Ziare.com
Se cultiva bio si in Romania! Povestea fermierului de 37 de ani din Calarasi, care si-a lasat afacerile pentru a produce cartofi sanatosi

Se cultiva bio si in Romania! Povestea fermierului de 37 de ani din Calarasi, care si-a lasat afacerile pentru a produce cartofi sanatosi

Desi n-avea experienta in domeniu, Tudor Stanciu a avut curajul sa se apuce, in 2016, de agricultura ecologica. Usor nu i-a fost. Cu toate astea, dupa cativa ani de munca, rabdare si cheltuiala si-a implinit, in sfarsit, visul de a produce pentru ...

20 Iunie 20193 comentarii

Varza sanatate

Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cele mai sanatoase bucatarii din lume

Nutritie pe paine cu dr. Ionut Stefan: Cele mai sanatoase bucatarii din lume

Pentru un stil de viata sanatos trebuie sa invatam sa ne preparam alimentele intr-un mod care sa ne permita sa beneficiem de toate elementele nutritive pe care acestea le detin. Asadar, carnea, ouale, branzeturile ne ofera proteinele de calitate superioara, necesarul de calciu, vitamine din grupul B, vitamine liposolubile - A, D, E, K si fierul in valenta propice pentru absorbtia in organism. Fructele si legumele aduc aportul de vitamine A, C, antioxidanti, grasimi vegetale, carbohidrati si fibre...

11 Octombrie 20132 comentarii
    Dieta cu suc de varza: slabesti vizibil in 14 zile

    Dieta cu suc de varza: slabesti vizibil in 14 zile

    Supa de varza nu are un gust prea grozav, mancarica de varza are mai multe calorii decat ai tu nevoie, iar salata de varza poate deveni plictisitoare. A mai ramas o varianta, ultima si cea mai eficienta: sucul de varza. Dieta cu suc de varza te poate ajuta sa slabesti vizibil in 14 zile. In plus, iti detoxifica organismul si te ajuta sa ai mai multa energie. Cum prepari sucul de varza Pentru a obtine suc de varza, ai nevoie de un storcator. Indeparteaza frunzele lovite si cotorul si taie varza in bucati mai mici. Este indicat sa-ti faci cantitati mici de suc, de mai multe ori pe zi, deoarece varza se oxideaza si isi pierde din proprietati destul de repede...

    25 Septembrie 2013
      Super-alimente de toamna care fac minuni pentru sanatate

      Super-alimente de toamna care fac minuni pentru sanatate

      Toamna este anotimpul in care culegem roadele. Unele fructe si legume prezinta multe beneficii pentru sanatate si sunt recomandate oricui. Varza de Bruxelles Aceasta leguma este foarte buna pentru corpul nostru. Ea contine vitamina K, folat si fier, substante necesare unei bune functionari a organismului, scrie Glamour. Merele...

      24 Septembrie 20133 comentarii
        La ce e buna zeama de varza murata

        La ce e buna zeama de varza murata

        Banala varza, despre care pomenesc in lucrarile lor specialisti ai medicinii antice, era cunoscuta inca de pe atunci pentru calitatile sale terapeutice. Aflam astfel, ca in acea perioada, leguma era recomandata pentru tratarea durerilor de cap si pentru mentinerea starii generale de sanatate. De asemenea, cataplasmele cu foi de varza cruda, inmuiate in apa calda, erau folosite pentru tratarea ranilor si a luxatiilor, lucru pe care il fac, dupa mii de ani, si contemporanii nostri, mai ales in anotimpul rece, atunci cand durerile de oase se amplifica si, adesea, devin de nesuportat...

        16 Februarie 20133 comentarii
          Plante de leac de pe timpul lui Iisus

          Plante de leac de pe timpul lui Iisus

          De cand e omul pe pamant, sunt si boli, doar ca raportat la existenta lui medicamentele si farmaciile sunt de data foarte recenta. Si, pentru ca avea nevoie de remedii care sa-i vindece ranile trupului sau sufletului, omul si-a cautat leacul in natura inconjuratoare, facand, dintotdeauna, fara sa stie, munca de cercetare. Despre plantele de leac pe care le foloseau oamenii contemporani cu Iisus se pot afla date din Biblie, desi foarte putine, cat si din scrierile carturarilor vremii, cercetarile contemporane nefacand altceva decat sa confirme veridicitarea constatarilor facute cu mii de ani in urma...

          13 Februarie 20132 comentarii
            Boli ale aparatului digestiv tratate cu varza

            Boli ale aparatului digestiv tratate cu varza

            Ieftina si disponibila in supermarket-uri si pe tarabele din piata in mai toate anotimpurile, varza este un aliment binecunoscut noua, dar si un leac impotriva unor boli nu tocmai usoare. Varza contine multe vitamine, cele mai importante fiind C, B1, B2, B3, B6 si B9, microelemente si saruri minerale, acid folic. In plus, varza mai contine vitamina U, inexistenta in alte legume, descoperita pe la mijlocul secolului trecut, numita asa deoarece protejeaza mucoasa tractului gastrointestinal impotriva ulcerului...

            07 Octombrie 2012
              Terapii externe cu varza

              Terapii externe cu varza

              Despre varza exista marturii cum ca odinioara crestea salbatic, prin padure, si ca a fost domesticita in urma cu mii de ani de catre populatiile din bazinul Marii Mediterane. Se crede ca in Dacia, varza a fost adusa de celti cu vreo 3.000 de ani in urma. Celtii, ca si medicii din Grecia si Roma antica, o foloseau atat ca aliment, cat si ca medicament, ori ca ingredient magic. In ciuda vechimii ei ca leac popular, varza a inceput sa fie studiata de oamenii de stiinta mai ales in ultimii ani, iar aparatura de laborator, tot mai sofisticata, a permis identificarea, in frunzele sale, a unor substante cu proprietati antitumorale, antioxidante si antiinflamatoare exceptionale...

              16 Ianuarie 20121 comentariu
                Nu lasa durerea sa-ti strice sarbatorile

                Nu lasa durerea sa-ti strice sarbatorile

                Perioada sarbatorilor de iarna este de-a dreptul feerica, dar poate aduce cu sine si neplaceri, mai ales din cauza exceselor si a vremii. Te poti trezi cu o durere de stomac ori o digestie proasta, o migrena, o criza de bila la care se pot adauga neplacerile cauzate de vremea de afara: dureri de oase, raceli, dureri de cap sau arsuri de la prea mult stat pe langa oalele de pe aragaz. Pentru toate acestea e bine sa ai in casa plante salvatoare pentru ca natura a avut grija sa le creeze. Pentru o digestie sanatoasa e recomandat sa bei ceai verde, o cana dimineata si una dupa amiaza, dar nu mai tarziu de ora 4, daca vrei ca noaptea sa dormi linistit. Dimineata, poti folosi doua pliculete de ceai verde peste care torni o cana de apa clocotita, lasi 10, 15 minute sa se infuzeze, indulcesti cu miere de albine, exclus zaharul, si bei ceaiul cald, inghititura cu inghititura. La ceaiul de dupa amiaza este suficient un singur pliculet de ceai...

                25 Decembrie 20114 comentarii
                  Varza, aliment - medicament de exceptie

                  Varza, aliment - medicament de exceptie

                  Consumata zilnic, cruda, mai ales sub forma de salata, varza previne tumorile maligne si anemiile. Exista patru varietati de varza, toate valoroase din punct de vedere medical: varza alba, varza rosie, varza de Bruxelles si varza creata. In compozitia sa, varza are mari cantitati de apa, dar si substante tonice precum proteine, glucide, vitamine, A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, si saruri minerale ca fosfor, sodium, calciu fier, iod, cobalt. In plus, varza rosie, care are efecte depurative si o valoare nutritiva mai mare decat cea alba, contine resveratrol, o minune de antioxidant, de fapt, cel mai puternic cunoscut pana acum...

                  06 Noiembrie 20117 comentarii
                    Trateaza naturist simptomele asteniei de toamna

                    Trateaza naturist simptomele asteniei de toamna

                    De regula, trecerea de la vara la toamna produce un oarecare disconfort, chiar si omului sanatos, mai ales atunci cand se face brusc, fara o perioada mai lunga de acomodare, asa cum s-a intamplat anul acesta, cand, dupa o vara prelungita pana la inceputul lunii octombrie, toamna s-a instalat brusc, cu tot alaiul ei de inconveniente. Ca urmare a schimbarilor meteorologice pot aparea cefaleea, starea de ameteala, durerile moderate musculare si articulare, oboseala nejustificata, insomnia, lipsa chefului de viata, acea stare de lehamite, de "lasa-ma sa te las". Toate acestea sunt semne ale asteniei de toamna, stare care poate dura uneori si pana in primavara, la aparitia primelor zile insorite...

                    18 Octombrie 20115 comentarii
                      Beneficiile dietei cu supa de varza

                      Beneficiile dietei cu supa de varza

                      Supa de varza are foarte putine calorii, mai ales daca este pregatita cu pui, in loc de carne de vita sau alta mai grasa. Totusi, ea este destul de hranitoare si cei care tin o asemenea dieta pot manca oricat vor pe durata unei zile, atat timp cat acesta este alimentul principal, iar pe parcursul zilei completeaza cu alimente indicate de nutritionist. Potrivit LiveStrong, varza este bogata in fibre si antioxidanti, acestea fiind niste elemente esentiale pentru o alimentatie sanatoasa. Fibrele ajuta digestia si scad riscul dezvoltarii bolilor de inima si a diabetului. Antioxidantii si alte vitamine previn forme de cancer si procese inflamatoare grave, precum artrita...

                      14 Octombrie 20112 comentarii
                        Varza, buna si pentru oase si pentru inima

                        Varza, buna si pentru oase si pentru inima

                        Varza, indiferent daca este alba sau rosie, abunda in nutrienti. Pe langa faptul ca are proprietati anticancer, varza creste imunitatea, anuleaza efectele radicalilor liberi, pastreaza oasele sanatoase, inima, sistemul digestiv si mentine silueta. Aceasta leguma din familia cruciferelor este o excelenta sursa de Vitamina C, K, dar si B6, folati, mangan si fibre, conform suite101.com. Legumele din aceasta familie, inclusiv varza, sunt binecunoscute pentru proprietatile lor anticancer. Varza este bogata in fitochimicale ce protejeaza organismul de actiunea nociva a radicalilor liberi si lupta cu agentii cancerigeni. Cercetarile au aratat ca cei care consuma in mod regulat varza prezinta un risc mai mic de cancer in general, si de cancer mamar, in special...

                        20 Noiembrie 20104 comentarii
                          Spanacul si varza te feresc de diabet

                          Spanacul si varza te feresc de diabet

                          O dieta bogata in legume, mai ales spanac si varza, din familia cruciferelor, diminueaza riscul de diabet cu 14%, arata un studiu recent realizat in Marea Britanie. Pana acum, studiile demonstrasera deja ca o alimentatie in care fructele si legumele abunda este benefica inimii, protejand si de cancer, insa nu se stia daca este eficienta si in prevenirea dibateului, relateaza The Telegraph. Concluzia a reiesit dupa revizuirea a nu mai putin de 6 cercetari, in care au fost implicate 220.000 de persoane...

                          20 August 20101 comentariu
                            Doua retete speciale cu varza

                            Doua retete speciale cu varza

                            Alba, rosie, de Bruxelles sau chinezeasca, dulce sau murata, varza poate fi mancata in toate felurile posibile: cruda, fiarta si coapta. Indiferent de tipul ei, varza este un beneficiu pentru sanatate, este ideala pentru stomac, este plina de vitamine si minerale. Adauga la toate acestea si faptul ca este ieftina, spornica si se prepara usor, si vei avea imaginea completa a beneficiilor. Ca argument al gustului iata doua retete deosebite, usor de preparat si foarte bune. Salata de varza rosie cu stafide...

                            16 Iulie 20101 comentariu
                              De ce sa mananci varza?

                              De ce sa mananci varza?

                              Prietena de suflet a tuturor femeilor, varza, nu e doar alimentul cel mai des folosit pentru a da cateva kilograme jos. Aceasta leguma din familia cruciferelor este bogata in Vitamina C, dar si B. Tot varza, ruda cu brocoli, mugurii de Bruxelles si conopida, populara in intreaga lume, fiind consumata sub toate formele, este o buna sursa de fibre. In plus, conform HealthCastle.com, contine niste compusi in stare sa detoxifice organismul si chiar sa lupte cu cancerul. Pentru cele mai bune rezultate, se recomanda 3 - 5 portii mici de varza pe saptamana...

                              15 Iunie 2010

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Horoscopul saptamanii 15-21 iulie 2019
                                Rac Relatiile parteneriale sunt foarte dinamice in prima parte a saptamanii. Se contureaza finalul unor parteneriate, atat in plan personal, cat...

                                R. Kelly a fost iarasi arestat. Ce acuzatii noi i se aduc rapperului
                                Rapperul american R. Kelly a fost arestat, joi, in Chicago, in baza unor acuzatii de trafic sexual. El a fost arestat de politisti din New York,...

                                Familia actorului Cameron Boyce a dezvaluit boala de care suferea acesta
                                Actorul american si star al Disney Channel, Cameron Boyce, care a murit la sfarsitul saptamanii trecute in somn la varsta de 20 de ani, suferea de...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor