Rosiile sunt perfecte daca incerci sa dai jos cateva kilograme, pentru ca dau repede senzatia de satietate, arata un studiu recent.
Tot rosiile au capacitatea de a te face sa uiti de gustari, una dintre cele mai comune capcane in diete, relateaza Daily Mail. Rosiile abunda intr-un compus care influenteaza nivelul hormonilor apetitului, venind astfel in sprijinul celor care incearca sa slabeasca.
Cercetarea s-a realizat pe grupuri de femei cu varsta cuprinsa intre 18 si 35 de ani, cu greutate normala. Unui prin grup i s-au dat sandvisuri din paine alba cu crema de branza, unui alt grup acelasi tip de sandvisuri, dar si rosii, iar altuia sandvisuri cu paine si morcovi, plus crema de branza aferenta.
Desi cercetatorii se asteptau ca cei din grupul celor care mancasera morcovi sa se simta cei mai satui, s-a dovedit ca starea de satietate a venit mai repede in grupul femeilor care consumasera rosii.
Se crede ca aceasta senzatie de satietate este data de licopen, care se gaseste in abundenta in rosii, au explicat cercetatorii de la Universitatea Reading, cei care au realizat studiul.
Bune si pentru cresterea fertilitatii
Despre licopen se stie ca pazeste organismul de cancer, crescand si fertilitatea. Este mai cu seama eficient in prevenirea cancerului de prostata, dar si al celui la san, cervical, de piele, pulmonar, vezica si pancreas.
Studiile anterioare au demonstrat deja ca rosiile pastreaza inima sanatoasa, chiar si ketchup-ul sau sucul de rosii ...
Categorie: Diete, intretinere 832 vizite [ Ziare.com ]
Un sirop extras din seminetele rosiilor este cel mai revolutionar tratament pentru prevenirea cheagurilor de sange.
Spre deosebire de aspirina, inca luata de multi in acelasi scop, medicamentul numit Fruitflow are efect doar 18 ore, astfel ca, in caz de accident, se poate intrerupe administrarea acestuia. Aspirina, pe de alta parte, are efect 10 zile de la data ultimei administrari, relateaza Daily Mail.
Iar cum ultimele cercetari arata ca aspirina nu trebuie luata de oamenii sanatosi in scopul prevenirii accidentelor vasculare, Fruitflow ramane cea mai buna alternativa, actiunea acestuia, fiind asemanatoare aspirinei, dar mai blanda.
Profesorul Asim Duttaroy, din cadrul Rowett Institute of Nutrition and Health, in Aberdeen, este cel care a facut aceasta descoperire. Potrivit acestuia, si extractul de usturoi sau de canepa ar fi la fel de eficient.
Din pacate insa, consumarea acestor alimente nu are acelasi efect ca si extractele.
Totusi, Fruitflow, aprobat deja de instantele europene in domeniu, nu este potrivit pentru persoanele care deja sufera de boli de inima. Medicamentul va fi folosit sub forma de supliment alimentar, el gasindu-se in unele produse, precum sucuri, margarine si iaurturi, fara a le afecta gustul.
El se comercializeaza deja in sucurile Sirco, din Marea Britanie, la pretul de 1 lira sau 2 lire sterline.
Ceapa nu lipseste de la nici o mancare, pentru gustul sau puternic si aromat. Numeroasele intrebuintari curative ale cepei o recomanda pentru tratarea afectiunilor pielii, gatului, nasului si in tratarea infectiilor, avand proprietati antibiotice.
Pentru a fi eficienta insa, ceapa trebuie gatita si depozitata atent, pentru ca enzimele continute sa nu fie eliminate prin fierbere sau prajire, informeaza suite101.com.
Ceapa mica si rosie are cele mai numeroase intrebuintari curative. Cercetatorii americani au descoperit ca o dieta cu ceapa, urmata de doua ori pe saptamana scade riscul aparitiei cancerului la colon sau a celui ovarian. Este o importanta sursa de magneziu, potasiu, fosfor si vitamina B si C.
Cu cat mirosul este mai puternic cu atat este mai bogata in minerale si vitamine. Astfel, ca o ierarhie, dupa ceapa mica, rosie, cea mai bogata nutritiv este cea galbena, urmata indeaproape de cea mare, rosie.
Studiile au aratat ca, prin fierbere indelungata ceapa isi pierde din proprietati. Astfel, ea va fi adaugata in mancare la sfarsit, pentru a fierbe cat mai putin. Actioneaza precum un medicament natural daca este consumata proaspata, dar unele persoane au indispozitii stomacale daca o consuma in acest fel.
Unele gospodine lasa ceapa curatata cateva minute in apa rece, pentru a-si pierde din tarie. Metoda este eficienta, ochii nu mai lacrimeaza atunci cand este taiata, dar ea isi pierde din proprietati.
Mai mult, depozitarea in spatii reci si ...
Munca te solicita foarte mult si nu ai timp sa mananci la pranz decat pe fuga. Tocmai de aceea alimentele de tip fast food nu lipsesc din alimentatia ta zilnica.
Ai observat insa ca, dupa aceasta gustare, senzatia de foame revine imediat, colesterolul inregistreaza valori ridicate, iar dupa o vreme kilogramele in plus nu iti dau pace, informeaza webmd.com.
Acestea sunt doar cateva dintre efectele neplacute ale alimentelor de tip fast food pe care ar fi bine sa le elimini din alimentatie. Ai nevoie de o alternativa sanatoasa, hranitoare si rapida in cazul in care nu ai timp intotdeauna pentru masa de pranz.
Poate ti se pare imposibil, dar exista si alte alimente care pot fi consumate la birou sau intr-o pauza, iar ele nu contin atat de multe grasimi, saruri si componente chimice daunatoare organismului.
Alternative hranitoare in mers
Calatoresti mult, tocmai de aceea pachetelul nu va lipsi din bagajele tale.
Inlocuieste cartofii prajiti, hamburgerul sau shaorma care nu iti lipseau din geanta cu iaurtul facut in casa, fructele proaspete, morcovii gustosi, bananele hranitoare si, desertul perfect, merele sau perele.
Gustarea rapida de acasa
Stii ca vei avea o saptamana aglomerata. Tocmai de aceea, inca din weekend, planifica-ti mesele zilnice in asa fel incat sa ai o alimentatie echilibrata.
Incearca sa combini pastele, preparate cu putina branza, la cuptor, sau cu un sos de rosii, cu ouale fierte, branza hranitoare si sucurile naturale.
Cartofii ...
Apetitul este strans legat de culorile care insotesc hrana pe care o consumam zilnic, iar ele influenteaza in mod direct perceptia noastra asupra alimentelor pe care le vedem.
In mod normal evitam alimentele care au culoarea albastra sau neagra pentru ca in perceptia noastra le asociem cu ceva letal, anunta All Women Stalk.
Bine, exista si exceptii ca fructele de padure si unele legume care au aceasta culoare naturala si le consumam pentru ca sunt sanatoase. Cu toate acestea producatorii popularelor bomboane Smarties au reinceput sa fabrice bomboanele albastre dupa ce au primit numeroase cereri de la consumatori.
Cercetatorii au descoperit ca cele mai multe persoane refuza sa consume alimente care au culoarea albastra, chiar daca acestea sunt gustoase. Perceptia mintala asupra acestora a invins papilele gustative.
Cea mai apetisanta culoare pentru om este rosul. Mancarea rosie stimuleaza apetitul si creeaza un sentiment de intimitate si energie. Persoanele care au probleme cu pofta de mancare sunt sfatuite sa isi aduca ceva rosu in bucataria lor, fie ca este vorba de scaune sau mancare.
Si culoarea galbena creste apetitul pentru ca este asociata cu fericirea. Persoanele care se duc la restaurantele care au in decor si ceva galben se simt mai bine primite decat in altele.
Specialistii in domeniu au descoperit ca oamenii mananca si beau si cu ochii. Daca s-ar modifica culoarea bauturilor celor mai populare, multi oameni nu vor mai fi in stare sa identifice ...
Ce mancare are un continut proteic ridicat, previne aparitia cancerului, diabetului si daca consumi in exces nu vei avea probleme cu kilogramele in plus? E vorba despre banala fasole.
Aceasta ofera toate aceste beneficii, daca este consumata regulat, fie sub forma pastailor fie a boabelor mari, albe, rosii si delicioase, informeaza naturalnews.com.
Studiile nutritionistilor americani au aratat ca fasolea are numeroase intrebuintari curative, despre care multe persoane nu stiau. O dieta de cateva luni cu fasole, consumata de patru ori pe zi, reduce cu 22% riscul aparitiei bolilor cardiovasculare.
Mai mult, fasolea si cartofii previn aparitia cancerului la san si la prostata, prin continutul de fitoestrogen. Este bogata in fibre, care ajuta la refacerea colonului si in antioxidanti, care neutralizeaza actiunea radicalilor liberi, complet daunatori sanatatii.
Studiile nutritionistilor au aratat ca fasolea rosie previne si trateaza aparitia bolilor circulatorii si cardiovasculare. Reduce glicemia, colesterolul si poate fi folosita cu succes si in curele de slabire.
Pentru vegetarieni, fasolea inlocuieste cu succes carnea pentru ca ea contine un sfert din proteinele dintr-o friptura. Este o sursa sigura de vitamina B, acid folic si minerale (fier, potasiu, magneziu si calciu).
Multe persoane sunt refractare la orice dieta pe baza de fasole din cauza gazelor intestinale produse. Pentru a limita producerea lor, fasolea se fierbe de trei ori inainte de a fi gatita. ..
Un organism sanatos are nevoie de calorii, grasimi, carbohidrati, proteine, potasiu, fibre, vitamine si minerale, pentru ca racelile iernii, indispozitiile ori stresul cotidian sa nu devina o problema.
Caloriile asigura necesarul de energie, pentru ca organismul sa functioneze normal. In functie de varsta, greutate, sex sau nivel de activitate, cantitatea de energie necesara fiecarui organism difera, informeaza nutristrategy.com.
Un gram de gasime contine noua calorii, unul de proteine patru calorii, carbohidratii tot patru calorii, iar alcoolul sapte calorii. Grasimile au un aport de 30% din caloriile consumate, iar cele saturate vor fi in proportie de 10%.
Ele sunt necesare pentru a mentine temperatura corporala si a proteja tesuturile si organele. Mai mult, joaca un rol foare important in absorbtia vitaminelor solubile A, D, E si K.
Excesul caloric din proteine si carbohidrati se transforma in grasimi. Cele saturate maresc nivelul colesterolului si sunt preluate in general din uleiurile vegetale.
Cantitatea zilnica de colesterol, sintetizata de un organism sanatos, este de 300 de miligrame.
Orice depasire a valorii normale inseamna depunerea grasimii pe vasele de sange si ingustarea arterelor. Apar astfel grave afectiuni cardiovasculare, care pot fi chiar fatale, deci controleaza-ti atent colesterolul.
Carbohidrati, proteine, aminoacizi si sodiu
Carbohidratii sunt o importanta sursa de energie si sunt in proportie de 60% din caloriile consumate ...
Zapada, vremea rece, viscolul si inghetul nu ne vor ocoli nici in aceasta iarna. Pentru a te feri de toate afectiunile de sezon, este util sa stii care sunt riscurile la care te expui daca renunti la o bluza in plus, ceaiuri calde pe tot parcursul zilei sau alimentatia bogata in proteine si vitamine.
Pe timp de iarna organismul tau are nevoie, mai mult decat in orice sezon, de energie si putere pentru a face fata cu usurinta temperaturilor scazute, informeaza idph.state.il.us.
Raceala poate fi cauzata de cel putin 100 de virusi care apar pe fondul temperaturilor scazute. Specialistii cred ca un om sanatos sufera trei raceli intr-un an, in care tratamentul simplu este cel mai eficient.
Odata preluat de organism, virusul gripal actioneaza imediat. Simptomele sunt cele stiute deja. Daca ai nasul infundat, stranuti, ochii sunt rosii, iti lipseste apetitul, ai febra, frisoane si starea generala iti este slabita, vei incepe deja un tratament pentru indepartarea racelii.
Incearca sa nu te soliciti suplimentar, sa nu sari peste nicio masa a zilei, sa consumi cat mai multe ceaiuri fierbinti si alimente cu rol de antibiotic (ceapa, usturoi), dar si fructe cu un continut bogat de vitamina C (citrice).
Igiena personala este foarte importanta. Spala mainile de fiecare data cand ajungi acasa si inainte de masa, cel putin un minut. Apa si sapunul sunt aliatii fideli in lupta ta cu virusul gripal si bacteriile care iti pot imbolnavi organismul.
Hipotermia
Atunci cand ..
Banalele rosii au potentialul de a te apara de cateva tipuri de cancer, printre care cel de prostata, plamani si stomac.
Pe langa faptul ca sunt bogate in calciu, potasiu, vitamina C si fosfor, cel din urma fiind prezent intr-o cantitate surprinzator de mare, rosiile contin si beta caroten, benefic vederii.
Bogate in antioxidanti, rosiile au si potentialul de a lupta cu mai multe tipuri de cancer, gratie carotenoidelor, printre care licopenul, care da culoarea caracteristica tomatelor, conform manbir-online.com.
Potrivit unui studiu aparut in Journal of the National Cancer Institute, marii consumatori de rosii au un risc diminuat de a se imbolnavi de cancer, chiar daca nu sunt protejati de fiecare tip de cancer. Exista, de asemenea, indicii ca ar putea micsora si riscul de cancer al pancreasului, rectului, bucal, la sani si cervical.
Studiul, realizat de Dr. Edward Giovannucci, de la Harvard Medical School, a analizat nu mai putin de 72 de cercetari mai vechi.
A reiesit ca nu doar rosiile in forma naturala sunt benefice; si de pe urma sosului, ketchup-ului, pastei de tomate si a supei de rosii avandu-se de castigat. Gatirea sau procesarea rosiilor nu le diminueaza efectul.
E perioada din an cand strugurii nu ar trebui sa lipseasca de pe mese, si nu doar datorita gustului lor, ci, mai ales, pentru efectele lor asupra sanatatii. Printre altele, strugurii (mai ales cei rosii) te ajuta sa previi cancerul, luptand si cu bolile ce pot aparea odata cu trecerea anilor.
Un compus care se gaseste in struguri este resveratrolul, un polifenol care, conform unui raport publicat in Italia, previne bolile de inima, stopand si chiar ajutand eventualele celule canceroase sa descreasca, dupa cum relateaza Livestrong.com.
Pot preveni, de asemenea, artrita sau maladia Crohn. Conform unui alt studiu realizat de Centrul Medical al Universitatii Rush, in Chicago, s-a dovedit ca acest compus natural din planta protejeaza cartilajele, aducand beneficii si in tratamentul bolilor degenerative.
Strugurii, mai ales cei inchisi la culoare, abunda si in polifenoli, si acestia avand actiune anti cancer si anti tumori. In plus, in cazul femeilor, acesti polifenoli micsoreaza riscul de boli cardiovasculare, scazand nivelul colesterolului, trigliceridelor si inflamatiilor.
Valori nutritionale
Strugurii abunda in Vitamina C, mangan, un mineral necesar multor functii ale organismului, un singur ciorchine putand furniza 33% din necesarul zilnic de mangan.
Acest fruct mai furnizeaza organismului si Vitamina B1, B6, cat si potasiu. Un ciorchine reprezeinta echivalentul a 62 de calorii, ei avand si putin sodiu, aproape un gram de fibra si zaharuri naturale.
Mainile reprezinta oglinda unei persoane. Se spune ca poti afla multe despre o persoana daca te uiti la unghiile sale.
Lungi sau scurte, cu oja sau lac, un singur lucru este clar: unghiile sanatoase reprezinta un organism sanatos.
How Stuff Works te invata cum sa afli mai multe despre sanatatea ta cu ajutorul unghiilor.
Esti ceea ce mananci. Daca esti "frumos" in interior vei fi frumos si la exterior. Alegerile nutritionale sanatoase includ acizii omega 3, proteine si fier, care vor contribui la sprijinirea sanatatii parului, a pielii si a unghiilor. Unghiile pot reflecta unele deficiente nutritionale, cum ar fi un nivel scazut de fier, biotina sau proteine.
Atunci cand ai astfel de probleme unghiile tale iti vor arata imediat, aparand mici pete albe. Daca situatia este mai grava unghiile pot suferi de o afectiune numita koilonichie, o anomalie caracterizata printr-o forma concava sau prin fisuri.
Iti rozi unghiile? Nu esti singurul. Aproximativ 50% dintre copiii americani cu varste cuprinse intre 10 si 18 ani si 23% dintre adultii cu varste cuprinse intre 18 si 22 de ani isi rod unghiile. Este foarte greu sa renunti la acest obicei, insa in jurul varstei de 30 de ani multi oameni reusesc.
Faptul ca iti rozi unghiile demonstreaza ca esti stresat, plictisit sau nervos. Incearca sa renunti la acest obicei cu ajutorul unui lac cu gust amar. Nu te enerva daca nu reusesti din prima. Aminteste-ti ca rosul unghiilor indica anxietate sau tulburari de comportament ..
Stiati ca unele alimente sunt mai eficiente atunci cand sunt mancate impreuna? E ca si cand "familia" de mancaruri este mai puternica impreuna decat atunci cand cei doi "parteneri" sunt consumati separat.
Spre exemplu, rosiile si broccoli au mai multe beneficii nutritionale impreuna decat separat.
Pentru a afla si alte "echipe" de alimente care-ti intaresc sanatatea, citeste mai departe sfaturile expertilor Times.
Broccoli este recunoscut de toata lumea ca fiind o "superleguma", fiind plina de enzime detoxifiante si vitamina C. Impreuna cu rosiile insa, care aduc cu ele o multime de beneficii pentru sanatate, printre care licopenul, efectul lor pare sa se multiplice. Se crede ca, impreuna,cele doua legume te feresc de anumite tipuri de cancer.
Sardinele la gratar, consumate impreuna cu paine alba, iti imbogatesc organismul cu vitamina D si calciu. Sardinele proaspete sunt bogate in vitamina D, un nutrient greu de obtinut din alimente.
Daca le consumi impreuna cu paine alba, vei avea parte si de o portie zdravana de calciu, combinatia fiind ideala vara pentru intarirea oaselor - calciul nu poate fi absorbit in absenta vitaminei D.
Desi, in teorie, toata lumea ar trebui sa asimileze suficienta vitamina D din actiunea razelor solare, folosirea cremelor de protectie solara dar si limitarea timpului petrecut in natura ne fac sa apelam la alimente pentru a beneficia de acest nutrient.
Femeile care alapteaza sau persoanele trecute de 50 de ani trebuie sa ...
Sucul de sfecla rosie consumat in mod regulat duce la scaderea tensiunii arteriale si previne aparitia bolilor de inima, datorita continutului de potasiu si acid folic.
Totodata, potrivit oamenilor de stiinta de la Universitatea Medicala din Exeter, sucul de sfecla rosie are si un continut ridicat de vitamine, informeaza Gandul.
Astfel, acesta ajuta la imbunatatirea metabolismului, combaterea anemiei si imbunatatirea functiei ficatului, pe care il ajuta sa distruga grasimile depozitate.
Conform cercetatorilor, un pahar cu suc de sfecla are 80 de kilocalorii, 3,4 grame fibre, 1,7 grame de carbohidrati, 136 mg acid folic, 131 mg sodiu, 519 mg potasiu, care preveni si trataza afectiunile cardiace. Continutul de magneziu din aceasta leguma este recomandata de specialisti in restabilirea echilibrului psihic.
Nutritionistii recomanda un pahar de suc de sfecla rosie pe stomacul gol, mai ales in cazul persoanelor care sufera de afectiuni digestive, pulmonare si hepatice. De asemenea, sfecla rosie este indicata si femeilor insarcinate pentru ca este bogata in vitaminele A, B, C,E, K si contine calciu si fier.
Oamenii de stiinta spun ca includerea sfeclei in dieta zilnica ajuta la reducerea riscului aparitiei de dezechilibre cognitive, osteoporoza si afectiuni cauzate de un nivel ridicat al colesterolului.
Vitaminele sunt extrem de importante pentru buna functionare a organismului. Joaca un rol determinant in descompunerea substantelor nutritive pentru eliberarea energiei si de aceea ele nu trebuie sa lipseasca din alimentatia zilnica.
Carentele de vitamine pot afecta grav intregul metabolism. Organismul se va simti slabit, lipsit de energie, iar anemiile, scaderea fertilitatii si alte afectiuni grave care pot aparea si pot fi chiar fatale, informeaza healthcastle.com.
Fructele si legumele proaspete, consumate regulat, actioneaza precum un scut impotriva oricaror afectiuni, prin vitaminele continute. Produsele lactate, ouale, cerealele, pestele si carnea sunt vitale pentru mentinerea sanatatii.
Actiunea asupra organismului
Vitamina A contribuie la dezvoltarea structurii osoase, protejeaza pielea, mucoasele si vederea si are un rol important in metabolismul proteinelor, lipidelor si glucidelor. Se gaseste in produsele lactate, oua, morcov, spanac, dovleac, rosii, cartofi, dar si in fructe.
Vitamina D mentine un nivel normal al calciului in organism si ajuta la dezvoltarea oaselor si mentinerea dintilor sanatosi. Este foarte importanta pentru copii, in perioada de crestere.
Expunerile solare (cu masura!) asigura organismului necesarul de vitamina D. Pestele gras este si el o sursa de vitamina D, dar si cerealele, ouale sau produsele lactate.
Vitamina C intareste sistemul imunitar, ajuta la absorbtia fierului, protejeaza ochii si este un antioxidant putenic. ...
Colesterolul este grasimea naturala, indispensabila organismului, care circula prin sange. Atunci cand e in exces, el raspunde de depozitele lipidice din artere, una dintre principalele cauze ale aparitiei bolilor cardiovasculare.
Colesterolul din alimentatie este preluat in principal din hrana de origine animala. O valoare normala a lui inseamna de fapt o alimentatie mai saraca in grasimi si mult mai bogata in vitamine, informeaza mothernature.com.
Studiile cercetatorilor americani au aratat ca vitamina C normalizeaza nivelul colesterolului, in special la persoanele mai in varsta. Si vitamina E, continuta de morcovi, seminte de floarea soarelui sau migdale, este recomandata pentru mentinerea unei valori normale a colesterolului.
Calciul este foarte important pentru intarirea structurii osoase si, implicit, pentru evitarea afectiunilor cardiovasculare. Cercetatorii americani au aratat ca produsele lactate, consumate zilnic, scad nivelul colesterolului cu cinci unitati in doar cateva saptamani.
Noul stil de alimentatie
Persoanele care au colesterolul ridicat isi vor controla zilnic greutatea. Kilogramele in plus, cauzate de grasimile in exces sau sedentarism, vor fi pierdute in timp util si treptat.
Grasimile saturate, continute in special de carnea rosie, vor fi eliminate din alimentatia ta zilnica. Inlocuieste uleiul pe care il folosesti in mancare sau la salate cu cel de masline.
Este bogat in vitaminele A, B1, B2, C, D, E, K, fier si acizi grasi ...