Ziare.com
Un dulce de weekend: Tarta cu fructe si migdale

Un dulce de weekend: Tarta cu fructe si migdale

Daca este weekend trebuie sa fie si un dulce special pregatit pentru aceste zile. Inainte de reteta, o scurta pledoarie in favoarea migdalelor incluse in prajituri si in alte preparate. In primul rand, migdalele se gasesc foarte usor, in toate ...

30 Aprilie 2011

Un dulce de week end

Un dulce de weekend: Chec cu ciocolata

Un dulce de weekend: Chec cu ciocolata

Ce poate sa fie mai placut, in acest weekend, decat un delicios chec cu ciocolata. Ingredientele sunt la indemana, prepararea prajiturii este foarte usoara, reusita garantata, chiar si pentru cei mai putin priceputi in ale gatitului si pregatitului dulciurilor de casa. La capitolul ingrediente ai nevoie de 150 de grame de unt, 150 de grame de zahar, trei oua mari, 150 de grame de faina, un plic de praf de copt, doua linguri cu fulgi de migdale sau nuci taiate bucatele (dar merge foarte bine si fara), 100 de mililitri de lapte, patru linguri cu varf de cacao, 80 de grame de ciocolata neagra, simpla, coaja rasa de la o lamaie...

05 Februarie 20112 comentarii
    Un dulce de week-end: Biscuiti cu crema

    Un dulce de week-end: Biscuiti cu crema

    Este un desert clasic. Biscuitii cu crema sunt una din prajiturile "furate" de la bunici, pe care azi le gasim mai ales in forma lor gata preparata. Facuti in casa au o savoare deosebita, suficient cat sa te faca sa renunti la copiile industriale, din magazine. Ca sa faci o tava de biscuiti cu crema ai nevoie de 175 de grame de unt, 100 de grame de zahar, doua galbenusuri, vanilie, 300 de grame de faina. Pentru crema ai nevoie de 100 de grame de unt, 140 de grame de zahar, trei-patru linguri de pudra de migdale (o prepari acasa, din migdale macinate in masina de cafea)...

    29 Ianuarie 20111 comentariu
      Un dulce de weekend: Prajitura lui mos Nicolae

      Un dulce de weekend: Prajitura lui mos Nicolae

      Aroma acestei prajituri o sa-l aduca pe mos Nicolae in toate casele, pentru ca amestecul de caramel, portocala si vanilie este absolut irezistibil. In plus, reteta este foarte usor de facut, ingredientele sunt la indemana, iar reusita prajiturii garantata. Ca sa o pregatesti ai nevoie de doua cani de faina (cani de 200 de mililitri), plus inca doua linguri de faina, o lingurita de praf de copt, o jumatate de lingurita de sare, 200 de grame de unt, o cana de zahar, esenta de vanilie, coaja rasa de la o portocala, trei oua, 150 de grame iaurt. Pentru glazura de caramel iti trebuie 100 de grame de smantana, cinci linguri de zahar, esenta de vanilie...

      04 Decembrie 20102 comentarii
        Un desert de Ziua Nationala: Alivenci

        Un desert de Ziua Nationala: Alivenci

        Sa cinstim Ziua Nationala cu unul din cele mai vechi si gustoase dulciuri de casa. Nu stiu daca este sau nu un dulce traditional romanesc, dar este cu certitudine o reteta veche, speciala si exact dupa cum a fost scrisa in caietul cu retete al bunicii! Ca sa pregatesti alivencile ai nevoie de un litru de lapte, malai cat pentru un terci ceva mai legat, adica 300 de grame, cinci linguri cu miere, 6-8 oua, 100 grame unt, 500 grame smantana, 500 grame branza de vaci, vanilie, coaja de lamaie, un praf de sare...

        01 Decembrie 2010
          Un dulce de week-end: Biscuiti de casa cu nuca de cocos

          Un dulce de week-end: Biscuiti de casa cu nuca de cocos

          Biscuitii cu nuca de cocos se pregatesc foarte repede, sunt foarte buni si, nu in ultimul rand, sunt un dulce sanatos, tocmai pentru ca sunt preparati in casa, nu are aditivi, iar cantitatea de zahar folosita este mica. Cantitatile sunt pentru o tava clasica de aragaz, dar se pot multiplica cu usurinta. Ai nevoie de 120 de grame de faina, 80 de grame de unt, 60 de grame de zahar, 60 de grame de nuca de cocos rasa, un galbenus de ou, arome in orice combinatie iti place. Secretul este ca o asociere inspirata a aromelor va schimba de fiecare data savoarea acestor biscuti. Combina vanile si rom, coaja de portocala si scortisoara, un strop de nucsoara si scortisoara, sau coaja de lamaie si rom. La toate acestea mai adauga o lingura de nuca de cocos rasa pentru pus deasupra biscuitilor...

          27 Noiembrie 20101 comentariu
            Un dulce de week-end: Tarta cu ananas

            Un dulce de week-end: Tarta cu ananas

            Am ales un dulce rapid, aromat si usor de preparat. Este prajitura perfecta pentru o dupa-amiaza in familie, alaturi de cei dragi. In plus miroase a Craciun si este o reteta care poate deveni desertul de week-end al familiei. Ca sa o prepari ai nevoie, pentru partea cu fructe, de 50 de grame de unt moale, doua linguri de zahar pudra, 7-10 inele de ananas din conserva, in sirop, cateva visine din visinata sau cirese congelate. Pentru blat iti trebuie 100 de grame de unt, 100 de grame de zahar tos, 100 de grame de faina si jumatate de plic de praf de copt, esenta de vanilie (sau vanilie veritabila) si doua oua...

            20 Noiembrie 2010
              Un dulce de week-end: Prajitura cu mere

              Un dulce de week-end: Prajitura cu mere

              Are un nume banal, dar este o adevarata minunatie. Este o prajitura delicioasa pentru realizarea careia ai nevoie doar de sase ingrediente banale, pe care oricine, oricand le are in casa. Prajitura cu mere are un aer special ca urmare a amestecului de aluat cu zahar care formeaza o crusta crocanta. Ca sa faci prajitura ai nevoie de doua cani de faina, o cana de zahar brun (dar la fel de bun este si cel alb), o lingurita de scortisoara, 200 de grame de unt, 8-10 mere mari si doua linguri de suc proaspat de lamaie...

              06 Noiembrie 2010
                Un dulce de week-end: Cea mai buna tarta cu mere

                Un dulce de week-end: Cea mai buna tarta cu mere

                Merele sunt fructele sezonului. Sanatoase, parfumate si proaspete. Pentru toate aceste motive, dar si pentru faptul ca in week-end nimic nu este mai bun decat un dulce facut in casa, trebuie sa incerci aceasta tarta cu mere. Tarta este compusa din trei straturi. Un blat dens, umplutura de mere legata cu zahar si o crusta deosebit de crocanta. Ca sa pregatesti tarta, ai nevoie de: 150 de grame de unt, un praf de sare, o lingura de zahar, trei linguri de apa rece, 250 de grame de faina, pentru aluat, 6-8 mere mari, o lingura de gris si 4 linguri de zahar, o lingurtita de pudra de scostisoara, pentru umplutura, iar pentru crusta 100 de grame de unt, patru linguri cu pesmet, doua linguri de zahar...

                17 Octombrie 20101 comentariu
                  Un dulce de week-end: Chec cu mere

                  Un dulce de week-end: Chec cu mere

                  Ce poate fi mai potrivit, in aceste zile de toamna trista si rece, decat un dulce de casa, aromat si vesel, cu fructe de sezon. Checul cu mere, in aceasta varianta, este o reteta frantuzeasca autentica. Un frantuzism care dovedeste ca preparatele rafinate nu sunt neaparat complicate, ba chiar din contra. Simplitatea este sinonima cu eleganta si gustul bun. Ca sa pregatesti checul cu mere ai nevoie de: 175 de grame de faina, 125 de grame de zahar, trei oua, un pahar mic de iaurt simplu, trei linguri cu ulei, un plic de praf de copt, doua mere mari si frumoase din soiuri diferite, esenta de vanilie si scortisoara...

                  09 Octombrie 20101 comentariu
                    Un dulce de week-end: Prajitura copilariei

                    Un dulce de week-end: Prajitura copilariei

                    Acest dulce miroase a copilarie. Prajitura se pregateste usor, este foarte gustoasa si pe langa fapul ca te face sa-ti amintesti de copilarie este ideala in week-end. Toate ingredientele prajiturii sunt la indemana in orice casa, iar rezultatul final se preteaza la combinatii variate in functie de dispozitia celui care o pregateste Ca sa o prepari ai nevoie de o portocala mare si frumoasa, 120 de grame de unt, 120 de grame de zahar tos, trei oua, 120 de grame de faina, un plic de praf de copt, o nuca de unt pentru uns tava si alte doua linguri de zahar...

                    03 Octombrie 20101 comentariu
                      Doua retete: Telina in variante frantuzesti

                      Doua retete: Telina in variante frantuzesti

                      Despre telina, chinezii cred ca este unul dintre cele mai eficiente alimente pentru intinerirea corpului si a mintii. Francezii spun ca telina are cea mai placuta aroma si ca o mancare cu telina este mereu perfecta. Acesta mai cred ca telina face batranetea usoara. Telina ii face pe copii sa creasca sanatosi, spun greci. Iar romanii sustin ca telina da putere barbatilor. Toate acestea sunt argumente pentru a incerca aceste doua retete deosebite, pur fratuzesti, unde telina este actorul principal...

