Ziare.com

Tu stii ce mananci campanie

Tu stii ce mananci? Atentie, citeste pe eticheta! E-ul interzis copiilor, dar care se gaseste in multe produse destinate lor

Tu stii ce mananci? Atentie, citeste pe eticheta! E-ul interzis copiilor, dar care se gaseste in multe produse destinate lor

Desi incearca din rasputeri sa-si tina departe de dulciuri copiii, cel putin de cele din comert, majoritatea parintilor ajung in situatia de a se simti neputinciosi. Cedeaza adesea, dintr-un motiv sau altul, sau pur si simplu nu pot controla tot ce mananca micutii la gradinita sau scoala. Iar unul dintre pericolele cu care vin aceste dulciuri, indiferent ca sunt cumparate in varianta "la ambalaj" sau sunt achizitionate de la cofetarie ori patiserie, este E132. E 132, carmin indigo ori indigotin E 132 sau carmin indigo ori indigotin este un aditiv alimentar din categoria colorantilor sintetici, care confera culoarea albastru...

16 Octombrie 2018
    Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! E-ul care pare inofensiv, dar in realitate iti poate imbolnavi ficatul si afecta oasele

    Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! E-ul care pare inofensiv, dar in realitate iti poate imbolnavi ficatul si afecta oasele

    Despre aditivii alimentari din categoria colorantilor naturali, teoretic nu ai avea prea multe lucruri rele de spus. Mai ales cand stii ca un colorant se obtine din morcovi sau cartofi dulci, iti vine sa rasufli usurat. Insa lucrurile nu stau deloc asa. E169a (alfa, beta si gamma-caroten), caci despre el este vorba, este un colorant insolubil in apa, care imprumuta nuante de galben sau oranj alimentelor in care este folosit. Acest aditiv alimentar se poate regasi in orice aliment, de la pliculete de 3 in 1, maioneza, sucuri, margarina pana la prafuri de budinca sau coffeeta...

    24 Septembrie 2018
      Tu stii ce mananci ? In loc sa aiba eticheta "curata", carnea afumata din comert e plina de E-uri periculoase. Unele pot provoca pana si cancer

      Tu stii ce mananci ? In loc sa aiba eticheta "curata", carnea afumata din comert e plina de E-uri periculoase. Unele pot provoca pana si cancer

      Cand citesti pe eticheta ca o bucata de carne a fost afumata, parca ti-o si inchipui atarnata de-o grinda, in semintuneric, uscandu-se in bataia unui fum inecacios. Din pacate, tocmai pe imaginatia noastra bogata mizeaza producatorii, care stiu ca, lasandu-ne purtati de astfel de ganduri, ignoram informatiile de pe eticheta care ne arata in cel fel a fost preparata, de fapt, bucata de carne... In mod normal, putine produse din comert ar trebui sa fie mai simple si mai sanatoase decat o bucata de carne afumata. Asta in cazul in care afumarea s-a facut in mod traditional, la cald sau la rece...

      20 Septembrie 2018
        Tu stii ce mananci? O prajitura are 3 ingrediente de baza si 16 aditivi alimentari. I-ai cumpara-o copilului tau?

        Tu stii ce mananci? O prajitura are 3 ingrediente de baza si 16 aditivi alimentari. I-ai cumpara-o copilului tau?

        Atat de greoaie sunt informatiile de pe etichetele prajiturilor vandute in supermarket incat pana si unui olimpic la chimie i-ar putea veni greu sa le inteleaga. Iar asta inseamna ca omul de rand - dezarmat de multimea cuvintelor necunoscute de pe etichete - va sfarsi, probabil, prin a-si alege prajiturile tot la intamplare, fara sa stie care dintre ele sunt bune si care l-ar putea imbolnavi. Si mai rau este ca tot la ghici sunt obligati romanii sa aleaga si prajiturile pe care le pun, la desert, pe farfuriile copiilor...

        17 Septembrie 2018
          Tu stii ce mananci? Cauta pe eticheta de unde provine apa din sucuri si cati nitriti are. O sa fii surprins!

          Tu stii ce mananci? Cauta pe eticheta de unde provine apa din sucuri si cati nitriti are. O sa fii surprins!

          In mod normal, consumatorul ar trebui sa poata deosebi bauturile racoritoare care-i fac bine de cele care risca sa-l imbolnaveasca, doar citindu-le etichetele. Din pacate, cel putin deocamdata, racoritoarele de la noi sunt insuficient etichetate, iar omul e obligat sa se bazeze mai degraba pe noroc, daca vrea sa gaseasca unele care sa nu-i faca, in timp, prea mult rau. Primul lucru pe care il afla consumatorul care citeste etichetele bauturilor racoritoare din comert este ca toate au acelasi ingredient de baza: apa. De unde provine, insa, aceasta apa, cat clor sau ce cantitate de nitriti contine ea, consumatorul nu mai are, insa, cum sa afle, din cauza ca nicio lege din intreaga UE nu-l obliga pe producator sa treaca aceste informatii de etichetele racoritoarelor...

          13 Septembrie 2018
            Tu stii ce mananci? Nu-i usor sa afli ce contine salata de icre din comert. Iata ce n-ar vrea producatorii sa stim

            Tu stii ce mananci? Nu-i usor sa afli ce contine salata de icre din comert. Iata ce n-ar vrea producatorii sa stim

            Consumatorul roman e obligat sa isi aleaga orbeste salata de icre din magazin, in ciuda faptului ca legea ii da - de peste un sfert de secol - dreptul sa afle tot ce l-ar putea interesa despre acest aliment. Din pacate, degeaba avem legi, daca n-are cine sa le si aplice in interesul consumatorului... Ca sa poata hotari daca un sortiment de salata de icre merita sau nu cumparat, consumatorul ar trebui se stie macar ce ingrediente contine acesta. Din pacate, Ziare.com a descoperit ca, in multe cazuri, nici macar astfel de informatii elementare nu-i sunt usor accesibile romanului aflat la cumparaturi. Iata de ce...

            10 Septembrie 20181 comentariu
              Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! De asta te doare capul dupa ce bei bere sau vin! Uite si E-ul care se joaca cu creierul tau

              Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! De asta te doare capul dupa ce bei bere sau vin! Uite si E-ul care se joaca cu creierul tau

              Chiar daca nu ai exagerat cu berea sau vinul la petrecerea ad-hoc de aseara, tot te resimti. Iti juri ca nu mai bei, pentru ca nu e chip sa faci fata unei zile de munca in aceasta stare. Sigur, era mai bine sa nu te fi atins de ele, dar e inca frumos afara si nimic nu e mai placut decat sa stai la terasa, in compania prietenilor. Dar stii ca poate nu ai gresit foarte mult? De vina pentru starea ta sunt sulfitii. Concret, capul te doare de la E 220. Acest aditiv alimentar este folosit in aproape toate vinurile comerciale, ca antiseptic si antioxidant, pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor si oxidarea, deci pentru a pastra gustul, parfumul si culoarea originala a vinului. Dar iata ca vine si cu efecte secundare la pachet...

              06 Septembrie 2018
                Tu stii ce mananci ? Inghetata copilariei nu mai e facuta din lapte sau fructe, ci din E-uri. Iar Protectia Consumatorului ridica din umeri

                Tu stii ce mananci ? Inghetata copilariei nu mai e facuta din lapte sau fructe, ci din E-uri. Iar Protectia Consumatorului ridica din umeri

                In mod normal, orice parinte ar trebui sa poata afla nu doar ce contine inghetata pe care i-o cumpara din abundenta copilului, in fiecare vacanta de vara, dar si ce efecte are ea asupra sanatatii celui mic. Din pacate, inghetata este insuficient etichetata, la fel cum sunt cele mai multe dintre alimentele pe care le gasim in magazine. In consecinta, nici parintii si nici copiii nu au cum sa afle prea multe despre ingredintele inghetatei si despre provenienta lor, riscand sa cumpere sortimente care i-ar putea imbolnavi, in timp...

