Ziare.com
Reteta nutritionistului: Spaghete din grau dur cu creveti

Reteta nutritionistului: Spaghete din grau dur cu creveti

Pastele - un aliment pe care unii oameni il evita, de teama sa nu acumuleze kilograme, iar altii il consuma la orice ora si in orice combinatie fara sa se gandeasca prea mult. Ideal ar fi sa ne situam undeva la mijloc, sa invatam cum sa alegem ...

21 Iunie 2016

Retete suc legume

O reteta pe zi: Supa cremoasa de rosii

O reteta pe zi: Supa cremoasa de rosii

Pana ce o sa putem face supa de rosii cu rosii adevarate mai este, dar folosind rosiile in suc propriu, din conserve, putem face cea mai buna si cea mai cremoasa supa de rosii. Este ideala primavara si este foarte simplu de facut. Ca sa faci supa cremoasa de rosii ai nevoie de trei linguri ulei de masline, doua cepe, o bucata de telina, 4-5 morcovi, trei cartofi, 500 de grame de rosii in suc propriu, trei linguri de pasta de rosii, o cana de lapte, o bucatica de unt, trei linguri cu smantana, o lingura de cimbru uscat, trei frunze de dafin...

17 Martie 2013
    O reteta pe zi: Salata regala

    O reteta pe zi: Salata regala

    Ingredientele fac din aceasta salata o adevarata delicatesa regala. Este ideala la inceput de primavara pentru ca are puternice efecte de detoxifiere, este o sursa excelenta de minerale si vitamine care sustin metabolismul in perioada de trecere de la iarna la primavara. Salata regala este o pilula cu energie pentru organism si, in plus, este foarte gustoasa. Ca sa faci sase portii mari, ai nevoie de 350 de grame de varza rosie, trei morcovi, doua legaturi de patrunjel proaspat, doua mere mari, rosii si zemoase, trei-patru legaturi de ridichi rosii, o jumatate de radacina de telina, 100 de grame de amestec de seminte de dovleac si floarea soarelui, susan si alune (sau o alta combinatie)...

    03 Martie 2013
      O reteta pe zi: Supa de linte rosie, cu naut si ardei iute

      O reteta pe zi: Supa de linte rosie, cu naut si ardei iute

      Mancarurile noastre de zi cu zi sunt gustoase si, de cele mai multe ori, sanatoase. Dar putem incerca si ingrediente mai putin obisnuite bucatariei romanesti, dar care se gasesc in orice mare magazin si au preturi mai mult decat accesibile. Asa este supa de linte rosie, cu naut si ardei iute. O supa gustoasa, fierbinte si la propriu si la figurat. Ca sa faci patru portii de supa de linte rosie, cu naut si ardei iute ai nevoie de doua lingurite de seminte de chimen, un ardei iute proaspat si rosu, o lingura de ulei o ceapa rosie, tocata marunt, 150 de grame de linte rosie 850 mililitri de supa de legume sau apa si evetual un cub de concentrat de legume, o cutie de 400 de grame de rosii in suc propriu intregi sau tocate, 200 de grame de naut, o legatura de coriandru, 4 linguri de iaurt pentru servit...

      12 Ianuarie 20132 comentarii
        Mazarea, leguma exotica

        Mazarea, leguma exotica

        Greu de crezut ca, din punct de vedere al compozitiei, mazarea poate fi considerata o leguma exotica, dar asta este realitatea. Mazarea este o leguma dulce, plina de fitonutrienti de exceptie si este una din legumele despre care specialiatii sustin ca asigura o protectie excelenta stomacului, prostatei si intestinului, impotriva a diferite forme de cancer. Mexicanii, mari consumatori de mazare, au cea mai mica incidenta a acestor forme de cancer. In aceste conditii, doua retete cu mazare sunt binevenite...

        09 Iunie 20121 comentariu
          Retete simple pentru sosuri de vara

          Retete simple pentru sosuri de vara

          Se spune ca tonul face muzica, iar sosul da gust salatei. Sosul sau dressingul este cel care transforma o salata banala intr-o bunatate. Daca acest sos este si o sursa de minerale si vitamine, totul impachetat in putine calorii si cat mai putine grasimi, atunci rezultatul este unul perfect. Sosul verde este perfect pentru branza, carne si legume, fierte sau crude, este perfect in salate si este bogat in vitamine si minerale. Ca sa faci sosul verde ai nevoie de 100-150 de grame de funze de spanac sau frunze de papadie. Iti mai trebuie o legatura mare de patrunjel, 50 de grame de nuci, patru linguri de ulei de masline, o lingura rasa de miere si doua linguri de suc de lamaie...

          29 Mai 2012
            Doua retete inedite cu spanac

            Doua retete inedite cu spanac

            Spanacul este una dintre cele mai bune legume. Daca il prepari dupa aceste doua retete inedite, vei profita de toate beneficiile pe care le aduce pentru sanatatea ta. Trebuie spus ca este bine sa consumi spanacul cat mai aproape de starea lui naturala si in asociere cu grasimi saturate, pentru a asimila la maximum nutrientii pe care ii contine. Spanac cu stafide Aceasta este o reteta speciala, perfecta pentru a fi servita alaturi de friptura, dar si un preparat vegetarian, daca alegi sa-l consumi simplu...

            20 Mai 20121 comentariu
              Prepara-ti singur sucul pentru detoxifierea ficatului!

              Prepara-ti singur sucul pentru detoxifierea ficatului!

              Excesele de tot felul isi spun in cele din urma cuvantul, ficatul avand poate cel mai mult de suferit. In plin post, poate n-ar fi rau sa incerci sa-ti detoxifici si acest organ. O poti face simplu, invatand sa-ti prepari singur sucurile benefice in casa. Inainte de toate, asigura-te, in masura in care este posibil, ca fructele si legumele pe care le folosesti sunt organice si ca nu arunci nimic; fibrele ramase in urma sunt benefice organismului si le poti folosi in mancare. Nu include foarte mult morcov, sfecla sau ananas, daca nu suporti ca sucurile sa fie excesiv de dulci...

              09 Decembrie 20112 comentarii
                Doua retete de primavara - mancare verde si delicioasa

                Doua retete de primavara - mancare verde si delicioasa

                Este momentul sa ne bucuram de darurile primaverii: stevie, urzici, loboda, untisor, spanac, ceapa verde si ridichi, dovlecei noi, mazare, spanac si salata noua, plus patrunjel, leustean, tarhon si alte plane aromate. Toate aceste trufandale sunt ingredientele perfecte pentru mancare de primavara: verde, sanatoasa si curata. Dupa o iarna lunga, trufandalele trebuie sa intre in meniul de zi cu zi. Ce poate fi mai bun si mai sanatos decat mancarurile proaspete, preparate chiar inainte de masa de pranz (pentru ca toate sunt gata in 30-45 de minute) sau de cina, cu verdeturi, legume proaspete, suc de lamaie si sosuri aromate...

                30 Aprilie 2011
                  Delicii de toamna: doua retete cu dovleac

                  Delicii de toamna: doua retete cu dovleac

                  Desi este o leguma gustoasa si foarte sanatoasa, mancam foarte putin dovleac. Si asta in ciuda faptului ca dovleacul a adunat toata vara, in pulpa lui, caldura si sanatate din soarele verii. Dovleacul este in plin sezon, de acum si pana in decembrie, si este o sursa minunata de vitamine, fibre si minerale. Este deosebit de bun, fie ca este folosit in preparate dulci, fie in supe si mancaruri. tarta cu dovleac Cel mai simplu mod in care se poate prepara dovleacul este la cuptor. Taie dovleacul in bucati si coace-l, dupa ce il stropesti cu ulei sau unt topit. Presara sare si cimbru uscat. Este perfect drept garnitura, dar este delicios si simplu. Miroase a blandete de toamna...

                  31 Octombrie 20101 comentariu
                    Doua retete: Telina in variante frantuzesti

                    Doua retete: Telina in variante frantuzesti

                    Despre telina, chinezii cred ca este unul dintre cele mai eficiente alimente pentru intinerirea corpului si a mintii. Francezii spun ca telina are cea mai placuta aroma si ca o mancare cu telina este mereu perfecta. Acesta mai cred ca telina face batranetea usoara. Telina ii face pe copii sa creasca sanatosi, spun greci. Iar romanii sustin ca telina da putere barbatilor. Toate acestea sunt argumente pentru a incerca aceste doua retete deosebite, pur fratuzesti, unde telina este actorul principal...

                    02 Octombrie 20101 comentariu
                      Salata si suc de cruditati

                      Salata si suc de cruditati

                      Chiar daca sunteti foarte grabit spre locul unde vreti sa ajungeti, opriti-va pentru cateva minute in piata sa va bucurati ochii cu rosul, verdele si galbenul legumelor de toamna. Sunt legumele noastre, legume romanesti crescute in pamantul nostru si e pacat sa nu va bucurati de binefacerile lor. Cumparati cate putin din fiecare si faceti salata de cruditati. Puteti folosi cartofi, morcovi, telina, varza, sfecla rosie, radacina de patrunjel, patrunjel frunze, hrean. Pentru gust, folositi un mar, banana ori cateva picaturi de lamaie...

                      15 Septembrie 20102 comentarii
                        Vinete, in doua retete

                        Vinete, in doua retete

                        Daca vinetele sunt vedetele sezonului, nu strica sa lasam si ceva retete "altfel", unde in rolul principal sa fie, evident, vinetele. Am colindat prin bucatariile lumii si am ales de la specialisti - turci si francezi - doua retete delicioase. Mancarurile se fac usor si pastreaza toate beneficiile nutritive ale legumei. Tocanita frantuzeasca - Ratatouille O mancarica savuroasa, cu prestanta si arome. Ai nevoie de: patru ardei grasi, doi dovlecei, trei vinete potrivite, o ceapa, doua rosii, 150 de grame de ciuperci albe, o cana de suc de rosii, o legatura de patrunjel si una de marar, sare, piper, cateva linguri cu smantana...

                        20 August 20103 comentarii
                          Sase retete sanatoase de vara pentru puiul la rotisor

                          Sase retete sanatoase de vara pentru puiul la rotisor

                          Ce poate fi mai gustos si sanatos in zilele toride de vara decat un pui luat de la rotiserie. Dar nu te limita in a-l manca doar cu o portie de cartofi prajiti alaturi, exista o multime de retete delicioase si usor de facut cu puiul rotisat. Reteta clasica: Taie puiul in sase sau opt bucati. Serveste-l cu o salata simpla verde, nectarine si piersici taiate felii. Pe chifla: Taie carnea in felii subitrele, toarna sosul preferat de barbecue pe deasupra si pune amestecul pe jumatati de chilfe prajite. Shine.com te sfatuieste sa servesti alaturi chipsuri de cartofi copti...

                          20 Iulie 2010
                            Doua retete speciale cu varza

                            Doua retete speciale cu varza

                            Alba, rosie, de Bruxelles sau chinezeasca, dulce sau murata, varza poate fi mancata in toate felurile posibile: cruda, fiarta si coapta. Indiferent de tipul ei, varza este un beneficiu pentru sanatate, este ideala pentru stomac, este plina de vitamine si minerale. Adauga la toate acestea si faptul ca este ieftina, spornica si se prepara usor, si vei avea imaginea completa a beneficiilor. Ca argument al gustului iata doua retete deosebite, usor de preparat si foarte bune. Salata de varza rosie cu stafide...

                            16 Iulie 20101 comentariu
                              Retete de mancare de vara, fara foc

                              Retete de mancare de vara, fara foc

                              Ce zici daca ai "prepara" ceva bun de mancare din ingrediente de vara, in doar cateva minute, fara sa folosesti deloc aragazul? Toate aceste bunatati sunt gata in cateva minute, sunt gustoase si sanatoase. Supa de rosii Ca sa o prepari ai nevoie de un kilogram de rosii coapte, putin busuioc uscat, ulei de masline, sare, piper, o cana de lapte dulce si un catel de usturoi. Retete naturiste cu miere...

                              29 Iunie 2010

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Cum isi promoveaza Elon Musk ideea sa bombardeze nuclear planeta Marte
                                Elon Musk, patronul Tesla, isi sustine in continuare ideea de a folosi bombe nucleare cu scopul de a face din Marte o planeta care sa sustina...

                                Jupiter ar fi fost lovit de o planeta de 10 ori cat Pamantul acum 4,5 miliarde de ani
                                Jupiter a fost numit multa vreme "regele planetelor" datorita dimensiunii sale. Este urias si este format in cea mai mare parte din gaz, ceea ce...

                                Horoscop de weekend: 17-18 august 2019
                                Leu Sunt zile importante pentru verificarea bugetului si a situatiei achitarii datoriilor. Traversam o perioada in care foarte usor se pot...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor