Rosiile sunt perfecte daca incerci sa dai jos cateva kilograme, pentru ca dau repede senzatia de satietate, arata un studiu recent.
Tot rosiile au capacitatea de a te face sa uiti de gustari, una dintre cele mai comune capcane in diete, relateaza Daily Mail. Rosiile abunda intr-un compus care influenteaza nivelul hormonilor apetitului, venind astfel in sprijinul celor care incearca sa slabeasca.
Cercetarea s-a realizat pe grupuri de femei cu varsta cuprinsa intre 18 si 35 de ani, cu greutate normala. Unui prin grup i s-au dat sandvisuri din paine alba cu crema de branza, unui alt grup acelasi tip de sandvisuri, dar si rosii, iar altuia sandvisuri cu paine si morcovi, plus crema de branza aferenta.
Desi cercetatorii se asteptau ca cei din grupul celor care mancasera morcovi sa se simta cei mai satui, s-a dovedit ca starea de satietate a venit mai repede in grupul femeilor care consumasera rosii.
Se crede ca aceasta senzatie de satietate este data de licopen, care se gaseste in abundenta in rosii, au explicat cercetatorii de la Universitatea Reading, cei care au realizat studiul.
Bune si pentru cresterea fertilitatii
Despre licopen se stie ca pazeste organismul de cancer, crescand si fertilitatea. Este mai cu seama eficient in prevenirea cancerului de prostata, dar si al celui la san, cervical, de piele, pulmonar, vezica si pancreas.
Studiile anterioare au demonstrat deja ca rosiile pastreaza inima sanatoasa, chiar si ketchup-ul sau sucul de rosii ...
Categorie: Diete, intretinere 830 vizite [ Ziare.com ]
Banalele rosii au potentialul de a te apara de cateva tipuri de cancer, printre care cel de prostata, plamani si stomac.
Pe langa faptul ca sunt bogate in calciu, potasiu, vitamina C si fosfor, cel din urma fiind prezent intr-o cantitate surprinzator de mare, rosiile contin si beta caroten, benefic vederii.
Bogate in antioxidanti, rosiile au si potentialul de a lupta cu mai multe tipuri de cancer, gratie carotenoidelor, printre care licopenul, care da culoarea caracteristica tomatelor, conform manbir-online.com.
Potrivit unui studiu aparut in Journal of the National Cancer Institute, marii consumatori de rosii au un risc diminuat de a se imbolnavi de Cancer, chiar daca nu sunt protejati de fiecare tip de Cancer. Exista, de asemenea, indicii ca ar putea micsora si riscul de Cancer al pancreasului, rectului, bucal, la sani si cervical.
Studiul, realizat de Dr. Edward Giovannucci, de la Harvard Medical School, a analizat nu mai putin de 72 de cercetari mai vechi.
A reiesit ca nu doar rosiile in forma naturala sunt benefice; si de pe urma sosului, ketchup-ului, pastei de tomate si a supei de rosii avandu-se de castigat. Gatirea sau procesarea rosiilor nu le diminueaza efectul.
Daca prima idee pentru o cina rapida include carnea rosie, mai ganditi-va. Studii recente arata ca exista o stransa legatura intre aceasta si cancerul la san.
In cadrul unui studiu realizat de Harvard Medical School, expertii au cercetat arhivele mai multor institutii medicale, gasind dosarele medicale ale 90.000 de femei din SUA, chestionate in 1991, 1995 si 1999 cu privire la obiceiurile lor alimentare.
Concluzia cercetatorilor a fost ca predispozitia catre cancer se afla in stransa legatura cu banala carne rosie. In mod paradoxal, femeile care consuma mai multa carne rosie sunt, de obicei, supraponderale si fumeaza, au mai concluzionat specialistii citati de Yahoo! Health.
Chiar si daca se elimina acesti doi factori, riscul de a dezvolta cancer la san ramane mai mare decat in randul femeilor care nu consuma, de obicei, carne rosie.
Din pacate, studiile nu au putut determina cantitatea exacta de carne rosie ce poate fi consumata in siguranta, fara riscuri.
Daca nu vor sa traiasca cu teama zilei de maine, femeile ar trebui sa invete cate ceva din alimentatia popoarelor mediteraneene, unde masura si diversitatea inseamna totul, explica specialistul consultat de Yahoo! Health, Lillie Shockney.
Schimba-ti viata pentru ca boala sa nu-ti dea tarcoale
Cand ne gandim la aceasta boala, de-a dreptul hidoasa, presupunem ca nu putem face nimic pentru a preintampina aparitia ei. Din start gandim ca e vorba de mana soartei, cand, in realitate, exista cateva ...
Categorie: Diete, intretinere 648 vizite [ Ziare.com ]
Atunci cand alegi cum, cat si mai ales ce mananci, nu trebuie sa te gandesti doar la numarul de kilograme pe care le ai, cat si la beneficiile pe care le aduc alimentele sanatatii tale.
Invata sa imbini utilul cu placutul si sa mananci atat pentru a-ti satisface poftele, cat si pentru corpul tau. Web.md va da cateva exemple de alimente care va ajuta sa aveti un organism sanatos si care tin cancerul departe.
1. Usturoiul
Compusii sai maresc viteza de reparare a ADN-ului si distrug celulele canceroase. Alaturi de ceapa, protejeaza impotriva cancerului de stomac.
2. Broccoli
Broccoli si alte legume crucifere, cum ar fi varza si conopida, contin substantele fotochimice care produc enzime de protectie care sunt eliberate atunci cand sunt mestecat. Corpul tau, de asemenea, produce aceste enzime in intestine, si atunci cand intra in contact cu aceste alimnete enzimele sunt activate.
Acest aliment este cel mai bun in protectia impotriva cancerului gurii, esofagului si stomacului.
3. Rosiile
Sunt cea mai buna arma impotriva cancerului de prostata. Rosiile contin licopen, care protejeaza celulele prin stimularea sistemului imunitar. Aceasi substanta se regaseste si in pepenele rosu, grepfrut roz sau ardei gras.
4. Capsunele
Fiind bogate in antioxidanti, protejeaza impotriva bolilor de inima si ajuta memoria. Un studiu recent arata ca extractele din aceste fructe au incetinit cresterea celulelor canceroase si ua un mare impact asupra celulelor cancerului de ..
O echipa de experti a scos pe piata o carte de bucate special destinata celor care vor sa isi micsoreze riscul aparitiei cancerului de prostata sau care vor sa tina boala in frau.
Este prima carte de bucate destinata acestui segment de populatie, bazandu-se pe mai multe studii stiintifice in acest sens, anunta Daily Mail.
Scrisa de dieteticieni si nutritionisti de la Universitatea Surrey, lucrarea de 50 de pagini cuprinde sfaturi legate de alimentatie, oferind si retete bolnavilor sau celor care si-au facut un tel din a tine boala la distanta.
Usturoi si ceapa
Astfel, conform The Prostate Care Cookbook, usturoiul este unul dintre alimentele ce trebuie consumat in mod constant, la fel si ceapa (mai ales cea de primavara), ori legumele cum ar fi broccoli si conopida.
Potrivit expertilor, este indicat sa se consume cel putin 3 catei de usturoi pe saptamana sau cel putin trei cepe.
Legume gatite cat mai putin
La fel de importante sunt legumele precum broccoli, conopida, varza, care opresc raspandirea bolii in organism, dupa cum arata studiile.
Conteaza foarte mult si felul in care sunt gatite, cu cat mai putin, cu atat mai bine.
Rosiile sunt, de asemenea, importante. Un studiu a demonstrat ca tumoarea canceroasa se dezvolta mult mai incet daca se consuma in mod frecvent paste cu sos de rosii. Ingredientul-cheie in acesta caz este licopenul, pigmentul ce da culoarea rosie, caracteristica tomatelor. In mod ideal, rosia ar trebui consumata zilnic.
...
Amarantul este un aditiv periculos care se regaseste in alimente sub forma E 123 sau FD&C, RED, No2, Food Red, Azorubina, Acid Red care se adauga in bauturi racoritoare si spirtoase, vinuri si altele.
Amarantul este o planta erbacee cu inflorescenta in forma de spic, cu flori mici rosii sau galbene, catifelate si din ea se obtine un colorant sintentic rosu purpuriu, informeaza editia tiparita a revistei Felicia, de pe data de 15 - 21 octombrie.
Din amarant se obtine un aditiv care este considerat periculos si se poate regasi in creme de fructe pentru placinta, jeleuri, inghetate, icre de peste, conserve cu fructe de mare si supe instant.
Amarantul sub forma de aditiv 123 face parte din categoria aditivilor alimentari al caror consuma nu este recomandat frecvent din cauza efectelor asupra organismului: eczeme, astm, hiperactivitate, sindrom ADHD, moarte fetala, defecte neonatale si cancer.
In Austria, Norvegia, Rusia si SUA este interzis si se foloseste cu restrictie in Franta, Italia si Australia.
Alcoolul ar fi cauza cresterii numarului de cazuri de cancer oral in randul persoanelor in varsta de 40 de ani, arata un studiu realizat in Marea Britanie.
Numarul cazurilor de cancer oral a crescut cu 28% in cazul barbatilor si cu 24% in cazul femeilor incepand cu 1990, arata statisticile de la Cancer Research UK. Principalii factori de risc sunt tigarile si alcoolul, arata SkyNews.
Insa alcool pare sa fie cauza principala pentru cresterea recenta a numarului dee imbonaviri de Cancer oral, in conditiile in care cancerul provocat de fumat se dezvolta in perioade lungi, de pana la 30 de ani.
Alte cauze pot fi consumul insuficient de fructe si legume si prezenta virusului cu transmitere sexuala Human papillomavirus (HPV).
Consumul de alcool s-a dublat din 1950 iar tendinta pare sa fie aosociata cu numarul mare de amatori de alcool, spune Hazel Nunn, de la Cancer Research.
Simptomele cancerului oral sunt pete rosii sau albe in zona bucala care persista mai mult de trei saptmani si dureri inexplicabile in gura sau in zona urechilor. Cancerul oral poate fi tratat daca este depistat la timp. (L.S.)
Un american a dezvoltat o noua specie de cartofi mov care poate impiedica dezvoltarea celulelor canceroase si contine substante chimice anti-imbatranire si antioxidanti.
Soyoung Lim, cercetator la Universitatea Kansas, a declarat ca acest produs este diferit fata de cele prezente acum in magazine pentru ca are si coaja si continutul mov, informeaza The Telegraph.
Omul de stiinta afirma ca acest nou produs contine anthocyanin, o chimicala care micsoreaza riscul de a face cancer si, de asemenea, poate incetini dezvoltarea anumitor tipuri de boli.
Cercetatorii au folosit acest produs pentru tratarea cancerului de colon si au descoperit ca celule canceroase nu s-au mai dezvoltat.
Subsatanta anthocyanin poate produce culoarea rosie, albastra sau violeta si poate fi gasita in afine, struguri sau varza rosie.
Daca vrem sa fim sanatosi si sa traim mai mult, atunci trebuie sa reducem pe cat posibil consumul de carne rosie, potrivit unui nou studiu realizat de profesorul in nutritie, Barry Popkin.
Consumul de carne rosie creste riscul unei morti premature, mai spune studiul, ce a avut ca tema legatura dintre carnea de vita si de porc si cresterea mortalitatii, informeaza Washington Post.
Studiul, realizat pe 500.000 de persoane de varsta medie din Statele Unite, arata ca cei care consuma zilnic in jur de 120 de grame de carne rosie (echivalentul unui hamburger mic) sunt suspusi cu 30% mai mult unei morti premature fata de cei care nu consuma carne rosie atat de des.
Concret, risca sa moara in urmatorii zece ani, in special din cauza bolilor cardiace sau de cancer.
"Am gasit o legatura intre carnea rosie si procesata si riscul crescut de mortalitate", a declarat coordonatorul studiului, Rashmi Sinha, de la Institutul american al Cancerului.
La polul opus, consumul de peste, pui sau curcan scade riscul mortii premature. Nu cu mult, dar scade, spun cercetatorii!
Noua jucatori din lotul Stelei le-au facut miercuri o vizita-surpriza copiilor bolnavi de cancer, leucemii si anemii grave ingrijiti de Asociatia P.A.V.E.L. (Primind Ajutor, Viata Este Luminoasa), care activeaza in cadrul Instititului de Oncologie Fundeni.
Jucatorii ros-albastrilor care i-au vizitat pe copii au fost George Ogararu, Alexandru Tudose, Ianos Szekely, Robinson Zapata, Dayro Moreno, Tiago Gomes, Pantelis Kapetanos, Pawel Golanski si Ricardo Pedriel. Acestia le-au oferit copiilor mai multe produse promotionale, le-au acordat autografe si s-au fotografiat alaturi de ei.
Cu aceasta ocazie, stelistii au aflat mai multe amanunte despre problemele cu care se confrunta numerosi copii si tineri din Romania in lupta cu boli necrutatoare, informeaza site-ul oficial al ros-albastrilor.
FC Steaua si Asociatia P.A.V.E.L. spera ca gestul facut de jucatorii nostri sa nu fie ultimul de acest gen in ceea ce priveste lumea fotbalului romanesc.
"Ne-a bucurat faptul ca, numai prin simpla noastra prezenta, le-am adus un zambet pe buze acestor copii minunati, care sunt greu incercati de viata. Speram sa-i putem ajuta oricand, in masura in care vom putea, deoarece aceia dintre noi care au copii realizeaza cum s-ar simti daca s-ar afla in postura parintilor din acest spital. Cel mai important lucru in viata este sa ajuti fara a cere ceva inapoi", a declarat fundasul George Ogararu.
Categorie: Fotbal Intern 217 vizite [ Ziare.com ]
Axl Rose spune despre Slash ca este "un cancer" intr-un interviu pentru AOL Music. Intrebat de posibila reunire a trupei, cantaretul, care este singurul membru din componenta originala Guns N Roses, a afirmat ca nu va mai canta niciodata alaturi de fostul lui coleg. "Slash este precum un cancer ce trebuie extirpat, evitat si cu cat se aude mai putin de el si de fanii lui cu atat este mai bine... continuarea
Icrele rosii comercializate in Rusia nu sunt atat de benefice pentru sanatate dupa cum s-a crezut, din cauza ca, in scopul conservarii cat mai bune a produsului, in icrele rosii se adauga urotropina.
Cu toate ca inca de la mijlocul acestui an utilizarea respectivului conservant in industria alimentara din aceasta tara va fi interzisa, deocamdata el este utilizat, informeaza cotidianul rus Izvestia preluat de Agerpres.
Viitoarea modificare a intregii tehnologii de fabricare a icrelor rosii a fost anuntata de Institutul de cercetare in domeniul industriei piscicole si oceanografiei din Rusia.
Potrivit reprezentantului Institutului, Aleksandr Saveliev, aceasta masura a fost dictata nu atat de faptul ca urotropina ar prezenta un pericol pentru sanatate, ci "pentru ca, in timp, conservantii trebuie sa se perfectioneze".
Totusi, Izvestia pune la indoiala afirmatiile specilalistilor de la VNIRO privind caracterul inofensiv al acestui conservant. Mecanismul actionarii acestui preparat se bazeaza pe eliberarea de formaldehida libera, care ucide albumina, mai ales cea bacteriana. Acest lucru nu ar fi unul negativ daca formaldehida nu ar ataca in acelasi timp si sistemul nervos, plamanii, rinichii si ochii. De asemenea, substanta poate provoca alegrii si cancer.
In aceste conditii, de ce respectiva substanta continua sa fie pusa in icrele rosii?, se intreaba Izvestia. Potrivit specialistilor rusi, icrele nu suporta prelucrare termica, insa contin o multime de microbi si ...
Oamenii de stiinta au creat o rosie modificata genetic pentru a combate cancerul, aceasta fiind bogata in substante antioxidante.
Rosiile, care au o culoare mov, au fost create prin adaugarea a doua gene (Delila si Roseal) care sunt specifice plantei "Gura-Leului", informeaza Reuters.
"Cele doua gene pe care le-am izolat din Gura-Leului sunt responsabile de culoarea mov a rosiei, si atunci cand sunt introduse in alte plante, devin combinatia perfecta pentru producerea unei substante care combate cancerul", a declarat autorul experimentului, Eugenio Butelli.
Testele chimice au aratat ca rosia mov "are o activitate antioxidanta puternica, aproape tripla fata de fructul natural". Cercetatorii au hranit cu pudra obtinuta din rosiile respective soareci bolnavi de cancer, iar acestia au trait cu 40 de zile mai mult decat cei ce nu au primit un astfel de tratament (ce au trait, in medie, 142 de zile).
Descoperirile au fost publicate in numarul din octombrie al revistei Nature Biotechnology, iar cercetatorii subliniaza faptul ca este vorba de niste teste preliminarii, si ca este nevoie de mai multe studii pana cand rosia-minune ar putea fi testata pe oameni.
Pentru a reduce riscul imbolnavirii de cancer, este important sa slabiti sau sa va mentineti greutatea. Oncologii si specialistii in nutritie spun ca hrana trebuie sa fie cat mai naturala, si trebuie efectuate exercitii fizice.
Sfaturile specialistilor se regasesc intr-un raport al Organizatiei Mondiale a Sanatatii, citat de EVZ. Iata cateva sfaturi care pot ajuta in demersurile de a tine la distanta cancerul.
Mentinerea greutatii corpului este extrem de importanta, avand in vedere ca afectiunile de tipul cancerul de san/b, col, endometru si colon sunt asociate cu excesul de grasime. Indicele de masa corporala se calculeaza impartind greutatea corpului, exprimata in kilograme, cu patratul inaltimii, si trebuie sa fie intre 21 si 23.
Practicati un sport cu regularitate, sau incercati sa va miscati cel putin 30 de minute pe zi. E suficient in unele cazuri sa limitati timpul acordat privitului la televizor.
Renuntati la mancarea de la fast-food, pentru ca sucurile acidulate si mancarea procesata ingrasa si mareste nivelul colesterolului din sange.
Adaugati in dieta zilnica vegetale si cereale, si hraniti-va cu mai putin de 500 de grame de carne rosie pe saptamana. Preparatele din carne sunt sanatoase doar atunci cand sunt consumate in cantitati mici.
Limitarea consumului de bauturi alcoolice, mai mult de doua pahare de alcool pe zi fiind periculoase.
De asemenea, consumul a mai mult de sase grame de sare pe zi creste riscul de cancer, avand in vedere ca ...
Sosul de tomate reincalzit, altfel spus fiert de doua ori, este benefic impotriva cancerului, potrivit rezultatelor unui studiu american.
Reincalzirea intervine in structura antioxidantului lycopen prezent in rosii, facandu-l mai usor de transportat in sange.
Faptul ca lycopenul este benefic in prevenirea cancerului si ca ar putea combate, de asemenea, bolile de inima si diabetul, a fost deja demonstat de studii mai vechi.
Alte studii au demonstrat ca procesarea rosiilor crude in diferite sosuri creste beneficiile pe care acestea le aduc sanatatii.
Majoritatea lycopenului aflat in sange are o forma moleculara curbata, astfel ca oamenii de stiinta cred ca acest tip de structura ajunge mai usor in sange.
"Ceea ce am descoperit este ca putem prelua lycopen din rosii si prin procesarea si incalzirea sa, in combinatie cu ulei, putem schimba forma moleculei astfel incat sa fie curbata.", a declarat coordonatorul cercetarii, Dr. Steven Scwartz, de la Universitatea Ohio din Columbus.
Caldura este foarte importanta in acest proces, dar este importanta si adaugarea unor grasimi, care ajuta la transportarea lycopenului prin peretii intestinului.Sosul reincalzit continea de noua ori mai mult cislycopen decat celalalt.
Cercetatorii au realizat un studiu pe 12 voluntari, carora le-au fost date ambele tipuri de sos. Dupa fiecare masa, voluntarilor le-au fost recoltate mostre de sange, care au fost analizate dupa noua ore si jumatate. Nivelul lycopenului din sange era ...