Ziare.com
Stii de unde vine salata de la supermarket? De la imigrantii din Spania, tratati ca sclavii si imbolnaviti cu pesticide

Stii de unde vine salata de la supermarket? De la imigrantii din Spania, tratati ca sclavii si imbolnaviti cu pesticide

Salatele vandute in supermarketurile din Marea Britanie sunt cultivate de muncitori tratati precum sclavii, care traiesc in conditii mizerabile, dupa cum a dezvaluit o investigatie jurnalistica. Imigrantii care cultiva legume sustin ca nu au acces ...

15 Aprilie 20151 comentariu

Salata de legume

Rosiile redau sanatatea si frumusetea pielii

Rosiile redau sanatatea si frumusetea pielii

Rosiile se gasesc in orice sezon, dar acum este perioada rosiilor de gradina, mult asteptate de consumatorii care le cunosc si le apreciaza calitatile dar si beneficiile lor pentru organism. Rosiile de gradina se gasesc numai pe tarabele din piata si au o compozitie variata, nu contin numai apa ca cele din supermarket-uri, aduse de peste mari si tari, e drept, perfecte ca forma, marime si culoare, dar fara gust. Dupa decenii lungi de cercetare, rezultatele au concluzionat ca rosiile previn si vindeca multe afectiuni ale organismului si toate aceste calitati terapeutice se datoreaza compozitiei bogate a rosiilor. 90% este apa, restul fiind vitamine, minerale, enzime si alte substante active de care organismul uman are nevoie...

26 August 2012
    Idei de salate nutritive si racoroase, de vara (Galerie foto)

    Idei de salate nutritive si racoroase, de vara (Galerie foto)

    Salatele sunt unele dintre cele mai bune alimente pe timp de vara, raspunzand din plin nevoilor organismului in acest anotimp. Contin legume, proteine slabe, acizi grasi sanatosi si sosuri naturale, atunci cand sunt facute cu atentie, chiar de tine, acasa. Lasa-le deoparte pe cele facute la fast-food-uri sau pe cele ale caror ingrediente nu le poti numi; cumpara-ti singur materia prima necesara pentru o masa sanatoasa si hranitoare. Iata cateva exemple de salate gustoase si sanatoase, sugerate de LiveStrong:...

    25 Iulie 2012
      De ce sunt bune rosiile

      De ce sunt bune rosiile

      In Europa, rosiile au ajuns tarziu, abia prin secolul al XVII-lea, devenind un aliment obisnuit si mult mai tarziu, in timpurile noastre, au devenit obiect de studiu pentru cercetatorii care au constatat ca sunt adevarate medicamente datorita efectelor lor terapeutice. Dupa decenii lungi de cercetare, rezultatele au concluzionat ca rosiile previn si vindeca multe afectiuni ale organismului cum ar fi cancerul de san, cervical, de pancreas, de piele, de ovare, de stomac, deteriorarea vederii odata cu trecerea anilor, cataracta, boli cardiovasculare...

      11 Iulie 2012
        Ridichile rosii detoxifica organismul

        Ridichile rosii detoxifica organismul

        Pe masa de Paste, alaturi de cas proaspat si ceapa verde, trebuie sa fie si doua, trei ridichii. Mici, rosi, stralucitoare, zemoase si cu un gust inconfundabil, le vezi in gramezi uriase pe tarabele din piete, asteptandu-si cuminti clientii. Stim mai toti ca ridichile sunt bune in salata, cu branza sau sunca ori o felie de paine cu unt. Putini cunosc si calitatile terapeutice ale acestor legume de primavara despre care insusi Herodot povesteste ca egiptenii le apreciau foarte mult pentru virtutiile lor terapeutice, in timp ce grecii ofereau zeilor lor ridichii de aur...

        15 Aprilie 2012
          Fructe si legume de toamna

          Fructe si legume de toamna

          Toamna cea frumos de bogata, cu gramezi uriase de fructe si legume, a venit, deocamdata doar din punct de vedere calendaristic. Se spune ca, in ceea ce priveste recolta, anul acesta a fost bun, mult mai bun decat anii trecuti, dovada fiind tarabele pietelor, care sunt pline, dar si preturile usor mai mici. Ar fi pacat sa treci nepasator pe langa o piata si sa nu te opresti sa cumperi niste fructe si legume, ca sa te bucuri de o alimentatie sanatoasa, mai ales ca zilnic suntem indemnati sa le consumam. Atentie insa, fructele si legumele romanesti, cele mai bune si cele mai gustoase si aromate, nu se gasesc la supermarket-uri. Acolo se gasesc numai fructe si legume aduse de peste mari si tari, perfecte ca forma, culoare si marime, dar garnisite din belsug cu chimicale ca sa reziste drumului lung si timpului pana vor fi cumparate...

