Articole despre "telemeaua"

Telemeaua romaneasca nu se poate exporta din cauza normelor sanitar-veterinare

Produsele traditionale romanesti, gen telemea sau branza de burduf, sunt solicitate in tari ca Spania sau Germania, dar nu se pot comercializa pe piata UE din cauza restrictiilor sanitar-veterinare, a declarat, luni, presedintele Asociatiei Crescatorilor de Oi Sibiu, Andrei Marcel, relateaza NewsIn.

"Produsele traditionale romanesti sunt cautate in strainatate si am primit solicitari din Germania sau Spania pentru produse lactate gen telemea sau branza de burduf.

Din pacate noi nu putem sa vindem pe piata comunitara ca vine ANSVSA (Autoritatea Nationala Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor- n. red.) si spune ca nu respectam normele sanitar-veterinare.

Am cerut notificarile europene respective, dar nimeni nu a vrut sa ne prezinte aceste documente de parca ar fi secret de stat", a spus Marcel.

Acesta a precizat ca reprezentantii producatorilor traditionali vor discuta, in acesta saptamana, cu ministrul Agriculturii Dacian Ciolos despre conditiile in care produsele traditionale romanesti ar putea fi comercializate pe piata comunitara.

"Noi vrem sa iesim cu branza noastra in strainatate si atata vreme cat putina de lemn este recunoscuta ca ambalaj, asa vrem sa mergem cu ea in Spania.

Vom discuta cu ministrul Agriculturii sa vedem daca se gasesc solutii si pentru noi", a mentionat Marcel.

Potrivit unui proiect emis de ANSVSA, produsele traditionale vor putea fi comercializate pe piata nationala, in acest sens fiind acordate derogari in ceea ...

Alte articole despre: telemeaua, romaneasca, nu export, norme, sanitar veterinare

Categorie: Social 1498 vizite [ Ziare.com ]

Romanii au dat telemeaua pe mozzarella

Mancarurile traditionale romanesti incep sa fie abandonate in fata concurentei oferite de produsele bucatariei mediteraneene.

Prosciuto cu pepene galben. Creveti cu sos de lamaie sau iaurt. Midii la gratar. Broccoli cu unt. Spanac sau ciuperci cu mozzarella la cuptor - sunt cateva dintre mancarurile pe care romanii au inceput sa le consume si sa le gateasca din ce in ce mai mult in ultimii ani, arata Romania Libera, in editia electronica.

Acum 10 ani, prosciuto si mozzarella erau ciudatenii pentru oamenii de rand, dar astazi ele si-au facut loc in meniul obisnuit.

Oamenii au inceput sa incerce alimentele misterioase, din curiozitate. Apoi a intervenit influenta culturala: vizitele in strainatate, contactul cu alte obiceiuri culinare, recomandarile prietenilor din afara sau ale rudelor care muncesc acolo.

Astazi, la orice coada ati sta intr-un supermarket, veti observa cosuri pline cu avocado, creveti sau broccoli. Au aparut si in cosurile batranilor, dar, mai ales, in cele ale generatiei tinere.

450 de grame de broccoli costa 5,49 lei, in timp ce traditionala conopida este doar 2 lei kilogramul.

Un kilogram de somon fume este 59,99 de lei, iar crapul romanesc nu costa mai mult de 40 de lei. 125 de grame de mozzarella valoreaza 4,39 lei, in timp ce telemeaua este in jur de 17 lei kilogramul. 80 de grame de prosciuto costa 16,8 lei, iar aceeasi cantitate de sunca afumata este 3 lei.

Un kilogram de creveti poate costa de la 65,45 lei pana la 148,75 ...

Alte articole despre: Mozzarella, broccoli, mancare, dieta, meniu, roman

Categorie: Social 1399 vizite [ Ziare.com ]

Marile magazine boicoteaza produsele traditionale romanesti

Producatorii traditionali fac front comun impotriva alimentelor daunatoare sanatatii si incearca sa promoveze produsele naturale ori de cate ori au ocazia.

Insa ei se confrunta cu mai multe probleme, printre care slaba constientizare in randul populatiei cu privire la continutul real al produselor consumate si mica vizibilitate a produselor "bio", ca urmare a piedicilor puse de marile lanturi comerciale, informeaza Gardianul.

"S-a dat drumul la import, fara sa se stimuleze produsele autohtone, astfel incat acesta a ajuns la 80% din totalul marfurilor. In Olanda, hipermarketurile sunt obligate sa cumpere de pe piata locala 50% din produse", afirma profesorul Teofil Bolchis, director general al unei firme de bauturi alcoolice traditionale.

El sustine ca aceasta situatie este generata de "birurile" stabilite de marile lanturi comerciale. "Hipermarketurile au impus conditii pentru a cumpara marfa de la producatorii romani si astfel s-a creat o situatie aberanta", a mai declarat pentru Gardianul profesorul Bolchis.

Preparatele micilor intreprinzatori ajung mai rar in atentia consumatorilor, care pun pe masa alimente mai slabe calitativ, spun specialistii.

Telemeaua si gemul din comert sunt, de multe ori, "falsificate", cu grasimi vegetale, respectiv pasta de mere, coloranti si pectina. Cu toate acestea, din lipsa de informatii si bani, pentru multi primeaza criteriul pret in defavoarea calitatii.

"Desi produsele traditionale au preturi cu 20-40% mai mari, in ...

Alte articole despre: produse traditionale romanesti, produse boicotate magazine

Categorie: Consumator 1697 vizite [ Ziare.com ]

De Paste, romanii iau din nou cu asalt magazinele din Bulgaria

Apropierea sarbatorilor Pascale i-a determinat pe romani sa reia turismul de shopping alimentar in Bulgaria. In supermarket-urile si hypermarket-urile din tara vecina preturile produselor alimentare sunt cu pana la 20%-30% mai ieftine decat in Romania.

La un simplu calcul, ce cumperi la noi cu 500-600 de lei, in Bulgaria te costa 300-350. Romanii prefera produsele refrigerabile deoarece pretul acestora este la nivelul de acum 4-5 ani din Romania, informeaza Evenimentul Zilei.

In magazinele din Ruse, oras aflat pe partea cealalta a Dunarii in dreptul orasului Giurgiu, carnea de pui, de porc sau pestele sunt cu 20%-30% mai ieftine decat in magazinele din Romania.

Un kilogram de salam bun nu depaseste echivalentul a 40 de lei in leva, in timp ce in Romania sare de 50 de lei. Branzeturile sunt la fel de atragatoare. O rulada de cascaval cu sunca este pana in 20 de lei kilogramul, iar telemeaua maturata, de oaie, de capra sau de bivolita, nu trece de 15 lei.

Si produsele alcoolice sunt mai ieftine decat in Romania. Astfel, o butelie de Cabernet sec din 2003 costa 4,5 leva, adica in jur de 10 lei.

La randul lor, sticlele de whisky si votca sunt mai ieftine decat in tara noastra, cu aproximativ 30%.

Din Bulgaria nu merita sa cumperi carne de miel si tigari, ale caror preturi le depasesc pe cele din Romania.

Un calculator cu componente performante si parametri de lucru la nivel de 2009, cu toate perifericele in dotare - plus imprimanta color de viteza, nu ...

Alte articole despre: cumparaturi Bulgaria, magazin Ruse, produse alimentare ieftine

Categorie: Social 1239 vizite [ Ziare.com ]

Mancam cu 20% mai scump decat bulgarii

Vecinii nostri bulgari platesc cu 20% mai putin fata de noi pentru cosul cu alimente de baza deoarece preturile produselor alimentare au preturi mai mici decat cele care se gasesc in Romania.

Preturile la alimente intr-un magazin din Ruse si unul din Bucuresti difera cu mult, desi apartin aceluiasi lant de magazine, anunta Realitatea Tv.

Astfel ca in Bulgaria laptele, ouale, painea, carnea, paste fainoase si altele sunt multa mai ieftine decat in Romania. Cele mai mari diferente de preturi se gasesc la carne.

O pulpa de pui cu spate de un kilogram costa cu o treime mai putin in Bulgaria decat in Romania, dar si telemeaua, ouale si altele sunt mai scumpe. La Ruse, apa plata e la jumatate de pret.

Si in Romania gasim produse mai ieftine decat in Bulgaria. Astfel ca un litru de lapte, un pachet de unt sau o sticla de ulei costa ceva mai putin la noi in tara. Vecinii nostri platesc pe cosul de baza suma de 51 de lei, iar noi 61 de lei.

I.U.

Alte articole despre: alimente ieftine Bulgaria, cos alimente baza

Categorie: Social 658 vizite [ Ziare.com ]

Branza si lactatele vor avea etichete conform normelor UE

Luna februarie vine cu norme stricte pentru producatorii de lactate si branzeturi romanesti, acestia fiind obligati sa ambaleze marfa si sa o eticheteze, dupa modelul impus de Uniunea Europeana.

Potrivit ordinului, de saptamana viitoare, toate branzeturile, inclusiv cele traditionale, vor avea etichete cu informatii clare despre denumirea produsului, numele producatorului, locul si data fabricatiei, informeaza ProTV.

In piata, comerciantul trebuie sa ambaleze totul in folie sau in pungi de plastic imprimate. Taranii isi pot transporta, in continuare, telemeaua in putina daca recipientul este dezinfectat.

Producatorii care mai spera sa-si scoata marfa pe piata comunitara, dar si cei care nu vor sa plateasca amenzi pe piata interna, vor trebui sa se respecte noile reguli.

In caz contrar, vor fi sanctionati cu amenda cuprinsa intre 500 si 1000 de lei.

Alte articole despre: lactate branza etichete, branzeturi producatori etichete

Categorie: Social 612 vizite [ Ziare.com ]

Palinca si pastrama aduc bani frumosi romanilor in Italia si Spania

Romanii din diaspora nu par a fi descurajati de criza economica, si odata ramasi fara serviciu isi deschid propriile afaceri. Palinca, varza murata, pastrama si muschiul tiganesc au mare succes peste hotare.

De exemplu, in orasul Castellon, acolo unde traieste o importanta comunitate romaneasca, exista mai mult de 300 de magazine ale caror proprietari sunt imigranti, relateaza Adevarul.

In ultimul an, din ce in ce mai multe aprozare si magazine cu specific romanesc s-au inaugurat in Castellon.

"Inca de cand locuiam in Romania visam sa am propria mea afacere. Am vandut un apartament in Romania si am deschis un aprozar aici, in Castellon", spune Trifut Mihaela, de 34 de ani, originara din Timisoara.

Cheltuielile lunare ale proprietaresei se ridica la aproximativ 1.000 de euro, bani in care sunt incluse chiria, 600 de euro, impozitele si asigurarile sociale.

In ultimele doua luni, aproximativ 10 romani si-au deschis magazine alimentare in Castellon.

In Spania, persoanele care au dreptul la mai mult de trei luni de somaj si vor sa-si deschida o afacere pot solicita 60% din intregul somaj, daca au intentia sa devina liberi profesionisti.

Restul de bani il pot folosi pentru a-si plati taxele si impozitele. Aproximativ 95.000 de persoane sunt eligibile in prezent pentru acest program.

Si in Italia, in ultima perioada, in majoritatea regiunilor numarul magazinelor care comercializeaza produse romanesti a crescut considerabil. In Marche, situata in ...

Alte articole despre: magazine romanesti, Spania Italia, romani criza economica

Categorie: Diaspora 1006 vizite [ Ziare.com ]

Oprescu sustine candidatura lui Tariceanu in Ilfov

Primarul general Sorin Oprescu a profitat, duminica, de Targul de toamna din Capitala si l-a anuntat pe premierul Calin Popescu Tariceanu ca, impreuna cu familia sa, il va sustine pe seful liberalilor sa castige fotoliul de parlamentar din Ilfov.

Cu ocazia acestei intalniri la cumparaturi de produse traditionale, Sorin Oprescu, care are o casa in Ilfov, i-a spus premierului ca a primit scrisoarea electorala pe care a trimis-o pensionarilor, scrisoare pe care a primit-o si tatal lui Sorin Oprescu. "Am citit-o impreuna cu tata la gura sobei si am convenit sa va sustinem", i-a spus, razand, Sorin Oprescu primului ministru.

Primul ministru impreuna cu sotia au ajuns la targul de produse traditionale organizat in Piata Constitutiei in jurul orei 10:30. Rosii, mere, struguri, branza ecologica, mezeluri si un litru de palinca de Salaj cu tot cu accize, acestea au fost cateva dintre produsele in valoare de aproximativ 150 de lei, ce au umplut sacosele din plastic neecologice ale premierului, premierul apeland la porftofelul sotiei pentru a achita nota de plata.

"Preturile sunt bune. Am stat de vorba cu oameni care mi-au spus ca preturile sunt de trei ori mai mici decat in alte piete", a declarat Calin Popescu Tariceanu, recunoscand in acelasi timp ca nu merge prea des prin pietele de alimente.

Cetatenii prezenti acolo nu sunt insa de aceasi parere in privinta preturilor. O doamna care cerceta cu multa atentie produsele de pe tarabe, rareori indraznind sa se aproprie, a ...

Alte articole despre: Calin Popescu Tariceanu, Sorin Oprescu, sustine, Ilfov, candida, colegiu, Parlament

Categorie: Politica 744 vizite [ Ziare.com ]

Branzeturile tari trebuie consumate cu moderatie

Zerul poate fi folosit in dieta copiilor cu tuburari acute de nutritie

Contrar aparentelor, branza ingrasa, deoarece contine intre 20 si 80 la suta grasime, avertizeaza specialistii. Pentru cei care tin la silueta, dr. Mihaela Bilic, autoarea unui ghid de nutritie, recomanda consumul de branzeturi proaspete, in timp ce cascavalul si telemeaua trebuie utilizate numai sub forma de condimente, rase si nu mai mult de una-doua linguri pe zi.

O buna parte din

Categorie: Sanatate 509 vizite [ Adevarul ]

Cristian Boureanu 'exporta' telemea

Deputatul Cristian Boureanu, sotul Valentinei Pelinel, s-a apucat de un alt fel de export. La emisiunea "De Suflet", prezentata de Dana Rogoz la PRO TV International, el a zis ca a ajuns sa "exporte" telemeaua romaneasca in SUA. "Atunci cand Valentina era inca la New York, s-a intamplat ca de multe ori sa car cu mine si un borcan cu telemea pusa in zer", a marturisit Boureanu.

Categorie: Monden 227 vizite [ Libertatea ]

Cristian Boureanu a carat telemea la New York

Telemeaua e preferata in familia parlamentarului PD-L Cristian Boureanu.

Sotia sa, fotomodelul Valentina Pelinel, a lucrat foarte mult in America si, ori de cate ori Cristian Boureanu o vizita la New York, ii cerea sa ii aduca o bucatica de branza telemea. "Mergeam cu borcanul cu branza in zer", si-a adus aminte Boureanu, remarcand mandru ca "din fericire, nu mi-au descoperit niciodata borcanul pe aeroport!".

Categorie: Monden 378 vizite [ Click ]

Cristian Boureanu visa sa fie cioban

Invitat impreuna cu sotia sa, Valentina Pelinel, la emisiunea "De Suflet", prezentata de Dana Rogoz, deputatul Cristian Boureanu a marturisit telespectatorilor ProTv International ca ii place atat de mult telemeaua incat in copilarie visa sa devina cioban, iar ulterior, a ajuns sa o "exporte" in Statele Unite...continuarea

Alte articole despre: Cristian, Boureanu, cioban

Categorie: Monden 2164 vizite [ Ziare.com ]

"Poale-n brau" omologate

Sapte societati sau asociatii familiale din judetul Neamt sunt producatori cu acte in regula pentru aproape 20 de produse traditionale.
Acestea au fost inregistrate, ca atare, la Ministerul Agriculturii si pot fi comercializate acum si pe piata europeana. O mare parte din specialitatile omologate sunt diverse sortimente de branzeturi, de la cascaval afumat ori neafumat precum "Ozana", "Plaiesu", "Grumazesti", "Faget", "Tinutul Neamtului" pana la branza de burduf "Urecheni" si telemeaua de capra

Categorie: Social 351 vizite [ Evenimentul Zilei ]

Criza brinzei romanesti: trei poteci de iesire

Mai bine de 40 la suta din piata brinzei sta sa explodeze. Mii de mici producatori orbecaiesc panicati catre mijlocul lunii iulie, cind severe norme sanitar-veterinare ii vor duce pe multi ori la faliment, ori la puscarie.

O spaima recenta a taiat tara in doua, cum ca oierii vor fi alungati din piete cu telemeaua lor cu tot. In spatiul consacrat al oieritului romanesc, in Marginimea Sibiului, vestea a scos pe strazi, intr-un protest in fata primariilor din cele doua celebre comune de oieri,

Categorie: Social 323 vizite [ Cotidianul ]