Ziare.com
Nutritie pe paine cu Nela Pricop: Ulei de gatit sau de salata? Uleiul de floarea soarelui nu e pentru prajit!

Nutritie pe paine cu Nela Pricop: Ulei de gatit sau de salata? Uleiul de floarea soarelui nu e pentru prajit!

Cand dorim sa ne alegem un ulei, trebuie sa tinem cont intotdeuna de doua criterii: continutul echilibrat de Omega 3-Omega 6 si modul de presare. Pentru un organism de fier, nu trebuie sa evitam grasimile de calitate. Acestea se regasesc indeosebi ...

11 Septembrie 20154 comentarii

Seminte floarea soarelui

Ce seminte sa mananci pentru a trai mult si bine

Ce seminte sa mananci pentru a trai mult si bine

De multe ori auzim cat de important este pentru organismul nostru sa consumam seminte. Acestea au gusturi diferite si beneficii distincte. Vezi in continuare care sunt cele mai sanatoase. Semintele de floarea soarelui Acestea sunt bogate in acizi grasi nesaturati si proteine, dar au in componenta si mai multe elemente nutritive precum: calciu, magneziu, fosfor, vitamina E si vitamina B, care pot preveni ateroscleroza si proteja inima, aminteste Ezinearticles. Sunt bune si pentru cei care au ajuns sa aiba ateroscleroza si hipertensiune arteriala, pentru ca amelioreaza fectiunile...

06 Iulie 2012
    Cele mai sanatoase seminte

    Cele mai sanatoase seminte

    Semintele sunt foarte importante in orice dieta, desi de cele mai multe ori, sunt neglijate. Ele sunt bogate in fibre, vitamina E si grasimi mononesaturate, care previn bolile de inima si multe alte afectiuni. Semintele reprezinta si o buna sursa de proteine, minerale, zinc si alti nutrienti, mai multe studii aratand ca previn ingrasarea si cresterea colesterolului. Dintre atatea varietati, cele mai sanatoase sunt, conform Global Healing Center, urmatoarele: Semintele de canepa Semintele de canepa sunt incarcate cu o lista impresionanta de nutrienti, avand un echilibru perfect intre ratiile de omega 3 si omega 6. Contin 10 aminoacizi esentiali, fiind in proportie de 30% compuse din proteina pura. Au si in jur de 40% fibre, cea mai mare cantitate gasita in vreun aliment. Sunt prevenite prin consumul lor multe forme de cancer, boli de inima si Alzheimer ori Parkinson...

    27 Mai 2012
      Terapia cu seminte germinate - mit si realitate

      Terapia cu seminte germinate - mit si realitate

      In ultima jumatate de secol, se raspandeste, din cand in cand, vestea ca semintele germinate - indeosebi de grau - constituie un panaceu al sanatatii. Tineri si batrani pun grau la incoltit, apoi mananca din el, in doze arbitrare: unii cu lingurita, altii cu lingura si altii bob cu bob. Cu timpul, entuziasmul scade, viata reintra in normal si, la un moment dat, ca un facut, o noua generatie isi aduce aminte de boabele incoltite. Este cazul sa stim totusi adevarul despre miraculosul tratament - comenteaza infoniac.ru...

      29 Aprilie 20121 comentariu
        Semintele de floarea-soarelui, pe cat de ocarate, pe atat de sanatoase

        Semintele de floarea-soarelui, pe cat de ocarate, pe atat de sanatoase

        Mai ales iarna, cand stai mai mult in casa, la cadura, fiind tentat sa mananci mai mult si mai gras, mai ales ca nici fructele, numai bune de rontait in aceste momente, nu mai sunt la discretie, e un moment bun sa te dedai uneia dintre placerile copilariei: semintele de floarea-soarelui. In ciuda faptului ca sunt atat de ocarate de unii, aceste seminte sunt foarte sanatoase, fiind ideale ca gustare. Desi bogate in calorii, mai ales daca nu stii sa te opresti, semintele de floarea-soarelui gonesc foamea, venind cu o multitudine de nutrienti necesari organismului...

        29 Februarie 2012
          Romanii mananca anual 13.000 de tone de seminte

          Romanii mananca anual 13.000 de tone de seminte

          Romanii mananca anual 13.000 de tone de seminte, tara noastra clasandu-se pe locul doi in lume, dupa Spania. Iar daca consideram un pret de referinta de 2,5 lei pentru o punga, pretul mediu pentru un magazin, atunci valoarea consumului de astfel de produse se ridica la 50,5 milioane de euro. "Semintele sunt snack-urile sarate cele mai apreciate de catre consumatori, fiind un snack cu o traditie indelungata in Romania. Acestea sunt consumate frecvent, de mai multe ori pe saptamana si sunt populare in randul consumatorilor de toate varstele si nivelele de educatie", a declarat Cristian Rey, general manager, Intersnack Romania, pentru Romania Libera...

          26 Octombrie 20111 comentariu
            Plantele de leac ale lunii iulie - floarea soarelui

            Plantele de leac ale lunii iulie - floarea soarelui

            Floarea soarelui este planta alimentara, dar si medicinala care se cultiva in majoritatea zonelor din tara noastra. Are o tulpina dreapta, paroasa, care poate atinge pana la trei metri in inaltime, si frunze mari, ovale si aspre. Florile care infloresc din iulie si pana in octombrie sunt mari, cu petale galben-portocalii. Fructele sunt achenele, semintele, negre, albe sau pestrite. In scop terapeutic, de la floarea soarelui se recolteaza radacina, tulpina, frunzele, petalele, semintele si palaria florii, fara seminte...

            15 Iulie 2011
              Semintele incoltite, energia vitala din bucatariile noastre

              Semintele incoltite, energia vitala din bucatariile noastre

              Cercetarile desfasurate de oameni de stiinta din numeroase tari cu privire la efectele miraculoase a peste 40 de tipuri de seminte germinate asupra sanatatii umane conduc la ideea ca germenii reprezinta hrana viitorului, deoarece condenseaza intr-un volum mic o cantitate imensa de enzime, proteine, grasimi vegetale, minerale, vitamine si fitohormoni. Utilizarea traditionala a semintelor incoltite a fost ridicata pe noi culmi in anii '60, cand medicul american Ann Wigmore s-a vindecat de cancer de colon cu ajutorul germenilor de grau, orz si lucerna, administrati oral sau sub forma de clisme...

              04 Mai 20113 comentarii
                La ce sunt bune semintele? - Farmacia din casa

                La ce sunt bune semintele? - Farmacia din casa

                Romanii mananca multe seminte, nu numai pe stadioane, la meciuri, ci si in casa, in fata televizorului, in parcuri, intre mese sau in fata blocului, cand ies sa afle ce s-a mai intamplat in mica lor comunitate, dar putini stiu ca aceste boabe mici, diferite ca forma, culoare si gust, unele chiar inestetice, contin energii uriase si substante benefice pentru organism. Ca leac impotriva anumitor boli, semintele se consuma crude, deoarece preparate termic isi pierd cea mai mare parte a proprietatilor vindecatoare. Din seminte se pot prepara leacuri sub forma de pulberi, tincturi, uleiuri, infuzii, cataplasme si decocturi...

                05 Februarie 20118 comentarii
                  Uleiul ar putea ajunge la un pret de 7 lei pe litru

                  Uleiul ar putea ajunge la un pret de 7 lei pe litru

                  Uleiul ar putea cunoaste majorari de pret de circa 30% in luna martie sau aprilie, pe fondul lipsei de materie prima la nivel national, producatorii urmand sa importe cu costuri mari, sustine Dragos Frumosu, presedintele Federatiei Sindicatelor din Industria Alimentara. "Este posibil ca in lunile martie-aprilie pretul uleiului sa se majoreze cu circa 30%, de la 5-5,5 lei pe litru, cat este acum, la 7 lei pe litru. Materie prima, respectiv floarea soarelui si soia, nu mai exista in acest moment in Romania. Procesatorii au epuizat toate stocurile. Tinand cont de pretul mare cu care s-a vindut materia prima, fermierii romani au vandut stocurile anul trecut", a explicat Frumosu, pentru Mediafax...

                  27 Ianuarie 20118 comentarii
                    De ce e sanatos sa mananci seminte?

                    De ce e sanatos sa mananci seminte?

                    Si nu e vorba doar despre cele de floarea-soarelui sau dovleac, ci si de cele de susan sau de in. Toate abunda in vitamine esentiale, minerale si grasimi sanatoase in stare sa previna o sumedenie de boli. Semintele sunt bogate in Vitamina E si grasimi sanatoase (mononesaturate si polinesaturate), continand insa si potasiu, seleniu, magneziu, calciu, fier, zinc, acizi grasi omega 3 si proteine. Cat despre fibrele continute, acestea ajuta sistemul digestiv, prevenind constipatia. Tot despre fibre s-a aratat ca scad nivelul colesterolului si tin sub control nivelul zaharului din sange, jucand un rol important si in mentinerea greutatii...

                    12 Ianuarie 20111 comentariu
                      Steaua interzice consumul de seminte pe stadion

                      Steaua interzice consumul de seminte pe stadion

                      Conducerea clubului din bulevardul Ghencea a anuntat ca, incepand cu partida de duminica, cu Gloria Bistrita, va interzice consumul de seminte in interiorul stadionului. "FC Steaua Bucuresti anunta ca, incepand cu partida dintre echipa noastra si ACF Gloria Bistrita, contand pentru etapa a noua a Ligii I, consumul de seminte de floarea soarelui si de dovleac va fi INTERZIS. Astfel, facem un apel catre toti spectatorii sa nu cumpere aceste alimente inainte de a veni la stadion, deoarece nu li se va permite accesul cu acestea in incinta arenei...

                      02 Octombrie 20096 comentarii
                        Semintele de floarea soarelui, un izvor de sanatate

                        Semintele de floarea soarelui, un izvor de sanatate

                        Semintele de floarea soarelui sunt o importanta sursa de vitamina E, B1, B5, magneziu, seleniu si fosfor. Pentru efectul lor imediat, specialistii americani le considera un adevarat izvor de sanatate. Vitamina E continuta este un antioxidant care neutralizeaza radicalii liberi din organism, imbunatateste vederea si joaca un rol foarte important in reducerea simptomelor asociate artritei si astmului, informeaza suite101.com. Seleniul preluat din semintele gustoase este vital pentru un organism sanatos. Ajuta la regenerarea celulelor, activarea hormonilor tiroidieni si mentine elasticitatea tesuturilor. Neutralizeaza si efectul substantelor cancerigene si contribuie la regenerarea muschiului cardiac. Tocmai de aceea, alimentele cu un continut bogat de seleniu se recomanda in prevenirea si tratarea afectiunilor cardiovasculare si a bolilor batranetii...

                        26 August 20092 comentarii
                          Semintele de dovleac protejeaza impotriva bolilor de inima si cancerului

                          Semintele de dovleac protejeaza impotriva bolilor de inima si cancerului

                          Multe seminte, condimente si legume uscate ar trebui incluse in dieta zilnica datorita substantelor pe care le contin si care ne protejeaza de bolile de inima si de cancer. Astfel, nutritionistii sustin ca daca le consumam zilnic, sfecla sau semintele de dovleac ne vor imbunatati starea de sanatate, fara a fi nevoie sa luam vreun medicament sau supliment alimentar, scrie Evenimentul Zilei. Semintele de dovleac, sursa excelenta de magneziu Aceste seminte sunt cea mai hranitoare parte din dovleac si contin mult magneziu. Un studiu realizat de cercetatorii francezi a aratat ca barbatii cu un nivel ridicat de magneziu prezinta un risc cu 40% mai mic de a muri tineri. "Semintele de dovleac sunt mai bune decat cele de floarea-soarelui, au un efect excelent si impotriva parazitilor digestivi. Sunt insa si foarte satioase, au in compozitie multe uleiuri, asa ca daca sunt consumate in cantitati prea mari ingrasa", afirma nutritionistul Mihaelea Ionescu, de la Institutul de diabet, nutritie si boli metabolice "N. Paulescu", din Bucuresti...

                          29 Septembrie 2008
                          Alte articole despre: seminte dovleac, scortisoara, sfecla, cancer, inima

                            Urmareste Ziare.com pe

                            Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                             

                            TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                            Kim Cattrall a refuzat de trei ori rolul din Sex and the city - Cu ce conditie a acceptat
                            Kim Cattrall, actrita care va ramane celebra pentru personajul interpretat in "Sex & the city", Samantha, a declarat recent ca refuzase de trei ori...

                            Compania care a produs Star Wars, data in judecata dupa ce Harrison Ford si-a rupt piciorul
                            Compania care a produs Star Wars: The Force Awakens a fost data in judecata dupa ce Harrison Ford si-a rupt piciorul pe platoul de filmare....

                            Descoperire istorica: "Sfantul Graal" al astronomiei e real. Teoria lui Einstein, confirmata dupa 100 de ani
                            Undele gravitationale, teoretizate prima oara de Albert Einstein, au fost confirmate joi de echipe internationale de oameni de stiinta. "Am...