Articole despre "rosii"

Rosiile sub orice forma te apara de cancer

Banalele rosii au potentialul de a te apara de cateva tipuri de cancer, printre care cel de prostata, plamani si stomac.

Pe langa faptul ca sunt bogate in calciu, potasiu, vitamina C si fosfor, cel din urma fiind prezent intr-o cantitate surprinzator de mare, rosiile contin si beta caroten, benefic vederii.

Bogate in antioxidanti, rosiile au si potentialul de a lupta cu mai multe tipuri de cancer, gratie carotenoidelor, printre care licopenul, care da culoarea caracteristica tomatelor, conform manbir-online.com.

Potrivit unui studiu aparut in Journal of the National Cancer Institute, marii consumatori de rosii au un risc diminuat de a se imbolnavi de cancer, chiar daca nu sunt protejati de fiecare tip de cancer. Exista, de asemenea, indicii ca ar putea micsora si riscul de cancer al pancreasului, rectului, bucal, la sani si cervical.

Studiul, realizat de Dr. Edward Giovannucci, de la Harvard Medical School, a analizat nu mai putin de 72 de cercetari mai vechi.

A reiesit ca nu doar rosiile in forma naturala sunt benefice; si de pe urma sosului, ketchup-ului, pastei de tomate si a supei de rosii avandu-se de castigat. Gatirea sau procesarea rosiilor nu le diminueaza efectul.

Alte articole despre: rosii cancer, rosii benefice, rosii antioxidanti, rosii licopen

Categorie: Sanatate 790 vizite [ Ziare.com ]

Medicament din seminte de rosii care previne formarea cheagurilor de sange

Un sirop extras din seminetele rosiilor este cel mai revolutionar tratament pentru prevenirea cheagurilor de sange.

Spre deosebire de aspirina, inca luata de multi in acelasi scop, medicamentul numit Fruitflow are efect doar 18 ore, astfel ca, in caz de accident, se poate intrerupe administrarea acestuia. Aspirina, pe de alta parte, are efect 10 zile de la data ultimei administrari, relateaza Daily Mail.

Iar cum ultimele cercetari arata ca aspirina nu trebuie luata de oamenii sanatosi in scopul prevenirii accidentelor vasculare, Fruitflow ramane cea mai buna alternativa, actiunea acestuia, fiind asemanatoare aspirinei, dar mai blanda.

Profesorul Asim Duttaroy, din cadrul Rowett Institute of Nutrition and Health, in Aberdeen, este cel care a facut aceasta descoperire. Potrivit acestuia, si extractul de usturoi sau de canepa ar fi la fel de eficient.

Din pacate insa, consumarea acestor alimente nu are acelasi efect ca si extractele.

Totusi, Fruitflow, aprobat deja de instantele europene in domeniu, nu este potrivit pentru persoanele care deja sufera de boli de inima. Medicamentul va fi folosit sub forma de supliment alimentar, el gasindu-se in unele produse, precum sucuri, margarine si iaurturi, fara a le afecta gustul.

El se comercializeaza deja in sucurile Sirco, din Marea Britanie, la pretul de 1 lira sau 2 lire sterline.

Alte articole despre: extract rosii prevenire cheaguri, cheaguri sange Fruitflow, extract seminte rosii sange, extract rosii cheaguri sange, prevenire formare cheaguri sange

Categorie: Sanatate 465 vizite [ Ziare.com ]

Sfecla rosie restabileste echilibrul psihic

Sucul de sfecla rosie consumat in mod regulat duce la scaderea tensiunii arteriale si previne aparitia bolilor de inima, datorita continutului de potasiu si acid folic.

Totodata, potrivit oamenilor de stiinta de la Universitatea Medicala din Exeter, sucul de sfecla rosie are si un continut ridicat de vitamine, informeaza Gandul.

Astfel, acesta ajuta la imbunatatirea metabolismului, combaterea anemiei si imbunatatirea functiei ficatului, pe care il ajuta sa distruga grasimile depozitate.

Conform cercetatorilor, un pahar cu suc de sfecla are 80 de kilocalorii, 3,4 grame fibre, 1,7 grame de carbohidrati, 136 mg acid folic, 131 mg sodiu, 519 mg potasiu, care preveni si trataza afectiunile cardiace. Continutul de magneziu din aceasta leguma este recomandata de specialisti in restabilirea echilibrului psihic.

Nutritionistii recomanda un pahar de suc de sfecla rosie pe stomacul gol, mai ales in cazul persoanelor care sufera de afectiuni digestive, pulmonare si hepatice. De asemenea, sfecla rosie este indicata si femeilor insarcinate pentru ca este bogata in vitaminele A, B, C,E, K si contine calciu si fier.

Oamenii de stiinta spun ca includerea sfeclei in dieta zilnica ajuta la reducerea riscului aparitiei de dezechilibre cognitive, osteoporoza si afectiuni cauzate de un nivel ridicat al colesterolului.

Alte articole despre: suc sfecla rosie, hipertensiune sfecla rosie, sfecla echilibru psihic

Categorie: Sanatate 708 vizite [ Ziare.com ]

Pastila pentru inima, cu ingrediente din rosii

Oamenii de stiinta au descoperit recent ca un ingredient activ care se gaseste in rosii poate lupta cu succes cu bolile de inima.

Pe piata urmeaza sa fie lansat marti un medicament care, luat zilnic, poate tine inima sanatoasa, relateaza BBC. Potrivit cercetatorilor de la Cambridge University, ingredientul activ numit licopen lupta cu colesterolul rau, pazind, astfel, inima de boli.

Medicamentul numit Ateronon va fi vandut ca si supliment alimentar. Testele preliminare realizate pe 150 de persoane cu boli de inima au aratat ca Ateronon poate reduce oxidarea grasimilor rele total in doar 8 saptamani.

Licopenul este un antioxidant continut de pielita rosiilor, care le da acestora si culoarea caracteristica. Ingerat in mod natural, licopenul este greu absorbit de organism.

Alte articole despre: medicament inima rosii, medicament inima licopen, Ateronon supliment alimentar, Ateronon medicament inima, Ateronon colesterol rau, Ateronon boli inima

Categorie: Sanatate 1712 vizite [ Ziare.com ]

Consumul de carne rosie grabeste moartea

Daca vrem sa fim sanatosi si sa traim mai mult, atunci trebuie sa reducem pe cat posibil consumul de carne rosie, potrivit unui nou studiu realizat de profesorul in nutritie, Barry Popkin.

Consumul de carne rosie creste riscul unei morti premature, mai spune studiul, ce a avut ca tema legatura dintre carnea de vita si de porc si cresterea mortalitatii, informeaza Washington Post.

Studiul, realizat pe 500.000 de persoane de varsta medie din Statele Unite, arata ca cei care consuma zilnic in jur de 120 de grame de carne rosie (echivalentul unui hamburger mic) sunt suspusi cu 30% mai mult unei morti premature fata de cei care nu consuma carne rosie atat de des.

Concret, risca sa moara in urmatorii zece ani, in special din cauza bolilor cardiace sau de cancer.

"Am gasit o legatura intre carnea rosie si procesata si riscul crescut de mortalitate", a declarat coordonatorul studiului, Rashmi Sinha, de la Institutul american al Cancerului.

La polul opus, consumul de peste, pui sau curcan scade riscul mortii premature. Nu cu mult, dar scade, spun cercetatorii!

Alte articole despre: moarte carne rosie, consum carne rosie, moarte prematura carne

Categorie: Sanatate 2288 vizite [ Ziare.com ]

Icrele rosii din Rusia, periculoase pentru sanatate

Icrele rosii comercializate in Rusia nu sunt atat de benefice pentru sanatate dupa cum s-a crezut, din cauza ca, in scopul conservarii cat mai bune a produsului, in icrele rosii se adauga urotropina.

Cu toate ca inca de la mijlocul acestui an utilizarea respectivului conservant in industria alimentara din aceasta tara va fi interzisa, deocamdata el este utilizat, informeaza cotidianul rus Izvestia preluat de Agerpres.

Viitoarea modificare a intregii tehnologii de fabricare a icrelor rosii a fost anuntata de Institutul de cercetare in domeniul industriei piscicole si oceanografiei din Rusia.

Potrivit reprezentantului Institutului, Aleksandr Saveliev, aceasta masura a fost dictata nu atat de faptul ca urotropina ar prezenta un pericol pentru sanatate, ci "pentru ca, in timp, conservantii trebuie sa se perfectioneze".

Totusi, Izvestia pune la indoiala afirmatiile specilalistilor de la VNIRO privind caracterul inofensiv al acestui conservant. Mecanismul actionarii acestui preparat se bazeaza pe eliberarea de formaldehida libera, care ucide albumina, mai ales cea bacteriana. Acest lucru nu ar fi unul negativ daca formaldehida nu ar ataca in acelasi timp si sistemul nervos, plamanii, rinichii si ochii. De asemenea, substanta poate provoca alegrii si cancer.

In aceste conditii, de ce respectiva substanta continua sa fie pusa in icrele rosii?, se intreaba Izvestia. Potrivit specialistilor rusi, icrele nu suporta prelucrare termica, insa contin o multime de microbi si ...

Alte articole despre: icre rosii Rusia, icre rosii utropina

Categorie: Sanatate 1166 vizite [ Ziare.com ]

Sosul de rosii reincalzit previne aparitia cancerului

Sosul de tomate reincalzit, altfel spus fiert de doua ori, este benefic impotriva cancerului, potrivit rezultatelor unui studiu american.

Reincalzirea intervine in structura antioxidantului lycopen prezent in rosii, facandu-l mai usor de transportat in sange.

Faptul ca lycopenul este benefic in prevenirea cancerului si ca ar putea combate, de asemenea, bolile de inima si diabetul, a fost deja demonstat de studii mai vechi.

Alte studii au demonstrat ca procesarea rosiilor crude in diferite sosuri creste beneficiile pe care acestea le aduc sanatatii.

Majoritatea lycopenului aflat in sange are o forma moleculara curbata, astfel ca oamenii de stiinta cred ca acest tip de structura ajunge mai usor in sange.

"Ceea ce am descoperit este ca putem prelua lycopen din rosii si prin procesarea si incalzirea sa, in combinatie cu ulei, putem schimba forma moleculei astfel incat sa fie curbata.", a declarat coordonatorul cercetarii, Dr. Steven Scwartz, de la Universitatea Ohio din Columbus.

Caldura este foarte importanta in acest proces, dar este importanta si adaugarea unor grasimi, care ajuta la transportarea lycopenului prin peretii intestinului.Sosul reincalzit continea de noua ori mai mult cislycopen decat celalalt.

Cercetatorii au realizat un studiu pe 12 voluntari, carora le-au fost date ambele tipuri de sos. Dupa fiecare masa, voluntarilor le-au fost recoltate mostre de sange, care au fost analizate dupa noua ore si jumatate. Nivelul lycopenului din sange era ...

Alte articole despre: cancer, rosii, lycopen, studiu

Categorie: Sanatate 1405 vizite [ Ziare.com ]

Cum sa deosebim rosiile naturale de cele imbibate cu chimicale

Cea mai mare parte dintre legumele si fructele care se scot la vanzare arata excelent dar nu au si un gust pe masura aspectului lor din cauza ca sunt pline de celuloza, hormoni sau substante chimice si au fost expuse la iradiatii.

Paradoxal este faptul ca nu doar marfa din import are acest defect, ci si cea vanduta de producatorii autohtoni, multi dintre acestia cumparand seminte din import, care asigura o productie superioara, de multe ori insa in dauna gustului si calitatilor nutritive,scrie Romania Libera.

In plus, agricultorii romani utilizeaza de multe ori "dupa ureche" ingrasamintele chimice, existand astfel pericolul ca legumele sa fie cancerigene. Potrivit statisticilor, numai 15% din totalul fructelor vandute la noi sunt autohtone, in timp ce restul sunt din import.

Asa s-a ajuns ca de pilda, rosia, poate cea mai populara leguma romaneasca, sa aiba in multe cazuri un gust lemnos si sa fie tare si verde pe dinauntru.

Potrivit expertilor din Statiunea de Cercetare Legumicola de la Buzau, multi din producatori folosesc celuloza, substanta care s-ar face vinovata de toate "calitatile" enumerate mai sus.

"Se umbla la structura genetica a soiului, pentru a obtine produse cu o rezistenta mai mare. Legumele astfel obtinute pot fi transportate dintr-o tara in alta fara a se altera. Folosita si in industria hartiei, celuloza da legumelor aceasta 'fermitate'. Unii spun ca din cauza acestei substante rosia capata un gust 'lemnos'. Nu intamplator", explica ...

Alte articole despre: rosii, legume, ionizare, naturale

Categorie: Sanatate 4373 vizite [ Ziare.com ]

Rosiile protejeaza pielea de arsurile solare

Persoanele care consuma zilnic rosii, in orice forma, isi protejeaza pielea de efectele nocive ale razelor solare, care pot provoca arsuri si riduri, relateaza BBC.

Potrivit unui studiu realizat de cercetatorii de la universitatile din Manchester si Newcastle, pizza si spaghetele bolognese ar putea constitui noile arme impotriva arsurilor solare si a ridurilor.

Astfel, cercetatorii au descoperit ca persoanele care includ in dieta zilnica cinci linguri de pasta de tomate se protejeaza mai bine impotriva efectelor nocive ale razelor ultraviolete.

Studiul mai arata si ca antioxidantul numit licopen este cel care imbunatateste capacitatea pielii de a se apara impotriva razelor solare. Puterea licopenului, substanta care ofera legumei culoarea rosu inchis, creste daca aceasta este gatita.

La studiu au participat 10 voluntari care au inclus zilnic in dieta lor cate 55 de grame de pasta de tomate si cate 10 grame de ulei de masline. Alti 10 voluntari au inclus in dieta zilnica doar uleiul de masline.

Dupa trei luni, mostrele de piele prelevate de la cei care au consumat regulat pasta de tomate au aratat ca leguma a imbunatatit cu 33% capacitatea tegumentului de a se apara impotriva arsurilor solare.

In plus, pielea continea un nivel mai mare de procolagen, care are rolul de a mentine fermitatea pielii si prelungi tineretea acesteia.

Cercetatorii atentioneaza, insa, ca rosiile ofera mai degraba un ajutor suplimentar, nefiind o alternativa la crema de ...

Alte articole despre: rosii, protectie, soare, arsuri, lipoten

Categorie: Sanatate 1233 vizite [ Ziare.com ]

Un compus din struguri imbunatateste starea diabeticilor

O cercetare recenta a scos in evidenta faptul ca un compus care se gaseste in strugurii rosii este excelent pentru diabeticii de tip 2, imbanatatindu-le vizibil starea de sanatate.

Deocamdata, testele au fost realizate doar pe cobai, carora li s-au administrat injectii cu acest compus in creier. Analizele au aratat ca diabeticii nu ar avea de suferit de pe urma consumarii vinului rosu sau a altor produse care au la baza strugurii rosii, relateaza HealthDay.

Ingredientul-minune se numeste resveratrol si actioneaza asupra creierului, dupa cum au declarat cercetatorii de la Universitatea din Texas. Acelasi compus se mai gaseste si in rodii, dar si alte alimente, el avand capacitatea de a mari si speranta de viata, cum s-a intamplat in cazul soarecilor, chiar si a acelora care urmau o dieta bogata in grasimi.

In cadrul testelor de laborator, soarecilor carora li s-a injectat resveratrol le-a scazut pana la jumatate nivelul de insulina, dupa 5 saptamani, chiar daca urmau dieta bogata in grasimi, deci nesanatoasa.

Alte articole despre: struguri rosii diabetici, diabetici resveratrol, diabet vin rosu

Categorie: Sanatate 516 vizite [ Ziare.com ]

Scapa de raceala cu portocale si clementine

Pentru a scapa de bolile care ne ataca in sezonul rece avem nevoie de un sistem imunitar sanatos care il putem pastra cu ajutorul portocalelor si clementinelor.

Chiar daca iarna nu ne putem bucura de foarte multe fructe, citricele ne ajuta cu succes sa ne ferim de raceala, anunta Click.

Portocalele rosii siciliene contin fier, calciu si vitamina A si au proprietati curative si de prevenire a bolilor. Cercetari recente arata ca aceste fructe contin aproximativ 130% din doza zilnica recomandata de vitamina C.

Antocianina, pigmentul rosu pe care il contine acest fruct este un antioxidant cunoscut ca reduce efectele afectiunilor legate de imbatranire.

O portocala rosie, de dimensiuni medii contine 260 mg de potasiu, ceea ce reprezinta 15% din necesarul zilnic recomandat. Acest mineral are un rol important in scaderea tensiunii arteriale si ajuta la pastrarea ritmului regulat al inimii si ofera energie organismului.

Clementinele se afla si ele pe lista fructelor "minume" fiind bogate in vitamina C, fibre si folati. Persoanele predispuse la alergii, de diferite feluri, pot face o cura cu clementine pentru a scapa de aceste neplaceri.

Acidul citric pe care aceste fructe il contin protejeaza impotriva formarii pietrelor la rinichi. Ele au rol important si in intarirerea imunitatii organismului.

Alte articole despre: portocale rosii clementine, intari sistem imunitar, preveni raceala gripa

Categorie: Sanatate 1388 vizite [ Ziare.com ]

Rosiile ne impiedica sa ne ingrasam

Rosiile ar putea reprezenta cheia mentinerii siluetei, oferindu-le celor care tin dieta o mai mare senzatie de satietate, afirma cercetatorii. Nutritionistii au constatat de multa vreme ca vegetarienii si celelalte persoane care consuma mari cantitati de fructe si legume au mai multe sanse sa-si pastreze silueta decat cei atrasi de alimentele puternic procesate, insa au pus pana acum acest lucru pe seama continutului caloric scazut al acestor produse. Oamenii de stiinta au realizat totusi in

Categorie: Sanatate 39 vizite [ Ziua ]

Sfecla rosie stimuleaza regenerarea ficatului

Curele cu sfecla, consumata sub forma de suc si adaugata in salate sunt de ajutor persoanelor care sufera de hepatita si de hipertensiune. Sfecla rosie ajuta la regenerarea celulei hepatice, precizeaza Eugen Giurgiu, doctor in biochimie, cu competente in fitoterapie si nutritie, fiind recomandata bolnavilor cu afectiuni hepatice. Sfecla rosie contine oligoelemente
(potasiu, magneziu, fosfor, fier) si vitamine (A, B1, B2, B5, B6, B9,C, E, PP). Aceasta leguma este contraindicata diabeticilor.

Categorie: Sanatate 215 vizite [ Adevarul ]

Pilula cu rosii

La Londra s-a lansat ieri noua ,,bulina" Ateronon pentru tratamentul aterosclerozei si al hiperco-lesterolemiei, ce contine o versiune mai puternica a carotenoidului numit licopen, antioxidantul de culoare rosie ce se gaseste in special in rosii, dar si in guava, pepene rosu, grapefruit roz si ardei iuti rosii. Va veti intreba de ce nu este suficient sa consumam legumele in stare proaspata. Pentru ca licopenul in forma sa bruta este format din cristale mari ce nu pot fi absorbite de corpul uman

Categorie: Sanatate 64 vizite [ Ziua ]

Pastila pentru inima, cu ingrediente din rosii

Oamenii de stiinta au descoperit recent ca un ingredient activ care se gaseste in rosii poate lupta cu succes cu bolile de inima. Pe piata urmeaza sa fie lansat marti un medicament care, luat zilnic, poate tine inima sanatoasa, relateaza BBC, citat de ziare.com. Potrivit cercetatorilor de la Cambridge University, ingredientul activ, licopen, lupta cu colesterolul rau, pazind, astfel, inima de boli.

Medicamentul numit Ateronon va fi vandut ca si supliment alimentar. Testele

Categorie: Sanatate 104 vizite [ Romania Libera ]