Articole despre "rosii antioxidanti"

Rosiile sub orice forma te apara de cancer

Banalele rosii au potentialul de a te apara de cateva tipuri de cancer, printre care cel de prostata, plamani si stomac.

Pe langa faptul ca sunt bogate in calciu, potasiu, vitamina C si fosfor, cel din urma fiind prezent intr-o cantitate surprinzator de mare, rosiile contin si beta caroten, benefic vederii.

Bogate in antioxidanti, rosiile au si potentialul de a lupta cu mai multe tipuri de cancer, gratie carotenoidelor, printre care licopenul, care da culoarea caracteristica tomatelor, conform manbir-online.com.

Potrivit unui studiu aparut in Journal of the National Cancer Institute, marii consumatori de rosii au un risc diminuat de a se imbolnavi de cancer, chiar daca nu sunt protejati de fiecare tip de cancer. Exista, de asemenea, indicii ca ar putea micsora si riscul de cancer al pancreasului, rectului, bucal, la sani si cervical.

Studiul, realizat de Dr. Edward Giovannucci, de la Harvard Medical School, a analizat nu mai putin de 72 de cercetari mai vechi.

A reiesit ca nu doar rosiile in forma naturala sunt benefice; si de pe urma sosului, ketchup-ului, pastei de tomate si a supei de rosii avandu-se de castigat. Gatirea sau procesarea rosiilor nu le diminueaza efectul.

Alte articole despre: rosii cancer, rosii benefice, rosii antioxidanti, rosii licopen

Categorie: Sanatate 790 vizite [ Ziare.com ]

Asimileaza o cantitate mare de antioxidanti din alimentele potrivite

Antioxidantii sunt foarte buni pentru organismul tau: imbunatatesc sanatatea, lupta impotriva cancerului, maresc speranta de viata si sunt perfecti pentru pielea ta.

Afla de la Life 123 care sunt alimentele bogate in antioxidanti.

Fructele de padure au cea mai mare cantitate de antioxidanti, dar si alte fructe sunt bune. Inainte de culcare fa o salata de fructe cu struguri, portocale si ananas si o sa ai parte de o portie sanatoasa de sanatate. In loc de mancarea de la pranz, consuma o portie de fructe.

Caisele uscate, prunele uscate, curmalele, ciresele uscate si stafidele sunt surse fabuloase de antioxidanti. Ai grija cate consumi pentru ca au si multe calorii.

Daca vrei sa ai parte de o cantitate mare de antioxidanti, consuma o salata in fiecare zi. Umple o farfurie cu spanac, varza rosie, ardei si sfecla rosie. Nu uita ca legumele sunt surse mari de antioxidanti.

O ceasca jumatate de fasole rosie iti va oferi o cantitate mare de antioxidanti.

De asemenea, soia este o varianta buna. Incearca sa inlocuiesti produsele lactate cu soia. Laptele din soia si tofu congelat sunt doua optiuni foarte sanatoase.

Vinul rosu este bautura alcoolica care contine cea mai mare cantitate de antioxidanti. Bea un pahar sau doua pe zi si te vei bucura de beneficiile aduse sanatatii.

Poate nu crezi ca vei putea sa asimilezi antioxidanti din desert, insa asa este: ciocolata neagra este plina de antioxidanti.

Alte articole despre: alimente bogate antioxidanti, legume fructe antioxidanti, antioxidanti beneficii sanatate

Categorie: Diete, intretinere 573 vizite [ Ziare.com ]

Beneficiile antioxidantilor si cum sa ii asimilezi

Antioxidanti reprezinta un grup de vitamine care protejeaza organismul impotriva radicalilor liberi, molecule toxice care ataca celule si care sunt legate de boli de inima, anumite tipuri de cancer si degenerescenta maculara.

Antioxidantii dietetici apar in mod natural intr-o mare varietate de fructe si legume, unele fructe cu coaja lemnoasa, precum si in anumite tipuri de carne si de produse de origine animala, potrivit Life 123.

Daca ti se pare dificil sa mananci zilnic 2-4 portii de fructe si 3-5 portii de legume, incearca sa asimilezi antioxidantii din suplimente cu multivitamine.

Pentru a asimila cat mai multa vitamina A, consuma multi morcovi si iti vei proteja vederea. Morcovii contin carotenoizi care se convertesc in vitamina A. Aceasta vitamina are rol importamnt in buna functionare a vederii, in reproducere, in cresterea oaselor si in functionarea buna a celulelor. Vitamina A gasita in produsele de origine animala se absoarbe mult mai usor decat cea gasita in fructe sau legume.

Luteina este un alt carotenoid bun. Aceasta ofera fructelor culoarea portocalie sau galbena, insa se gaseste si in frunzele unor legume verzi. Luteina protejeaza ochiul impotriva cataractei si impotriva degenerescentei maculare.

Vitamina E este o vitamina solubila in grasimi si are puternice proprietati antioxidante. Joace un rol-cheie in functia imunitara, in procesele metabolice si in repararea ADN-ului. Poti asimila vitamina E din uleiuri vegetale, nuci, legume cu frunze ...

Alte articole despre: beneficii antioxidanti, sfaturi alimentatie sanatoasa, importanta antioxidanti organism

Categorie: Diete, intretinere 875 vizite [ Ziare.com ]

Pastila pentru inima, cu ingrediente din rosii

Oamenii de stiinta au descoperit recent ca un ingredient activ care se gaseste in rosii poate lupta cu succes cu bolile de inima.

Pe piata urmeaza sa fie lansat marti un medicament care, luat zilnic, poate tine inima sanatoasa, relateaza BBC. Potrivit cercetatorilor de la Cambridge University, ingredientul activ numit licopen lupta cu colesterolul rau, pazind, astfel, inima de boli.

Medicamentul numit Ateronon va fi vandut ca si supliment alimentar. Testele preliminare realizate pe 150 de persoane cu boli de inima au aratat ca Ateronon poate reduce oxidarea grasimilor rele total in doar 8 saptamani.

Licopenul este un antioxidant continut de pielita rosiilor, care le da acestora si culoarea caracteristica. Ingerat in mod natural, licopenul este greu absorbit de organism.

Alte articole despre: medicament inima rosii, medicament inima licopen, Ateronon supliment alimentar, Ateronon medicament inima, Ateronon colesterol rau, Ateronon boli inima

Categorie: Sanatate 1720 vizite [ Ziare.com ]

Sosul de rosii reincalzit previne aparitia cancerului

Sosul de tomate reincalzit, altfel spus fiert de doua ori, este benefic impotriva cancerului, potrivit rezultatelor unui studiu american.

Reincalzirea intervine in structura antioxidantului lycopen prezent in rosii, facandu-l mai usor de transportat in sange.

Faptul ca lycopenul este benefic in prevenirea cancerului si ca ar putea combate, de asemenea, bolile de inima si diabetul, a fost deja demonstat de studii mai vechi.

Alte studii au demonstrat ca procesarea rosiilor crude in diferite sosuri creste beneficiile pe care acestea le aduc sanatatii.

Majoritatea lycopenului aflat in sange are o forma moleculara curbata, astfel ca oamenii de stiinta cred ca acest tip de structura ajunge mai usor in sange.

"Ceea ce am descoperit este ca putem prelua lycopen din rosii si prin procesarea si incalzirea sa, in combinatie cu ulei, putem schimba forma moleculei astfel incat sa fie curbata.", a declarat coordonatorul cercetarii, Dr. Steven Scwartz, de la Universitatea Ohio din Columbus.

Caldura este foarte importanta in acest proces, dar este importanta si adaugarea unor grasimi, care ajuta la transportarea lycopenului prin peretii intestinului.Sosul reincalzit continea de noua ori mai mult cislycopen decat celalalt.

Cercetatorii au realizat un studiu pe 12 voluntari, carora le-au fost date ambele tipuri de sos. Dupa fiecare masa, voluntarilor le-au fost recoltate mostre de sange, care au fost analizate dupa noua ore si jumatate. Nivelul lycopenului din sange era ...