          01 Septembrie 20115 comentarii
            Gustari energizante pentru zile calde

            Gustari energizante pentru zile calde

            Vara nu se da dusa. Spusele meteorologilor cum ca inca vom avea zile in care, in unele zone, temperaturile vor ajunge sau chiar depasi 30 de grade suna ca o amenintare, mai ales pentru cei care nu iubesc prea mult caldura. Asadar, va mai fi cald o perioada, iar hrana trebuie aleasa in asa fel incat sa asigure necesarul de apa si nutrienti de care are nevoie organismul intr-o zi fierbinte. In piete, se gasesc fructe din belsug care pot fi consummate ca atare, sub forma de suc ori combinate, in salata. Consumul de fructe proaspete are efecte benefice asupra intregului organism caruia ii asigura mai multa energie si vitalitate de care chiar este nevoie in zilele calde...

            01 Septembrie 2011
              Rosiile, un antioxidant puternic

              Rosiile, un antioxidant puternic

              Licopenul din fructele si legumele rosii are un rol esential in prevenirea si chiar tratarea multor afectiuni ale organismului cum ar fi cancerul de san, cervical, de pancreas, de piele, de ovare, de stomac, deteriorarea vederii odata cu trecerea anilor, cataracta, bolile cardiovasculare. Cel mai ridicat nivel de licopen se gaseste in rosii. Urmeaza apoi, pepenele rosu, ardeii iuti rosii, grepfruit rosu, sfecla rosie, ridichile de luna, merele rosii, struguri rosii si vinul rosu, piersicile si caisele...

              03 Iulie 20116 comentarii
                Cum vor fi despagubiti producatorii romani de legume, pentru criza E.coli

                Cum vor fi despagubiti producatorii romani de legume, pentru criza E.coli

                Producatorii romani afectati de criza generata de epidemia E.coli vor primi compensatii ce vor varia intre 41,9 si 67,7 la suta din pretul mediu european pentru castraveti, rosii si salata, a anuntat comisarul european pentru Agricultura, Dacian Ciolos. Compensatia se va acorda pentru pierderile suferite de producatori in perioada 27 mai - 30 iunie, cand se estimeaza ca aceasta criza va lua sfarsit, a precizat Ciolos, pentru Mediafax. Comisarul european a adaugat ca valoarea totala a compensatiilor ar putea fi in jurul valorii de 180 de milioane de euro...

                07 Iunie 20114 comentarii
                  Castravetele si proprietatile sale terapeutice si cosmetice

                  Castravetele si proprietatile sale terapeutice si cosmetice

                  Datorita calitatilor sale terapeutice, castravetele, pe numele stiintific Cucumis sativus, poate fi folosit ca remediu natural in tratarea intestinelor iritate, reumatismului, gutei, constipatiei, arsurilor solare. Fiind un bun laxativ, contribuie la eliminarea toxinelor din organism. Semintele de castravete trateaza afectiuni variate precum tusea, probleme cu expectoratia, probleme ale tenului. Ridurile pot fi combatute prin aplicarea unor creme ori masti pe baza de castravete. Castravetii sunt originari din sudul Asiei, iar la noi au fost aclimatizati de peste 2500 de ani si tot de atunci sunt folositi si ca medicament. Acum, in Romania, sunt cunoscute doua soiuri de castraveti, unul de muraturi si altul de salata...

                  12 Mai 20111 comentariu
                    Pastarnacul si proprietatile sale terapeutice

                    Pastarnacul si proprietatile sale terapeutice

                    Alaturi de morcov si de patrunjelul alb, radacina, pastarnacul (Pastinaca sativa) este folosit la noi, mai ales, la ciorba, careia ii confera un plus de gust si de aroma datorita calitatilor pe care le are. Forma spontana din care provine este raspandita in intreaga Europa. A fost introdus in cultura din perioada antica fiind folosit de greci si de romani in alimentatie, pentru tratament si ca furaj. La noi, pastarnacul este cunoscut din vremuri indepartate si se cultiva alaturi de celelalte radacinoase, dar in cantitati mult mai reduse decat morcovul...

                    21 Aprilie 2011
                      Salata si suc de cruditati

                      Salata si suc de cruditati

                      Chiar daca sunteti foarte grabit spre locul unde vreti sa ajungeti, opriti-va pentru cateva minute in piata sa va bucurati ochii cu rosul, verdele si galbenul legumelor de toamna. Sunt legumele noastre, legume romanesti crescute in pamantul nostru si e pacat sa nu va bucurati de binefacerile lor. Cumparati cate putin din fiecare si faceti salata de cruditati. Puteti folosi cartofi, morcovi, telina, varza, sfecla rosie, radacina de patrunjel, patrunjel frunze, hrean. Pentru gust, folositi un mar, banana ori cateva picaturi de lamaie...

                      15 Septembrie 20102 comentarii
                        Invata sa iubesti legumele din farfuria ta

                        Invata sa iubesti legumele din farfuria ta

                        Puteti sa manancati legume la fiecare masa? Daca nu puteti manca legume zilnic, stati linistit, nu sunteti singurul. Potrivit sondajelor recente, numai unul din patru adulti este capabil sa manance legume de trei sau mai multe ori pe zi. Unii oameni nu reusesc sa manance legume pentru ca nu le place gustul, altii pur si simplu nu au obiceiul de a manca legume in mod regulat, iar altii sustin ca nu le tin de foame. Manancand legumele fierte ca atare, fara sa fie o garnitura la un alt fel de mancare, poate fi descurajator pentru multi oameni...

                        06 Mai 20101 comentariu
                          Gradinarii de la Casa Alba

                          Gradinarii de la Casa Alba

                          Michelle Obama s-a inarmat cu o cazma si s-a pus pe sapat o suprafata de 100 de metri patrati din gradina Casei Albe, unde si-a propus sa cultive 55 de feluri legume numai bune pentru dieta Primei Familii a Americii, dar si pentru dineurile de stat. Prima Doamna a Americii nu este o inovatoare in materie de amenajare a gradinii de verdeturi a Casei Albe. Ea are inaintasi ilustri pasionati de gradinarit in egala masura. Primii presedinti americani, pe care Barack Obama ii citeaza atat de des in discursurile sale, erau gradinari pasionati, aminteste The Guardian...

                          28 Martie 20095 comentarii
                          Alte articole despre: gradina de legume, gradina Casa Alba
                            Sfaturi pentru o salata perfecta

                            Sfaturi pentru o salata perfecta

                            Multe dintre salatele consumate la restaurant sunt bombe calorice. In mare parte din cauza dressing-urilor, care contin de cele mai multe ori maioneza, apoi branza foarte grasa si, colac peste pupaza, acele foccacia delicioase si criminale pentru solduri. Iata 6 sfaturi cu ajutorul carora vei avea parte de o salata sanatoasa: Alege numai alimente organice Incearca sa cumperi legumele de la piata si sa renunti la cele aduse din Turcia sau mai stiu eu ce tara. Dupa ce ca nu au niciun gust, mai contin si diferite substante periculoase...

                            08 Decembrie 2008
                              Localnicii din Sapoca au preparat cea mai mare salata de legume din Romania

                              Localnicii din Sapoca au preparat cea mai mare salata de legume din Romania

                              Cea mai mare salata taraneasca in greutate de peste 500 de kilograme a fost preparata, in premiera pentru Romania, de localnicii din comuna Sapoca. Acestia au fost ajutati de Asociatia Nationala de Turism Rural, Ecologic si Cultural (ANTREC). Actiunea de duminica a inceput cu o parada a produselor agricole cultivate de gospodarii din satele Matesti -Sapoca. Astfel ca, 21 de gospodine s-au mobilizat si au preparat cea mai mare salata taraneasca din Romania pregatita in numele traditiei intr-un vas de lemn de aproximativ 10 metri patrati, informeaza Amos News...

                              28 Septembrie 20082 comentarii
                              Alte articole despre: salata, legume, Premiera, Romania, Sapoca, Buzau

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Cum isi promoveaza Elon Musk ideea sa bombardeze nuclear planeta Marte
                                Elon Musk, patronul Tesla, isi sustine in continuare ideea de a folosi bombe nucleare cu scopul de a face din Marte o planeta care sa sustina...

                                Jupiter ar fi fost lovit de o planeta de 10 ori cat Pamantul acum 4,5 miliarde de ani
                                Jupiter a fost numit multa vreme "regele planetelor" datorita dimensiunii sale. Este urias si este format in cea mai mare parte din gaz, ceea ce...

                                Actorul Peter Fonda a murit rapus de cancer
                                Actorul Peter Fonda, devenit celebru cu rolul din filmul "Easy Rider", fiul lui Henry Fonda si fratele lui Jane Fonda, a murit vineri la varsta de...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor