Ziare.com
La ce e buna zeama de varza murata

La ce e buna zeama de varza murata

Banala varza, despre care pomenesc in lucrarile lor specialisti ai medicinii antice, era cunoscuta inca de pe atunci pentru calitatile sale terapeutice. Aflam astfel, ca in acea perioada, leguma era recomandata pentru tratarea durerilor de cap si ...

16 Februarie 20133 comentarii

Varza murata

Terapii externe cu varza

Terapii externe cu varza

Despre varza exista marturii cum ca odinioara crestea salbatic, prin padure, si ca a fost domesticita in urma cu mii de ani de catre populatiile din bazinul Marii Mediterane. Se crede ca in Dacia, varza a fost adusa de celti cu vreo 3.000 de ani in urma. Celtii, ca si medicii din Grecia si Roma antica, o foloseau atat ca aliment, cat si ca medicament, ori ca ingredient magic. In ciuda vechimii ei ca leac popular, varza a inceput sa fie studiata de oamenii de stiinta mai ales in ultimii ani, iar aparatura de laborator, tot mai sofisticata, a permis identificarea, in frunzele sale, a unor substante cu proprietati antitumorale, antioxidante si antiinflamatoare exceptionale...

16 Ianuarie 20121 comentariu
    Varza murata, depozit de vitamine si saruri minerale

    Varza murata, depozit de vitamine si saruri minerale

    Varza murata este un adevarat depozit de vitamine si minerale care n-ar trebui ocolit nici de persoanele sanatoase si nici de cele suferinde. Contine vitamina C, chiar mai multa decat varza cruda, vitamina antioxidanta care ajuta la fortifierea sistemului imunitar al organismului. Apoi, acid folic, ce se gaseste mai ales in frunzele verzi, cele de la suprafata, dar si magneziu care ofera vitalitate persoanelor suprasolicitate. Nutritionistii cred ca pentru unii bolnavi varza murata este mult mai benefica decat cea proaspata, deoarece bacilii acidolactici produsi in procesul de fermentare o imbogatesc cu vitamine din grupul B...

    03 Decembrie 20112 comentarii
      Varza, aliment - medicament de exceptie

      Varza, aliment - medicament de exceptie

      Consumata zilnic, cruda, mai ales sub forma de salata, varza previne tumorile maligne si anemiile. Exista patru varietati de varza, toate valoroase din punct de vedere medical: varza alba, varza rosie, varza de Bruxelles si varza creata. In compozitia sa, varza are mari cantitati de apa, dar si substante tonice precum proteine, glucide, vitamine, A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, si saruri minerale ca fosfor, sodium, calciu fier, iod, cobalt. In plus, varza rosie, care are efecte depurative si o valoare nutritiva mai mare decat cea alba, contine resveratrol, o minune de antioxidant, de fapt, cel mai puternic cunoscut pana acum...

      06 Noiembrie 20117 comentarii
        Surse naturale de vitamina C

        Surse naturale de vitamina C

        Vitamina C sau acidul ascorbic este acum unul din cei mai cunoscuti si puternici antioxidanti, care protejeaza organismul de infectii si previne bolile degenerative, cardiovasculare si cancerul. Este necesara pentru intarirea sistemului imunitar si asigurarea organismului impotriva infectiilor. Vitamina C asigura refacerea pielii si a celulelor dupa o ranire, imbunatateste absorbtia de fier si asimilarea calciului, reduce tensiunea arteriala si colesterolul si previne arterioscleroza. Lipsa vitaminei C din organism duce la oboseala excesiva, astenie, slabiciune, lipsa poftei de mancare, dureri de oase. De asemenea, persoanele care au lipsa de vitamina C fac dese hemoragii interne, isi pierd dintii din cauza gingiilor care adesea sangereaza, sunt lipsite de energie, au o digestie proasta si racesc foarte des...

        20 Octombrie 20111 comentariu
          De ce e buna varza

          De ce e buna varza

          Varza, consumata zilnic, mai ales cruda, cate 200 de grame, previne tumorile maligne si poate fi folosita cu succes in prevenirea si tratarea unui numar extrem de mare de boli, fiind o adevarata farmacie naturala, lucru dovedit si de cercetarile medicale. Virtutile terapeutice ale verzei sunt cunoscute inca din antichitate, ea fiind considerata, la un moment dat, un adevarat panaceu. Varza este o leguma cu foarte putine calorii, in jur de 25 la suta de grame, asa ca poate fi consumata fara probleme de persoanele care tin cura de slabire ori de catre cele care vor sa-si menajeze silueta. Este bogata, mai ales, in provitamina A, vitaminele C si E si in fibre alimentare...

          10 Iunie 2011
            Farmacia din casa: Varza trateaza reumatismul

            Farmacia din casa: Varza trateaza reumatismul

            Varza, aceasta leguma infoiata, devenit un aliment banal pentru noi, adeseori motiv de comparatie pentru diferite persoane sau situatii deloc placute, ascunde in sine o intreaga farmacie naturala. Virtutile terapeutice ale verzei sunt cunoscute inca din antichitate, ea fiind folosita cu succes in prevenirea si tratarea unui numar extrem de mare de boli. Varza contine provitamina A, vitamine din grupul B, vitamina E si fibre din abundenta. De asemenea, contine minerale, calciu, magneziu, fier si oligoelemente ca iod, mangan, cupru, sulf...

            12 Ianuarie 20112 comentarii
            Alte articole despre: tratament naturist varza
              Adevarul despre probiotice si miracolul din zeama de varza

              Adevarul despre probiotice si miracolul din zeama de varza

              Va indopati cu iaurturi probiotice in speranta ca veti fi ocoliti de raceala si gripa? Sunteti siguri ca aceasta este cea mai buna solutie de fortificare a organismului impotriva virusurilor din anotimpul rece? De zeama de varza ati auzit? O nutritie adecvata poate constitui un sprijin foarte solid pentru apararea organismului impotriva microbilor. Alimentatia sanatoasa este esentiala, mai ales, in perioada in care racelile sunt in ofensiva, fiind gata de atac. De o importanta vitala sunt urmatoarele elemente nutritive esentiale : vitamine, oligoelemente, proteine si grasimi saturate...

              24 Noiembrie 20101 comentariu
                Farmacia din casa: Varza murata

                Farmacia din casa: Varza murata

                Noi, romanii, consumam varza murata mai mult iarna, de sarbatori, pentru sarmale, ca salata langa o friptura mai grasa sau calita, cu ceva afumatura. Varza murata este un aliment dar si un medicament minune despre care se spune ca in Evul Mediu ar fi salvat mii de vieti. Despre acest aliment nu s-au scris foarte multe studii dar se stie ca varza murata este un foarte bun antianemic, diuretic si revitalizant. Varza murata este bogata in vitamina C, chiar mai bogata decat varza cruda, vitamina antioxidanta care ajuta la fortifierea sistemului imunitar al organismului...

                10 Octombrie 20104 comentarii
                  Doua retete speciale cu varza

                  Doua retete speciale cu varza

                  Alba, rosie, de Bruxelles sau chinezeasca, dulce sau murata, varza poate fi mancata in toate felurile posibile: cruda, fiarta si coapta. Indiferent de tipul ei, varza este un beneficiu pentru sanatate, este ideala pentru stomac, este plina de vitamine si minerale. Adauga la toate acestea si faptul ca este ieftina, spornica si se prepara usor, si vei avea imaginea completa a beneficiilor. Ca argument al gustului iata doua retete deosebite, usor de preparat si foarte bune. Salata de varza rosie cu stafide...

                  16 Iulie 20101 comentariu
                    Varza murata, mai buna ca Viagra!

                    Varza murata, mai buna ca Viagra!

                    Un nutritionist croat bine vazut in tara sa pretinde ca oamenii dau degeaba bani pe Viagra, cand un aliment afla la indemana isi face treaba chiar mai bine. Alimentul-minune este populara varza murata, aflata atat in meniurile croate, cat si in cele romanesti. Dr. Lejla Kazinic Kreho face aceasta afirmatie surprinzatoare in noua sa carte, "Nutrition of the 21st Century" (Nutritia secolului XXI), relateaza Croatian Times. "Majoritatea populatiei nu este deloc constienta de faptul ca varza murata este unul dintre cele mai puternice afrodisiace", a declarat nutritionistul pentru cotidianul Vecernji List...

                    09 Iunie 20097 comentarii
                      Astronautii, pusi la dieta cu varza murata

                      Astronautii, pusi la dieta cu varza murata

                      Varza murata, principalul ingredient dintr-o mancare traditionala sud-coreeana, face parte din noul meniu al astronautilor de pe Statia Spatiala Internationala, iar norocosii vor avea parte de el din luna aprilie, anunta BBC.
                      Numele specialitatii culinare este kimchi, iar pe langa varza murata mai contine si ardei gras rosu, ridichi, usoturoi si ghimbir. Se spune despre aceasta mancare ca ar creste imunitatea si ar vindeca pasarile bolnave de gripa aviara.
                      Primul astronaut care se va delecat cu kimchi este sud-coreeanul Ko San, in varsta de 30 de ani, cae va pleca pe ISS la 8 aprilie, insotit de alti doi astronauti rusi...

                      14 Februarie 20081 comentariu
                      Alte articole despre: kimchi, iss, asronauti, dieta, varza murata

                        Urmareste Ziare.com pe

                        Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                         

                        TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                        Horoscopul saptamanii 15-21 iulie 2019
                        Rac Relatiile parteneriale sunt foarte dinamice in prima parte a saptamanii. Se contureaza finalul unor parteneriate, atat in plan personal, cat...

                        R. Kelly a fost iarasi arestat. Ce acuzatii noi i se aduc rapperului
                        Rapperul american R. Kelly a fost arestat, joi, in Chicago, in baza unor acuzatii de trafic sexual. El a fost arestat de politisti din New York,...

                        Familia actorului Cameron Boyce a dezvaluit boala de care suferea acesta
                        Actorul american si star al Disney Channel, Cameron Boyce, care a murit la sfarsitul saptamanii trecute in somn la varsta de 20 de ani, suferea de...
                        Platforma pentru solutionarea online a litigiilor