                03 Septembrie 20181 comentariu
                  Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! Daca iti place iaurtul cu fructe si il dai si copilului tau, iata la ce va expuneti

                  Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! Daca iti place iaurtul cu fructe si il dai si copilului tau, iata la ce va expuneti

                  Daca de unele E-uri despre care stii ca pot fi periculoase mai poti scapa, exista unele care sunt omniprezente. Practic, cam orice ai cumpara vine la pachet cu ele. Iar partea cea mai proasta e ca, desi exista o cantitate maxima zilnic permisa, gasindu-se in mai toate produsele, nici nu ai cum sa estimezi in ce proportie le introduci in organism. Si atunci degeaba ne spun expertii ca, in doza maxima permisa, nu are contraindicatii. Odata aceasta depasita, suntem la mila aditivilor pe care ii introducem in organism...

                  17 August 20183 comentarii
                    Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! Un E extrem de controversat si prezent inclusiv in produsele de post are efecte asupra creierului

                    Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! Un E extrem de controversat si prezent inclusiv in produsele de post are efecte asupra creierului

                    Oamenii moderni, care nu mai au cum sa-si produca in casa sau pe langa casa hrana, au pierdut demult controlul asupra alimentelor pe care le consuma. Ori luam de bune reclamele pe care le vedem sau auzim la tot pasul, ori optam sa mergem pe fler si sa alegem ceea ce credem ca este mai natural, ori pur si simplu nu ne mai batem capul, pentru ca stim ca mai tot ce e pe piata e plin de aditivi alimentari. Adevarat, dar unele E-uri sunt inofensive, pe cand altele nu. Iar a citi eticheta produselor pe care le cumparam ar trebui sa ne intre in obicei. Pentru ca raspundem de propriul corp si de sanatatea copiilor nostri...

                    13 August 2018
                      Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! De E-ul asta nu ai cum sa scapi orice ai face. Si e asociat cu Alzheimer si Parkinson

                      Tu stii ce mananci? Citeste pe eticheta! De E-ul asta nu ai cum sa scapi orice ai face. Si e asociat cu Alzheimer si Parkinson

                      Oricat de curat ai incerca sa mananci, oricat ai ocoli dulciurile din comert, margarina, mezelurile, sucurile carbogazoase si ce mai stii ca nu face bine organismului si abunda in aditivi alimentari, exista cel putin un E de care chiar nu ai cum sa te feresti. E555 sau silicatul alumino-potasic, pe numele sau stiintific, nu pare periculos la prima vedere. Fiind un aditiv alimentar cu rol de antiaglomerant, se adauga in sare si inlocuitorii sai, in zaharul pudra, in dextroza, in zer pudra si preparate din zer pudra, in branza feliata cu pasta moale, tare sau topita...

                      28 Iulie 20181 comentariu
                        Tu stii ce mananci? Legume congelate de la un producator care a livrat marfa infestata, inca la raft. Consumatorul nu le poate recunoaste

                        Tu stii ce mananci? Legume congelate de la un producator care a livrat marfa infestata, inca la raft. Consumatorul nu le poate recunoaste

                        Compania belgiana Greenyard a anuntat, in seara zilei de 5 iulie, ca va retrage de la raft intreaga cantitate de legume congelate livrate catre magazinele din Romania. Potrivit European Food Safety Association (EFSA), congelatele belgienilor, livrate dintr-o fabrica din Ungaria, ar fi cauzat o epidemie de listerioza in Europa. Boala a afectat 47 de oameni, dintre care 9 au murit. Inca de acum trei luni, EFSA a informat ca zecile de imbolnaviri de listerioza din Austria, Danemarca, Finlanda, Suedia si Marea Britanie, raportate din 2015 incoace, par sa fi fost cauzate de consumul de legume congelate infestate cu bacilul Listeria monocytogenes. Acestea ar fi provenit din Polonia si Ungaria, de la fabrici care au mai avut probleme cu bacilul si in 2016 si 2017...

                        07 Iulie 20182 comentarii
                          Tu stii ce mananci? Atentie la alimentele de post! La raft sunt masline innegrite chimic si multe etichete inselatoare

                          Tu stii ce mananci? Atentie la alimentele de post! La raft sunt masline innegrite chimic si multe etichete inselatoare

                          In loc sa isi purifice organismul, consumatorul roman care tine postul Sfintilor Petru si Pavel risca mai degraba sa se imbolnaveasca grav, daca nu isi alege cu foarte mare atentie alimentele de la raft. Asta din cauza ca nici producatorii si nici comerciantii nu se grabesc sa-i ofere omului prea multe informatii lamuritoare cu privire la calitatea reala a alimentelor de post si a efectelor pe care consumul acestora le-ar putea avea asupra sanatatii sale. Si nici institutiile de protectie a consumatorului nu ii obliga macar sa informeze corespunzator...

                          13 Iunie 2018
                            Tu stii ce mananci? Unele dintre produsele "bio" contin aditivi care pot cauza cancer. Cum afli care sunt acestea

                            Tu stii ce mananci? Unele dintre produsele "bio" contin aditivi care pot cauza cancer. Cum afli care sunt acestea

                            Pana si sub denumirea de "produse ecologice" se pot ascunde, la raft, alimente bogate in conservanti chimici, care risca sa ne imbolnaveasca grav, in timp, daca le consumam in exces, fara sa ne dam seama. In ciuda faptului ca exista o multime de legi care reglementeaza atat productia, cat si etichetarea si comercializarea alimentelor ecologice, consumatorul ramane, in continuare, insuficient informat cu privire la aceste produse. In UE, productia, etichetarea si comercializarea alimentelor ecologice se face, in teorie, cu respectarea a nu mai putin de 7 regulamente europene...

                            30 Mai 20182 comentarii
                              Tu stii ce mananci? Cat de important este de cand e congelat aluatul pentru paine sau patiserie

                              Tu stii ce mananci? Cat de important este de cand e congelat aluatul pentru paine sau patiserie

                              Protectia Consumatorului vrea sa adopte un ordin prin care sa reglementeze etichetarea produselor obtinute din aluat congelat. Din pacate, in loc sa-i asigure consumatorului o mai buna informare, acest act normativ - in forma propusa de initiator - risca mai degraba sa-l deruteze. De ce continuam sa avem parte doar de modificari vagi si interpretabile ale legii etichetarii decongelatelor si nu de solutii la problemele reale ale consumatorilor e greu de inteles. Ce e important sa stim despre produsele din aluat congelat...

                              18 Mai 20183 comentarii

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                CSM: Aviz negativ la revocarea lui Lazar. Doar Toader a votat impotriva
                                Sectia de procurori a CSM a dat aviz negativ, luni, cererii ministrului Justitiei de revocare din functie a procurorului general. Au fost 5 voturi...

                                O noapte de ninsoare si haosul s-a instalat in Bucuresti: Aproape 100 de copaci au cazut. Firea da vina pe bucuresteni
                                O noapte si o dimineata de ninsoare slaba au provocat mari probleme in Bucuresti, dar si in zeci de judete. In Capitala, s-a circulat in...

                                Procesul de marturie mincinoasa al lui Tariceanu s-a amanat pana pe 21 ianuarie 2019
                                Completul de 5 judecatori de la Inalta Curte a amanat luni, pana pe 21 ianuarie 2019, judecarea apelului DNA in cazul in care Calin Popescu...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor