unt arahide boli

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Minunile untului de arahide asupra copiilor

Minunile untului de arahide asupra copiilor

Multi oameni consuma la micul dejun unt de arahide, insa putini stiu ca acest produs poate salva viata a milioane de copii pe tot globul.

Untul de arahide poate salva viata a milioane de copii malnutriti deoarece el este ieftin si hranitor, spune pediatrul Mark Manary, conform news.com.au.

Proiectul "Project Peanut Butter" are ca scop salvarea a doua milioane de vieti de copii pana in anul 2015. Conform specialistului Mark Manary, acesta nu este doar un vis, ci un proiect care poate deveni realitate.

O idee salvatoare

El a avut ideea atunci cand lucra intr-un sat din statul african Malawi, in anul 1999. Doctorul a observat ca oamenii se chinuiau sa produca mancare cu metode inadecvate si a avut o solutie. Care a constat intr-o substanta rezistenta la bacterii, plina de vitamine si nutrimente, fiind si usor de produs.

Dupa doi ani, americanul a facut o serie de teste pentru a vedea daca untul de arahide este o solutie viabila epntru malnutritia copiilor din Africa.

Scopul era de a vedea daca efectele malnutritiei severe pot fi inversate fara ca pacientii sa fie spitalizati.

Minunile untului de arahide

Rezultatul cercetarii sale a fost o pasta de unt de arahide care a avut efectul scontat asupra a 95% dintre copii, in doar sase saptamani.

Echipa lui a tratat cu succes 100.000 de copii malnutriti sever, recuperarea fiind in medie una cu succes in 90% din cazuri.

Untul de arahide contine grasimi monosaturate, usor de digerat si bogate in zinc si... mai mult


Duminica, 13 Octombrie 2013, ora 11:00

Alimente care te scapa de diverse boli

Alimente care te scapa de diverse boli

Multe dintre bolile lumii moderne sunt provocate de alimentatia deficitara, gresita, care dureaza ani in sir, caci multe produse sunt prea grase, tratate cu substante chimice sau nesanatoase din diferite alte cauze.

Totusi, daca stii sa alegi mancarea potrivita, poti preveni cu succes unele afectiuni sau chiar poti scapa de anumite probleme pe care le-ai dobandit din neatentia fata de propriul corp. Iata ce trebuie sa stii, potrivit Rodale:

Fasolea

Fasolea se numara printre cele mai ieftine alimente, dar si cele mai subapreciate. Are un continut ridicat de isoflavone, acestea ajutand inima sa functioneze cum trebuie, intarind oasele si prostata, dar ameliorand si simptomele menopauzei.

Nu are multe grasimi, dar destule proteine, putand fi consumata in unele zile in loc de carnea rosie. O poti adauga in tocana, supa si chiar in paste sau piure. Are extrem de multi nutrienti, dar ai grija la cea din conserve, caci de multe ori are exces de sare sau se pot scurge in ea substante periculoase, precum bisfenol A.

Usturoiul si ceapa

Facand parte din aceeasi familie, atat usturoiul, cat si ceapa sunt extrem de importante si bune pentru sanatate. In ciuda mirosului lor neplacut, ar trebui consumate in mod frecvent. Usturoiul are 70 de fitochimicale care scad tensiunea cu 30% si previn cancerul ovarian, corectal si nu numai.

Ceapa are quercitina mai multa decat orice alt aliment, un flavonoid care mentine un flux sanguin sanatos si previne cheagurile. Pentru a... mai mult


Duminica, 23 Octombrie 2011, ora 08:01

Prejudecati comune despre alimente

Prejudecati comune despre alimente

Exista anumite prejudecati legate de alimente, care ne fac sa nu le includem (pe cat de des ar trebui) in dieta. Una dintre acestea este legata de oua, altele de mai exoticele avocado ori chiar de bucuria celor mici si mari de peste ocean, untul de arahide.

In realitate, conform CookingLight.com, ele sunt extrem de sanatoase pentru organism. Iar daca tot suntem atat de deschisi fata de Occident si daca oricum alimentele candva rezervate doar lor ne sunt si noua la indemana in prezent, poate n-ar fi rau sa experimentam.

Oua

Prejudecata: Abunda in colesterol

De ce te inseli: Ouale reprezinta una dintre cele mai bune surse de colina, un nutrient esential pentru functionarea creierului. Contin luteina si zeaxantina, antioxidanti care tin ochii sanatosi si te feresc de degeneratia maculara, principala cauza a orbirii.

Luate ca un tot, din punct de vedere nutritional, ouale sunt greu de intrecut: contin proteinele de cea mai buna calitate, contin nutrientii vitali, printre care folati, riboflavina, seleniu, Vitamina B12 si colina. La 75 de calorii oul, reprezinta o alegere densa in nutrienti, dar relativ scazuta din punct de vedere caloric.

Avocado

Prejudecata: Prea grase

De ce te inseli: Acest fruct este bogat in grasimi mononesaturate prietenoase cu inima si contine compusi activi care ajuta la prevenirea cancerului. Abunda in antioxidanti, cum ar fi luteina, beta-carotenul si Vitamina E, care te feresc de boli.

Tot acestia ajuta organismul sa... mai mult


Miercuri, 13 Octombrie 2010, ora 07:47

Untul de arahide, aliatul in lupta cu kilogramele?

Untul de arahide, aliatul in lupta cu kilogramele?

Cand te gandesti la cura de slabire, untul de arahide pare ultimul aliment pe care l-ai pune pe lista. Nu degeaba e de-a dreptul periculos sa iei mai mult de doua lingurite la o masa. Insa nutritionistii spun ca este foarte potrivit in curele de slabire, el continand o multitudine de nutrienti si tinandu-te sanatoasa.

Te ajuta sa slabesti Chiar daca abunda in calorii, untul de arahide este foarte bogat in fibre si proteine, ajutandu-te sa ramai satula mai multa vreme si, prin urmare, sa mananci mai rar, conform Prevention.

O lingurita sau doua de unt de arahide nu inseamna o exagerare si iti tine in frau alte pofte. Se stie ca macar o placere vinovata trebuie sa se strecoare in orice cura de slabire.

Abunda in nutrienti

Contine Vitamina E, magneziu, potasiu si Vitamina B6. Studiile au aratat ca arahidele scad risculd e boli de inima, diabet si alte boli cronice.

O cercetare publicata in Journal of the American Medical Association a aratat ca 30 de grame de unt de arahide, respectiv 2 linguri, de 5 ori pe saptamana, micsoreaza riscul de diabet cu 30%.

Grasimi bune

Untul de arahide abunda in grasimi mononesaturate prietenoase cu inima. Un studiu recent a aratat ca adultii care au avut o dieta bogata in astfel de grasimi aveau mai putina grasime abdominala comparativ cu cei care mancau mai mult carbohidrati sau grasimi saturate.

Sa nu crezi ca e mai bine pentru sanatate daca iei unt de arahide dietetic; contine mai multe zahar si alti ingredineti care... mai mult


Luni, 26 Aprilie 2010, ora 21:21

De ce sa mananci arahide?

De ce sa mananci arahide?

Arahidele nu sunt numai delicioase, ci si foarte sanatoase pentru organism. Atunci cand vrem sa trecem la o dieta sanatoasa este foarte greu sa o faci daca nu iti plac alimentele ce trebuie sa faca parte din regim. Nu se pune aceasta problema in cazul arahidelor, pentru ca acestea sunt gustoase si pot fi consumate oricand.

Afla in continuare cat de bune sunt acestea pentru organismul tau.

Arahidele contin grasimi monosaturate, care nu duc la probleme de sanatate sau obezitate, aminteste eHow. De asemenea, arahidele sunt bogate in substante nutritive, precum vitamina B3, triptofan, acid folic, antioxidanti, vitamina E si cupru.

Potrivit unui studiu, daca consumi zilnic arahide scade riscul aparitiei bolilor cardiovasculare cu pana la 21%. De asemenea, specialistii in nutritie recomanda si dieta mediteraneana, ce contine ulei de masline, care nu numai ca ajuta in curele de slabire, ci contribuie la o mai buna sanatate a inimii.

Arahidele sunt bogate in fibre, care ajuta la digestia alimentelor. Untul de arahide este recomandat in astfel de situatii.

Arahidele previn aparitia cancerului, deoarece contin fitosteroli, ce reduc riscul dezvoltarii celulelor canceroase in organism. De asemenea, arahidele contin antioxidanti anti-imbatranire.

Functiile creierului pot fi imbunatatite de consumul de arahide. Astfel, persoanele care consuma arahide risca mult mai putin sa se imbolnaveasca de Alzheimer. Imbunatatesc fluxul de sange din creier si grasimile monosaturate... mai mult


Sambata, 19 Decembrie 2009, ora 15:04

2 comentarii
Untul de arahide, bun pentru inima

Untul de arahide, bun pentru inima

Daca mananci unt de arahide de cinci ori pe saptamana, sansele de a te imbolnavi de boli ale inimii aproape se injumatatesc, arata un studiu ale carui concluzii au fost prezentate recent.

Si asta pentru ca arahidele au capacitatea de a cobori nivelul colesterolului rau, de a reduce infectiie din organism si de a tine vasele de sange sanatoase, relateaza Daily Mail.

In perioada 1980 - 2002, cercetatorii de la Harvard Medical School au analizat modul de alimentatie a peste 6.000 de barbati suferinzi de diabet de tip 2, predispusi la atacuri cardiace sau cerebrale. In tot acest tip, subiectii au completat chestionare referitoare la dieta lor, din doi in patru ani.

Asa a iesit la iveala faptul ca cei care consumasera unt de arahide sau arahide au fost cel mai bine protejati de riscurile de a dezvolta boli ale inimii.

Conform concluziilor publicate in Journal of Nutrition, riscul de a se imbolnavi de inima, in cazul persoanelor monitorizate, gratie alimentatiei care a inclus unt de arahide, a fost 44% mai mic decat in cazul celor care au exclus arahidele si untul de arahide din dieta. mai mult


Vineri, 26 Iunie 2009, ora 12:25

2 comentarii

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Orasul proscrisilor, unde traiesc condamnatii pentru delicte sexuale (Galerie foto)
  2. Sexul in aer liber, permis intr-un parc european
  3. Lumini misterioase deasupra Americii: Nimeni nu stie de unde provin (Video)
  4. Incident halucinant: Atacat si muscat de un liliac turbat (Video)
  5. Trotuar special pentru dependentii de smartphone (Foto)
  6. Papa Francisc, gest uluitor de toleranta fata de pacatosi
  7. O femeie din China traieste o viata normala, desi nu are creierul mic
  8. Burgeri negri, cu cerneala de calmar - unde se vand
  9. Soseaua unde zilnic masinile sunt luate de apa - e practicabila doar doua ore pe zi (Galerie foto)
  10. Biserica cere, Primaria executa: De ce s-a suparat protopopul pe niste umbrelute