Alte articole despre: cancer, rosii, lycopen, studiu

Categorie: Sanatate 1405 vizite [ Ziare.com ]

Mancarea provoaca stres, dar stimuleaza antioxidantii

Specialistii americani sustin ca mancatul cauzeaza asa-numitul stres oxidativ. In timp ce digeram ceea ce am mancat, uneori, se creeaza molecule daunatoare, cunoscute drept radicali liberi.

Antioxidantii, compusi sanatosi din fructe si legume, pot fi de ajutor, prin neutralizarea radicalilor liberi. Acesta este inca un motiv pentru a consuma cateva alimente bogate in antioxidanti la fiecare masa, anunta BBC.

Studiul a fost facut cu ajutorul mai multor femei sanatoase care au participat ca voluntare. S-a descoprit ca, in probele de sange ale voluntarilor, capacitatea antioxidanta a scazut dupa ce au avut o masa lipsita de alimente care contin antioxidanti.

Insa, prin consumul de struguri in aceeasi masa se previne scaderea capacitatii antioxidante din plasma, in primele doua ore dupa masa-test, perioada in care digestia este cea mai rapida.

Despre daunele radicalilor liberi se crede ca maresc riscul de ateroscleroza, cancer si alte boli.

Pentru studiu, s-au facut experimente pentru a compara abilitatea organismului uman de a folosi antioxidantii din cirese, prune uscate, kiwi, struguri rosii, capsuni si afine.

Alte articole despre: mancare, stres, fructe, antioxidanti

Categorie: Diete, intretinere 1639 vizite [ Ziare.com ]

Rosiile protejeaza pielea de arsurile solare

Persoanele care consuma zilnic rosii, in orice forma, isi protejeaza pielea de efectele nocive ale razelor solare, care pot provoca arsuri si riduri, relateaza BBC.

Potrivit unui studiu realizat de cercetatorii de la universitatile din Manchester si Newcastle, pizza si spaghetele bolognese ar putea constitui noile arme impotriva arsurilor solare si a ridurilor.

Astfel, cercetatorii au descoperit ca persoanele care includ in dieta zilnica cinci linguri de pasta de tomate se protejeaza mai bine impotriva efectelor nocive ale razelor ultraviolete.

Studiul mai arata si ca antioxidantul numit licopen este cel care imbunatateste capacitatea pielii de a se apara impotriva razelor solare. Puterea licopenului, substanta care ofera legumei culoarea rosu inchis, creste daca aceasta este gatita.

La studiu au participat 10 voluntari care au inclus zilnic in dieta lor cate 55 de grame de pasta de tomate si cate 10 grame de ulei de masline. Alti 10 voluntari au inclus in dieta zilnica doar uleiul de masline.

Dupa trei luni, mostrele de piele prelevate de la cei care au consumat regulat pasta de tomate au aratat ca leguma a imbunatatit cu 33% capacitatea tegumentului de a se apara impotriva arsurilor solare.

In plus, pielea continea un nivel mai mare de procolagen, care are rolul de a mentine fermitatea pielii si prelungi tineretea acesteia.

Cercetatorii atentioneaza, insa, ca rosiile ofera mai degraba un ajutor suplimentar, nefiind o alternativa la crema de ...

Alte articole despre: rosii, protectie, soare, arsuri, lipoten

Categorie: Sanatate 1235 vizite [ Ziare.com ]

Fructe si legume care te mentin tanar

Regimul alimentar este, de multe ori, o carte in care poti sa-ti citesti viitorul. Iar o dieta bogata in fructe si legume iti poate aduce multi ani de sanatate.

Studiile arata ca 40% din decesele din Statele Unite survin in urma lipsei activitatii fizice, a fumatului, a consumului de alcool si a regimului alimentar nesanatos, ceea ce arata ca o mare parte din afectiuni pot fi prevenite. Exista alimente care, prin puterea antioxidantilor, pot incetini procesul de imbatranire, arata PreventAging.blogspot.

Fructele si legumele bogate in vitamina C stimuleaza sistemul imunitar si reduc riscul de boli de inima, infarct, hipertensiune si diabet. Aici putem include portocalele, brocolli, mandarinele, lamaile, ananasul, capsunile, murele, kiwi, pepenele, papaya, varza, spanacul, ardeii, rosiile dar si patrunjelul.

Antioxidantii, agentii sanatatii, incetinesc si ei procesul de imbatranire. Morcovii, piersicile, grepfruitul, strugurii si prunele sunt bogate in antioxidanti. Intr-o dieta sanatoasa nu trebuie neglijate nici fibrele: acestea se gasesc in fructe, legume, cereale integrale si fasole. (L.S.)

Alte articole despre: fructe legume imbatranire, antioxidanti incetinesc imbatranirea, diete intretinere regim

Categorie: Diete, intretinere 1254 vizite [ Ziare.com ]

Prea mult zahar duce la aparitia ridurilor

Iubitorii si mai ales iubitoarele de dulciuri ar trebui sa se gandeasca de doua ori inainte de a se infige intr-un corn cu ciocolata. Si asta pentru ca zaharul in exces duce la aparitia ridurilor.

Potrivit lui Leslie Baumann, specialist in dermatologie consultat de Yahoo, odata ajuns in organism, zaharul declanseaza un proces natural numit glicare, aceeasi reactie chimica ce are loc atunci cand carnea este gatita si isi schimba culoarea, devenind bruna.

Acest zahar care intra in reactie cu tesuturile are efect asupra elastinului si colagenului, doua substante de care pielea are nevoie pentru a ramane supla si elastica.

Rau si pentru rinichi sau creier

Tot zaharul are efect asupra rinichilor, creierului si a altor organe vitale.

Dintr-un studiu aparut in 2007, in British Journal of Dermatology, reiese ca efectele zaharului asupra pielii incep sa se arate de pe la 35 de ani, devenind mai pronuntate odata cu trecerea anilor.

De vina nu sunt doar sucurile dulci sau bomboanele; la fel de vinovata este si mancarea cu un indice glicemic ridicat, cum ar fi painea alba, pastele si cartofii, acestea fiind usor convertite in zaharul care ajunge in sange.

De parca nu ar fi de ajuns, zaharul face ca pielea sa fie mult mai sensibila la soare, cel din urma nefacand decat sa accelereze procesul de glicare.

Antioxidantii, arma secreta

Antioxidantii sunt insa un aliat in lupta cu acest proces. Aceste substante lupta cu radicalii liberi cauzati de expunerea la ...

Alte articole despre: zahar riduri, zahar soare riduri, zahar glicare riduri, antioxidanti riduri

Categorie: Sanatate 663 vizite [ Ziare.com ]

Ce legume sa mananci ca sa slabesti

Cosmarul perfect pentru majoritatea femeilor ia de cele mai multe ori forma kilogramelor in plus. Ca sa scapam de ele suntem in stare sa sacrificam multe, dar metodele extreme pot dauna grav sanatatii noastre.

Pentru a va mentine silueta ideala exista cateva legume care sunt aliatii ideali, anunta Femeia.

Printre acestea se numara castravetele, ceapa, ridichea, varza, usturoiul si morcovul.

Castravetele ajuta la o buna circulatie sangvina, curata organismul si reduce tensiunea, fiind si un aliat valoros impotriva imbatranirii celulelor. Este o leguma usoara, hipocalorica si nu adauga niciun gram de grasime pe talie.

Rosiile sunt, in primul rand, bogate in vitaminele B6 si C - o rosie de marime potrivita contine o treime din cantitatea de vitamina C recomandata zilnic. De asemenea, licopenul (pigmentul natural care da culoarea rosie) este un antioxidant puternic, important in prevenirea cancerului si a bolilor de inima.

Ceapa contine 89% apa si numeroase minerale si vitamine (C, E, B6, potasiu, fosfor, calciu). Este slaba din punct de vedere caloric si ajuta la arderea caloriilor. Persoanele care mananca regulat ceapa sunt mai putin expuse la boli cardiace, raceli si reumatism.

Ridichea este ideala in curele de slabire, deoarece au efect depurativ si creeaza senzatia de satietate. Sucul de ridichi este un remediu excelent pentru pietrele la rinichi si bila.

Varza este o leguma foarte putin calorica, dar foarte bogata in vitamina E (2-7 mg la 100 g) si ...

