Cea mai mare salata taraneasca in greutate de peste 500 de kilograme a fost preparata, in premiera pentru Romania, de localnicii din comuna Sapoca. Acestia au fost ajutati de Asociatia Nationala de Turism Rural, Ecologic si Cultural (ANTREC).
Actiunea de duminica a inceput cu o parada a produselor agricole cultivate de gospodarii din satele Matesti -Sapoca. Astfel ca, 21 de gospodine s-au mobilizat si au preparat cea mai mare salata taraneasca din Romania pregatita in numele traditiei intr-un vas de lemn de aproximativ 10 metri patrati, informeaza Amos News.
Presedintele ANTREC Romania, Cristina Partal, a declarat ca salata taraneasca preparata din legume specifice zonei Buzaului in comuna Sapoca, a devenit un record national:
"Pana acum in Romania nu s-a mai preparat o asemenea salata taraneasca.Aceasta este de-abia incalzirea pentru ca anul viitor dorim sa chemam expertii Guinness Book care sa certifice la nivel mondial, faptul ca la Buzau vom stabili un nou record in cadrul unei actiuni similare"a mai declarat Cristina Partal.
In cadrul aceluiasi eveniment cultivatorii de legume din zona si-au expus pe o distanta de 3 kilometri, cultura de toamna de rosii si ceapa de Buzau,ardei ,dovleci, si struguri. Si gospodinele din comuna si cateva pensiuni agroturistice au oferit spre degustare vizitatorilor, produse traditionale -zacusca, muraturi, compoturi, dulceturi sau marmalade.
Primarul comunei Sapoca -Manea Laurentiu, spune ca a vrut sa scoata in evidenta tot ...
Categorie: Senzational 1450 vizite [ Ziare.com ]
Cea mai mare salata de fructe din lume a fost preparata sambata in Peru, iar desertul a intrat in Cartea Recordurilor.
Salata de fructe continea 18 tone de fructe precum papaya, mandarinele si ananasul, informeaza Associated Press.
50 de persoane din provincia Chanchamayo din Peru au muncit pentru a prepara Salata in cele mai bune conditii.
Dupa omologarea recordului, desertul a fost impartit in 25.000 de portii.
Locuitorii din Chanchamayo si-au depas sambata propriul record, inregistrat in urma cu cinci ani, cand au preparat o Salata din numai zece tone de fructe.
Categorie: Senzational 1847 vizite [ Ziare.com ]
Incalzirea globala nu-i iarta nici pe hamburgeri, spun cercetatorii candieni, potrivit carora produsele fast-food nu sunt doar adevarate "bombe" pentru sanatate, dar si pentru planeta.
Simpla trecere de la carne la salata reduce emisiile de dioxid de carbon atat de mult incat echivaleaza cu a-ti lasa masina acasa cateva zile pe saptamana, sustine Nathan Pelletier, de la Universitatea Dalhousie din Canada.
Potrivit coordonatorului proiectului, citat de AFP, producerea carnii de vita este un proces extrem de ineficient, iar vacile elibereaza foarte mult metan in atmosfera.
Studiul a arata ce inseamna, cu adevarat, consumul de carne pentru mediu, raportand cantitatea de mancare consumate de bovine inainte sa fie sacrificate si emisiile de metan eliberate in atmosfera: animalele vii elibereaza in atmosfera 18% din totalul gazelor cu efect de sera, dintre care bovinele detin cea mai mare pondere.
Producerea unui singur kilogram de carne de vita inseamna 16 kilograme de dioxid de carbon eliberate in atmosfera, a unui kilogram de carne de pui inseamna patru kilograme de dioxid de carbon, iar producerea unui kilogram de carne de pui inseamna 1,6 kilograme de dioxid de carbon.
Potrivit lui Pelletier, daca oamenii ar renunta la bovine si ar consuma carne de pasare, emisiile de gaze nocive ar scadea cu 70%.
Categorie: Senzational 594 vizite [ Ziare.com ]
Patronul unei pizzerii din regiunea Bretagne (nord-vestul Frantei) serveste clientilor sai meniuri compuse din greieri, lacuste si larve ale gandacului de fainat.
Patronului, pe numele sau Alexis Chambon, i-a venit aceasta idee in urma prieteniei sale cu un entomolog renumit, care ii si furnizeaza ingrediente proaspete, arata Agerpres.
Bucatarul pastreaza insectele la congelator si le prepara printr-o frigere de scurta durata in ulei, dupa care le serveste cu salata si sos provensal sau pe pizza.
Categorie: Senzational 420 vizite [ Ziare.com ]
Un restaurant spaniol propune o data pe saptamana un "meniu anticriza" de doar un euro si ofera ca mancare supa de fructe de mare, urmata de cotlete cu orez, apoi pui sau ansoa cu salata.
Ca toate meniurile din Spania, masa de la localul Dario's din Gijon, nordul Spaniei, include si paine, bautura si desert. In regiunea Asturia, restaurantele propun frecvent meniuri cu trei feluri, arata AFP.
Aproape 200 de persoane au profitat joi de aceasta oferta a restaurantului cu 49 de locuri, formandu-se o coada destul de mare.
Restaurantul incearca astfel sa atraga clientela, in conditiile efectelor crizei economice.
"Nu castigam, dar nici nu pierdem", spune unul dintre responsabili, Emilia Jimenez, asigurand ca banii facuti la sfarsitul saptamanii compenseaza lipsa castigului din fiecare joi.
Spania se confrunta de la inceputul anului cu o severa incetinire economica, accentuata de actuala criza financiara internationala.
In plus, casele spaniole, care au printre cele mai mici venituri din zona euro, se confrunta cu o crestere a preturilor la produsele de larg consum, mai ales la cele alimentare.
Categorie: Senzational 1747 vizite [ Ziare.com ]
Un american a avut nevoie de patru ore si 39 de minute pentru a manca un hamburger, dar nu orice fel de hamburger, ci unul de... aproape 10 kilograme!
Un bucatar din Pennsylvania a devenit prima persoana din lume care a mancat monstruozitate numita Beer Barrel Belly Bruiser: un burger de sapte kilograme care cu tot cu chifla si topping-ul a ajuns la ametitoarea greutate de noua kilograme.
Hamburgerul urias este produs de restaurantul Denny's Beer Barrel Pub, situat in Clearfield, in apropiere de Pittsburgh.
Brad Sciullo (21 de ani) a declarat ca initial nu a crezut ca va putea manca tot hamburgerul. "Lucrurile au inceput sa devina dificile dupa trei ore", a povestit el.
Hamburgerul a inclus carnea de vita, o chifla uriasa, salata verde, rosii, branza, ceapa, maioneza, ketchup, mustar si diverse condimente.
Categorie: Senzational 1463 vizite [ Ziare.com ]
Un restaurant deschis intr-un muzeu din New Orleans ofera motive de a fi cel putin vizitat. Mancarurile contin ingrediente care te scot din sarite daca le gasesti in farfurie: spre exemplu, gandacii.
Astfel, gandacii nu sunt doar pentru expozitie, sunt numai buni de gustat.
Mai mult, numele restaurantului este foarte sugestiv: Bug Appetit , un joc de cuvinte avand originea in expresia franceza "Bon Appetit".
Desi crustaceele au devenit un fel de mancare obisnuit, cand vine vorba de gandaci, oamenii se gandesc de zece ori inainte de a indrazni sa-i guste.
Totusi,"crustaceele sunt echivalentele oceanice ale insectelor", spune David Gracer.
Cu toate ca perceptia generala este ca mancarea din lacuste si larve de albine iti taie pofta de mancare, Gracer precizeaza ca homarii se hranesc cu gunoi si animalute moarte, in timp ce insectele mananca doar "salata".
Si din punct de vedere ecologic, insectele sunt o alegere mai buna decat majoritatea mancarurilor, sustine Gracer. Insectele pot fi crescute cu plante si putina apa, spre deosebire de vacute, spre exemplu.Este mult mai economic sa-ti procuri hrana daca te obisnuiesti sa consumi gandaci.
Studiile lui Gene R. DeFoliart, cercetator al insectelor, arata ca proteinele insectelor sunt cel putin la fel de nutritive ca ale mancarurilor conventionale.
Insectele sunt delicioase in India, o mare parte din Asia si Africa, si pentru populatia rurala din America de Sud.
In Mexic, este un fel de mancare obisnuit ...
Categorie: Senzational 1532 vizite [ Ziare.com ]
Un american suspect de crima a acceptat sa pledeze vinovat la proces, cu o singura conditie: sa primeasca pizza si inghetata in inchisoare.
Dupa ce a facut un pact cu procurorii, barbatul a fost condamnat la inchisoare pe viata pentru crima, insa a capatat si dreptul de a se infrupta cu pizza, cartofi prajiti, pui, salate si inghetata.
Totusi, fericirea criminalului va fi de scurta durata, fiindca procurorii nu primesc decat o "comanda" la fast-food. Barbatul are dreptul o singura data sa obtina un meniu complet de la un restaurant ales de el, insa pe urma va trebui sa se intoarca la meniurile triste din inchisoare.
Gurmandul va trebui sa traiasca doar cu amintirea acestei pizza pentru cel putin 30 de ani, fiindca nu are dreptul la eliberare conditionata pana in 2038.
La proces, barbatul a povestit ca in urma cu doi ani a incercat sa-si deschida o afacere si a comandat un camion cu inghetata, in valoare totala de 18.000 de dolari, pe care sa o comercializeze.
Cand si-a dat seama ca nu poate sa vanda marfa, a cerut companiei care ii livrase inghetata sa ii dea banii inapoi. Fiindca a fost refuzat, a scos un pistol si a impuscat un barbat in varsta de 39 de ani, pe care l-a confundat cu patronul firmei.
Categorie: Senzational 1960 vizite [ Ziare.com ]