Articole despre "salata"
Rezultatele 1 - 15 din 368 (0.393 secunde)
Vrei o salata sanatoasa? Iata de ce ingrediente ai nevoie
Cuvantul salata era candva asociat cu notiunea de "sanatos". Treptat, salata a devenit mai degraba un prilej de a pune peste legume bucati consistente de branza sau pui, acoperite de un sos plin de calorii.
Ceea ce era altadata o doza de vitamine, acum a devenit o bomba calorica, o astfel de salata "cu de toate", ajungand sa aiba uneori chiar si peste 800 de calorii.
Este de preferat sa evitati salatele frumos aranjate si apetisante din restaurante si sa preluati controlul a ceea ce mancati, pentru ca uneori acestea pot fi adevarate capcane calorice.
Daca vreti sa mancati o salata sanatoasa, Health Castle va da cateva sfaturi privind ingredientele necesare (si suficiente) pentru a prepara ceva delicios si cu putine calorii.
Cand vine vorba de legume, nu dati inapoi in a adauga in salata voastra culorile naturii. Pentru a maximiza impactul nutritional, puteti alege cate o leguma din fiecare culoare. De exemplu, alegeti spanac pentru a manca "verde" si conopida pentru a asorta salata cu "alb".
Pentru a mari aportul de proteine din salata puteti adauga cateva bucati de branza. Pentru asta trebuie sa alegeti branzeturi aromate, dar nu foarte grase. Branza dintr-o salata nu trebuie sa adauge mai mult de 100 de calorii la totalul continutului acesteia. Cea mai buna in acest sens va fi branza feta - inca o data insa, fiti atenti la cantitate.
Pentru a beneficia de cat mai multe proteine, adaugati in salata voastra putina fasole. Cu mai putin de 150 de calorii ...
Alte articole despre: salata sanatoasa, ingrediente salata, salata cu putine calorii
Categorie: Diete, intretinere 3163 vizite [ Ziare.com ]
De ce este bine sa mancam salata zilnic?
Sa consumati o salata in fiecare zi poate fi unul dintre cele mai sanatoase obiceiuri alimentare, sustin expertii.
Puteti manca salate de legume sau de fructe, iar salatele verzi sunt pe aproape orice meniu in restaurante. Va puteti face o salata verde acasa, in doar 5 minute.
Mai mult, aveti posibilitatea sa le particularizati pentru a include fructele si legumele care va plac cel mai mult, scrie Web.md.
Si pentru ca toate acestea reprezinta o pledoarie pentru a manca o salata, iata cateva din beneficiile consumului zilnic de salata:
1. Mancati salata pentru fibra!
O alimentatie bogata in fibre va poate ajuta sa aveti un nivel mai scazut de colesterol si previne constipatia.
2. Mancati salata pentru beneficiile pe care le aduc fructele si legumele!
Daca mancati frecvent salate verzi, veti avea probabil niveluri mai mari de antioxidanti in sange (vitamina C si E, acidul folic, licopenul si alfa si beta-carotenul), mai ales daca salata include si cateva legume crude. Antioxidantii sunt substante care ajuta la protejarea organismului de problemele cauzate de radicali liberi.
Cercetatorii au constatat ca fructele si legumele reduc riscurile pentru multe boli, in special riscul de cancer. Un studiu recent al Institutului National al Cancerului sugereaza faptul ca persoanele ale caror sunt dietele bogate in fructe si legume pot avea un risc mai mic de a dezvolta cancer in zona capului si a gatului.
Alimentele cu o astfel de protectie sunt mazarea, ...
Alte articole despre: consum salata zilnic, beneficii salata, mancat salata
Categorie: Diete, intretinere 1308 vizite [ Ziare.com ]
Salata din meniu predispune la un comportament alimentar nesanatos
Un studiu derulat in New York a scos la iveala faptul ca prezenta salatei in meniu predispune, in mod paradoxal, la un comportament alimentar nesanatos.
Cercetatorii de la City University, in New York, au descoperit ca includerea in meniu a unui fel de mancare considerat sanatos pacaleste creierul, facandu-l sa fie mai indulgent si sa renunte la regulile alimentatie sanatoase autoimpuse.
Simpla vedere a salatei in meniu sau a unui fel de macare cu legume face oamenii sa se simta mai bine, mai putin vinovati, si, prin urmare, sa lase garda jos, conform The Telegraph.
Cu cat o persoana este mai disciplinata in ceea ce priveste alegerea meniului, cu atat efectul va fi mai puternic. Oamenii vad salata si spun: "As putea sa imi comanda salata". Numai ca, in final, comanda cel mai putin sanatos fel de mancare din meniu.
Practic, in cazul lor intervine oboseala de atata autocontrol, dupa cum au explicat cercetatorii.
In cazul in care salata nu se afla in meniu, atunci oamenii, constienti ca mancarurile prezentate nu sunt cele mai sanatoase, vor alege mai cu grija ceea ce urmeaza sa consume, luand decizii mult mai intelepte decat ceilalti, dupa cum a demonstrat un experiment realizat de oamenii de stiinta americani.
Alte articole despre: salata, mancare sanatoasa, alegere meniu restaurant
Categorie: Diete, intretinere 885 vizite [ Ziare.com ]
Vanghelie: Basescu mananca multa salata si papadie
Comentariul cu iz ironic facut de Traian Basescu la adresa ministrului Educatiei, Ecaterina Andronescu, prin care spunea ca orice copil poate sa afle de pe Google despre salata si papadie a fost transformat intr-o arma de catre unii lideri PSD.
Marian Vanghelie, presedintele PSD Bucuresti, a declarat luni ca presedintelui ii plac foarte mult legumele, iar din informatiile lui acesta mananca salata si papadie.
"Basescu a adus in discutie prezenta in cadrul programei scolare a studiului papadiei si salatei pentru ca "lui ii plac foarte mult legumele". Cu papadia... Mai mult domnul Basescu cu papadia si cu salata pentru ca dansul.... ii plac foarte mult legumele si am inteles ca mananca papadie si salata", a declarat edilul sectorului cinci la Realitatea Tv.
Marian Vanghelie a mai spus ca prezenta presedintelui la sedinta guvernului de duminica a fost determinata de faptul ca Traian Basescu a vrut sa afle ce a facut "dl. Herodot".
"Presedintele a vrut sa stie intr-adevar ce a facut Herodot, (ministrii, n.red.) au avut o explicatie foarte clara, erau pregatiti pe problema cu Herodot, i-au spus intre ce ani a fost dl. Herodot si s-a clarificat problema", a mai comentat ironic liderul PSD Bucuresti.
Marian Vanghelie nu a ezitat sa o atace si pe Elena Udrea, care a declarat duminica ca PSD ar planui sa iasa de la guvernare.
"Doamna Udrea s-ar putea sa ia masa cu domnul presedinte, sa manance papadie multa si atunci dansa fiind mai anemica de la foarte multa papadie ..
Alte articole despre: Marian Vanghelie, Traian Basescu, mananca salata papadie, Elena Udrea
Salatele de vara contin uneori mai multe calorii decat un Big Mac
Atentie la salatele pe care le cumparati din supermarket sau de la fast-food-uri. Chiar daca par a fi facute doar din produse cu un numar scazut de calorii, ele sunt uneori adevarate bombe calorice, fiind mai consistente decat un Big Mac cu cartofi prajiti.
Aceasta este constatarea facuta de jurnalistii de la Daily Mail care au numarat cu rabdare caloriile continute in diverse produse.
Concluzia? Multe semipreparate recomandate de nutritionisti celor vor sa tina o dieta de vara ingrasa mai tare decat ciocolata sau decat hamburgerii.
Explicatia? Maioneza si sosurile care se adauga peste legumele sarace in calorii ridica cu mult nivelul grasimilor din salata astfel obtinuta. La fel se intampla daca adaugam si ketchup sau ou.
Asa ca cel mai indicat este sa va preparati singuri, acasa, salate de vara, din legume proaspete, la care sa adaugati cat mai putine ingrediente ce contin conservanti.
Alte articole despre: salata calorii, fast food calorii, semipreparate calorii
Categorie: Diete, intretinere 2088 vizite [ Ziare.com ]
Salatele cu ulei de porumb sunt mai sanatoase
Salatele sunt un element de baza a unei alimentatii sanatoase, care nu trebuie sa lipseasca din meniul zilnic.
Totusi, in afara de legumele pe care le contine acest fel de mancare, salata necesita si ulei, un element care trebuie ales cu atentie, pentru a beneficia de un regim sanatos, informeaza Libertatea.
Folosirea anumitor sortimente de uleiuri ar putea provoca afectiuni garve de sanatate, in combinatie cu anumite alimente. Consumul alimentelor prajite in ulei de floarea soarelui poate provoca afectiuni cardiace, obezitate si chiar cancer.
"Din pacate, etichetele sticlelor de ulei de pe piata nu contin indicatii cu privire la modul optim de folosire a acestor produse si in acest caz consumatorii au nevoie de ajutor", a declarat Gheorghe Mencinicopschi, director al Institutului de Cercetari Alimentare.
Pentru a avea un meniu zilnic sanatos, trebuie sa urmati cateva sfaturi privitoare la modul de folosire al uleiurilor.
Uleiul de floarea soarelui este indicat numai pentru salate si sosuri reci. Acesta nu este indicat pentru prajeli, deoarece este un ulei dezechilibrat in raportul de acizi.
Uleiul de masline extravirgin este cel mai bun ulei, de pe piata. Acesta se poate folosi la orice tip de mancare, dar trebuie sa fiti atenti sa nu cumparati sortimentele rafinate sau facute din samburi de masline.
Uleiul de porumb este cel mai indicat pentru salate. Le da acestora un gust aparte si este foarte sanatos. Totusi, nu trebuie folosit la prajeli si ...
Alte articole despre: salata, ulei porumb, sanatate
Categorie: Diete, intretinere 2488 vizite [ Ziare.com ]
Sfaturi pentru o salata perfecta
Multe dintre salatele consumate la restaurant sunt bombe calorice. In mare parte din cauza dressing-urilor, care contin de cele mai multe ori maioneza, apoi branza foarte grasa si, colac peste pupaza, acele foccacia delicioase si criminale pentru solduri.
Iata 6 sfaturi cu ajutorul carora vei avea parte de o salata sanatoasa:
Alege numai alimente organice
Incearca sa cumperi legumele de la piata si sa renunti la cele aduse din Turcia sau mai stiu eu ce tara. Dupa ce ca nu au niciun gust, mai contin si diferite substante periculoase.
Spala foarte bine legumele inainte sa le mananci, s-ar putea sa mai contina urme de pesticide.
Legume proaspete
Tine minte ca legumele isi pierd calitatile nutriente daca nu sunt consumate atunci cand sunt proaspete si una peste alta, nici macar nu mai au un gust atat de bun dupa ce au stat saptamani intregi in frigider.
Dressing home-made
Renunta la dressing-urile cumparate de la super-market (contin cloranti, uleiuri de calitate proasta, conservanti si foarte multe calorii "goale") si incearca sa le prepari tu acasa. Foloseste doar ulei de masline extra-virgin, suc de lamaie proaspat sau smantana light.
Foloseste cat mai multe legume
In acest fel o sa ai parte de un cocktail de vitamine, minerale, antioxidanti si de o salata colorata.
Gateste salata
Unele legume au valori nutritive mult mai mici atunci cand sunt inabusite sau puse putin pe gratar, si aici ma refer la brocoli si sparanghel. Salata se gateste ...
Alte articole despre: salata perfecta, legume proaspete, calorii, diete
Categorie: Diete, intretinere 2010 vizite [ Ziare.com ]
Localnicii din Sapoca au preparat cea mai mare salata de legume din Romania
Cea mai mare salata taraneasca in greutate de peste 500 de kilograme a fost preparata, in premiera pentru Romania, de localnicii din comuna Sapoca. Acestia au fost ajutati de Asociatia Nationala de Turism Rural, Ecologic si Cultural (ANTREC).
Actiunea de duminica a inceput cu o parada a produselor agricole cultivate de gospodarii din satele Matesti -Sapoca. Astfel ca, 21 de gospodine s-au mobilizat si au preparat cea mai mare salata taraneasca din Romania pregatita in numele traditiei intr-un vas de lemn de aproximativ 10 metri patrati, informeaza Amos News.
Presedintele ANTREC Romania, Cristina Partal, a declarat ca salata taraneasca preparata din legume specifice zonei Buzaului in comuna Sapoca, a devenit un record national:
"Pana acum in Romania nu s-a mai preparat o asemenea salata taraneasca.Aceasta este de-abia incalzirea pentru ca anul viitor dorim sa chemam expertii Guinness Book care sa certifice la nivel mondial, faptul ca la Buzau vom stabili un nou record in cadrul unei actiuni similare"a mai declarat Cristina Partal.
In cadrul aceluiasi eveniment cultivatorii de legume din zona si-au expus pe o distanta de 3 kilometri, cultura de toamna de rosii si ceapa de Buzau,ardei ,dovleci, si struguri. Si gospodinele din comuna si cateva pensiuni agroturistice au oferit spre degustare vizitatorilor, produse traditionale -zacusca, muraturi, compoturi, dulceturi sau marmalade.
Primarul comunei Sapoca -Manea Laurentiu, spune ca a vrut sa scoata in evidenta tot ...
Alte articole despre: salata, legume, Premiera, Romania, Sapoca, Buzau
Categorie: Senzational 1450 vizite [ Ziare.com ]
Buzoienii vor in Cartea Recordurilor cu cea mai mare salata taraneasca
Primaria comunei Sapoca in parteneriat cu Asociatia Nationala de Turism Rural, Ecologic si Cultural (ANTREC), vor incerca duminica 28 septembrie, in premiera pentru Romania, sa prepare cea mai mare salata taraneasca.
Potrvit presedintelui ANTREC Romania, Cristina Partal, salata taraneasca ce va cantari peste 500 de kilograme si va fi preparata din legume specifice zonei Buzaului in comuna Sapoca.
"Pana acum in Romania nu s-a mai preparat cea mai mare salata taraneasca. Aceasta este de-abia incalzirea pentru ca anul viitor dorim sa chemam expertii Guinness Book care sa certifice la nivel mondial, faptul ca la Buzau vom stabili un nou record in cadrul unei actiuni similare", a spus Partal, citat de Amos News.
La eveniment vor mai participa ca invitati speciali angajati ai DADR Buzau, reprezentati ai Prefecturii si Consiliului Judetean, delgati de la Camera de Comert precum si autoritatile locale din cadrul primariilor vecine comunei Sapoca.
Alte articole despre: salata, taraneasca, Buzau, Sapoca, record, National, Guinness Book
Gafa de bucatar celebru: salata de maselarita
Celebrul bucatar britanic Antony Worrall Thompson si-a cerut scuze public dupa ce a recomandat gurmanzilor o salata din maselarita, o planta otravitoare.
Thompson, care prezinta si o emisiune TV gastronomica, a scris intr-un articol ca maselarita reprezinta ingredientul perfect pentru o masa usoara in plina vara.
Delicatesa recomandata de el este de fapt o planta erbacee otravitoare cu flori galbene, patate cu violet, ale carei seminte sunt folosite in cazul durerilor de masele. In cazul in care este consumata de om, ea produce halucinatii, convulsii, stari de voma si chiar decesul.
Planta a fost folosita inca de pe vremea grecilor antici si arabilor, care o foloseau pentru efectul sau anestezic. Thompson si-a exprimat regretul pentru grava eroare, spunand ca a confundat maselarita cu o alta planta similara.
Revista Healthy & Organic Living a publicat de urgenta un anunt in care a prezentat adevaratele proprietati ale plantei recomandate de celebrul bucatar. "Maselarita este o planta toxica si nu trebuie consumata. Va rugam sa consultati specialistii inainte de a consuma plante salbatice", au spus ei in anuntul din revista.
Planta a fost folosita in trecut de catre medicul britanic Crippen, care i-a strecurat sotiei sale in mancare seminte de maselarita. Mai mult, specialistii britanici apreciaza ca planta a fost folosita chiar si de Romeo, din piesa "Romeo si Julieta" de William Shakespeare.
Bucatarul a precizat ca grava confuzie a fost jenanta pentru ...
Alte articole despre: planta, otravitoare, mancare, salata, bucatar, Antony Worrall Thompson
Cea mai mare salata de fructe cantareste 18 tone
Cea mai mare salata de fructe din lume a fost preparata sambata in Peru, iar desertul a intrat in Cartea Recordurilor.
Salata de fructe continea 18 tone de fructe precum papaya, mandarinele si ananasul, informeaza Associated Press.
50 de persoane din provincia Chanchamayo din Peru au muncit pentru a prepara Salata in cele mai bune conditii.
Dupa omologarea recordului, desertul a fost impartit in 25.000 de portii.
Locuitorii din Chanchamayo si-au depas sambata propriul record, inregistrat in urma cu cinci ani, cand au preparat o Salata din numai zece tone de fructe.
Alte articole despre: record, peru, fructe, salata
Categorie: Senzational 1847 vizite [ Ziare.com ]
Maioneza, bomba din salata
Sosurile cu multa maioneza adaugate la salate reprezinta o adevarata "bomba" pentru sanatate, scrie Evenimentul Zilei, in editia de marti. Salata de legume poate parea o masa dietetica, dar lucrurile devin inselatoare, daca pe langa rosii, castraveti si ardei, in castron mai apar si sosuri sau crutoane.
Salata cea mai sanatoasa contine legume cat mai colorate si variate, o lingurita de ulei de masline si otet balsamic. Este recomandata sarea de mare, care contine minerale. Niciodata nu ar trebui refolosit uleiul prajit, pentru ca, prin prepararea termica, s-a "imbogatit" cu radicali liberi, care cauzeaza cancerul.
Mai trebuie adaugat ca maioneza adaugata peste legume transforma Salata intr-o bomba calorica de tip fast-food, iar combinatia de paste si carne este una devastatoare pentru sanatate si silueta.
In locul salatei aisberg, este preferat spanacul, care contine de noua ori mai multa vitamina K, importanta in mentinerea sanatatii oaselor. Mai mult, doi pumni de spanac iti asigura necesarul de luteina, vitala pentru o vedere buna.
De asemenea, e bine de stiut ca legumele cu un continut ridicat in apa, cum ar fi castravetii, telina sau ciupercile, dau cel mai repede senzatia de satietate, desi au foarte putine calorii.
Alte articole despre: legume, SOS, salata, maioneza, bomba calorica
Care sunt alimentele care ne expun cel mai mult la riscuri
Frunzele verzi, inclusiv salata verde si spanacul, sunt printre cele mai periculoase alimente, fiind fruntase intr-un top 10 al alimentelor care ne expun la riscuri, potrivit unui studiu pe probleme de nutritie, publicat marti.
Potrivit listei intocmite de Centrul pentru Stiinta in Interes Public, frunzele verzi, ouale, tonul, stridiile, cartofii, cascavalul, inghetata, rosiile, varza si fructele de padure sunt, in ordine descrescatoare, cele mai riscante alimente din punct de vedere al favorizarii focarelor de epidemie, informeaza Yahoo Finance.
Alimentele au fost evaluate de oamenii de stiinta in functie de numarul de focare asociate acestora, din 1990 si pana acum, cat si in functie de numarul de bolnavi inregistrat. Severitatea bolilor a variat de la minorele dureri de stomac pana la moarte.
In cazul frunzelor verzi, originea infectiilor o reprezinta agentii patogeni care s-au dezvoltat pe partea externa a legumelor, cum ar fi E. coli si Salmonela, in special din cauza ca nu au fost spalate bine.
In ultimii 20 de ani, frunzele verzi au stat la baza a 363 de focare de epidemie, cand peste 13.500 de persoane au fost infectate, in timp ce fructelor de padure le sunt asociate aproximativ 25 de focare, cu 3.397 de bolnavi.
Salmonela sta, totodata, si la originea bolilor cauzate de consumul de oua, branza si rosii, in special in acele situatii in care alimentele nu sunt prelucrate in mod corespunzator. In cazul rosiilor, Salmonella este greu de eliminat daca nu ...
Alte articole despre: alimentepericuloase, frunze verzi salata spanac ton, mancare Salmonella
TIR plin cu cartofi, rasturnat pe DN 7
Un TIR plin cu cartofi s-a rasturnat luni seara pe DN7, in judetul Arad, la iesirea din Lipova.
In urma accidentului, cateva tone de cartofi s-au rasturnat pe drum si pe camp, relateaza Pro TV.
Soferul a declarat ca a pierdut controlul volanului intr-o curba si apoi s-a rasturnat.
La cateva ore dupa accidentul de pe DN7, soferul unui microbuz incarcat cu salata a adormit la volan si s-a izbit de un TIR ce transporta autoturisme.
Alte articole despre: TIR cartofi raturnat DN7, tir rasturnat DN7, microbuz salata accident TIR
Cu ce trebuie sa ne hranim creierul?
Vrei sa iei deciziile corecte in timpuri confuze? Vrei sa-ti pornesti propria afacere in ciuda crizei? Vrei sa vezi cum e sa faci si altceva si sa-ti schimbi actualul job? Daca vrei sa dai cel mai bun randament trebuie sa ai grija cu ce-ti hranesti creierul!
Inainte sa dai iama in primul supermarket si sa cumperi ce crezi ca te face sa te simti mai bine, ar fi indicat sa-ti faci o lista pe care nu, nu trebuie sa o uiti acasa. Asta pentru ca mancarea nu doar sanatoasa, dar si potrivita reprezinta combustibilul ce permite motorului de energie din corpul tau, creierul, sa tureze la maximum.
Potrivit unui studiu publicat, joi, in Journal of Physiology, desi creierul tau reprezinta doar 2% din greutatea intregului tau corp are nevoie de 20% din energia pe care produci pe parcursul intregii zile. In plus, daca mananci ceea ce trebuie, poti sa fii de 200 de ori mai productiv decat in mod normal, informeaza Men's Health.
Memorie pe termen scurt
Daca ai memoria obosita, atunci e bine sa bei in fiecare zi cate o cana de cafea. S-a demonstrat ca principala substanta din cafea, cofeina, incetineste procesul de imbatranire si ajuta la memorie. Cercetatorii britanici au descoperit ca o cana de cafea te ajuta sa fii mai atent si sa te concentrezi mai bine.
In timp ce o cana de cafea pe zi stimuleaza functiile creierului, prea multa cofeina, adica mult prea multa cafea sau consumul bauturilor energizante in exces nu fac decat sa iti dea intregul sistem peste cap. Pe sistemul ...
Alte articole despre: creier mancare, spanac salata creier, cafea ciocolata creier
- Nu-l pupa pe Mos Craciun, ar putea avea gripa porcina!
- Twitter, echivalentul cocainei pentru internauti
- Orice pentru a vinde (Galerie Foto)
- Torturi de divort (Galerie Foto)
- Un pilot care a aterizat de urgenta a salvat toti pasagerii
- Asigurarea de viata nu acopera accidentele de masturbare
- Timisoara intra in Cartea Recordurilor cu cea mai mare lampa din lume
- O forma misterioasa de diabet o condamna la o viata in spital
- Chipul lui Michael Jackson, in ecografia unei gravide
- Mos Craciun vrea prioritate la vaccinul pentru gripa porcina
Copyright © 2009 Ziare.com
Informatiile si imaginile stirilor sunt ©Copyright-ul ziarelor din care au fost extrase articolele.
Ziare.com nu este raspunzator pentru continutul lor.