Ziare.com
Ai renuntat la grasimile saturate? Cat de important este cu ce le inlocuiesti - greseala care te poate costa viata

Ai renuntat la grasimile saturate? Cat de important este cu ce le inlocuiesti - greseala care te poate costa viata

Dupa ani de zile in care am auzit cat de rea este pentru sanatate margarina, cercetatorii de la Harvard sustin ca aceasta idee nu este chiar corecta. Un studiu amplu, realizat de cercetatorii de la Harvard School of Public Health, sugereaza ca ...

29 Septembrie 20152 comentarii

Unt margarina grasimi

Grasimile: rele, bune, in ce conditii?

Grasimile: rele, bune, in ce conditii?

Despre grasimi exista cele mai multe mituri, iar oamenii au nevoie sa invete care dintre grasimi sunt importante si care sunt de evitat, avand in vedere ca toate ne influenteaza sanatatea, fie ca au efecte pozitive, fie ca au efecte negative. Grasimile sanatoase sunt oferite in mare de somon, sardine, hamsii, ton, seminte de in, nuci, ulei de masline, avocado, ulei de cocos (mai ales pentru gatit). Grasimile nesanatoase sunt continute de alimente prajite si de cele gatite la temperaturi ridicate cu ulei vegetal (temperatura ridicata face uleiul greu de suportat pentru organism). De asemenea, de evitat sunt produsele care contin uleiuri hidrogenate sau partial hidrogenate...

17 Mai 20111 comentariu
    Bananele ingrasa, margarina e mai buna ca untul - ce e adevarat si ce e mit?

    Bananele ingrasa, margarina e mai buna ca untul - ce e adevarat si ce e mit?

    Miturile despre mancare exista cam de pe vremea cand oamenii au constientizat ceea ce mananca. E drept ca au fost promovate cu succes de vecine si alte fiinte mereu preocupate de sanatatea celorlalti. Asa s-a ajuns la dictoane de genul "bananele ingrasa" sau "margarina e mai buna ca untul", lista putand continua oricat. Parade le-a adunat pe cele mai comune dintre ele, desfiintandu-le. E mai bine sa mananci de 6 ori pe zi cate putin decat sa stai la masa de doar 3 ori Incorect! Atata vreme cat alegerile tale in materie de alimente pentru intreaga zi sunt sanatoase si nu prea bogate din punct de vedere caloric, iti poti adapta mesele asa cum doresti...

    26 Iunie 20102 comentarii
      Unt versus margarina - care e mai prietenos cu inima?

      Unt versus margarina - care e mai prietenos cu inima?

      Margarina este, de regula, mai prietenoasa cu inima decat untul, insa, din pacate, nu toate tipurile de margarina sunt create dupa aceeasi reteta. Margarina are in compozitie uleiuri vegetale, asa ca nu contine colesterol. Tot ea este mai bogata in grasimi benefice decat untul - polinesaturate si mononesaturate, potrivit unui specialisti din cadrul Clinicii Mayo, citat de MSN. Aceste tipuri de grasimi ajuta la coborarea nivelului colesterolului rau. Untul, pe de alta parte, contine grasimi animale, prin urmare si colesterol, si un nivel mare de grasimi saturate...

      17 Iunie 20103 comentarii
        Adevarul despre grasimi

        Adevarul despre grasimi

        O seara la tine acasa impreuna cu toti prietenii semnifica de fapt prajituri, floricele, alune, fripturi si toate acestea in exces. Grasimile sunt continute de majoritatea alimentelor pe care le consumam. Dar doar ele sunt responsabile de depozitele de grasimi ale organismului? Oamenii de stiinta americani au inceput demult campanii de informare asupra riscurilor la care se expun oamenii care consuma grasimi saturate, de la boli cardiovasculare si pana la obezitate, informeaza care2.com. Excesul de grasimi, in special cele animale, poate avea repercursiuni grave asupra unui organism sanatos. Obezitatea este prima consecinta a acestor excese, dar si constipatiile frecvente, durerile de oase sau pielea uscata...

        24 Martie 2010
          Invata sa deosebesti grasimile rele de cele bune

          Invata sa deosebesti grasimile rele de cele bune

          Exista parerea preconceputa conform careia toate grasimile sunt rele si ar trebui evitate. Insa lucrurile nu stau deloc asa, unele grasimi fiind benefice - este vorba despre cele nesaturate, care te ajuta sa-ti cobori nivelul colesterolului rau (LDL) si sa-l ridici pe cel bun. Aici intra grasimile polinesaturate (cum ar fi acizii grasi omega 3 si cei grasi omega 6) si cele mononesaturate, bogate in Vitamina E. Cat despre grasimile rele, cele saturate, acestea maresc riscul de boli de inima. Se recomanda ca acestea sa nu reprezinte decat 7% din totalul caloriilor zilnice...

          31 Ianuarie 2010
            Unt versus margarina

            Unt versus margarina

            Untul este un aliment sanatos, bogat in grasimi (in proportie de 80%), substante uscate provenite din lapte si apa. Valoarea lui nutritiva este foarte ridicata, iar dintre toate alimentele care contin grasimi animale, untul se digera cel mai repede. Margarina este de fapt un extract de grasime vegetala, cu adaos de vitamine, coloranti, conservanti si aromatizati. Atat untul cat si margarina se consuma cu preponderenta la micul dejun, iar mayoclinic.com arata care sunt efectele consumului lor regulat asupra sanatatii noastre...

            18 Ianuarie 20101 comentariu
              Unt sau margarina? Ce alegi dimineata?

              Unt sau margarina? Ce alegi dimineata?

              Decizia e destul de grea: gospodinele stiu ca margarina e cancerigena si ca untul creste colesterolul. Pana la urma, ce alegi sa pui pe paine dimineata? In ceea ce priveste sanatatea inimii, margarina este de cele mai multe ori mai buna decat untul, pentru ca este facuta din uleiuri vegetale si nu creste nivelul de colesterol. Mai mult, este bogata in grasimi polisaturate si monosaturate, care ajuta chiar la reducerea colesterolului, informeaza Mayclinic. Untul, fiind un aliment produs din grasimi animale, creste colesterolul...

              27 Iunie 20097 comentarii
              Alte articole despre: unt margarina alegi
                Tii dieta? Nu te teme de grasimi!

                Tii dieta? Nu te teme de grasimi!

                Daca va supravegheati cu atentie greutatea si doriti sa slabiti, cel mai bun lucru pe care il puteti face este sa nu evitati grasimea. Ea chiar contribuie la scaderea in greutate, datorita senzatiei de satietate. Sa fie gresit, deci, tot ce s-a spus despre grasimi in ultimii 30 de ani? Ei bine, intr-un fel chiar este vorba despre informatii eronate, scrie The Boston Globe. Folosirea unei tehnologii complexe de analizare a grasimilor a demonstrat faptul ca ceea ce se credea odinioara ca ar fi 'grasime buna' - margarina, un tip de grasime hidrogenata obtinuta din ulei vegetal - este, de fapt, daunatoare. In acelasi timp, grasimile despre care se considera ca sunt 'rele' - grasimea animala, lactatele grase, uleiul de palmier - sunt, in realitate, benefice...

                03 Mai 20094 comentarii
                Alte articole despre: grasimi, diete sanatoase, nu ingrasa
                  Margarina ar putea fi interzisa in UE

                  Margarina ar putea fi interzisa in UE

                  Parlamentul European (PE) a votat, la sfarsitul lunii trecute, un raport prin care solicita interzicerea la nivelul Uniunii Europene (UE) a acizilor grasi trans artificiali (folositi la fabricarea unor tipuri de margarine - cele pe baza de grasimi hidrogenate sau partial hidrogenate). Parlamentarii sunt de parere ca europenii devin din ce in ce mai grasi, deci mai expusi bolilor, motiv pentru care cauta solutii pentru stoparea acestui fenomen, relateaza Ziua. Printre masurile de prevenire a obezitatii adoptate de PE se mai afla etichetarea mai clara a produselor alimentare, mancare mai sanatoasa in scoli si gradinite, limitarea publicitatii pentru produse alimentare nesanatoase pentru copii si reducerea TVA-ului pentru fructe si legume...

                  18 Octombrie 20083 comentarii

                    Urmareste Ziare.com pe

                    Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                     

                    TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                    O cauza majora pentru care oamenii saraci sunt mai predispusi la boli de inima
                    Statisticile arata ca oamenii cu o situatie financiara proasta prezinta un risc mai ridicat de a dezvolta boli cardiovasculare. Autorii unui amplu...

                    Incalzirea climei are efect direct asupra bebelusilor, dar nu asa cum te-ai putea astepta
                    E din ce in ce mai clar ca incalzirea globala ne afecteaza toate dimensiunile vietii. Un studiu recent a aratat ca ne afecteaza chiar de dinainte...

                    Horoscop zilnic: 3 decembrie 2019
                    Sagetator Discutiile in familie sunt importante astazi, pentru ca este rost de a cadea la pace pe treburile comune. Fii intelegator cu ceilalti...
                    Platforma pentru solutionarea online a litigiilor