usturoi beneficii

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Usturoiul, bun la casa omului - ce poti face cu el, nu doar in bucatarie

Usturoiul, bun la casa omului - ce poti face cu el, nu doar in bucatarie

Usturoiul este bun pentru intarirea sistemului imunitar, prevenirea cancerului si in lupta cu bacteriile si virusurile, dar te ajuta si in alte modalitati, nebanuite chiar.

De exemplu, potrivit Care2, un catel de usturoi zdrobit si aplicat pe piele este bun in caz de acnee, gratie proprietatilor sale antibacteriene. Iata ce beneficii mai aduce:

- trateaza bubitele de la gura aparute din cauza frigului si racelii. Aplica usturoi pe zona afectata si vei vedea in scurt timp efectele benefice.

- trateaza "piciorul atletului", care este o ciuperca extrem de enervanta. Zdrobeste niste catei de usturoi si pune-i intr-un lighean cu apa, in care iti vei tine apoi picioarele.

- ca si vampirii, tantarii se tem de usturoi, asa ca pune-l in diverse colturi ale terasei daca vrei sa scapi neintepat intr-o seara de relaxare, la aer liber;

- creaza un pesticid natural pentru plante, amestecand apa cu usturoi zdrobit si pulverizand in gradina;

- daca ai obiecte de sticla zgariate, foloseste un catel de usturoi pe zonele afectate, dupa care indeparteaza excesul. Usturoiul este un adeziv natural, asa ca va ajuta la umplerea spatiilor respective si la prevenirea spargerii sticlei.

- iarna, usturoiul amestecat cu sare si apa este bun pentru deszapezirea drumurilor, a trotuarelor si a altor suprafete.

- daca ai nevoie de un spray dezinfectant, amesteca intr-o sticla 3-4 catei de usturoi, otet si apa. Amesteca bine, strecoara si pune lichidul intr-o sticla cu pulverizator. mai mult


Sambata, 02 Februarie 2013, ora 08:55

3 comentarii
Ce trebuie sa mai stii despre usturoi

Ce trebuie sa mai stii despre usturoi

Usturoiul previne bolile de inima, reduce nivelul de colesterol din sange si scade tensiunea arteriala, dar consumat in stare naturala, asa cum ni-l ofera pamantul.

Spun acest lucru deoarece producatorii, la curent cu toate rezultatele cercetarilor moderne, au prelucrat usturoiul oferindu-l pe piata, mai ales, sub forma de capsule.

E drept ca usturoiul miroase si deranjeaza si multa lume nu-l mananca numai din acest motiv, dar pentru asta exista apa si pasta de dinti, un fir de patrunjel sau o boaba de cafea.

Trebuie stiut ca orice produs prelucrat industrial isi pierde in parte calitatile initiale, cele cu care ni l-a daruit Mama Natura, si uneori se asteapta in van rezultatele dorite.

Colesterolul marit poate duce la aparitia unui atac cerebral ori a aterosclerozei, prin depunerea pe vasele de sange si prin ingreunarea circulatiei sangelui. Usturoiul, taiat bucatele, luat zilnic, cu apa, precum pastilele, sau pisat, in amestec cu miere de albine, reduce nivelul colesterolului rau si fluidizeaza sangele.

Datorita alicinei, substanta binecunoscuta, prezenta de altfel si in ceapa, care are calitatea de a dilata peretii vaselor de sange, usturoiul previne accidentele vasculare cerebrale si reduce tensiunea din artere. Pentru a fi de folos in acest caz, se recomanda ca usturoiul sa se consume tocat sau zdrobit.

De asemenea, s-a constatat ca usturoiul are si actiune diuretica. Ajutand la eliminarea apei retinute in corp, micsoreaza si tensiunea.

Usturoiul... mai mult


Duminica, 22 Iulie 2012, ora 17:55

1 comentariu
Uleiul de usturoi, leac sigur pentru inima

Uleiul de usturoi, leac sigur pentru inima

Un studiu american a scos la iveala faptul ca uleiul de usturoi contine o substanta capabila sa previna distrugerea tesuturilor cardiace, afectiune care provoca, potrivit specialistilor, atacul de cord.

Socotita o planta miraculoasa, usturoiul a fost utilizat sute de ani pentru vindecarea unui mare numar de boli, de la banalele raceli pana la ciuma. Cercetatorii de la Emory University School of Medicine din Statele Unite ale Americii i-au descoperit insa o alta calitate usturoiului si anume aceea de "aparator al inimii" in fata atacului de cord.

Ei sustin ca uleiul de usturoi contine o substanta, denumita trisulfura de diallyl, care protejeaza tesuturile coronariene. Administrat oral, in cantitati mici, uleiul de usturoi poate inlocui cu succes tratamentele injectabile folosite pana acum pentru "repararea" tesuturilor cardiace.

Usturoiul stopeaza, de asemenea, si evolutia tumorilor maligne si tine in frau maladia SIDA, fiind cel mai eficient tratament antiviral dupa propolis si algele albastre.

Tonifiant si antiseptic, usturoiul este un leac excelent impotriva racelilor si afectiunilor respiratorii. Cunoscut inca din antichitate pentru calitatile sale miraculoase, usturoiul este un antibiotic natural care are un rol important in prevenirea si tratarea multor boli. Efectele curative ale usturoiului au ramas multa vreme un mister.

Boli grave, puse la colt de usturoi

Cancerul este domeniul in care bulbul de usturoi a repurtat cele mai mari victorii. Oamenii... mai mult


Luni, 21 Noiembrie 2011, ora 23:28

1 comentariu
Usturoiul de primavara, un detoxifiant puternic

Usturoiul de primavara, un detoxifiant puternic

Usturoiul verde, de primavara, ca si cel uscat, pe care-l folosim iarna, este cunoscut de cand lumea ca medicament minune, dar si ca cel mai puternic antibiotic natural. Usturoiul contine cantitati insemnate de vitamine, A, B1, B2 si C, dar si substante minerale, precum fosfor, sulf, potasiu, iod, siliciu si calciu.

Ca si ceapa, usturoiul contine alicina, substanta recunoscuta pentru efectul ei antibacterian, detoxifiant, expectorant. Datorita alicinei din compozitie, usturoiul se numara printre cele mai vechi remedii naturale de prevenire si tratare a bolilor respiratorii. Alicina are, de asemenea, proprietati anticoagulante, impiedicand formarea trombozelor, adica blocarea unui vas sangvin cu un cheag de sange.

Consumul regulat de usturoi contribuie la scaderea nivelului colesterolului din sange si al trigliceridelor, prevenind bolile cardiovasculare. Atat usturoiul verde cat si ceapa contin cuercitina, un antioxidant puternic, cu rol in combaterea tulburarilor circulatorii, a bolilor cardiovasculare si a cancerului.

Cercetatorii spun ca 5-6 grame de usturoi, consumate zilnic, scad riscul aparitiei cancerului de prostata cu mai mult de 50%. Proprietatile anticancerigene ale usturoiului se datoreaza compusilor sulfurati, printre care se numara si alicina.

Fumatorii inraiti care consuma zilnic usturoi sau ceapa sunt mai putin expusi la a se imbolnavi de cancer pulmonar, tot alicina fiind aceea care inlatura o parte din efectele negative ale fumatului.... mai mult


Joi, 31 Martie 2011, ora 08:03

3 comentarii
Alimente care neutralizeaza mirosul usturoiului

Alimente care neutralizeaza mirosul usturoiului

Usturoiul este un aliment magic, cunoscut inca din vechime. Doctorii romani prescriau usturoi invalizilor. Egiptenii erau unsi cu esenta pe baza de usturoi inainte sa fie imbalsamati si il luau cu ei si in mormant, ca dar pentru zei. In Grecia, cei care il consumau credeau ca devin mai puternici.

Chiar si acum exista dovezi clare ca usturoiul are proprietati antibacteriene si antifungice. Intr-o perioada in care antibioticele nu existau, acesta era clar un mijloc de protectie impotriva infectiilor, dupa cum il descrie msn.com.

Are efecte anticancerigene, caci poate scadea riscul de cancer de colon, de piele, de stomac, de gat si de san. Este bun si pentru inima, intrucat previne formarea cheagurilor de sange. Ce sta in spatele acestor calitati? Sulfurile.

Cei care gatesc cu usuroi trebuie sa stie ca acesta nu isi face efectul decat daca este taiat sau tocat si lasat minim 15 minute inainte sa fie pus in mancare sau consumat. Cel cumparat gata curatat are aceleasi calitati, dar acela prajit sau fiert nu mai este la fel de puternic.

Dar aceleasi substante care ii ofera puteri magice te lasa si pe tine cu o respiratie urat mirositoare. Exista totusi cateva alimente precum merele, patrunjelul, spanacul si busuiocul, care il neutralizeaza, datorita faptului ca au polifenol in compozitie.

Acestea merg insa numai daca sunt consumate in acelasi timp cu usturoiul. Daca nu le poti consuma in acelasi fel de mancare, incearca macar sa faca parte din aceeasi masa.... mai mult


Joi, 03 Martie 2011, ora 13:49

3 comentarii
Usturoiul si ceapa, conservati naturali

Usturoiul si ceapa, conservati naturali

Oamenii de stiinta spanioli spun ca, pe langa proprietatile sale, usturoiul poate tine loc si de conservant in mancare. Mai mult, antioxidantii continuti au si proprietati antimicrobiene, asa ca usturoiul poate indeplini rolul de conservant mai bine decat chimicalele folosite in prezent in industria alimentara.

Cercetatorii de la Universitatea Barcelona au realizat un studiu pentru a pune la incercare usturoiul, descoperind cu uimire calitatile acestuia in ceea ce priveste conservarea alimentelor. In cadrul studiului, s-a luat in considerare si ceapa, dovedindu-se faptul ca, gratie compusilor fenolici, dezvoltarea bacteriilor sau microorganismelor poate fi prevenita.

Rezultatele cercetarii au fost publicate in International Journal of Food Science and Technology, citat de CoffeeToday.

Studiile anterioare au aratat ca flavonoidele din usturoi au efecte benefice asupra sanatatii. Usturoiul este un antioxidant, amtiinflamator, protejeaza inima si are proprietati anticancer. In plus, are capacitatea de a scadea presiunea sangelui.

Insa nu ar trebui sa consumam fara limita usturoi, pentru ca acesta poate dilua sangele si poate avea efecte negative atunci cand interactioneaza cu unele medicamente. mai mult


Luni, 14 Februarie 2011, ora 19:05

2 comentarii
Cum sa profiti la maximum de usturoi

Cum sa profiti la maximum de usturoi

Stiai ca usturoiul e bun nu doar la gust, dar te poate ajuta si in caz de raceala, tinand chiar cancerul departe. Dar stiai ca tot el te poate vindeca de infectiile urinare si nu numai?

Combate raceala Cel mai bine isi face treaba daca il lasi 25 de secunde la cuptorul cu microunde, fara sa-l fi curatat inainte. Lasa cei doi catei sa se raceasca, curata-i si mananca-i chiar de la primele semne ale racelii. Compusii pe baza de sulf vor intari sistemul imunitar care va lupta mai in forta cu infectiile.

Tine cancerul departe Data viitoare cand gatesti, toaca usturoiul si lasa-l sa se odihneasca putin inainte de a-l folosi in mancare.

Nutritionistii din cadrul Institutului American de Cercetare a Cancerului au descoperit ca acesta are mai multe proprietati daca este taiat, rupt, etc., si lasat apoi sa se "odihneasca" timp de 10 minute. Asa, retine cu o treime mai multi compusi pe baza de sulf, care lupta cu cancerul, decat daca l-ai fi aruncat in cratita imediat.

Lupta cu infectiile urinare Nu doar sucurile de fructe, mai ales cele din familia afinelor, te scapa de infectiile urinare. Si usturoiul poate face asta, gratie proprietatilor sale naturale. O dieta bogata in usturoi va incuraja organismul sa lupte mai varstos cu microbii.

Bun pentru picioare Daca ai probleme cu mirosul picioarelor, apeleaza cu incredere la usturoi. Fierbe cateva catei de usturoi fara sa-i fi taiat in prealabil si apoi lasa sa se raceasca.

Cand apa a ajuns la o temperatura... mai mult


Miercuri, 31 Martie 2010, ora 19:57

1 comentariu
Pazeste-te de cancer cu usturoi!

Pazeste-te de cancer cu usturoi!

Consumat in cantitati mari, usturoiul are proprietati anticancerigene, protejand organismul de toxine.

Conform cercetatorilor de la Universitatea de Stat din Ohio, usturoiul neutralizeaza nitratii care se pot gasi in alimente, mai ales in urma gatirii, fapt evidentiat cu ajutorul unor teste de urina, relateaza EmaxHealh.

Carnea procesata, anumite feluri de a pregati mancarea, care presupun gatirea la temperaturi mari, apa contaminata, toate acestea ne expun actiunii nitratilor.

In organism au loc reactii care fac ca acesti nitrati sa devina cancerigeni. Din fericire, usturoiul actioneaza asupra acestora, transformandu-i in chimicale inofensive.

Cei mai paziti de cancer sunt cei care consuma 5 grame de usturoi pe zi, au aratat testele de urina la care au fost supusi mai multi voluntari. In afara mirosului specific, care poate fi mascat sau indepartat, usturoiul nu are efecte secundare.

Un singur catel de usturoi poate avea 5 grame si poate fi de ajuns pentru a tine cancerul la distanta, spun cercetatorii. mai mult


Vineri, 05 Martie 2010, ora 19:36

Un usturoi pe inima ta

Un usturoi pe inima ta

E secolul in care nu mai pacalesti niciun vampir cu un catel de usturoi (probabil nici n-ai vrea, daca e vorba despre Bill, din True Blood).

Ca usturoiul e bun pentru sanatate, nu e o noutate, Din 1500, i.Hr., vracii din China si India il foloseau ca si anticoagulant al sangelui. Hippocrate, parintele medicinei moderne, il folosea pentru tratarea cancerului cervical.

Louis Pasteur a fost cel care a evocat proprietatile antibacteriene si antifungice ale usturoiului, care l-au inspirat pe Albert Schweitzer sa il foloseasca pentru tratarea dizinteriei in Africa.

Un studiu recent a aratat ca usturoiul proaspat strivit, nu uscat sau gatit, iti protejeaza inima, conform Health.com. Odata consumat, usturoiul elibereaza un gaz care se mai gaseste si in ouale stricate, explica unul dintre autorii studiului, Dipak K. Das.

Chiar daca acest gaz in exces poate fi otravitor, in cantitati mici este benefic, el protejand inima. Acest gaz dispare in cazul in care usturoiul este uscat, procesat sau gatit.

Usturoiul uscat sau procesat retine insa antioxidantii, care ajuta la protejarea de radicali liberi, e drept, nu in aceeasi masura ca si cel proaspat.

Usturoiul este eficient atat in prevenirea infarctului, dar si in perioada imediat urmatoare, restabilind circulatia optima a sangelui in aorta, dupa cum au aratat testele pe cobai.

Studiul a intarit ideea ca un usturoi pe zi este cantitatea ideala ce trebuie consumata. mai mult


Joi, 19 Noiembrie 2009, ora 19:54

2 comentarii

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Gestul ciudat al unei batrane care nu vrea semnal Wi-Fi in casa ei
  2. Cap sau pajura? Primar ales dupa ce s-a dat cu banul
  3. Problema spinoasa la nivel inalt in Marea Britanie: Ar fi nevoie de o "cireada" de pisici!
  4. Calculatoare Apple transformate in piese de mobilier (Foto)
  5. Culmea ironiei: Unul dintre cei mai mari producatori de tutun interzice fumatul in cladirile sale
  6. Intr-o scoala din Romania, elevii invata anatomie pe scheletul fostului director
  7. Legea Macho: Bani de la stat pentru barbatii cu copii de la mai multe femei
  8. Noua bresa de securitate la Casa Alba: Intrus imobilizat de doi caini - agent secret (Video)
  9. Oameni ucisi de lucruri cazute din cer
  10. Un avion era prea greu ca sa decoleze: 10 pasageri, rugati sa coboare