Articole despre "ulei masline"
Rezultatele 1 - 15 din 176 (0.174 secunde)
Ce trebuie sa stii despre uleiul de masline
Probabil ca ai auzit despre beneficiile uleiului de masline, dar stii ca acest aliment-minune iti poate face si rau? Iar asta se intampla daca uiti ca orice este bun atat timp cat il consumi in cantitati moderate.
Uleiul de masline, o sursa excelenta de grasimi prietenoase cu inima, include polifenoli, un tip de antioxidanti care previne imbatranirea celulelor si osteoporoza, dupa cum a aratat un studiu recent realizat de Universitatea Granada.
Acesti polifenoli previn multe dintre bolile tipice populatiei varstnice, printre care Alzheimerul si diabetul, conform AOL.
Insa, ca orice aliment, uleiul de masline are si el efecte secundare, mai ales atunci cand este consumat in cantitati exagerate. Din pacate, nu exista o cantitate optima pentru toata lumea, aceasta stabilindu-se in functie de nevoile calorice ale fiecaruia si de stilul de viata al fiecarui individ.
Un pahar de ulei de masline este cu siguranta prea mult pentru o persoana care duce o viata sedentara.
Consumat in cantitati exagerate, uleiul de masline poate duce la o crestere semnificativa in greutate si chiar la obezitate, expunandu-te riscului cancerului, hipertensiunii si chiar bolilor de inima - pe care incercai tocmai sa le eviti consumand acest aliment.
Totusi, in cantitati limitate, acesta este de preferat grasimilor nesanatoase care nu fac decat sa creasca colesterolul. Este de notorietate faptul ca uleiul de masline coboara nivelul grasimilor "rele", crescandu-l pe cel al grasimilor ..
Alte articole despre: ulei masline beneficii, ulei masline efecte secundare, pericol ulei masline, aciditate ulei masline
8 moduri surprinzatoare de a folosi uleiul de masline
Simbol istoric al pacii si al gloriei si baza a dietei mediteraneene, uleiul de masline e mult mai util decat ne imaginam, intrebuintarile sale, altele decat in scop alimentar, fiind diverse.
Remediu la indemana, util in cazuri de urgenta, cum ar fi deschiderea unui fermoar incapatanat, sau esential in pastrarea frumusetii parului si a pielii, uleiul de masline poate face noptile femeilor mult mai placute, scapandu-le de concertul nocturn de sforait care vine din regiunea pernei alaturate.
Uleiul de masline este esential pentru colesterolul bun, ajuta sistemul digestiv, putand preveni chiar pietrele la vezica biliara sau ulcerul, conform Yahoo! .
Uleiul de masline de calitate superioara contine o multitudine de viatmine si nutrienti, abundand in antioxidanti, esentiali in prevenirea cancerului.
E greu totusi sa alegi un produs bun. Insa, tine seama de faptul ca uleiul de masline este cu atat mai bun cu cat este mai putin procesat, nutrientii gasindu-se in numar mult mai mare.
Totusi, nu da fuga la supermarket pentru o sticla de ulei de masline in cazul in care o usa scartie. Treaba poate fi rezolvata si cu ulei normal, mai ieftin si la fel de eficient in aceasta situatie. Totusi, in caz de nevoie, e bine sa stii la ce poti folosi uleiul de masline, altfel decat in salata.
1. Previne sforaitul
O lingurita de ulei de masline inainte de culcare iti poate lubrifia gatul si preveni sforaitul, conform site-ului cu sfaturi utile AltUse. La fel poti proceda ...
Alte articole despre: ulei masline utilizare, beneficii ulei masline, ulei masline frumusete, ulei masline sanatate, ulei masline practic
Uleiul de masline, un ingredient de lux pentru romani
Uleiul de masline, un ingredient comun in tarile Europei de Vest si nelipsit in zona mediteraneana, este un lux in Romania.
In medie, in tara noastra se consuma aproximativ 11 litri de ulei pe cap de locuitor. Insa din aceasta cantitate, numai 200 de mililitri sunt reprezentati de uleiul de masline, 80% din romani preferand uleiul de floarea-soarelui in alimentatia de zi cu zi, arata un studiu realizat de Institutul de Cercetare Nielsen citat de Adevarul.
Spre comparatie, italienii ajung la 13 litri pe cap de locuitor anual, predominant fiind insa uleiul de masline.
In Romania insa, acest ingredient este cumparat cu ocazia promotiilor din supermarketuri si folosit preponderent la salate, nicidecum la gatitul zilnic.
Alte articole despre: consum ulei masline, ulei masline Romania
Categorie: Consumator 901 vizite [ Ziare.com ]
Uleiul de masline potoleste foamea
Uleiul de masline adaugat in salate sau in mancaruri gatite ne potoleste foamea si ne ajuta sa slabim.
Acesta contribuie la reducerea numarului meselor zilnice si al caloriilor, arata cercetatorii americani de la Universitatea California. Potolirea senzatiei de foame se datoreaza acidului oleic pe care il contine uleiul de masline.
"In intestin, acidul oleic se transforma intr-un hormon - oleoythanolamida (OEA) - care da senzatia de satietate, mentinand-o mai mult timp. Aceasta descoperire poate sta la baza elaborarii unor medicamente contra obezitatii si a altor tulburari de nutritie.
Studii anterioare au aratat ca acest hormon administrat ca medicament scade pofta de mancare si ne ajuta sa slabim", sustine doctorul Danielle Piomelli, coordonatorul studiului.
Datorita acidului oleic, uleiul de masline este bine tolerat si de persoanele cu tulburari digestive, cu afectiuni hepatice sau ale vezicii biliare.
Pentru cresterea senzatiei de satietate trebuie sa folosim uleiul obtinut prin presare la rece (uleiul extravirgin).
Uleiul din samburi de masline, uleiul rafinat nu au aceleasi proprietati nutritive, relateaza Jurnalul National. Acestea contin doar 10%-20% ulei de masline, restul fiind ulei de floarea-soarelui, ulei din samburi de masline.
Alte articole despre: ulei masline, extravirgin, foame, satietate
Categorie: Diete, intretinere 1852 vizite [ Ziare.com ]
Top 10 cele mai bune uleiuri de masline
Nu este o noutate faptul ca uleiul de masline se afla pe lista aliatilor in lupta impotriva kilogamelor nedorite.
El este folosit atat in alimentatie cat si in cosmetica si este apreciat in mod deosebit si recunoscut ca un pretios ajutor al sanatatii si frumusetii.
Uleiul de masline contine vitaminele A, B1, B2, C, D, E, K, fier, acizi grasi nesaturati 85%, acizi grasi saturati 15%, trigliceride, clorofila. Insa nu toate sticlele de ulei de masline care se afla pe rafturile magazinelor sunt bune. Jurnalistii de la The Independent au facut o lista a celor mai bune uleiuri de masline.
Organic Peace Oil este organic si extra virgin fiind produs in Israel. O sticla de 500 de mililitri costa in jur de 30 de lei si poate fi comandat de pe site-ul www.peaceoil.org. Dauro Aubocassa este facut din maslinele din Arbequina, din Maiorca. O sticla costa aproximativ 35 de lei si poate fi achizitionata de pe www.OleOlive.com.
Manni Per Mio Figlio este un produs destul de scump, 220 de euro, dar merita toata cheltuiala. Il puteti gasi pe www.manni.biz. Frescobaldi Laudemio este produs in Italia, in regiunea Toscanei si costa aproximativ 100 de lei. Puteti cumpara o sticla de pe www.oilandmore.co.uk. Fior' Fiore este fabricat tot in Italia, dar in Puglia si poate fi cumparat de pe www.valvonacrolla.co.uk contra sumei de 60 de lei.
Organic O De Oliva are o aroma picanta si poate fi gasit pe www.delinostrum.com. O alta marca care merita consumata este Ferran Adria oil for ...
Alte articole despre: ulei, masline, Black Truffle Oil, silueta
Categorie: Diete, intretinere 4000 vizite [ Ziare.com ]
Tipuri de uleiuri de gatit sanatoase
Oamenii sunt din ce in ce mai preocupati de alimentatia sanatoasa si incearca sa opteze pentru varianta cat mai buna pentru organismul lor. Uleiul este ingredient cheie pentru prepararea mancarii si, ca si celelalte, trebuie sa alegem unul cat mai bun.
Life 123 iti propune cateva feluri de uleiuri pentru gatit tocmai bune pentru organism.
Uleiul de rapita este scazut in grasimi saturate si este bogat in grasimi monosaturate. Acest tip de ulei are un gust usor dulce si este perfect daca esti in cautarea unui ulei de gatit. Uleiul de rapita este deosebit deoarece contine acid alfalinolenic, ce face parte din seria acizilor grasi esentiali omega 3, care de obicei lipseste din diete. Este foarte bun ca nu interfereaza cu gustul alimentelor.
Uleiul de masline este unul dintre cele mai utilizate la gatit si pe buna dreptate: este delicos si sanatos. Este bogat in grasimi mononesaturate, contine fitochimicale, care ajuta la protejarea organismului impotriva cancerului si ajuta in mentinerea colesterolului la un nivel normal. Adauga o aroma placuta alimentelor, chiar daca este posibil sa interfereze cu unele.
Uleiul de nuci de Macadamia ofera alimentelor o aroma deosebita si este potrivit pentru peste, pui si salate. Contine grasimi monosaturate. De asemenea, acest ulei este perfect pentru prajit.
Uleiul de susan are o aroma usoara de alune si atunci cand este folosit cu moderatie adauga un gust deosebit mancarii tale. Pentru ca nu este nevoie de foarte mult ulei, ...
Alte articole despre: ulei sanatos alimentatie, ulei alimentatie sanatoasa, ulei masline, ulei de in
Uleiul extra virgin ar putea preveni dementa
Alzheimer si dementa ar putea fi invinse cu un compus care se gaseste in mod natural in uleiul de masline.
Ingredientul minune se numeste oleocantal, el actionand asupra structurii unor chimicale toxice care se gasesc in creier in cazul acestor boli, relateaza The Telegraph, citand un raport ce va aparea la 15 octombrie in jurnalul de specialitate Toxicologie si Farmacologie Aplicata.
Medicii de la Monell Chemical Senses Center, in Philadelphia, spun ca oleocantalul anuleaza actiunea negativa a toxinelor, indreptata catre neuroni. Actiunea acestor toxine duce la pierderile de memorie sau chiar moartea neuronilor, dand peste cap functionarea creierului.
Alte articole despre: ulei masline dementa, ulei masline Alzheimer
Top 6 alimente bune pentru presiunea arteriala
Presiunea arteriala mare sau hipertensiunea este responsabila de 7,1 milioane de decese anual, la nivel global. Vrei sa nu faci parte din aceasta statistica sumbra? Esti atent la ce mananci?
Pentru ca alimentatia este principalul vinovat de presiunea arteriala mare. Ai auzit de locuitorii din zonele rurale ale Chinei, Braziliei sau Africii sa sufere de asa ceva? Cu siuguranta nu, si asta datorita alimentatiei lor, explica Dr. Maoshing Ni, pentru Yahoo! Health.
Un pricipiu alimentar ce trebuie respectat toata viata este alimentatia echilibrata, cu fructe si legume de toate culorile.
Pestele - Dintre toate produsele de origine animala, pestele este cel mai sanatos, datorita abundentei de proteine si continutului mic de grasimi.
Acizii grasi omega 3 si alti nutrienti prezenti in peste protejeaza vasele de sange, reducand inflamatiile si prevenind hipertensunea.
Uleiul de rapita - Ca si pestele, uleiul de rapita abunda in acizi grasi omega 3 care protejeaza vasele de sange.
Telina - Un remediu indelung testat de chinezi pentru hipertensiune este sucul de telina. 220 de mililitri de suc de telina zilnic, timp de o luna, sunt de real ajutor in prevenirea sau restabilirea presiunii arteriale.
Ca un bonus, telina previne guta si alte boli ale arterelor. Studiile au aratat ca telina contine o multitudine de agenti anti-inflamatori, adesea similari cu cei inclusi in medicamentele pentru hipertensiune.
Uleiul de masline - Simbolul alimentatiei de tip ...
Alte articole despre: alimente presiune arteriala mare, alimente hipertensiune, castraveti hipertensiune, ulei rapita hipertensiune, ulei masline presiune arteriala, telina presiune arteriala
Categorie: Diete, intretinere 1387 vizite [ Ziare.com ]
Stai tanar cu nuci si peste
Cu totii stim ca imbatranirea este inevitabila, dar pe de alta parte fiecare dintre noi are puterea, prin diferite metode, sa intarzie acest proces si sa ii diminueze efectele, pe cat posibil.
Pentru multe persoane avansarea in varsta este insotita de aparitia diferitelor boli precum cele cardiovasculare, osteoporoza si probleme cu memoria, informeaza Diet, Food and Nutrition.
Chiar daca pare un scenariu sumbru, fiecare poate face ceva pentru a-l schimba. Una dintre cele mai puternice arme impotriva imbatranirii este alimentatia.
Antioxidantii, prezenti din abundenta in fructe, legume si cereale integrale, sunt importanti pentru atenuarea si intarzierea efectelor degenerative care apar odata cu trecerea timpului.
Este important sa combateti radicalii liberi, care contribuie semnificativ la procesul de imbatranire si provoaca boli serioase. Daca te gandesti ca inca mai ai timp, ca esti tanara, retine ce a spus Coco Chanel: "La 20 de ani femeia are pielea pe care natura i-a oferit-o. La 40 de ani ai pielea pe care o meriti".
Asa ca niciodata nu e prea devreme sa adopti un stil de viata sanatos si sa te ocupi de frumusetea corpului tau. De aceea, trebuie sa consumi cat mai des nuci, peste, ulei de masline, fructe si legume.
Alte articole despre: alimentatia elixirul tineretii, consuma nuci peste ulei masline, fructe legume
Categorie: Diete, intretinere 1465 vizite [ Ziare.com ]
Putin ulei de nuca de cocos si vei avea un corp superb
Ai pielea uscata? Te doare burta? Este stresat? Incearca cateva picaturi de ulei de nuca de cocos. Ofera o multime de beneficii sanatatii si se gaseste la un pret accesibil. Citeste in continuare cateva motive pentru care ar trebui sa folosesti acest fel de ulei.
Vrei sa arati ca si cum tocmai te-ai fi intors de la ora de yoga? Uleiul de nuca de cocos functioneaza precum o crema pentru toate tipurile de piele. Iti va da o senzatie de relaxare si mai multa energie, potrivit Care2.
In plus, ajuta la lupta impotriva imbatranirii pielii. De asemenea, grasimea din uleiul de nuca de cocos ajuta la reducerea ridurilor, fara a te irita. Acesta este utilizat in mod frecvent pentru fabricarea produselor scumpe pentru ingrijirea pielii. Amesteca putina miere cu cateva picaturi de nuca de cocos si gata crema ideala.
Dupa o zi lunga de munca ajungi in sfarsit acasa, insa ce gasesti aici? Copiii tipa, cainele latra si toata casa este cu susul in jos. Fa-ti un masaj la cap cu putin ulei de cocos printr-o miscare circulara. Aroma naturala de nuca de cocos este linistitoare si va scade nivelul de stres.
Grasimile saturate din uleiul de nuca de cocos au proprietati anti-bacteriene care ajuta contra parazitilor si ciupercilor care provoaca indigestie si alte probleme la stomac, precum sindromul intestinului iritabil.
Uleiul de nuca de cocos stimuleaza metabolismul, imbunataind functia tiroidiana. Acest tip de ulei este cunoscut drept uleiul cu cele mai putine grasimi din lume. ...
Alte articole despre: ulei nuca de cocos, ulei nuca cocos intrebuintari, nuca cocos beneficii
Categorie: Diete, intretinere 1185 vizite [ Ziare.com ]
Colesterol mare? Incearca putin ulei de rapita!
Uleiul de rapita este capabil sa micsoreze colesterolul cu 29%, la doar 5 luni de cand a fost adaugat in alimentatie, arata un studiu realizat in Austria.
In cazul persoanelor care au de la nastere un colesterol mare, uleiul de rapita este cu adevarat folositor, putand fi consumat in salate, relateaza Daily Mail.
Neremediat, colesterolul mare poate duce la ateroscleroza si chiar boli de inima.
Testele realizate in Austria au avut drept subiecti copii cu varste cuprinse intre 6 si 18 ani. Acestia au fost supusi unor diete sarace in grasimi si colesterol, care inglobau si uleiul de rapita. Rezultatele s-au vazut in doar 5 luni de la inceperea dietei.
Uleiul de rapita contine jumatate din grasimile saturate pe care le inglobeaza in mod normal uleiul, cum ar fi cel de masline. Este, de asemenea, bogat in grasimi nesaturate, care ajuta la reducerea nivelului de colesterol.
Alte articole despre: ulei rapita colesterol, colesterol mare ulei rapita
Salatele cu ulei de porumb sunt mai sanatoase
Salatele sunt un element de baza a unei alimentatii sanatoase, care nu trebuie sa lipseasca din meniul zilnic.
Totusi, in afara de legumele pe care le contine acest fel de mancare, salata necesita si ulei, un element care trebuie ales cu atentie, pentru a beneficia de un regim sanatos, informeaza Libertatea.
Folosirea anumitor sortimente de uleiuri ar putea provoca afectiuni garve de sanatate, in combinatie cu anumite alimente. Consumul alimentelor prajite in ulei de floarea soarelui poate provoca afectiuni cardiace, obezitate si chiar cancer.
"Din pacate, etichetele sticlelor de ulei de pe piata nu contin indicatii cu privire la modul optim de folosire a acestor produse si in acest caz consumatorii au nevoie de ajutor", a declarat Gheorghe Mencinicopschi, director al Institutului de Cercetari Alimentare.
Pentru a avea un meniu zilnic sanatos, trebuie sa urmati cateva sfaturi privitoare la modul de folosire al uleiurilor.
Uleiul de floarea soarelui este indicat numai pentru salate si sosuri reci. Acesta nu este indicat pentru prajeli, deoarece este un ulei dezechilibrat in raportul de acizi.
Uleiul de masline extravirgin este cel mai bun ulei, de pe piata. Acesta se poate folosi la orice tip de mancare, dar trebuie sa fiti atenti sa nu cumparati sortimentele rafinate sau facute din samburi de masline.
Uleiul de porumb este cel mai indicat pentru salate. Le da acestora un gust aparte si este foarte sanatos. Totusi, nu trebuie folosit la prajeli si ...
Alte articole despre: salata, ulei porumb, sanatate
Categorie: Diete, intretinere 2498 vizite [ Ziare.com ]
Trei tone de ulei ucrainean contaminat, descoperite in Bulgaria
Autoritatile bulgare au blocat marti trei tone de ulei importat in ianuarie din Ucraina, potential periculos pentru sanatate, care nu a fost distribuit inca pe piata, a anuntat la Varna inspectia regionala a sanatatii.
Uleiul, in legatura cu care Uniunea Europeana a avertizat statele membre, se afla in doua cisterne provenind din Ucraina descoperite la o firma din Provadia, a anuntat directorul organismului de inspectie, Emil Anghelov, citat de AFP.
O proba din acest ulei urmeaza sa fie analizata in Olanda, a adaugat el.
Compania Slancevi Lasi, unde a fost depozitat uleiul, a anuntat ca acesta "are toate certificatele necesare si nu contine ingrediente periculoase".
Cel putin 40.000 de tone de ulei de floarea soarelui provenind din Ucraina au fost contaminate cu hidrocarburi, aparent intentionat, la sfarsitul lunii aprilie. Acest ulei a fost transportat la bordul a sapte vapoare catre Franta, apoi distribuit in Franta, Italia, Olanda si Spania.
Si in Romania, la Timisoara, a existat o cantitate de 105 litri de ulei ucrainean contaminat, importat din Italia, dar mare parte din aceasta cantitate a fost distrusa inainte de a ajunge la consumatori.
In 1981, ulei de rapita contaminat cu anilina, un extract derivat al nitrobenzenului, a provocat moartea a sute de persoane in Spania. Acest produs fusese vandut ca un substitut al uleiului de masline la periferiile foarte populate ale Madridului si in alte orase.
Alte articole despre: ulei, contaminat, Ucraina, Bulgaria
Categorie: International 514 vizite [ Ziare.com ]
Ulei ucrainean contaminat, comercializat la Timisoara
O cantitate de 105 litri de ulei ucrainean contaminat a ajuns in Timisoara, din care 24 de litri au fost consumati de catre patronul unui magazin care achizitionase produsul din Italia, iar restul marfii a fost distrus, a declarat joi presedintele Autoritatii Nationale Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, Radu Roatis, potrivit NewsIn.
"Romania nu a importat ulei contaminat direct din Ucraina, insa 105 litri au ajuns in Timisoara, din Italia. Patronul a consumat 24 de litri, iar restul s-a denaturat", a declarat presedintele ANSVSA.
Uniunea Europeana intentioneaza sa interzica importurile de ulei de floarea-soarelui din Ucraina, dupa ce Kievul nu a reusit sa furnizeze garantii ca uleiul pe care il livreaza nu este contaminat, a declarat un oficial din Comisia Europeana citat de Reuters.
Aproape 40.000 de tone de ulei de floarea-soarelui ucrainean "au fost contaminate in mod voluntar", declarase in aprilie un expert al Comisiei Europene. Acesta nu a putut preciza insa cum a fost contaminat uleiul si cine este responsabil pentru aceasta. Uleiul ucrainean a fost livrat in Franta la bordul a sapte vase si distribuit apoi in Italia, Olanda si Spania.
Grecia a decis de curand sa retraga de pe piata tot uleiul de floarea-soarelui importat din Ucraina de la 1 ianuarie, ca masura de precautie dupa descoperirea unui nou lot de ulei contaminat care nu facea parte din cele semnalate la inceputul lunii de autoritatile competente din UE.
In 1981, ulei de ...
Alte articole despre: ulei, contaminat, Ucraina, Timisoara, import
Alerta in UE dupa descoperirea unui ulei din Ucraina contaminat
Comisia Europeana a declansat o alerta dupa ce in mai multe state membre au fost descoperite loturi - care proveneau din Ucraina - de ulei de floarea-soarelui contaminat cu hidrocarburi, a anuntat o purtatoare de cuvant de la Bruxelles, transmite AFP.
Contaminarea a fost semnalata, miercuri, de catre autoritatile franceze si privea un transport de ulei de floarea-soarelui din Ucraina care sosise in Franta la 23 februarie, a precizat purtatoarea de cuvant a Comisiei Europene.
Toate statele membre au fost imediat avertizare si pana sambata fusesera descoperite noua containere cu loturi din acest ulei contaminat in cinci state membre: Franta, Spania, Italia, Olanda si Regatul Unit, potrivit oficialului Comisiei.
Primele analize efectuate asupra uleiului au indicat prezenta unor hidrocarburi, insa la niveluri care "nu prezinta riscuri pentru sanatatea umana", a mai declarat purtatoarea de cuvant.
Totodata, Comisia Europeana a cerut informatii autoritatilor ucrainene. "Ele sunt asteptate luni", a precizat purtatoarea de cuvant. Aceste informatii sunt necesare pentru a permite controale in statele membre, care pot lua masuri la nivel national.
Autoritatile spaniole au retras temporar de la vanzare uleiul de floarea-soarelui din toate magazinele din tara.
In 1981, ulei de rapita contaminat cu anilina, un extract derivat al nitrobenzenului, a provocat moartea a sute de persoane in Spania. Acest produs fusese vandut ca un substitut al uleiului de masline la ...
Alte articole despre: ulei, contaminat, Ucraina, alerta, UE
Categorie: International 959 vizite [ Ziare.com ]
- Premiu de 1 milion de dolari la loto, nerevendicat
- Considerat in coma timp de 23 de ani, un belgian a fost tot timpul constient
- Nu-l pupa pe Mos Craciun, ar putea avea gripa porcina!
- Twitter, echivalentul cocainei pentru internauti
- Orice pentru a vinde (Galerie Foto)
- Torturi de divort (Galerie Foto)
- Un pilot care a aterizat de urgenta a salvat toti pasagerii
- Asigurarea de viata nu acopera accidentele de masturbare
- Timisoara intra in Cartea Recordurilor cu cea mai mare lampa din lume
- O forma misterioasa de diabet o condamna la o viata in spital
Copyright © 2009 Ziare.com
Informatiile si imaginile stirilor sunt ©Copyright-ul ziarelor din care au fost extrase articolele.
Ziare.com nu este raspunzator pentru continutul lor.