Ziare.com
Cinci sfaturi care te pot ajuta in alegerea nutritionistului potrivit

Cinci sfaturi care te pot ajuta in alegerea nutritionistului potrivit

Sarbatorile au trecut, dar pentru multe persoane lupta cu kilogramele in plus abia acum incepe. Fie ca vorbim despre schimbarea stilului de viata, fie despre pregatirea corpului pentru vara sau de pierderea catorva kilograme in plus, un lucru este ...

19 Ianuarie 2020

Sfaturi nutritionisti

Am intrat in postul Adormirii Maicii Domnului. Sfaturi de la preot, dar si de la nutritionist

Am intrat in postul Adormirii Maicii Domnului. Sfaturi de la preot, dar si de la nutritionist

Postul Adormirii Maicii Domnului, al treilea post mare de peste an, incepe marti si se incheie in 15 august, dupa Sfanta Liturghie. Nutritionistii atrag atentia ca postul insemnna cumpatare, si nu mancare imbibata de ulei sau multe produse care seamana cu cele din carne sau branza. Postul Adormirii Maicii Domnului incepe la 1 august si se incheie la 15 august, dupa Liturghia marelui praznic. Acest post reaminteste oamenilor virtutile Sfintei Fecioare Maria, care si-a petrecut intreaga viata in post si rugaciune continua...

01 August 20172 comentarii
    Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Prima vizita la nutritionist

    Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Prima vizita la nutritionist

    Este slabitul un moft? Slabim pentru ca asa este la moda? In niciun caz. A fi slab este un prim pas pentru a ne pastra sanatosi. Peste 75% din boli au ca si factor de risc excesul ponderal, fie ca vorbim despre afectiuni digestive, cardio-vasculare, respiratorii, neurologice, reumatologice etc., explica pentru Ziare.com nutritionistul Ionut Stefan. Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: A gati sau nu la microunde? Orice persoana trebuie sa inteleaga ca greutatea in exces reprezinta o sarcina inutila pe care organismul o suporta zi de zi. Pentru a pierde aceste kilograme suntem dispusi adesea sa recurgem la solutii extreme - interventii chirurgicale riscante, unele mutilante (balon sau inel gastric, sleeve gastric), diferite ceaiuri, shake-uri sau pastile miraculoase de la branduri sau nutritionisti care le promoveaza cu asiduitate...

    14 Februarie 2014
      Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Detoxifierea corecta, facuta acasa

      Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Detoxifierea corecta, facuta acasa

      Exista foarte multe metode de detoxifiere, unele mai blande si naturale, altele destul de agresive si periculoase. Trebuie sa fim destul de precauti atunci cand recurgem la solutii extreme - diferite ceaiuri, siropuri, sucuri, care consumate cateva zile consecutiv pot realiza o deshidratare exagerata si tulburari hidroelectrolitice grave. De aceea, este indicat sa nu se recurga la astfel de metode, mai ales daca suferiti si de afectiuni cardiace, renale etc. Un stil de viata sanatos de zi cu zi poate reprezenta totodata si o cura permanenta de detoxifiere sau cel putin de limitare a efectelor nocive ale produsilor toxici asupra organismului. Iata cateva reguli de baza in acest sens, potrivit nutritionistului Ionut Stefan...

      10 Ianuarie 2014
        Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cum combini inteligent carnea de porc

        Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cum combini inteligent carnea de porc

        Carnea de porc ramane un produs extrem de greu digerabil, cu continut ridicat de grasimi, hipercalorica, mai ales daca si modul de preparare este unul care sa potenteze si mai mult aceste caracteristici. In aceasta categorie intra, evident, prajitul in ulei sau untura a carnii de porc, carnea tocata si amestecata cu ceapa si orez si prajita, asa cum se intampla in cazul unor produse precum chiftele, carnati, caltabos etc. Exista si moduri mai sanatoase de a prepara carnea de porc - rotisarea, protapul, gratarul sau pregatirea la cuptor pot fi solutiile optime pentru prepararea carnii de porc, in special, si a carnii in general...

        29 Decembrie 20132 comentarii
          Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Dieta ca la carte, iarna - La ce ai unda verde

          Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Dieta ca la carte, iarna - La ce ai unda verde

          Iarna este anotimpul "propice" pentru a mai colecta cateva kilograme. Asta din cauza unui cumul de factori, precum temperaturile mai scazute, care ne fac sa fim mai putin activi din punct de vedere fizic, mirajul Sarbatorilor si preparatele hipercalorice caracteristice acestei perioade a anului, lipsa legumelor si a celorlalte alimente proaspete de pe piata. Modificarile de temperatura cresc apetitul pentru alimente cu procent mai mare de grasimi decat vara, la fel si pentru cele cu continut mai mare de carbohidrati concentrati. Asta si pentru ca organismul simte nevoia de a se adapta conditiilor meteo. Trebuie sa fim insa foarte atenti din acest punct de vedere, pentru ca este adeseori o falsa impresie...

          06 Decembrie 2013
            Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cina romantica si alimentele afrodiziace

            Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cina romantica si alimentele afrodiziace

            Majoritatea alimentelor considerate afrodiziace se bazeaza, conform studiilor psihologilor, pe efectul placebo! Exista, insa, si exceptii. In dietele asiatice sau mediteraneene exista o serie de alimente cu efect real in stimularea apetitului sexual, cat si a potentei, prin substantele continute, cu efect fie vasodilatator, fie de crestere a concentratiei de endorfine si serotonina, explica pentru Ziare.com nutritionistul Ionut Stefan. Astfel, in categoria acestor alimente intra o serie de dulciuri, precum inghetata sau ciocolata, sau alte preparate cu continut bogat in cacao, precum si cafeaua sau mierea ori deserturi cu cafea sau miere...

            29 Noiembrie 2013
              Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cina sedentarului

              Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cina sedentarului

              Cina nu trebuie sa constituie sub nicio forma masa principala a zilei din punct de vedere caloric. Lipsa unui aport caloric echilibrat sau insuficient pe parcursul zilei ne indeamna seara sa consumam alimente in cantitati crescute, hipercalorice, pentru a acoperi deficitul de peste zi. In acest sens, respectarea meselor principale ale zilei reprezinta un punct cheie intr-o alimentatie sanatoasa. Persoanele sedentare necesita un aport mai redus caloric zilnic in comparatie cu cele active din punct de vedere fizic. O dieta echilibrata presupune un aport in balanta cu consumul energetic - consumi putine calorii, atunci si aportul trebuie redus...

              15 Noiembrie 20132 comentarii
                Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Alimente sanatoase, dar ocolite de romani

                Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Alimente sanatoase, dar ocolite de romani

                Exista o serie de legume si fructe prea putin utilizate in bucataria traditionala romaneasca, dar ale caror proprietati nutritive le recomanda sa fie introduse, atunci cand avem ocazia, printre alimentele consumate. Supermarketurile au devenit tot mai generoase in ceea ce priveste diversitatea de legume, cereale, fructe, lactate, peste, oua pe care le ofera. La capitolul peste suntem extrem de deficitari, mai ales cand vine vorba de peste oceanic, explica pentru Ziare.com nutritionistul Ionut Stefan. Bogat in acizi grasi omega 3 si omega 6, proteine de calitate, fosfor si iod, vitamina A, D si cu un nivel redus de grasimi saturate, acest aliment nu ar trebui sa lipseasca din dieta copiilor, dar si a adultilor. Ar trebui consumat macar de 2 ori pe saptamana...

                18 Octombrie 20134 comentarii
                  Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cele mai sanatoase bucatarii din lume

                  Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cele mai sanatoase bucatarii din lume

                  Pentru un stil de viata sanatos trebuie sa invatam sa ne preparam alimentele intr-un mod care sa ne permita sa beneficiem de toate elementele nutritive pe care acestea le detin. Asadar, carnea, ouale, branzeturile ne ofera proteinele de calitate superioara, necesarul de calciu, vitamine din grupul B, vitamine liposolubile - A, D, E, K si fierul in valenta propice pentru absorbtia in organism. Fructele si legumele aduc aportul de vitamine A, C, antioxidanti, grasimi vegetale, carbohidrati si fibre...

                  11 Octombrie 20132 comentarii
                    Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Fructele sanatoase ale toamnei

                    Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Fructele sanatoase ale toamnei

                    Toamna ofera o gama larga de legume si fructe proaspete de care e bine sa profitam la maxim. Bogate in vitamina C, o vitamina de care avem atata nevoie, fructele proaspete nu trebuie sa lipseasca din alimentatia noastra in aceasta perioada, mai ales ca zilnic organismul nostru are nevoie de aceasta vitamina. In plus, ne putem face depozite pentru sezonul rece, cand fructele se gasesc conservate si saracite in aceasta vitamina. Fructele de padure - afinele, agrisele sau coacazele - sunt cele mai bogate in vitamina C. Inca se mai gasesc in stare proaspata in aceasta perioada si merita sa mai beneficiem de ele. Pe langa vitamina C, fructele de padure sunt extrem de bogate in antioxidanti, elemente esentiale unei diete sanatoase...

                    27 Septembrie 20131 comentariu
                      De ce sa nu urmezi sfaturile celebritatilor

                      De ce sa nu urmezi sfaturile celebritatilor

                      Nu se poate ca macar o data in viata ta sa nu fi auzit vreo vedeta dand sfaturi si invataturi de viata la televizor. Mai mult decat atat, poate chiar ai fost pe faza si ai notat in carnetel respectiva pilda. Ai reusit totusi, vreodata, sa te trezesti la 2 noaptea si sa faci yoga doar pentru ca ai auzit la televizor ca asa te vei destinde? Si daca ai facut asta, cat de obosit erai ziua urmatoare la serviciu? Iata cateva motive, conform Cracked, pentru care nu este intodeauna bine sa asculti sfaturile celebritatilor:...

                      23 Iunie 20121 comentariu
                        Dieta sanatoasa - sfaturile nutritionistului american Andrew Weil

                        Dieta sanatoasa - sfaturile nutritionistului american Andrew Weil

                        Autor a numeroase lucrari cu care incearca sa puna ordine in multimea de sfaturi aflate in circulatie despre nutritie, doctorul american Andrew Weil este prezent pe rafturile multor librarii din lume, cu numeroasele sale lucrari, adresate atat specialisitlor, cat si publicului larg. Redam cateva din recomandarile sale intelepte, publicate pe portalul Psychology Today si in diferitele lucrari. Nu ocoliti ce este gras. Ocoliti ce este prelucrat Cei vechi mancau grasimi animale fara opreliste, iar asta nu le dauna. De ce? Pentru ca slanina o preluau direct de la animal, grasimea o inghiteau odata cu laptele nesmantanit, iar uleiul il obtineau numai din semintele stoarse la rece...

                        02 Noiembrie 20116 comentarii
                          10 alimente total nerecomandate de expertii in nutritie

                          10 alimente total nerecomandate de expertii in nutritie

                          In ultima perioada, atunci cand te duci la magazin, simti ca ai nevoie intai de o pregatire speciala pentru a citi etichetele de pe produse, altfel nu vei intelege nimic. Toate produsele par cat mai naturale, sanatoase, pline de cereale integrale si fara grasimi. Care este insa adevarul din spatele acestei povesti frumoase? Wallet Pop a intervievat cativa nutritionisti si dieteticieni pentru a ne ajuta sa depasim aceasta confuzie. Iata cele 10 alimente pe care ei le considera total neindicate: Sucul si orice bautura indulcita: apa este si mai sanatoasa si mai ieftina...

                          11 Ianuarie 20111 comentariu
                            10 moduri de a manca precum un nutritionist

                            10 moduri de a manca precum un nutritionist

                            Majoritatea oamenilor vor sa manance sanatos, dar cu toate informatiile disponibile in ziua de azi poate fi greu sa alegi dietele care ti se potrivesc tie. Nutritionistul Ellie Krieger explica 10 moduri simple de a manca sanatos, in publicatia BettyConfidential. 1. Mananca un mic dejun sanatos. Probabil ai auzit asta de sute de ori, dar Ellie spune ca este "un obicei esential". Recomandarile ei: cereale integrale, fructe si lapte degresat. 2. Mananca ce este "de sezon". Astfel ai garantia ca fructele si legumele sunt proaspete si nu au fost transportate de la mii de kilometri distanta. Daca iti este pofta de ceva din "extra sezon" Ellie te sfatuieste sa mananci varianta congelata...

                            12 Septembrie 2010
                              Ce si cum trebuie sa mancam de Paste

                              Ce si cum trebuie sa mancam de Paste

                              Romanii ar trebui sa respecte traditiile de Paste si sa prepare in casa mancarea specifica sarbatorilor, asortata cu multe legume si fructe, in locul alimentelor tip fast food, consumate in tot timpul anului si care dauneaza sanatatii, sunt de parere nutritionistii. Pentru a evita o supraalimentatie in perioada sarbatorilor de Paste, ar fi bine ca doua treimi din farfuria cu mancare sa contina legume si zarzavat, iar intre mese sa se faca o pauza de cel putin trei ore. Carnea de miel contine mult colagen, este greu digerabila, de aceea trebuie tinuta mult la cuptor. Este recomandat ca alimentele din carne de miel sa fie consumate prudent, mai ales ca la masa de Paste, cand acestea vor fi asociate altor mancaruri bogate in grasimi si bauturilor alocoolice...

                              27 Aprilie 20084 comentarii
                              Alte articole despre: paste, alimentatie, sfaturi nutritionisti

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Harvey Weinstein a fost gasit vinovat de viol si agresiune sexuala
                                Harvey Weinstein a fost gasit vinovat de viol si agresiune sexuala. Producatorul de la Hollywood a fost achitat de acuzatia privind agresiunea...

                                Kirk Douglas nu si-a lasat averea copiilor. Aproape toata a donat-o!
                                Legendarul actor Kirk Douglas, care a murit pe 5 februarie, la varsta de 103 ani, a fost mereu un om interesat de actiunile caritabile si nu s-a...

                                Descoperire majora legata de dinozauri. S-a demontat un mit
                                Pana acum s-a crezut ca dinozaurii, la fel ca reptilele din ziua de azi, aveau sange rece. Insa un studiu recent realizat pe coji de oua povenind...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor