ulei canepa

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Alimente sanatoase, la care nici nu te gandesti

Alimente sanatoase, la care nici nu te gandesti

Chiar daca esti axat pe mancat sanatos si reusesti sa mentii un anumit stil de viata, mai devreme sau mai tarziu te vei plictisi de aceleasi alimente precum migdalele, iaurtul grecesc sau ceaiul verde.

Nu-i nimic, insa, caci exista si alte variante pe care sa le alegi pentru a alunga monotonia. Iata cateva produse la care probabil nu te-ai gandit pana acum ca le-ai putea consuma, conform Live Strong:

Seminte de chia

Ele se gasesc in magazine la raioanele cu seminte, neavand o aroma prea accentuata, dar o textura tocmai buna astfel incat sa poata fi adaugate in salate sau supe. O singura portie de chia ofera antioxidanti, proteine, zinc, fier si omega 3, pentru doar 140 de calorii.

Ajuta la reducerea inflamarii din organism, previn anxietatea si depresia, incetinind chiar si procesul de imbatranire. Le poti presara si dimineata, in cerealele cu lapte.

Kefirul

Acesta are proteine care ajuta la digestie, fiind bun de consumat chiar si de catre persoanele care au intoleranta la lactoza. Datorita probioticelor pe care le contine, kefirul imbunatateste sistemul imunitar, echilibreaza digestia si coboara colesterolul.

Incepe cu o cana micuta si vezi daca nu cumva ai intoleranta, dupa care poti sa consumi din ce in ce mai mult.

Canepa

Aceasta se gaseste ca seminte, nuci, pudra proteica si ulei, fiind plina de acizi grasi omega 3 si omega 6, care scad riscul aparitiei bolilor de inima, al diabetului si al Alzheimer-ului. Este foarte indicata in special... mai mult


Miercuri, 16 Mai 2012, ora 22:31

Canepa, un sector neglijat si uitat de statul roman

Canepa, un sector neglijat si uitat de statul roman

Romania se numara printre tarile din Europa cu cea mai mare suprafata cultivata cu canepa, inainte de Revolutie. Produsele rezultate din aceasta planta erau bine cautate pe piata internationala, aducand venituri insemnate. Dupa 1989, cultivarea de canepa pe teritoriul Romaniei a fost neglijata.

La ora actuala, in tara mai sunt doar doua unitati, cu capacitate mica, care produc circa 1.800 de tone de fibra pe an: Carpic Carei SA si Galir SA, din Mangalia.

Datorita pamantului si climei favorabile, in Timis se cultivau mii de hectare. In localitatea Sannicolau Mare exista o unitate de extragerea fibrei din aceasta planta, iar la Biled exista o topitorie, precum si centre de colectare si procesare. In aceasta industrie lucrau mii de oameni.

Statia de Cercetare din Lovrin a investit bani, timp si truda umana pentru a crea soiuri performante in acest domeniu. Aici a fost realizat cel mai competitiv soi de canepa: Lovrin 110, cu o productie de 10.000 de kilograme pe hectar si o cantitate de 1.100 de kilograme de samanta pe hectar. Pe langa acest soi, a fost creeat unul nou, Lovrin 111, care era si mai performant.

Planta facea fata bolilor specifice (putregaiul alb, patarea alba a frunzelor, mana etc.), dar si secetei si caderilor de grindina.

Din pacate, dupa Revolutie, in Romania, traditia cultivarii canepei s-a pierdut. Statul roman nu s-a mai interesat de aceasta cultura, ca de altfel de multe alte culturi, in vreme ce alte state ii acorda o deosebita atentie.... mai mult


Sambata, 30 Iulie 2011, ora 22:52

4 comentarii
Salatele cu ulei de porumb sunt mai sanatoase

Salatele cu ulei de porumb sunt mai sanatoase

Salatele sunt un element de baza a unei alimentatii sanatoase, care nu trebuie sa lipseasca din meniul zilnic.

Totusi, in afara de legumele pe care le contine acest fel de mancare, salata necesita si ulei, un element care trebuie ales cu atentie, pentru a beneficia de un regim sanatos, informeaza Libertatea.

Folosirea anumitor sortimente de uleiuri ar putea provoca afectiuni garve de sanatate, in combinatie cu anumite alimente. Consumul alimentelor prajite in ulei de floarea soarelui poate provoca afectiuni cardiace, obezitate si chiar cancer.

"Din pacate, etichetele sticlelor de ulei de pe piata nu contin indicatii cu privire la modul optim de folosire a acestor produse si in acest caz consumatorii au nevoie de ajutor", a declarat Gheorghe Mencinicopschi, director al Institutului de Cercetari Alimentare.

Pentru a avea un meniu zilnic sanatos, trebuie sa urmati cateva sfaturi privitoare la modul de folosire al uleiurilor.

Uleiul de floarea soarelui este indicat numai pentru salate si sosuri reci. Acesta nu este indicat pentru prajeli, deoarece este un ulei dezechilibrat in raportul de acizi.

Uleiul de masline extravirgin este cel mai bun ulei, de pe piata. Acesta se poate folosi la orice tip de mancare, dar trebuie sa fiti atenti sa nu cumparati sortimentele rafinate sau facute din samburi de masline.

Uleiul de porumb este cel mai indicat pentru salate. Le da acestora un gust aparte si este foarte sanatos. Totusi, nu trebuie folosit la prajeli si... mai mult


Joi, 08 Ianuarie 2009, ora 14:22

3 comentarii
Alte articole despre: salata, ulei porumb, sanatate
Uleiul de canepa, izvor de sanatate

Uleiul de canepa, izvor de sanatate

Uleiul de canepa dezvolta creierul copiilor, scade colesterolul si restabileste chilibrul hormonal.

Considerata de multi o planta minune, canepa poate fi valorificata in proportie de 99%. Este folosita la producerea suplimentelor alimentare, in industria auto, in constructii si la fabricarea articolelor vestimentare.

La un an de la inceperea productiei, vanzarile celor de la Canah au crescut simtitor. Daca in anul 2007 compania vanduse aproximativ 2.300 de produse, anul acesta pana in luna iulie numarul acestora a trecut de 7.000, informeaza Evenimentul Zilei.

Fabrica are capacitatea de a de a procesa pana la 1.000 de tone de seminte de canepa pe an putand sa produca in jur de 250.000 de litri de ulei. Unitatea de productie a fost construita cu fonduri europene provenite prin programul SAPARD insumand 700.000 de euro din totalul de 1,7 milioane.

Datorita unor acizi grasi din compozitia plantei, Omega 3 si Omega 6, specialistii sustin ca persoanele care consuma uleiul de canepa sub forma de ulei sau capsule vor avea mai putine probleme cardiovasculare si pot trata sau preveni boli de piele precum psoriazis sau anumite eczeme.

Uleiul ajuta la dezvoltarea creierului copiilor, mentinerea echilibrului hormonal, este un bun antiinflamator, antiartritic si contribuie la imbunatatirea sistemului imunitar. Semintele de canepa au in compozitie acizi grasi, antioxidanti, vitamine, minerale, fibre si aminoacizi. mai mult


Sambata, 30 August 2008, ora 14:25

3 comentarii
Alte articole despre: sanatate, ulei canepa, dieta, sistem imunitar

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Nunta care a uimit o lume intreaga: Un baiat de 9 ani si o femeie de 62
  2. Fenomen spectaculos la Mamaia, deasupra lacului Siutghiol (Foto)
  3. Aparatul care-ti calca singur hainele in doar 10 minute
  4. Modul bizar prin care un barbat vrea sa devina o celebritate mondiala (Video)
  5. Fototeca de aur: Sapte regi intr-un cliseu si alte momente inedite (Galerie foto)
  6. Pomul lui Matusalem a renascut, dupa doua milenii
  7. Fizicienii sustin o teorie neobisnuita: Omenirea traieste in universuri multiple (Video)
  8. Omul care explica rotatia Pamantului cand Copernic si Galileo nici nu erau nascuti
  9. Misterul craterului urias de la "sfarsitul lumii", din Rusia, a fost descifrat (Video)
  10. Fotografia zilei: O forta uimitoare a naturii