Alte articole despre: legume slabit, rosie, castravete, varza, ceapa

Categorie: Diete, intretinere 3209 vizite [ Ziare.com ]

Scapa de raceala cu portocale si clementine

Pentru a scapa de bolile care ne ataca in sezonul rece avem nevoie de un sistem imunitar sanatos care il putem pastra cu ajutorul portocalelor si clementinelor.

Chiar daca iarna nu ne putem bucura de foarte multe fructe, citricele ne ajuta cu succes sa ne ferim de raceala, anunta Click.

Portocalele rosii siciliene contin fier, calciu si vitamina A si au proprietati curative si de prevenire a bolilor. Cercetari recente arata ca aceste fructe contin aproximativ 130% din doza zilnica recomandata de vitamina C.

Antocianina, pigmentul rosu pe care il contine acest fruct este un antioxidant cunoscut ca reduce efectele afectiunilor legate de imbatranire.

O portocala rosie, de dimensiuni medii contine 260 mg de potasiu, ceea ce reprezinta 15% din necesarul zilnic recomandat. Acest mineral are un rol important in scaderea tensiunii arteriale si ajuta la pastrarea ritmului regulat al inimii si ofera energie organismului.

Clementinele se afla si ele pe lista fructelor "minume" fiind bogate in vitamina C, fibre si folati. Persoanele predispuse la alergii, de diferite feluri, pot face o cura cu clementine pentru a scapa de aceste neplaceri.

Acidul citric pe care aceste fructe il contin protejeaza impotriva formarii pietrelor la rinichi. Ele au rol important si in intarirerea imunitatii organismului.

Alte articole despre: portocale rosii clementine, intari sistem imunitar, preveni raceala gripa

Categorie: Sanatate 1395 vizite [ Ziare.com ]

Pilula cu rosii

La Londra s-a lansat ieri noua ,,bulina" Ateronon pentru tratamentul aterosclerozei si al hiperco-lesterolemiei, ce contine o versiune mai puternica a carotenoidului numit licopen, antioxidantul de culoare rosie ce se gaseste in special in rosii, dar si in guava, pepene rosu, grapefruit roz si ardei iuti rosii. Va veti intreba de ce nu este suficient sa consumam legumele in stare proaspata. Pentru ca licopenul in forma sa bruta este format din cristale mari ce nu pot fi absorbite de corpul uman

Categorie: Sanatate 65 vizite [ Ziua ]

Asa arata rosiile anticancer

Nr. 594. Marti, 28 octombrie 2008 Cercetatorii britanici au creat o varietate de tomate violete, modificate genetic, care contin anumite substante, de obicei intalnite in mure si coacaze, utile in prevenirea cancerului, relateaza Reuters. Studiul s-a bazat pe antocianine, un tip de antioxidanti care se gasesc in mure si in coacaze si care scad riscul de aparitie a cancerului, maladiilor cardiace si a unor afectiuni neuronale. Urmatoarea etapa de cercetare va consta in

Categorie: Magazin 358 vizite [ Click ]

Sosul de rosii reincalzit previne cancerul

Nr. 533. Joi, 28 august 2008 Bulionul reincalzit, este benefic impotriva cancerului, spun cercetatorii Universitatii Ohio. Ei au descoperit ca atunci cand e fiert si a doua oara, sosul de tomate isi modifica structura moleculara si face ca antioxidantul lycopen sa fie mai usor de transportat in sange. "Putem prelua lycopen din rosii si prin procesarea si incalzirea sa, in combinatie cu ulei", a declarat dr. Steven Scwartz, de la Universitatea Ohio din

Categorie: Sanatate 200 vizite [ Click ]

Noile superalimente: fructele rosii

Capsunile, tomatele, sfecla rosie, ciresele, ardeii rosii sunt alimente foarte sanatoase pentru organism, avand concentratii mari de antioxidanti. Acestia protejeaza organismul de cancer, dar si de boli cardiace.Un mar pe zi va fereste de doctori, dar nu este singurul fruct care va ajuta sa va mentineti sanatosi, arata site-ul medical WebMd. Nutritionistii va sfatuiesc sa mancati cat mai multe fructe ori legume rosii, cum ar fi capsunile, ciresele,

Categorie: Sanatate 605 vizite [ Evenimentul Zilei ]