Ziare.com
Descoperire neasteptata: Iata de cand se face ulei de masline pe teritoriul Italiei

Descoperire neasteptata: Iata de cand se face ulei de masline pe teritoriul Italiei

Analiza unui vas de ceramica reconstruit recent din sute de fragmente a condus la o concluzie surprinzatoare: pe teritoriul Italiei se face ulei de masline de cel putin 4.000 de ani, cu 700 de ani mai devreme decat se credea. In anii '90, ...

03 Iunie 2018

Ulei de masline

Ghidul cumparatorului de ulei de masline

Ghidul cumparatorului de ulei de masline

Cum alegi cel mai bun ulei de masline din zecile de tipuri pe care le comercializeaza magazinele alimentare, uleiuri etichetate cu termeni care mai de care mai comerciali cum ar fi "presat la rece" si "nefiltrat"? Care este cel mai bun criteriu: pretul sau alte detalii? In aceste conditii un ghid al cumparatorului de ulei de masline este necesar. Uleiul extra-virgin si uleiul de masline virgin este recunoscut pentru proprietatile lui sanatoase, beneficiile venind din nivelul ridicat de grasimi mononesaturate, care sustin colesterolul "bun", precum si din bogatia de polifenoli si antioxidanti puternici care pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare si la scaderea tensiunii arteriale, scrie webmd.com ...

17 Martie 20131 comentariu
    Calmeaza durerile articulare cu remedii naturiste

    Calmeaza durerile articulare cu remedii naturiste

    Daca vezi la televizor ce iarna s-a dezlantuit dincolo, spre vest, parca ti-e greu sa spui ca de acum gata, s-a terminat, a venit primavara. Oricum, in aceasta perioada de tranzitie de la un anotimp la altul, cand intr-o singura zi poti avea in peisaj toate cele patru anotimpuri, poezia naturii poate fi intunecata de durerile de oase provocate tocmai de vremea schimbatoare. S-a dovedit, si cei care au incercat pot confirma, ca medicatia recomandata de medic nu are cine stie ce efecte. Insa poti tine sub control aceste dureri apeland la varianta naturista, lipsita de chimicale si efecte adverse...

    13 Martie 2013
      Grasimi "rele" si grasimi "bune"

      Grasimi "rele" si grasimi "bune"

      Cu siguranta, adesea ai citit sau ai auzit la radio ori televizor vorbindu-se despre grasimi "rele" si grasimi "bune", fara sa stii de ce sunt numite asa, ce rol au in organism si care sunt acelea. Grasimile "rele" sau grasimile saturate sunt, in cea mai mare parte, de origine animala. Desi sunt cele mai nesanatoase, sunt cele mai consummate atat de copii, cat si de adulti. Grasimile "rele", cu efect negativ pentru organism, cresc nivelul de colesterol, de aceea se si recomanda reducerea consumului de grasimi saturate, dar nu interzicerea totala...

      09 Decembrie 20127 comentarii
        Biblia - o istorie a primelor remedii naturiste

        Biblia - o istorie a primelor remedii naturiste

        Secole de-a randul, oamenii au cautat in Biblie calauzirea si tamaduirea spirituala, dar putini au realizat ca aceasta este si un adevarat manual cu lectii importante despre sanatatea fizica, o istorie a primelor remedii naturiste la care omul din vechime a fost nevoit sa apeleze in caz de boala. Si astazi, dupa mii de ani, uleiul de masline, isopul, busuiocul, mierea, vinul rosu, usturoiul, sarea, painea, strugurii, granele, scortisoara, paducelul si inca multe altele, amintite in Biblie, sunt remedii care ne ajuta sa ne pastram ori sa ne regasim sanatatea, energia, echilibrul sufletesc si frumusetea...

        08 Aprilie 20122 comentarii
          Leacuri din bufetul de bucatarie

          Leacuri din bufetul de bucatarie

          Bufetul tau din bucatarie e plin cu alimente-medicament care te pot ajuta sa treci ieftin si eficient peste micile probleme de sanatate care uneori iti dau mari batai de cap. Sarea, pe care, de regula, o folosesti ca sa dai mancarii gust, are multe calitati terapeutice, cu conditia sa folosesti doar sare mare, grunjoasa, neprelucrata, cu care toamna gospodinele pun muraturi. Daca te simti obosit, epuizat, dupa o zi grea si stresanta, incalzeste o mana de sare in ceaunul de tuci, pune-o intr-un saculet de panza sau un ciorap de bumbac si aplic-o la ceafa cat de calda poti s-o suporti...

          26 Ianuarie 2012
            Maslinul, copac de leac si de poveste

            Maslinul, copac de leac si de poveste

            Despre maslin se crede ca ar fi una din primele plante aparute pe pamant, cu multe milenii in urma. O frumoasa legenda ajunsa pana la noi, ne povesteste cum a aparut maslinul la intemeierea Atenei, viitoarea capitala a Greciei. Se spune ca Zeus, stapanul zeilor din Olimp, a hotarat sa dea noul oras acelui zeu care va oferi locuitorilor cel mai folositor dar. Disputa pentru posesia orasului s-a declansat intre Poseidon, zeul marilor, si Atena, zeita intelepciunii. In locul in care Poseidon a lovit cu tridentul sau in piatra, a inceput sa curga apa sarata. Unde a lovit zeita Atena cu sulita in pamant, a rasarit un maslin. Pentru ca locuitorii orasului au preferat fructele de maslin in locul apei sarate, Zeus a decis acordarea drepturilor asupra noului oras zeitei Atena, orasul urmand sa-i poarte numele. Se spune ca in locul unde s-a nascut aceasta legenda s-a pastrat un maslin din care s-au raspandit toti maslinii existenti pe coastele stancoase ale Greciei...

            11 Decembrie 20111 comentariu
              Cimbrisorul te fereste de raceli

              Cimbrisorul te fereste de raceli

              Cimbrisorul, originar de prin tinuturile Mediteranei, caruia popular i se mai spune si cimbrul ciobanului, balsama, iarba cucului, timian, schinduf sau tamaita, creste spontan, pe coline, ogoare, in poiene cu sol uscat, in luminisuri de padure si pe stancile montane din zona cu clima temperata a Europei, in Asia, Africa de Nord, Etiopia, America de Nord, dar si in Scandinavia si Islanda. De la cimbrisor se foloseste planta intreaga, fara radacina, adica frunzele, florile si tulpinile, care se culeg in lunile iunie, iulie si august, in perioada de inflorire...

              07 Octombrie 2011
                Alimente ce ne ajuta sa ramanem sanatoase in orice conditii

                Alimente ce ne ajuta sa ramanem sanatoase in orice conditii

                Nu traiesti tocmai niste timpuri in care sanatatea este foarte usor de pastrat. De aceea, trebuie sa fii foarte atenta la ce mananci, pentru a-ti ajuta corpul sa faca fata stresului si factorilor de risc intalniti zilnic in mediul inconjurator. In secolul in care din ce in ce mai multi oameni mor din cauza cancerului si a bolilor de inima, Health vine in ajutor cu o lista de alimente care, consumate cu regularitate, vor deveni aliatii tai. Afinele salbatice Afinele salbatice sunt o adevarata comoara pentru orice femeie ce doreste sa ramana cat mai mult timp tanara. Cercetatorii sustin ca acestea previn pierderea memoriei si reduc tensiunea arteriala. In plus, au un rol esential in prevenirea ridurilor, datorita antioxidantilor...

                25 Iunie 20114 comentarii
                  Ce tipuri de ulei poti folosi la gatit? Afla care sunt cele mai sanatoase

                  Ce tipuri de ulei poti folosi la gatit? Afla care sunt cele mai sanatoase

                  Fie ca este vorba despre uleiuri de masline, rapita, cocos sau in, specialistii le recomanda ca fiind extraordinar de bune pentru sanatate. Consumand cu moderatie ulei de masline, spre exemplu, adica nu mai mult de 2 linguri pe zi, iti poti scadea colesterolul. Acesta ajuta si la scaderea riscului de cancer, potrivit unui studiu recent efectuat de cercetatorii francezi pe 7.600 persoane. Fata de cei care nu consuma ulei de masline, ceilalti au un risc cu 41 procente mai scazut. Ai grija la calorii...

                  24 Iunie 20112 comentarii
                    Cum sa iti ingrijesti fata cu ulei de masline

                    Cum sa iti ingrijesti fata cu ulei de masline

                    Produsele "naturale" sunt din ce in ce mai vandute in ultima perioada, intrucat oamenii au devenit mai constienti de pericolele pe care le reprezinta chimicalele pentru piele. Cu toate acestea, de multe ori aceste produse ascund componente sintetice. Cel mai sigur este sa iti ingrijesti fata cu masti abolut naturale, din ingrediente aflate in camara proprie. De exemplu, potrivit Daily Glow, uleiul de masline este foarte indicat. El hidrateaza pielea, dar in acelasi timp poate fi folosit si ca demachiant, fiind foarte delicat si potrivit si pentru persoanele mai sensibile...

                    10 Mai 2011
                      Uleiul de masline extravirgin, elixir al tineretii si leac pentru durere

                      Uleiul de masline extravirgin, elixir al tineretii si leac pentru durere

                      Oamenii de stiinta din Italia, Spania, Statele Unite si Australia au descoperit noi insusiri miraculoase ale uleiului de masline extravirgin. Utilizarea acestui ulei aromat expemplifica un concept mai nou, cel al medicinei naturiste, care sustine influenta majora pe care anumite alimente o pot avea asupra sanatatii organismului uman. Calitatile antioxidante ale uleiului de masline extravirgin si efectele sale miraculoase anti-imbatranire au fost demonstrate stiintific cu noi dovezi care confirma ceea ce se cunoastea prin traditie. Nu este nevoie de mai mult de 2 lingurite pe zi pentru cele mai bune rezultate...

                      28 Aprilie 20118 comentarii
                        Trateaza excesele alimentare cu plante - Farmacia din casa

                        Trateaza excesele alimentare cu plante - Farmacia din casa

                        Niciodata ceaiul verde nu-si merita mai mult renumele de ceai-minune ca in zilele de sarbatoare, atunci cand unele persoane parca nu vor sa se mai desprinda de oala cu sarmale, tava cu friptura ori platoul de salata, hotarate parca sa recupereze asa, dintr-o data, zilele in care au postit si au poftit. Ce e mult face rau si, de regula, lacomia si necumpatarea se platesc. Cu putin noroc si avand in farmacia din casa ce este nevoie, te poti vindeca singuri, fara sa chemi salvarea si sa strici si sarbatoarea celorlalti din familie...

                        25 Aprilie 20112 comentarii
                          O pastila facuta din frunze de maslin apara inima de boli

                          O pastila facuta din frunze de maslin apara inima de boli

                          O pastila facuta din frunze de maslin ar putea fi o arma puternica impotriva bolilor de inima, sustin oamenii de stiinta. Potrivit cercetatorilor, aceasta pastila este la fel de eficienta ca unele medicamente care sunt prescrise in prezent pentru reducerea tensiunii arteriale crescuta, informeaza Daily Mail. De asemenea, se pare ca aceasta reduce grasimile din organism, trigliceridele, cunoscute pentru faptul ca maresc sansele de a face infarct miocardic sau accident vascular cerebral. In cadrul studiului, pacientii care au luat pastila din frunze de maslin timp de opt saptamani au inregistrat o scadere a tensiunii arteriale si a nivelului de trigliceride...

                          16 Aprilie 2011
                            De ce uleiul de masline previne cancerul?

                            De ce uleiul de masline previne cancerul?

                            De ceva vreme se stie ca uleiul de masline previne cancerul de mai multe tipuri. Insa abia acum cercetatorii au descoperit si explicatia acestui fenomen. Potrivit oamenilor de stiinta spanioli, care au facut mai multe experimente in laborator, pe cobai, uleiul de masline, consumat regulat, previne alterarea ADN-ului, mutatiile la nivelul acestuia ducand la aparitia tumorilor, relateaza Daily Mail. In plus, uleiul de masline dezactiveaza niste proteine pe care celulele canceroase se bazeaza pentru a ramane in viata, dupa cum se mentioneaza intr-un raport aparut in jurnalul Carcinogenesis...

                            02 Iulie 20101 comentariu
                              Uleiul de masline previne obezitatea

                              Uleiul de masline previne obezitatea

                              Obezitatea este o problema in crestere in intreaga lume si nu exista nici un semn ca aceasta tendinta poate fi stopata curand. O mare parte din problema obezitatii poate fi atribuita tendintei de a adopta o dieta bogata in grasimi si bogata in calorii, situatii intalnite in special in tarile industrializate. In schimb, tari precum Grecia, care au o dieta sanatoasa, bogata in legume, cereale integrale si nuci, au o rata a obezitatii si a bolilor de inima mai mica. Recent, un nou studiu a demonstrat ca uleiul extra virgin de masline poate ajuta la prevenirea obezitatii, informeaza Regimes Maigrir...

                              02 Iunie 20101 comentariu

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Horoscop de weekend: 9 - 10 iunie 2018
                                Gemeni Anturajul prietenilor iti poate oferi batai de cap la finalul acestei saptamani. Provocarile acestora sunt mari, neplacute si ascund...

                                Educatia lui "fii cuminte!". De ce nu e bine sa folosesti aceste cuvinte
                                Cu totii ne dorim copii buni, insa ce inseamna mai exact acest lucru? Sa fie cuminte? Ascultator? Sa nu creeze probleme? Sa invete bine? Sau sa-si...

                                Miss America renunta la probele costumelor de baie si rochiilor de seara
                                Concursul Miss America va renunta la proba costumelor de baie si proba rochiilor de seara, iar concurentele nu vor mai fi jurizate in functie de...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor