Consumatorii care aleg să prepare o gustare de post cu pâine, pate vegetal, margarină, halva, un suc tip ceai sau lapte de soia şi o gumă de mestecat, vor consuma instant până la 50 de E-uri,
Consumati des si in cantitati prea mari, unii aditivi alimentari ne pot imbolnavi grav. Tocmai de aceea, Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) a stabilit ca in tari ca Romania -
Oricat de curat ai incerca sa mananci, oricat ai ocoli dulciurile din comert, margarina, mezelurile, sucurile carbogazoase si ce mai stii ca nu face bine organismului si abunda in aditivi alimentari,
Nu mai putin de 40% dintre tineri au suferit greturi sau chiar varsaturi dupa ce au baut energizante, se arata intr-un studiu realizat de Ministerul Sanatatii, in 2016. In plus, mai bine de o treime
Cele mai multe dintre salamurile feliate pe care romanii le gasesc in vitrinele supermarketurilor si hipermarketurilor contin nitrit de sodiu, substanta despre care exista studii ca ar favoriza
O noua lista a Uniunii Europene cu aditivi alimentari autorizati intra in vigoare de la 1 iunie, directivele europene anterioare fiind inlocuite cu o legislatie unica.
Folosirea bicarbonatului de sodiu sau E 500 in reteta "mititeilor" de catre industria carnii din Romania pare acceptabila, dar procedurile vor trebui respectate, a declarat vineri Frederic Vincent,
Uniunea Europeana (UE) a aprobat, marti, crearea unei liste unice de aditivi alimentari autorizati in spatiul comun, o masura destinata sa faciliteze cunoasterea si controlul acestor substante de
Comisia Europeana a adoptat, luni, doua regulamente care instituie doua liste noi cu aditivi autorizati - din produsele alimentare si, respectiv, din ingredientele alimentare - care le vor permite
Parlamentul European a refuzat miercuri sa autorizeze la nivel european folosirea trombinei bovine si/sau porcine ca aditiv alimentar. Aceasta enzima, derivata din parti comestibile ale animalelor,
Uniunea Europeana vrea sa adopte o hotarare prin care ambalajele produselor care contin anumiti coloranti si aditivi alimentari sa aiba o eticheta care sa avertizeze asupra efectelor negative pe care
Aditivii care duc la cresterea nivelului hiperactivitatii se afla pe lista pozitiva a UE si sunt folositi si in industria alimentara din Romania, dar pot fi interzisi prin reglementari proprii