta pe zi: Supa crema de broccoli

          O reteta pe zi: Supa crema de broccoli

          Vine primavara si asta trebuie sa se simta si in bucatarie. Pana apar trufandalele, ne-am gandit la cateva combinatii "primavaratece" cu ingrediente de iarna. Supa crema de broccoli este matasoasa, fina, foarte gustoasa si plina de vitamine si minerale esentiale pentru aceasta perioada. Ca sa faci patru portii de supa crema de broccoli, ai nevoie de patru linguri de ulei, o ceapa mare, tocata fin, o jumatate de telina mare, trei fire de praz (daca nu ai praz pune inca o ceapa si un catel de usturoi), un cartof potrivit, o bucata de unt de un deget grosime, un litru de apa sau supa de pui (poti sa folosesti un cub de concetrat de pui), 200 de grame de parmezan ras (sau o alta branza uscata care se poate rade fin), o capatana mare de broccoli (merge si broccoli congelat), patrunjel proaspat, sare si piper si doua linguri cu smantana...

          02 Martie 2013
            Ridichile rosii detoxifica organismul

            Ridichile rosii detoxifica organismul

            Pe masa de Paste, alaturi de cas proaspat si ceapa verde, trebuie sa fie si doua, trei ridichii. Mici, rosi, stralucitoare, zemoase si cu un gust inconfundabil, le vezi in gramezi uriase pe tarabele din piete, asteptandu-si cuminti clientii. Stim mai toti ca ridichile sunt bune in salata, cu branza sau sunca ori o felie de paine cu unt. Putini cunosc si calitatile terapeutice ale acestor legume de primavara despre care insusi Herodot povesteste ca egiptenii le apreciau foarte mult pentru virtutiile lor terapeutice, in timp ce grecii ofereau zeilor lor ridichii de aur...

            15 Aprilie 2012
              Stil de primavara - ce se poarta in 2012 (Galerie foto)

              Stil de primavara - ce se poarta in 2012 (Galerie foto)

              A venit primavara, iar asta urmeaza sa se vada si in sifonierele noastre. Doamnele si domnisoarele se pregatesc sa scoata de la iernat hainele subtiri, care nu doar arata bine, ci dau si o stare de bine. Afla mai jos ce trebuie sa stii pentru a impresiona prin tinuta in acest sezon. Coco Chanel spunea ca atunci cand pleci din casa trebuie sa renunti la un accesoriu - asta fiind valabil pentru femeile care exagereaza cu bijuteriile. Totusi, asta nu inseamna ca trebuie sa renunti complet la accesorii, arata Ivillage. Bratarile sau curelele sic vor aduce un plus imaginii tale. Indrazneste si poarta nuante metalice, care se afla in continuare in top...

              13 Martie 20122 comentarii
                Prajituri pentru Craciun: Biscuiti cu nuci si stafide

                Prajituri pentru Craciun: Biscuiti cu nuci si stafide

                Chiar daca afara pare ca vine primavara, continuam sa ne pregatim pentru Craciun. Si facem biscuiti de casa, prajiturele simple si delicioase, numai bune de pus sub brad, in brad si pe masa, alaturi de un pahar de lapte si un morcov, pentru Mos Craciun. Biscuitii cu nuci si stafide sunt niste jucarii dulci pe care le poti face in cel mult jumatate de ora si pe care ii poti pastra pana la 10 zile. Raman fragezi si gustosi. Ca sa-i faci ai nevoie de 200 de grame de ciocolata alba, 200 de grame de unt, doua oua, 200 de grame de zahar, un bat de vanilie veritabil, 350 de grame de faina, o lingurita de praf de copt, o lingurita de scortisoara, 100 de grame de stafide negre si 100 de grame de miez de nuca. Din toate aceste ingrediente rezulta circa 50-60 de biscuiti, in functie de cat de mari alegi sa-i faci...

                10 Decembrie 20111 comentariu
                  Noul joc din Orientul Mijlociu

                  Noul joc din Orientul Mijlociu

                  Daca Primavara Araba va aduce democratii credibile in lumea araba ramane de vazut. Insa poate fi afirmat cu certitudine ca, dupa luni de revolte in Tunis, Cairo, si in alte parti, revolutiile arabe au avut deja un impact masiv asupra structurii strategice a Orientului Mijlociu. Pana de curand, regiunea era impartita intre tarile moderate, slabe si incoerente, si "Axa Rezistentei", formata din Iran, Siria, Hamas si Hezbollah, impotriva planurilor americane si israeliene in regiune, scrie Shlomo Ben-Ami, fost ministru israelian de Externe, actualmente vicepresedinte al Centrului International Toledo pentru Pace, pentru Project Syndicate. Turcia, care are o politica de "zero probleme de vecinatate" si isi doreste un rol important in regiune, s-a apropiat de Siria si Iran...

                  07 August 20115 comentarii
                    Doua retete de primavara - mancare verde si delicioasa

                    Doua retete de primavara - mancare verde si delicioasa

                    Este momentul sa ne bucuram de darurile primaverii: stevie, urzici, loboda, untisor, spanac, ceapa verde si ridichi, dovlecei noi, mazare, spanac si salata noua, plus patrunjel, leustean, tarhon si alte plane aromate. Toate aceste trufandale sunt ingredientele perfecte pentru mancare de primavara: verde, sanatoasa si curata. Dupa o iarna lunga, trufandalele trebuie sa intre in meniul de zi cu zi. Ce poate fi mai bun si mai sanatos decat mancarurile proaspete, preparate chiar inainte de masa de pranz (pentru ca toate sunt gata in 30-45 de minute) sau de cina, cu verdeturi, legume proaspete, suc de lamaie si sosuri aromate...

                    30 Aprilie 2011
                      Dieta sanatoasa de detoxifiere in trei zile

                      Dieta sanatoasa de detoxifiere in trei zile

                      Dietele care detoxifiaza au devenit din ce in ce mai populare deoarece oamenii au inceput sa isi propuna ca, atata timp cat dat jos si cateva kilograme, sa se detoxifieze mai des. E drept, detoxifierea si slabitul se afla in stransa legatura deoarece, cu cat avem mai putine toxine in corp, cu atat mai usor ne este sa slabim. Insa nu toate dietele de detoxifiere sunt bune. Acest tip de dieta exista inca din 1930. De atunci au aparut retete peste retete, unele care limiteaza drastic aportul caloric sau altele care sunt bazate numai pe lichide sau pe anumite ingrediente despre care se crede ca au rolul de a topi grasimea, cum ar fi piperul sau otetul. Cele mai multe sunt insa nesanatoase...

                      24 Iunie 20103 comentarii
                        After shave dupa reteta naturista

                        After shave dupa reteta naturista

                        Barbatii pot sa uite de produsele de ingrijire costisitoare si adesea inutile si isi pot prepara in casa propriile creme si lotiuni pentru ingrijirea pielii dupa barbierit. Ai nevoie de levantica, salvie, alune, menta si ou. Camforul si laptele vor fi si ele la indemana pentru a putea prepara lotiunea naturala, care iti va ingriji delicat pielea fetei, informeaza best-home-remedies.com. Aseaza la macerat frunze de levantica uscate, salvie proaspata si cateva alune. Timp de o saptamana, cele trei ingrediente vor fi pastrate intr-o incapere luminata, la o temperatura ridicata si constanta...

                        05 August 2009

                          Urmareste Ziare.com pe

                          Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                           

                          TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                          Keanu Reeves se intoarce in rolul lui Neo: Un nou film Matrix a fost confirmat
                          Actorul Keanu Reeves se intoarce in rolul celebrului Neo, al patrulea film din seria Matrix fiind confirmat. Lana Wachowski, care a creat...

                          Cum isi promoveaza Elon Musk ideea sa bombardeze nuclear planeta Marte
                          Elon Musk, patronul Tesla, isi sustine in continuare ideea de a folosi bombe nucleare cu scopul de a face din Marte o planeta care sa sustina...

                          Jupiter ar fi fost lovit de o planeta de 10 ori cat Pamantul acum 4,5 miliarde de ani
                          Jupiter a fost numit multa vreme "regele planetelor" datorita dimensiunii sale. Este urias si este format in cea mai mare parte din gaz, ceea ce...
                          Platforma pentru solutionarea online a litigiilor