scortisoara diabet

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Ceai de scortisoara? Cu ce te ajuta

Ceai de scortisoara? Cu ce te ajuta

Scortisoara este un condiment extrem de popular, originar din Sri Lanka si sudul Indiei. Ea contine diverse componente active, precum uleiurile esentiale, taninele si carbohidratii.

Acesti compusi, care ajung in organism daca bei ceai de scortisoara, au beneficii surprinzatoare asupra sanatatii, avand efect antioxidant, antimicrobial, antiinflamator, antidiabetic si anti-tumoral, potrivit LiveStrong. Iata cum iti imbunatateste scortisoara starea de sanatate:

Colesterol

Scortisoara reduce semnificativ nivelul de lipide din sange, mai ales in cazul persoanelor cu diabet de tip 2. In cadrul unui studiu, participantilor le-au fost administrate 1, 3 sau 6 grame de scortisoara pe zi, timp de 40 de zile. In randul celor 60 de voluntari, trigliceridele au fost reduse intre 23 si 30%, iar colesterolul rau cu 7-27%. Colesterolul total a fost redus cu 12-26 de procente.

Nivelul zaharului din sange

Scortisoara reduce rezistenta la insulina si glucoza, dupa cum arata un studiu realizat pe soareci. Aceasta activeaza niste receptori cu rol in mentinerea greutatii.

In cadrul unui studiu publicat in jurnalul "Biochimie" s-a testat abilitatea scortisoarei de a regla cantitatea de zahar din sange, concluzionandu-se ca substanta activa continuta de mirodenie are doua efecte directe asupra glucozei. Ii stimuleaza asimilarea si ajuta la o mai buna absorbtie la nivelul celulelor. Cinamaldehida (substanta activa) are un efect incredibil de puternic in ceea ce priveste prevenirea... mai mult


Luni, 21 Ianuarie 2013, ora 21:40

9 comentarii
Scortisoara, prietena regimurilor

Scortisoara, prietena regimurilor

Varietati diferite de Cinnamomum sunt cultivate in Sri Lanka, China, Malaezia etc. Arborele de scortisoara, de talie medie, care face parte din acest gen, are in scoarta lui o aroma dulce si placuta.

Scortisoara este un condiment folosit din cele mai vechi timpuri. Tratate chineze vorbesc despre anul 2800 i.Hr. S-a remarcat foarte rapid, datorita virtutilor sale. Este respectata pentru ca amelioreaza digestiile dificile si limiteaza flatulatiile. De asemenea, are o reputatie tonica si antigripala.

Un studiu intreprins pe persoane diabetice tocmai a dovedit ca scortisoara macinata, consumata timp de 40 de zile, stabilizeaza nivelul glicemiei si reduce colesterolul, potrivit Femmes d'aujourd'hui

In bucatarie, este utilizata inca din perioada medievala. Sub forma de baton sau pudra, indulceste prajiturile, compoturile, tajinele (mancaruri traditionale marocane) si alte deserturi. In Franta ca si in tarile nordice, se poate adauga in vinul fiert, folosit impotriva inghetului si in compozitia curry.

O picatura de ulei esential (maximum) introdusa in filtrul de cafea permite obtinerea unei bauturi originale, benefica sanatatii (se pune 1/2 lingurita pentru 4 persoane).

In Europa Centrala, Italia, Spania, Canada, scortisoara asezoneaza supele, fripturile, sosul de tomate, legumele. Iar in Africa de Nord, se regaseste in cuscus, tajine, dar si in deserturi. mai mult


Marti, 24 Aprilie 2012, ora 08:47

1 comentariu
Trucuri pentru prevenirea diabetului

Trucuri pentru prevenirea diabetului

Diabetul este una dintre bolile care face ravagii, iar cazurile vor fi si mai multe, dat fiind stilul nesanatos de viata al celor mai multi dintre noi. Momentan, e a sasea cauza de mortalitate din lume.

Totusi, acesta poate fi prevenit prin dieta si miscare. Un ditetician a fost de acord sa destainuie EatingWell cateva trucuri pentru prevenirea diabetului de tip 2, deloc greu de pus in practica.

Cafeaua Aceasta bautura (cu conditia sa nu fie decafeinizata) poate reduce considerabil riscul de diabet de tip 2, arata din ce in ce mai multe studii. Antioxidantii continuti cresc sensibilitatea la insulina, ceea ce ajuta la reglarea zaharului din sange. Cei care beau 4 sau mai multe cesti de cafea pe zi au un risc mai mic de a se imbolnavi.

Scortisoara Mai multe cercetari au aratat ca acest condiment imbunatateste sensibilitatea la insulina si ajuta la coborarea nivelului de zahar din sange. Un studiu din 2003 a aratat ca diabeticii care au grija sa consume 1 gram de scortisoara, aproximativ jumatate de lingurita, timp de 40 de zile, isi coboara nivelul de glucozei din sange cu 29%.

Cereale integrale Indiferent ca e vorba de paine, paste, ovaz, porumb, tarate, orz, toate acestea maresc sensibilitatea la insulina. Principalul motiv este acela ca aduc organismului fibre (doza zilnica recomandata in cazul femeilor este de 25 de grame, iar in cazul barbatilor de 38 de grame). Fibrele solubile, in special, ajua la reglarea nivelului de zahar din sange, incetinind... mai mult


Joi, 17 Noiembrie 2011, ora 19:06

2 comentarii
Cum sa fii sigur ca nu vei face diabet

Cum sa fii sigur ca nu vei face diabet

Diabetul este o boala care ia amploare pe zi ce trece, afectand foarte multe persoane, dar, in mod ironic, este in acelasi timp foarte usor de prevenit.

Trebuie doar sa urmezi o serie de obiceiuri si reguli sanatoase, astfel incat sa eviti orice riscuri. Oamenii dezvolta diabet dupa aproximativ 10 ani de viata dezorganizata, asa ca ai timp sa iti impui niste masuri care iti vor apara sanatatea, potrivit Prevention:

Ai grija cu cantarul

Chiar si 5 kilograme daca te ingrasi, organismul va resimti acest lucru si vei pune presiune asupra lui. Chiar si persoanele supraponderale au cu 70% mai putine sanse de a face diabet daca pierd 5% din greutatea totala. Foloseste un calculator pentru a socoti imediat cat inseamna asta si te vei ajuta enorm.

Alege aperitivul potrivit

Un studiu realizat la Universitatea din Arizona a aratat ca persoanele care sufera de diabet de tip 2 aveau probleme cu nivelul insulinei cu mult inainte ca boala sa se instaleze, iar daca ar fi stiut acest lucru ar fi putut preveni problema.

De exemplu, 2 linguri de otet inainte de masa pot activa niste enzime care ajuta la mentinerea unui nivel stabil al zaharului in sange.

Scapa de masina

Voluntarii, in cadrul unui studiu finlandez, care au exersat cate 4 ore pe saptamana, cam cate 35 de minute in fiecare zi, aveau un risc mai scazut de a face diabet cu 80%, chiar daca nu pierdusera deloc din greutate.

Si cercetatorii chinezi au stabilit ca persoanele cu presiune sanguina mare, care... mai mult


Duminica, 11 Septembrie 2011, ora 08:07

1 comentariu
Scortisoara, secretul colesterolului scazut

Scortisoara, secretul colesterolului scazut

Din ce in ce mai multe noi studii scot in evidenta beneficiile scortisoarei, atat in ceea ce priveste coborarea concentratiei de zahar in sange, cat si in ceea ce priveste nivelul trigliceridelor (mai ales in cazul diabeticilor).

Insa beneficiile acestui condiment nu se opresc aici: contine polifenoli, antioxidanti care pastreaza sanatatea arterelor, reducand riscul cardiovascular. In plus, cercetari recente citate de Women's Health au aratat ca mirosul sau inconfundabil ne ajuta sa fim alerti mai mult timp.

Daca, insa, nu esti obisnuit sa consumi acest condiment, poate te intrebi in ce ai putea sa il adaugi. Ideal ar fi sa reusesti sa consumi macar jumatate de lingurita pe zi (maximum 1,5 lingurite).

Il poti adauga in cerealele reci, budinca, in laptele de soia, alaturi de miere, in iaurtul simplu, deasupra cartofilor dulci sau morcovilor, peste grepfrut sau banane coapte, chiar atunci cand prepari carne de pui sau porc si, bineinteles, peste cafea, capuccino sau ciocolata calda. mai mult


Marti, 31 Mai 2011, ora 19:00

7 comentarii
Trateaza diabetul in bucatarie

Trateaza diabetul in bucatarie

In afara de caile traditionale de a trata diabetul de tip 2, exista si unele trucuri pe care le poti incerca in bucatarie. Potrivit ultimelor studii, exista alimente care modereaza siptomele sau previn complicatiile acestei boli.

Poti consuma dulciuri

Multi oameni asociaza diabetul cosumului exagerat de mancare grasa si dulciuri. Este adevarat ca diabeticii trebuie sa acorde atentie deosebita hranei pe care o consuma, dar, potrivit Suite 101, cantitati mici de dulce chiar ar putea aduce beneficii.

Studiile desfasurate in Marea Britanie arata ca, prin consumul a jumatate de baton mediu de ciocolata neagra zilnic, nivelul de insulina din organism se stabilizeaza, adica va preveni aparitia diabetului de tip 2.

Problema este ca multi producatori adauga foarte mult zahar si lapte in ciocolata, transformand-o intr-o bomba calorica, periculoasa pentru sanatate. Ciocolata neagra, simpla, contine flavonoide, care sunt foarte sanatoase.

Acestea sunt antioxidanti, substante puternice gasite si in fructe, ceai si vin si care au dovedit de-a lungul timpului ca previn distrugerea unor celule ale corpului. Arborele de cacao, din care este facuta ciocolata, este o sursa bogata de flavonoide.

Un alt ingredient care previne diabetul este scortisoara. Diverse studii au aratat faptul ca aceasta are proprietati care normalizeaza nivelul de glucoza, grasimi si colesterol.

Cea mai buna metoda este sa cumperi batoanele de scortisoara ca atare si sa le pisezi in diverse feluri... mai mult


Marti, 17 Mai 2011, ora 20:46

Scortisoara, condimentul care te ajuta sa slabesti

Scortisoara, condimentul care te ajuta sa slabesti

Pentru un simplu condiment, scortisoara are nenumarate proprietati si beneficii in ceea ce priveste sanatatea. Nu numai ca te ajuta sa slabesti, ceea ce se rasfrange intr-un mod pozitiv asupra starii generale a sanatatii, dar ajuta la prevenirea diabetului de tip 2 si a bolilor cardiovasculare.

De multi ani acest condiment se afla sub lupa specialistilor. Studiile au aratat ca e de ajuns sa adaugi jumatate de lingurita zilnic in mancare, pentru a te bucura de un metabolism accelerat si nu numai, conform Suite.101.com.

Conform unui studiu publicat in iunie 2007 de Journal of Clinical Nutrition, subiectii care au presarat mai bine de o lingurita de scortisoara in mancare s-au ales cu un nivel mai mic al zaharului in sange. Scortisoara stimuleaza eliberarea insulinei, functioneaza ca un puternic antioxidant, micsorand si depunerile de pe artere.

Acelasi condiment previne degradarea la nivel celular, instalarea oboselii in muschi, dar si vulnerabilitatea la bolile cronice. Scortisoara are si capacitatea de a reduce senzatia de foame, facand ca alimentele sa zaboveasca mai mult in stomac. Astfel, condimentul este excelent daca se doreste reducerea in greutate.

Poate fi presarata atat dimineata, in bolul cu cereale, cat si in cafea, ceai sau cacao fierbinte, dar si peste un fruct proaspat taiat. Cand marinezi peste sau carne de pui, poti adauga si scortisoara. Peste inghetata poate fi adaugata, de asemenea, la fel ca si peste placinta de dovleac. mai mult


Luni, 16 Mai 2011, ora 12:52

3 comentarii
8 fructe excelente pentru diabetici

8 fructe excelente pentru diabetici

Diabeticii au numeroase restrictii la mancare, inclusiv la fructe, insa, in ceea ce priveste categoria din urma exista mai multe alegeri potrivite pentru ei.

Conform Asociatiei Americane a Diabetului, fructele sunt bogate in vitamine, minerale si fibre si pot fi parte din alimentatia diabeticilor cu conditia sa fie consumate in portii mici si evitate in formele cu adaos de zahar, cum ar fi compoturile.

In plus, daca tii cont de indicele glicemic (IG) pentru a avea sub control diabetul, e bine sa stii ca cele mai multe fructe au un IG scazut.

Dupa cum arata Every Day Health, iata cateva fructe care au un continut redus de carbohidrati si un indice glicemic scazut, astfel ca pot fi consumate si bolnavii de diabet.

1. Fructe de padure

Afinele, capsunile sau orice alt tip de fructe de padure sunt foarte bune pentru diabetici deoarece, conform Asociatiei Americane a Diabetului, sunt bogate in antioxidanti, vitamine, fibre si au un continut redus de carbohidrati. Trei sferturi de ceasca de afine proaspete are 62 de calorii si 16 grame de carbohidrati.

Poti combina fructele de padure cu iaurt degresat, pentru a-ti face un fel de parfe, ideal pentru micul dejun - un strat de fructe, unul de iaurt, unul de fructe, unul de iaurt.

2. Cirese

Si acestea au putini carbohidrati si un indice glicemic scazut, putand fi incluse in dieta diabeticilor. 12 cirese au circa 60 de calorii si 14 grame de carbohidrati. Ciresele sunt bogate in antioxidanti, acestia putand... mai mult


Miercuri, 11 Mai 2011, ora 12:11

Scortisoara previne bolile de inima si diabetul

Scortisoara previne bolile de inima si diabetul

Un studiu realizat in SUA a scos la iveala faptul ca un simplu condiment reduce considerabil riscul instalarii bolilor de inima si diabetului.

Mai precis, dupa cum au descoperit cercetatorii americani, o solutie de 250 de ml de apa si scortisoara, consumata in fiecare zi, scade riscul instalarii acestor boli cu 23%, dupa cum a aratat studiu realizat de Departamentul american al Agriculturii, relateaza Daily Mail.

Practic, scortisoara actioneaza in primul rand asupra glucozei din sange, reducand si cresterea in greutate, prevenind obezitatea si, implicit, riscul bolilor de inima si de diabet, se mentioneaza in cercetarea publicata in Journal of the American College of Nutrition. mai mult


Luni, 30 August 2010, ora 09:39

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. O linie continua in zig-zag pe mijlocul drumului ii irita pe soferi: Cine a facut-o era beat (Video)
  2. Caz socant: Frati arestati a doua oara pentru canibalism
  3. Razboiul mormintelor la Timisoara: Viceprimarul face, primarul desface
  4. Primaria lui Boc versus poneiul Rocky
  5. Britanicii sunt terorizati: Sobolani mai mari ca pisicile, rezistenti la otrava
  6. In telefonul tau este aur. Cum poate fi extras cu ajutorul ciupercilor
  7. Un istoric uimeste lumea: Evanghelia dupa Luca, dictata de Fecioara Maria?
  8. Incredibilele ciudatenii ale Coreei de Nord
  9. Ministerul Culturii, in lupta cu statuile: "Prea sexoasa" Aretha Tatarescu are sanii cam mari
  10. Ruinele Razboiului Rece: Buncarul-piramida din SUA, care detecta rachetele URSS