                      02 Octombrie 20101 comentariu
                        Un dulce de week-end: Prune cu scortisoara

                        Un dulce de week-end: Prune cu scortisoara

                        Un dulce perfect. Aromat, lejer, sanatos si in ton cu anotimpul. Se pregateste in cateva minute si este gata, cu tot cu copt, in maximum 40 de minute. Ca sa prepari aceasta reteta speciala ai nevoie de prune mari si frumoase, doua albusuri de ou, scortisoara, cateva linguri de zahar si putin unt. Unge o tava care merge la cuptor, cu unt. Bate albusurile spuma. Spala prunele si sterge apa de pe ele cu un servet de bucatarie. Trece pe tand prunele prin spuma de albus si tavaleste-le prin zahar, pe care, in prealabil l-ai amestecat cu o lingurita de pudra de scortisoare, apoi aseaza-le in tava. Prunele se coc in cuptorul incins circa 15 minute...

                        26 Septembrie 2010
                          Un dulce de week-end: Prajitura cu mure

                          Un dulce de week-end: Prajitura cu mure

                          Va propun o reteta de sezon. Este foarte posibil sa fie una din ultimele sanse de a manca mure, care sunt spre finalul sezonului. Blatul simplu, crema fina si murele fac o combinatie de zile mari. Reteta este un adevarat desert de casa. Ca sa prepari acest dulce ai nevoie de 300 de grame de faina, un plic de praf de copt, 140 de grame de unt rece, 100 de grame de zahar pudra, 75 de mililitri de lapte batut sau doua linguri de iaurt, un ou. Pentru umplutura delicata ai nevoie de 300 de grame de mure, trei linguri de zahar pudra, 250 de grame de crema de branza si o lingurita de zahar pudra, pentru decor...

                          18 Septembrie 2010
                            Un dulce de week-end: Tort cu ciocolata si dovlecei

                            Un dulce de week-end: Tort cu ciocolata si dovlecei

                            Este momentul ideal pentru a incerca aceasta prajitura. Dovleceii sunt deliciosi in preparatele dulci, gustul lor fin mergand perfect impreuna cu ciocolata sau aluaturi fine. Ca dovada, iata aceasta prajitura, delicioasa, lejera, foarte usor de preparat si in plus sanatoasa. Cantitatile sunt suficiente pentru 10-12 portii. Ca sa o prepari ai nevoie de urmatoarele ingrediente: 350 de grame de faina, 50 de grame de pudra de cacao, o lingurita amestec de condimente pentru prajituri (vanilie, coaja de portocala, scortisoara si/sau coaja de lamaie), 175 mililitri de ulei, 375 de grame de zahar pudra, 3 oua, 500 de grame de dovlecel ras (aproximativ 2 dovlecei mijlocii), un plic de praf de copt, 140 de grame de alune prajite, 200 de grame de ciocolata neagra, 100 de grame de smantana...

                            29 August 20102 comentarii
                              Un dulce de week-end: Tarta cu branza si zmeura

                              Un dulce de week-end: Tarta cu branza si zmeura

                              Zmeura este in momentul apogeului. Nu exista piata in care, acum, sa nu gasesti zmeura. Si vara nu are voie sa treaca inainte de a te delecta cu aceasta minunatie de fruct. Aceasta reteta de tarta nu face decat sa puna in valoarea zmeura si sa incanate ochiul. Gustul este perfect, iar prajitura, in ansamblu, este gata in doar o ora, cu tot cu copt. Ca sa prepari tarta ai nevoie de 250 de grame de biscuiti simpli, 70 de grame de unt topit, 600 de grame de crema de branza, doua linguri de faina, 200 de grame de zahar, esenta de vanilie, doua oua intregi, un galbenus, 150 de grame de smantana si, evident, 300 de grame de zmerura...

                              21 August 20101 comentariu

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Keanu Reeves se intoarce in rolul lui Neo: Un nou film Matrix a fost confirmat
                                Actorul Keanu Reeves se intoarce in rolul celebrului Neo, al patrulea film din seria Matrix fiind confirmat. Lana Wachowski, care a creat...

                                Cum isi promoveaza Elon Musk ideea sa bombardeze nuclear planeta Marte
                                Elon Musk, patronul Tesla, isi sustine in continuare ideea de a folosi bombe nucleare cu scopul de a face din Marte o planeta care sa sustina...

                                Jupiter ar fi fost lovit de o planeta de 10 ori cat Pamantul acum 4,5 miliarde de ani
                                Jupiter a fost numit multa vreme "regele planetelor" datorita dimensiunii sale. Este urias si este format in cea mai mare parte din gaz, ceea ce...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor