Vrem sa consumam cat mai putine calorii, insa nu ne putem abtine de la felurile noastre preferate de mancare. Ce am putea face? Am putea incerca macar sa reducem numarul caloriilor consumate cu 100.
Citeste sfaturile propuse de Health MSN pentru a afla cum poti asimila cu 100 de calorii mai putin.
In loc de un castron mare de granola, consuma unul mai mic.
Poti comanda clatite, insa renunta la ciocolata si opteaza pentru dulceata, ciuperci sau branza dulce de vaci.
Consuma patru albusuri de ou, in loc de doua oua intregi.
Mananca produsele de patiserie, insa fara coaja. Coaja acestor produse contine cele mai multe calorii, deoarece absorb tot uleiul aflat pe fundul tavei.
La desert comada un serbet, in locul unei inghetate. In locul unei budinci, poti comanda un jeleu fara zahar.
Inlocuieste cele doua cubulete de ciocolata cu cinci bezele.
In locul siropului de ciocolata de pe desert, fa un topping din fructe de padure proaspete.
Daca poti, inlocuieste maioneza cu mustarul si scapi usor de asimilarea a 80 de calorii.
Daca ai pofta de pizza, ia o felie cu cascaval, nu cu carne.
Cumpara un burger din carne de curcan, nu de vita.
Bea un singur pahar de vin, in locul a doua beri.
Bea un pahar de apa minerala, in loc de suc.
In loc sa consumi o cutie de stafide, consuma cativa stuguri proaspeti.
Daca mergi intr-un restaurant, comanda pentru garnitura orez alb, nu prajit.
De asemenea, in loc de piure sau cartofi prajiti, opteaza ...
Categorie: Diete, intretinere 939 vizite [ Ziare.com ]
Cand mananci in oras, la multe restaurante, o portie poate hrani cu usurinta doua persoane. Chiar daca iti cumperi un strudel pe strada sau o punga de chipsuri la serviciu, ai tendinta sa mananci mai mult decat ai nevoie, fara sa realizezi ca ambele sunt mai mari decat iti este de fapt necesar.
Toate aceste calorii se aseaza frumusel pe unde nici nu te-ai gandi, asa ca in timp constati ca, in pofida faptului ca dieta ta nu s-a modificat, ai devenit mai rotunjoara pe ici pe colo. Studiile arata ca oamenii consuma neintentionat mai multe calorii atunci cand au in fata portii mai mari de mancare.
Iata cateva sfaturi care te ajuta sa eviti unele din erorile frecvente in ceea ce priveste controlul portiei, intocmite de Centers for Disease Control.
Multe restaurante servesc mai multa mancare decat are nevoie o persoana normala la o masa. E bine ca, atunci cand vezi ca farfuria din fata ta e mai plina decat te-ai astepta, sa imparti cu un prieten continutul ei.
O alta solutie este sa ii ceri chelnerului sa iti puna la pachet jumatate de portie, inca dinainte de a-ti fi adusa la masa (altfel ai putea cadea prada tentatiei).
Cand iei masa acasa, controlul portiilor este la fel de dificil de facut. Te tenteaza sa-ti mai umpli farfuria inca o data si inca o data.
Ca sa fii sigur ca minimizezi tentatia, serveste mancarea in farfurii individuale, in loc sa pui pe masa un bol mare din care toata lumea este poftita sa-si reumple farfuriile dupa chef.
Cand ...
Categorie: Diete, intretinere 1163 vizite [ Ziare.com ]
Pentru multi dintre noi, inceputul anului inseamna si inceputul unei noi diete. Aceasta nu se poate tine insa "dupa ureche", si in niciun caz nu trebuie sa fie una de "infometare".
Dieteticianul Michelle Musselwhite, de la Rowan Regional Medical Center, sugereaza ca cea mai buna cale de a pierde din greutate este sa faci mici schimbari in dieta alimentara, noteaza The Salisbury Post.
Specialistul spune ca jumatate de kilogram este echivalentul a 3.500 de calorii. "Daca imparti aceasta cantitate la zilele saptamanii, inseamna 500 de calorii pe zi. Trebuie sa-ti dai seama de unde poti taia aceste calorii", explica Musselwhite.
Daca trebuie sa pierzi din greutate, mai bine iti propui o tinta realista, de 500 grame pana la 1 kilogram pe saptamana. Musselwhite sustine ca scopurile "foarte realiste, foarte specifice" trebuie sa includa, pe langa o alimentatie sanatoasa, si 30 de minute de activitate fizica, de cel putin trei ori pe saptamana.
Expertul sugereaza ca un "jurnal de alimentatie", care poate fi tinut si online, spre exemplu pe site-ul www.fitday. com, este un instrument incredibil de folositor - oamenii nu realizeaza cat de multe calorii se strecoara in dietele lor fara ca ei sa-si dea seama.
Cu ajutorul jurnalului, iti dai seama imediat "de unde poti sa reduci din calorii. Dupa care trebuie sa scoti din dulapul de bucatarie instrumentele de masurat, pentru ca in mod sigur subestimezi cantitatile pe care le mananci".
Spre exemplu, o portie de carne, ...
Categorie: Diete, intretinere 2709 vizite [ Ziare.com ]
Multe dintre salatele consumate la restaurant sunt bombe calorice. In mare parte din cauza dressing-urilor, care contin de cele mai multe ori maioneza, apoi branza foarte grasa si, colac peste pupaza, acele foccacia delicioase si criminale pentru solduri.
Iata 6 sfaturi cu ajutorul carora vei avea parte de o salata sanatoasa:
Alege numai alimente organice
Incearca sa cumperi legumele de la piata si sa renunti la cele aduse din Turcia sau mai stiu eu ce tara. Dupa ce ca nu au niciun gust, mai contin si diferite substante periculoase.
Spala foarte bine legumele inainte sa le mananci, s-ar putea sa mai contina urme de pesticide.
Legume proaspete
Tine minte ca legumele isi pierd calitatile nutriente daca nu sunt consumate atunci cand sunt proaspete si una peste alta, nici macar nu mai au un gust atat de bun dupa ce au stat saptamani intregi in frigider.
Dressing home-made
Renunta la dressing-urile cumparate de la super-market (contin cloranti, uleiuri de calitate proasta, conservanti si foarte multe calorii "goale") si incearca sa le prepari tu acasa. Foloseste doar ulei de masline extra-virgin, suc de lamaie proaspat sau smantana light.
Foloseste cat mai multe legume
In acest fel o sa ai parte de un cocktail de vitamine, minerale, antioxidanti si de o salata colorata.
Gateste salata
Unele legume au valori nutritive mult mai mici atunci cand sunt inabusite sau puse putin pe gratar, si aici ma refer la brocoli si sparanghel. Salata se gateste ...
Categorie: Diete, intretinere 2010 vizite [ Ziare.com ]
Cuvantul salata era candva asociat cu notiunea de "sanatos". Treptat, salata a devenit mai degraba un prilej de a pune peste legume bucati consistente de branza sau pui, acoperite de un sos plin de calorii.
Ceea ce era altadata o doza de vitamine, acum a devenit o bomba calorica, o astfel de salata "cu de toate", ajungand sa aiba uneori chiar si peste 800 de calorii.
Este de preferat sa evitati salatele frumos aranjate si apetisante din restaurante si sa preluati controlul a ceea ce mancati, pentru ca uneori acestea pot fi adevarate capcane calorice.
Daca vreti sa mancati o salata sanatoasa, Health Castle va da cateva sfaturi privind ingredientele necesare (si suficiente) pentru a prepara ceva delicios si cu putine calorii.
Cand vine vorba de legume, nu dati inapoi in a adauga in salata voastra culorile naturii. Pentru a maximiza impactul nutritional, puteti alege cate o leguma din fiecare culoare. De exemplu, alegeti spanac pentru a manca "verde" si conopida pentru a asorta salata cu "alb".
Pentru a mari aportul de proteine din salata puteti adauga cateva bucati de branza. Pentru asta trebuie sa alegeti branzeturi aromate, dar nu foarte grase. Branza dintr-o salata nu trebuie sa adauge mai mult de 100 de calorii la totalul continutului acesteia. Cea mai buna in acest sens va fi branza feta - inca o data insa, fiti atenti la cantitate.
Pentru a beneficia de cat mai multe proteine, adaugati in salata voastra putina fasole. Cu mai putin de 150 de calorii ...
Categorie: Diete, intretinere 3164 vizite [ Ziare.com ]
Zi de zi suntem in miscare, insa nu reusim sa scapam de kilogramele in plus. Unul dintre motive ar fi ca oricat de mult dorim sa scapam de kilogramele in plus, continuam sa nu acordam o atentie marita la ceea ce mancam.
Life 123 iti ofera cateva sfaturi cu ajutorul carora sa slabesti fara prea mari eforturi.
Cand iti prepari un sandvis sau o salata, nu mai pune cascaval sau branza. Opteaza pentru mustar in locul maionezei. Nu trebuie sa cureti toata farfuria, poti lasa cateva bucatele in ea daca te simti satul.
Mananca mai putina carne rosie si mai mult peste, carne de pasare si consuma mai multe mese vegetariene. Fa un gratar sau fierbe carnea. Orice numai sa nu prajesti.
Orice masa trebuie sa aiba trei etape: o supa sau o salata, un fel de mancare sanatos si un desert. De asemenea, este important sa eviti sa consumi unt sau margarina pe paine.
Consuma lapte fara grasimi. Renunta la sucuri in favoarea apei.
Daca iti este pofta de pizza, nu trebuie sa nu mananci, ci sa comanzi una cu un blat subtire si cu multe legume pe ea. Daca mananci paste, alege-le pe cele pe baza de sos de rosii.
Simti nevoia de o guma de mestecat? Alege una fara zahar. Mergi pe jos 30 de minute pe zi.
Da drumul la televizor pe un post de muzica sau la casetofon si danseaza in camera ta. Poti sa faci curat si sa slabesti in acelasi timp. Spala toate geamurile din casa si vei consuma foarte multe calorii.
Scrie pe o hartie toate gustarile de peste zi si in acest fel o sa ...
Categorie: Diete, intretinere 1481 vizite [ Ziare.com ]
O dieta fara carne iti poate imbunatati viata, insa trebuie sa stii cum sa o urmezi corect, pentru a-ti aduce numai beneficii. Printre acestea se numara un risc mai mic de moarte in urma bolilor de inima, nivel mai mic al colesterolului si o incidenta redusa a diabetului, obezitatii si cancerului - insa ca sa te asiguri de aceste beneficii, trebuie sa te pregatesti temeinic, pentru un regim vegetarian "ca la carte".
Publicatia US News a gasit sase trucuri de urmat daca vrei sa devii vegetarian.
Defineste ce intelegi prin vegetarian
Sunt o multime de variatii ale dietei vegetariene. Cea mai stricta este cea care elimina total din alimentatie orice fel de produs animal, inclusiv untul si ouale. Unii se mai cearta inca daca sa excluda sau nu mierea de albine. O dieta mai usoara este cea in care sunt permise ouale si lactatele.
In fine, pe ultima treapta se afla cei care aleg sa reduca, nu sa elimine complet, din dieta lor, produsele din carne. Alegerea uneia din aceste variante este o decizie strict personala, dar e bine sa stiti inca de la inceput la ce va inhamati.
Fereste-te de "caloriile goale"
Unii vegetarieni sunt obezi, din aceleasi motive care determina obezitatea printre cei care mananca carne. Asa ca feriti-va sa inlocuiti mancarurile bogate din punct de vedere nutritional cu "calorii goale" - cum ar fi cartofii prajiti (doar sunt legume!). Cea mai sanatoasa dieta vegetariana este bazata pe multe legume si fructe proaspete, nuci si seminte. Nu ...
Categorie: Diete, intretinere 1255 vizite [ Ziare.com ]
Pastrarea greutatii dupa ce ati tinut o dieta este mai grea decat o cura de slabire in sine.
Daca la scurt timp dupa ce ati terminat dieta incepeti sa luati iar in greutate, acesta reprezinta cel mai important semn ca nu ati ales regimul care se potriveste cel mai bine organismului vostru.
Ca sa fiti sigur ca ati ales cea mai buna dieta, care nu va va da batai de cap ulterior, dupa incheierea acesteia, Web.md va da catea sfaturi despre cum trebuie sa procedati in acest sens.
In primul rand, asigati-va ca este o dieta care nu va pune organismul in pericol, ca este o dieta sanatoasa. O dieta in conditii de siguranta ar trebui sa includa toate dozele zilnice recomandate de vitamine, minerale si proteine.
O alimentatie care va ajuta sa pierdeti in greutate ar trebui sa fie mai mica in calorii, dar nu in vitamine sau minerale esentiale. In general, o dieta care contine 1.000-1.200 de calorii pe zi este numai buna pentru femei, iar o dieta intre 1.200 kcal/zi si 1.600 kcal/zi ar trebui sa fie aleasa de barbati.
Totodata, pierderea in greutate trebuie sa fie echilibrata, treptata, bazata pe conceptul "putin si incet", nu repede si mult. Slabind o jumatate de kilogram pe saptamana, organismul nu va suferi in urma dietei pe care o tineti.
Trebuie sa tineti cont ca pierderea in greutate din primele saptamani inseamna in mare parte lichide. Atentie, nu trebuie sa pierdeti mai mult de 2 kilograme pe saptamana pentru a va mentine un corp sanatos!
Atunci cand ...
Categorie: Diete, intretinere 776 vizite [ Ziare.com ]
Fiecare sezon are alimentele specifice, insa vara ofera cea mai variata gama de fructe proaspete. Poti alege dintre gustosii pepeni, dulcile piersici, caise, capsuni, zmeura sau sanatoasele mere.
Nu exista un motiv care sa te opreasca din a consuma fructe, nici macar daca ai diabet de tipul 1 sau 2. Nu numai ca sunt delicioase, dar au foarte putine calorii, sunt foarte bogate in minerale si vitamine si va pot satisface nevoia de a consuma ceva dulce, potrivit How Stuff Works.
Incearca sa adaugi cat mai multe fructe in dieta ta cu ajutorul urmatoarelor sfaturi.
Opteaza pentru fructe in locul sucurilor din fructe. Sunt naturale, proaspete si contin foarte putin zahar in comparatie cu sucurile din fructe. Un mare avantaj al fructelor este ca sunt bogate in fibra.
Alege portii corespunzatoare si variaza. Cand consumi mai multe tipuri de fructe aduci beneficii corpului tau prin acumularea mai multor substante nutritive.
Pastreaza un recipient de plastic plin cu fructe in frigider si din cand in cand ia un fruct de acolo. Te vei racori si vei asimila foarte multe vitamine.
Fa-ti salate de fructe. Combinatia dintre ananas, mango, kiwi si mere este foarte gustoasa si foarte sanatoasa.
Ia cateva felii de fructe cu tine la birou. Poti manca in timp ce iti faci treaba sau intr-o mica pauza.
Poti combina fructele cu legumele. Poti pune ananas in salata de varza, sau poti combina cateva bucati de mere, stafide, nuci si telina cu salata verde.
Categorie: Diete, intretinere 650 vizite [ Ziare.com ]
Indiferent daca ti-ai ales sau nu o dieta de urmat vara asta, pentru a arata fabulos in bikini, pe plaja, exista cateva reguli de bun simt care trebuie urmate nu atat in cadrul unui regim de slabire, cat pentru un regim de viata sanatos.
Fara ca aceste reguli sa faca parte dintr-o dieta anume, ele pot fi inglobate si adaptate in orice regim alimentar, conform msn.com.
Mai multe fibre
Proteinele se digera mai incet decat carbohidratii si grasimea, deci e nevoie de mai putine calorii pentru a te simti satula. Fibrele, pe de alta parte, pe langa faptul ca incetinesc digestia pe timpul mesei, absorb apa, ceea ce face ca stomacul sa se umple, dand senzatia de satietate.
Lintea si boabele care contin amidon combina, in mod natural, proteina si fibrele in cantitati impresionante. Asa ca incearca sa le incluzi in supele sau salatele pe care le pregatesti ori chiar ca si garnitura, in locul pastelor sau orezului.
Nu te priva de somn
Studii recente au demonstrat ca privarea de somn iti face zadarnice incercarile de a intra in pantalonii tai favoriti. Cand nu dormi indeajuns, organismul tau produce grelina, un hormon care induce senzatia de foame, si mai putina leptina, hormon responsabil cu senzatia de satietate.
Disciplina te poate ajuta sa rezisti, atunci cand organismul tau simte ca cedeaza, dar, in final, este spre binele tau sa tii cont de nevoile sale.
Ai grija la marimea portiilor
Oamenii de stiinta de la Cornell University si de la University of ...
Categorie: Diete, intretinere 2837 vizite [ Ziare.com ]
Sezonul sarbatorilor reprezinta intotdeauna o provocare, mai ales pentru cei care stau mereu cu ochii pe cantar, dar exista si modalitati de a te distra fara a te ingrasa.
Julie Redfern, un nutritionist american, va ofera cateva sfaturi pentru a va mentine in greutate.
Inainte de a merge la o petrecere de vacanta, mananca o gustare usoara. Pana ajungeti la petrecere este foarte posibil sa vi se faca foame si odata ajunsi o sa va indopati.
De asemenea, la petrecere este de preferat sa va aduceti propria mancare sanatoasa, pentru a va asigura ca aveti mai multe optiuni alimentare.
Nu stati aproape de mancare. Proximitatea creste ispita. Controleaza-ti portiile. Completati-va cina cu multe legume.
La desert alegeti numai ceea ce va place cel mai mult si in portii mai mici. Reduceti aportul de grasimi prin indepartarea pielitei de pui sau de curcan.
In plus, de sarbatori e bine sa te feresti de bauturile carbogazoase si de cele care au multe calorii. Echilibrati cantitatea de alcool consumata cu multa apa pentru a va ajuta sa tineti in frau pofta de mancare.
Mancati la o ora fixa, nu toata noaptea. Daca gazduiti o petrecere, aruncati resturile ramase. Tine mai multe feluri de mancare sanatoase la vedere si dati deoparte dulciurile si alte alimente nesanatoase, pentru invitatii care tin regim.
Concentrati-va mai degraba pe conversatie si pe activitati alaturi de familie si prieteni, decat pe mancare. De exemplu, iesiti la o plimbare cu cei dragi dupa ...
Categorie: Diete, intretinere 1492 vizite [ Ziare.com ]
Nutritionistii britanici afirma ca micile detalii, pe care abia le observam, sunt cele care provoaca o modificare radicala a greutatii corporale.
Cele mai recente cercetari arata ca de obicei oamenii nu iau in calcul caloriile continute in lichidele consumate, si din acest motiv nu incearca sa compenseze printr-o cantitate de mancare mai redusa, informeaza mirror.co.uk.
Astfel, pentru a evita capcana caloriilor continute in bauturi, consumati ceai, cafea obisnuita, apa, lapte degresat si in mod ocazional, bauturi racoritoare dietetice.
Folositi farfurii mai mici, pentru ca in acest fel veti servi in mod automat portii mai mici de mancare, fara macar sa va dati seama de acest lucru.
O singura lingura de paste mai putin va salveaza de 31 de calorii, iar un cartof mai putin va scuteste de inca 30 de calorii.
Puteti schimba untul si margarina cu un sortiment de unt care are un continut scazut in grasimi, iar daca faceti acest lucru cu doua felii de paine in fiecare zi, veti reusi sa evitati cel putin 80 de calorii. Veti slabi in acest fel aproximativ un kilogram la fiecare doua luni.
O singura lingura de maioneza adauga 100 de calorii suplimentare si 10 grame de grasime in sandvisul sau in salata dumneavoastra. Daca vreti totusi sa folositi maioneza, optati pentru una dietetica.
Inlocuiti bautura dumneavoastra preferata cu ceaiul verde. Substantele continute in acesta, denumite catechine, au rolul de a creste usor ritmul metabolismului uman.
Inlocuind ...
Categorie: Diete, intretinere 3611 vizite [ Ziare.com ]
Obiceiurile alimentare sanatoase nu sunt greu de format. Primul principiu ar fi sa mananci multe tipuri de alimente, iar al doilea: sa ai incredere mereu in fructe, legume, cereale si legume.
Acestea sunt bogate in carbohidrati, fibre, minerale si au continut slab de grasimi. Proteinele trebuie sa provina din produse lactate cu continut mic de grasime sau carne slaba, ca pestele sau puiul. Totul trebuie "garnisit" cu mult sport.
Iata 13 sfaturi pentru o dieta echilibrata si sanatoasa, prezentate de WellnessLetter. Nu uita ca nu trebuie neaparat sa renunti la mancarea preferata (cheesburger sau ciocolata) - trebuie doar sa ai grija sa nu cedezi ispitei prea des.
1. Fructele, legumele, fasolea si cerealele integrale sunt esentiale pentru un regim sanatos, deoarece contin multe fibre.
2. Fructele si legumele care au culoarea verde, portocalie sau galbena nu trebuie sa lipseasca din dieta - contin antioxidanti care pot preveni cancerul.
3. Renunta la zahar sau la alimente ca painea, snacks-urile sau sucurile acidulate.
4. Redu cantitatea de grasime animala consumata, care creste nivelul de colesterol.
5. Alege produsele cu grasimi vegetale nehidrogenate.
6. Consuma peste si nuci, care contin grasimi sanatoase, nesaturate.
7. Portiile trebuie sa fie mereu moderate, in special cand vine vorba despre mancaruri cu multe calorii. Ai grija cat de des mergi la restaurant, unde ai sanse sa dai peste portii mult prea mari.
8. Colesterolul trebuie mentinut ...
Categorie: Diete, intretinere 638 vizite [ Ziare.com ]
Secretul unei arderi precipitate a grasimilor e, in mod paradoxal, daca ne gandim la numarul in crestere al persoanelor obeze, la indemana tuturor.
Nu e nevoie de tehnici futuriste sau de locuri hi-fi pentru a-ti pune la treaba organismul. E de ajuns sa retii cateva sfaturi de bun simt, adunate pentru tine de FoxNews.
Studiile recente au aratat ca ceaiul verde, baut dupa ce ai facut miscare, grabeste oxidarea grasimilor, mareste sensibilitatea insulinei si toleranta glucozei in cazul femeilor tinere.
Vitamina C este si ea de ajutor in procesul arderii grasimilor. Portia zilnica ar trebui sa fie in jur de 75 de miligrame.
O jumatate de grepfrut contine 44 de miligrame de Vitamina C. Majoritatea fructelor bogate in Vitamina C contin si fibra, si ea necesara in procesul arderii grasimilor.
Construirea masei musculare este un mod excelent de a-ti grabi metabolismul. Iar persoanele care au o masa musculara mai dezvoltata au si un metabolism mai alert, care ii ajuta sa arda mai multe calorii.
Stresul poate contribui la pierderea masei musculare su incetinirea ritmului metabolismului. Se recomanda yoga sau orice activitate care ajuta la eliberarea tensiunii.
Daca nu iesi din casa, grasimile tale stau la caldurica si nu prea ai sanse sa scapi de ele. Si asta pentru ca Vitamina D, pe care o obtii in urma expunerii la lumina naturala, te ajuta sa pierzi in greutate. Si ce metoda mai buna stii decat aceea de a iesi in natura?
Consumul de apa previnde ...
Categorie: Diete, intretinere 1361 vizite [ Ziare.com ]
Sunteti ingrijorat de faptul ca micutul vostru ar putea fi supraponderal sau obez? Atunci trebui sa il incurajezi sa adopte cateva obiceiuri sanatoase, dar in asa fel incat sa nu ia acest sfat ca pe un afront, copiii find extrem de greu de convins uneori.
Daca nu stiti inca ce strategie sa adoptati, Web.md va da cateva sfaturi pentru a incerca sa va convingeti copilul ca sanatatea inseamna o alimentatie corecta si mult sport.
1. Copilul meu este obez? Cum imi dau seama de acest lucru?
Aveti posibilitatea sa cautati semne ale excesului de greutate in atitudinea lui. Daca are probleme in a tine pasul cu ceilalti copii cand face sport, daca nu are dimensiuni standard pentru varsta lui la imbracaminte, atunci este clar ca are o problema de greutate.
Puteti afla daca indicele de masa corporala al copilului vostru este mult diferit comparandu-l cu cel al altor copii de aceeasi varsta.
2. Care sunt efectele obezitatii asupra sanatatii unui copil?
Obezitatea in copilarie creste riscul de a deveni un adult obez si poate dezvolta toate complicatiile care tin de diabet zaharat, boli de inima, cancer si alte afectiuni cronice.
Excesului de greutate poate afecta modul in care un copil creste si se dezvolta , lucru care poate avea repercusiuni de lunga durata.
Se poate agrava astmul bronsic si poate duce la declansare apneei in somn. Copiii obezi au un risc ridicat de boli de inima si probleme cu tractul gastro-intestinal, ficat, oase, muschi si articulatii. ...