Prima data cand a fost introdusa pe piata, margarina a fost laudata ca fiind un aliment cu foarte putine grasimi, buna pentru cei cu colesterol si probleme de inima. Dar la scurt timp dupa aceea s-a descoperit ca are efecte adverse care au speriat multa lume. Dezbaterea referitoare la care dintre cele doua produse este mai sanatos continua si in prezent. Niciunul nu este, de fapt, o alegerea prea buna pentru organism, dar daca vrei neaparat sa folosesti asa ceva, iata ce este bine sa stii, conform Live Strong:...
07 Ianuarie 20125 comentariiMargarina este, de regula, mai prietenoasa cu inima decat untul, insa, din pacate, nu toate tipurile de margarina sunt create dupa aceeasi reteta. Margarina are in compozitie uleiuri vegetale, asa ca nu contine colesterol. Tot ea este mai bogata in grasimi benefice decat untul - polinesaturate si mononesaturate, potrivit unui specialisti din cadrul Clinicii Mayo, citat de MSN. Aceste tipuri de grasimi ajuta la coborarea nivelului colesterolului rau. Untul, pe de alta parte, contine grasimi animale, prin urmare si colesterol, si un nivel mare de grasimi saturate...
17 Iunie 20103 comentariiUntul este un aliment sanatos, bogat in grasimi (in proportie de 80%), substante uscate provenite din lapte si apa. Valoarea lui nutritiva este foarte ridicata, iar dintre toate alimentele care contin grasimi animale, untul se digera cel mai repede. Margarina este de fapt un extract de grasime vegetala, cu adaos de vitamine, coloranti, conservanti si aromatizati. Atat untul cat si margarina se consuma cu preponderenta la micul dejun, iar mayoclinic.com arata care sunt efectele consumului lor regulat asupra sanatatii noastre...
18 Ianuarie 20101 comentariu