salata calorii

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Dieta de toamna cu salate: ce ingrediente sa pui ca sa slabesti fara efort

Dieta de toamna cu salate: ce ingrediente sa pui ca sa slabesti fara efort

Toamna, organismul tau cere mai multa grasime, iar tu, in mod inconstient, ai tendinta de a-i oferi ceea ce isi doreste. Vremea rece si bunatatile pregatite pentru iarna te imbie si mai mult la adoptarea unei diete neprietenoase cu silueta, de aceea trebuie sa fii realista si sa-ti vezi interesul.

Vrei sa slabesti fara sa depui efort si fara sa te infometezi? Atunci apeleaza la o dieta de toamna bazata pe salate cu ingrediente sanatoase.

1. Spanac

Spanacul ar trebui sa fie un ingredient nelipsit din dieta ta de toamna, iar salatele cu spanac iti vor demonstra ca merita sa le consumi cel putin o data pe saptamana. Spanacul accelereaza metabolismul, contribuie la arderea depozitelor adipoase, iti fortifica musculatura si, mai presus de toate, are un aport caloric infim - aproximativ 26 de calorii la 100 de grame de frunze.

Iata ce salata de toamna cu spanac iti recomandam sa consumi pentru a slabi:

- o punga de frunze de spanac
- 10 rosii cherry taiate pe jumatate
- o conserva mica de porumb fiert
- un piept de pui la gratar, feliat
- 1 avocado taiat in felii
- 3 linguri de branza feta maruntita
- 3 linguri de seminte de pin rumenite
- dressing din ulei de masline, otet, mustar, sare si piper

Citeste mai multe despre Dieta de toamna cu salate: ce ingrediente sa pui ca sa slabesti fara efort pe ele.ro. mai mult


Marti, 24 Septembrie 2013, ora 17:06

4 comentarii
O reteta pe zi: Salata regala

O reteta pe zi: Salata regala

Ingredientele fac din aceasta salata o adevarata delicatesa regala. Este ideala la inceput de primavara pentru ca are puternice efecte de detoxifiere, este o sursa excelenta de minerale si vitamine care sustin metabolismul in perioada de trecere de la iarna la primavara.

Salata regala este o pilula cu energie pentru organism si, in plus, este foarte gustoasa.

Ca sa faci sase portii mari, ai nevoie de 350 de grame de varza rosie, trei morcovi, doua legaturi de patrunjel proaspat, doua mere mari, rosii si zemoase, trei-patru legaturi de ridichi rosii, o jumatate de radacina de telina, 100 de grame de amestec de seminte de dovleac si floarea soarelui, susan si alune (sau o alta combinatie).

Pentru dressing, care si el este unul special, ai nevoie de o bucata radacina de ghimbir ras, o lingurita de miere, trei linguri suc de lamaie, patru linguri de ulei, sare si piper.

O alta reteta de primavara este si supa crema de broccoli

Rade morcovii, telina si merele si amesteca-le intr-un castron. Stropeste-le cu putin suc de lamaie ca sa nu oxideze. Taie marunt varza si pune un praf de sare peste ea. Framant-o cu mana ca sa se inmoaie si adaug-o peste celelate ingrediente rase.

Toaca patrunjelul si ridichile (pe care daca vrei le poti da prin razatoarea mare). Pune-le peste restul ingredientelor. Pune semintele intr-un mojar si piseaza-le putin, apoi adauga-le peste legume.

Amesteca mierea cu doua linguri de apa, pana rezulta un sos gros. Adauga ghimbirul ras... mai mult


Duminica, 03 Martie 2013, ora 22:53

Idei de salate nutritive si racoroase, de vara (Galerie foto)

Idei de salate nutritive si racoroase, de vara (Galerie foto)

Salatele sunt unele dintre cele mai bune alimente pe timp de vara, raspunzand din plin nevoilor organismului in acest anotimp. Contin legume, proteine slabe, acizi grasi sanatosi si sosuri naturale, atunci cand sunt facute cu atentie, chiar de tine, acasa.

Lasa-le deoparte pe cele facute la fast-food-uri sau pe cele ale caror ingrediente nu le poti numi; cumpara-ti singur materia prima necesara pentru o masa sanatoasa si hranitoare. Iata cateva exemple de salate gustoase si sanatoase, sugerate de LiveStrong:

Quinoa rosie si avocado

Incearca o salata cu quinoa rosie si avocado, in care poti sa mai adaugi diverse verdeturi, precum ceapa verde. Aceasta va fi o sursa de calciu, fier, vitamina E si vitaminele B, dar si aminoacizi. Iti va mentine senzatia de satietate si te va tine energic pret de cateva ore. Ai nevoie de 3 sferturi de cana de quinoa rosie, o treime de cana de fructe tropicale uscate, 3 linguri de seminte de floarea-soarelui, verdeturi, un avocado mediu si 2 linguri de ulei de masline.



Salata de crab, porumb si rosii

Fa o salata din porumb, crab si rosii, astfel incat sa iti potolesti si pofta de dulce si de crocant si de zemos in acelasi timp. Va fi un adevarat rasfat al simturilor. Rosiile au licopen, care protejeaza pielea de efectele negative ale razelor soarelui atat de puternic vara aceasta.

Fa un sos din 5 lingurite de suc de lamaie, o lingura de ulei de masline si o lingura de miere, iar daca vrei poti sa adaugi si o jumatate de... mai mult


Miercuri, 25 Iulie 2012, ora 18:16

Cinci fructe mai putin calorice. Cum sa le consumi

Cinci fructe mai putin calorice. Cum sa le consumi

Vara, tarabele pietelor abunda in tot felul de fructe. Este foarte important sa decidem pe care le alegem, daca tinem sa avem o silueta frumoasa.

Unele fructe au fost date uitarii, altora nu le cunoastem prea bine proprietatile curative. Sau ni se intampla sa nu stim cum e mai bine sa le consumam.

De aceea, Journal des Femmes va aduce in prim-plan 5 fructe considerate de top, la care s-a luat in calcul aportul scazut in calorii al acestora.

Rubarba

Foarte scazuta in calorii (100 g/15 calorii). Socotita leguma-fruct. Fiindca tulpinile sunt legume, dar ele se consuma ca fruct. Rubarba este bogata in minerale (calciu, potasiu, magneziu) si in vitamine (C si K). Poate ajuta la ameliorarea crampelor stomacale si la stimularea tranzitului, in caz de intestin lenes.

Cu toate acestea, trebuie sa fim atenti, caci are si proprietati laxative. La noi in tara, pe tarabe este o aparitie mai recenta. Se cere multa prudenta pentru cei care o consuma prima data. Relativ acrisoara, se adauga zahar, daca o folosim pentru tarta, de exemplu. Zaharul alb poate fi inlocuit cu indulcitori rezistenti la gatit, ca stevia sau sucraloza.

Lamaia

Pentru 100 g, sunt socotite doar 26 de calorii. Verzi sau galbene, lamaiile contin vitamina C si substante antioxidante, ce incetinesc imbatranirea celulelor. Se consuma crude, pe cat posibil imediat dupa taiere, fiindca isi pierd vitaminele in contact cu aerul. Daca va folositi de razatura, alegeti lamai netratate, ecologice. Sucul... mai mult


Duminica, 10 Iunie 2012, ora 09:35

Mituri despre alimente, demontate

Mituri despre alimente, demontate

Uneori, ceea ce credem despre alimente si nutritie nu este in acord cu realitatea. Este necesar ca miturile despre alimente sa fie demontate.

Legumele congetale sunt mai mai putin sanatoase decat cele proaspete. Da! Cu o conditie: sa mananci legume din propria ta gradina. Daca nu poti face asta afla ca legumele congelate sunt mai sanatoase decat cele proaspete. Legumele pe care le gasesti in magazine congelate au fost inghetate la temperaturi foarte scazute in cel mult o ora-doua de la recoltare, scrie Yahoo Shine.

Salata fara grasime este cea mai buna alegere. Salatele sunt o sursa importanta de licopen si luteina, dar aceste doua substante, extrem de utile pentru sanatate, nu pot fi bine asimilate in absenta unei cantitati minime de grasimi. Asa ca, uleiul de masline in salata este nu doar necesar pentru gust, ci si pentru sanatate. Surse bune de grasimi in salate sunt si branza degresata, avocado si nucile.

Carnea de porc ingrasa. Carnatii si carnea grasa, da, dar o portie de muschi de porc are circa 140-150 de calorii, adica la fel de multe cate se gasesc intr-o bucata de piept de pui fara piele.

Sucurile de fructe sunt sanatoase pentru ca au fructoza. In fapt, organsimul nu poate face diferenta intre zaharul rafinat si fructoza. Cel mai bine este sa mananci fructele intregi.

Trebuie sa bei opt pahare de apa. Da este fundamental sa bei apa si sa te pastrezi bine hidratata, dar apa exista si in supa, si in fructe, si in ceai si cafea.

Pestele contine... mai mult


Sambata, 12 Mai 2012, ora 20:29

Cum faci cel mai bun sos pentru salata

Cum faci cel mai bun sos pentru salata

Cel mai bun sos pentru salata este cel preparat in stil mediteranean. Este perfect in salate, care sunt baza dietei de vara. Adesea, sosul din salata face diferenta dintre o salata sanatoasa si una care aduce un aport inutil de calorii si grasimi.

Cel mai bun sos pentru salata este format din trei linguri de ulei de masline extra-virgin, o lingura cu suc de lamaie proapsta, un catel de usturoi tocat foarte marunt, sare (putina) si piper (mult). Cantitatile sunt pentru o salata mare, formata din trei-patru portii.

Poti folosi mai mult suc de lamaie, dar uleiul trebuie ramana in aceeasi cantitate, scrie whfoods.com . Eventual poti adauga iaurt degresat, nu mai mult de o lingura, si verdeturi aromatice proaspete.

In acest sos sunt 180 de calorii, care se impart la numarul de portii, ceea ce inseamna ca revin circa 45-60 de calorii pe portie.

Uleiul de masline asigura, in aceasta cantitate, necesarul ideal de grasimi sanatoase pentru o masa. Este ideal daca prepari solul pentru salata in momentul in care te asezi la masa. Intreaga operatie nu dureaza decat doua minute. mai mult


Miercuri, 09 Mai 2012, ora 11:16

3 comentarii
Bunatati tocmai bune de consumat pe canicula

Bunatati tocmai bune de consumat pe canicula

Caldura a venit pe neasteptate si te afecteaza mai mult decat ti-ai da seama, pentru ca organismul tau nu a avut parte de o perioada de adaptare.

Fie ca este vorba despre o bautura sau un fel de mancare racoritor, orice este bun in asemenea situatii. Iata 2 retete recomandate de Real Age, care se fac extrem de simplu si te vor energiza fara prea multe calorii:

Shake de fructe de padure

Ai nevoie de un sfert de cana de fructe de padure proaspete, 3 patrimi de iaurt degresat, o jumatate de cana de suc de portocale, 2 linguri de lapte praf degresat, o lingura de germeni de grau, o lingura de miere si o jumatate de lingurita de extract de vanilie.

Pune toate aceste ingrediente intr-un blender si amesteca-le.

Shake-ul va avea pe portie in jur de 432 de calorii, 3 grame de grasimi, dintre care 2 grame saturate, 15 mg de colesterol, 250 mg de sodiu, 77 grame de carbohidrati si 20 grame de proteine.

Salata de spanac, avocado si salata de mango

Ai nevoie de o treime de cana de suc de portocale, o lingurita de otet din vin rosu, 2 linguri de ulei de alune, migdale sau in, o lingurita de mustar Dijon, un sfert de lingurita de sare (sau dupa gust), piper proaspat macinat, niste frunze de spanac, o jumatate de cana de ridichi, un mango copt feliat si jumatate de avocado feliat si el.

Prepara dressingul amestecand sucul de portocala, otetul, uleiul, mustarul, sarea si piperul, iar salata din restul ingredientelor.

O portie dintr-un asemenea fel de mancare are... mai mult


Vineri, 04 Mai 2012, ora 17:38

2 comentarii
Cum sa gatesti o salata sanatoasa

Cum sa gatesti o salata sanatoasa

Probabil crezi ca mancand o salata la pranz sau seara vei rezolva problema cu mentinerea siluetei, incat aceasta este considerata o mancare usoara si sanatoasa. Din pacate, daca alegi sa consumi salata la restaurant trebuie sa fii foarte atenta, caci acestea au de obicei mai mult de 800 calorii, continand prea mult pui prajit, cascaval sau sosuri.

Atunci cand alegi sa consumi salata facuta acasa, potrivitEating Well, este foarte usor sa faci alegerile corecte si sa alegi combinatia care sa iti incante si papilele gustative si privirea, cand te vei uita mai tarziu in oglinda.

1. Incepe totul cu salata. Pentru a varia, poti amesteca mai multe tipuri de salata. Astfel vei avea texturi si modele diferite.

2. Adauga legume din plin, care sa vina fiecare cu culoarea si savoarea ei. Cu cat paleta este mai variata, cu atat sanatatea ta va avea de castigat, intrucat fiecare leguma are nutrienti diferiti, care te feresc de boli distincte. De exemplu, legumele albastre, purpurii si rosii, precum ridichiile si vinetele, ofera proantocianidine si antocianina, care se ocupa cu buna functionare a inimii si a creierului.

3. Proteinele te vor ajuta sa functionezi mai bine pe durata zilei, potrivit studiilor. Asa ca adauga carne slaba de pui, curcan, peste sau fasole. Poti include si cartofi, orez brun, crutoane sau paste din faina integrala de grau, toate continand nutrienti importanti ce iti vor da energie.

4. Sosul secret. Grasimile din sosurile sanatoase te vor face sa... mai mult


Vineri, 15 Aprilie 2011, ora 12:54

1 comentariu
Salatele de vara contin uneori mai multe calorii decat un Big Mac

Salatele de vara contin uneori mai multe calorii decat un Big Mac

Atentie la salatele pe care le cumparati din supermarket sau de la fast-food-uri. Chiar daca par a fi facute doar din produse cu un numar scazut de calorii, ele sunt uneori adevarate bombe calorice, fiind mai consistente decat un Big Mac cu cartofi prajiti.

Aceasta este constatarea facuta de jurnalistii de la Daily Mail care au numarat cu rabdare caloriile continute in diverse produse.

Concluzia? Multe semipreparate recomandate de nutritionisti celor vor sa tina o dieta de vara ingrasa mai tare decat ciocolata sau decat hamburgerii.

Explicatia? Maioneza si sosurile care se adauga peste legumele sarace in calorii ridica cu mult nivelul grasimilor din salata astfel obtinuta. La fel se intampla daca adaugam si ketchup sau ou.

Asa ca cel mai indicat este sa va preparati singuri, acasa, salate de vara, din legume proaspete, la care sa adaugati cat mai putine ingrediente ce contin conservanti. mai mult


Joi, 25 Iunie 2009, ora 18:44

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Caz socant: Frati arestati a doua oara pentru canibalism
  2. Razboiul mormintelor la Timisoara: Viceprimarul face, primarul desface
  3. Primaria lui Boc versus poneiul Rocky
  4. Britanicii sunt terorizati: Sobolani mai mari ca pisicile, rezistenti la otrava
  5. In telefonul tau este aur. Cum poate fi extras cu ajutorul ciupercilor
  6. Un istoric uimeste lumea: Evanghelia dupa Luca, dictata de Fecioara Maria?
  7. Incredibilele ciudatenii ale Coreei de Nord
  8. Ministerul Culturii, in lupta cu statuile: "Prea sexoasa" Aretha Tatarescu are sanii cam mari
  9. Ruinele Razboiului Rece: Buncarul-piramida din SUA, care detecta rachetele URSS
  10. Omul care sustine ca ne tragem nu din maimuta, ci din extraterestri