vitamine recomandate batrani

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Ce nu stiai despre mancarea pe care o consumi zi de zi

Ce nu stiai despre mancarea pe care o consumi zi de zi

Hrana pe care o consumi zilnic ascunde secrete pe care nu le cunosti. Oamenii sunt adesea victime ale informatiilor eronate si perpetueaza unele lucruri care nu sunt tocmai conforme cu realitatea.

Legumele de culoare alba

In legatura cu acest tip de legume s-a perpetuat mitul conform caruia ele nu ar avea valoare nutritiva. Ciupercile, ceapa, cartofii, conopida si napii sunt legume care au tot atat de multe substante nutritive in compozitie ca si legumele colorate, scrie Fox News.

In plus, consumul de legume albe aduce un aport considerabil de fibre, potasiu, magneziu, precum si de alte vitamine si minerale, se arata intr-un articol aparut in revista de profil "Advances in Nutrition".

Ciocolata neagra si ciocolata cu lapte

Despre ciocolata neagra se crede ca ar contine mai multi flavonoli (compusi gasiti in cacao) decat ciocolata cu lapte. Flavonolii se gasesc in semintele de cacao, ei fiind fitonutrienti care pot imbunatati circulatia sangelui, au capacitatea de a face sistemul cardiovascular mai sanatos si pot imbunatati circulatia sanguina catre creier.

Conform specialistilor americani in domeniu, concentratia de cacao din ciocolata nu indica neaparat o cantitate mai mare de flavonoli. Aceste substante pot fi distruse in cursul procesului de fabricatie si chiar de temperatura la care ele sunt expuse in aceasta etapa.

Suplimentele alimentare

Cercetatorii americani au atras atentia in ultimul timp asupra faptului ca suplimentele alimentare nu tin... mai mult


Duminica, 09 Martie 2014, ora 11:57

Dilema gospodareasca: sunt mai bune ouale albe sau cele maronii?

Dilema gospodareasca: sunt mai bune ouale albe sau cele maronii?

Gainile fac doua feluri de oua: albe ca varul sau maronii, de culoarea tenului bronzat. In randul gospodinelor a aparut inevitabila intrebare: care sunt mai bune pentru sanatata noastra sau pentru reusita preparatelor din cuptor?

Problema este foare veche, iar raspunsurile diferite si greu de explicat. Cei mai multi cred ca oul cu coaja inchisa, care are de obicei si un galbenus mai roscat, este mai bogat in nutrienti, in vitamine si in substante minerale, decat celelalte oua.

Altii cred ca diferenta se simte la gust, iar a treia categorie cosidera ca ouale albe nu se preteaza la prepararea prajiturilor si a aluaturilor, scrie Factroom.

Gresesc cu totii. Analizele de laborator au aratat ca, in ceea ce priveste calitatile nutritive si gustative ale acestor oua, nu difera decat numai culoarea. Este drept ca exista oua de calitate inferioara si altele mai bune, dar asta nu depinde de culoare, ci numai de varsta gainii si de conditiile in care a fost ea intretinuta si hranita.

Oul facut de o gaina tanara

Indiferent de culoarea oului, daca a fost facut de o gaina tanara, va avea numeroase calitati benefice asupra organismului nostru.

In acest sens, merita mentionat: Oul de gaina are proprietati terapeutice, fapt pentru care poate fi folosit in tratamentele naturiste, contra congestiei oculare, a diareelor si arsurior sau pentru calmarea durerilor provocate de laringita acuta.

Indiferent de culoarea lui, acesta contine substante minerale (fier, zinc si... mai mult


Vineri, 21 Februarie 2014, ora 13:10

1 comentariu
Avertismentul medicilor cu privire la suplimentele cu vitamine

Avertismentul medicilor cu privire la suplimentele cu vitamine

Administrarea suplimentelor cu vitamine nu aduce beneficii sanatatii. In afara de banii cheltuiti, acestea nu previn bolile si, mai mult, ne creeaza false ingrijorari, avertizeaza studiile recente.

Adultii care au o alimentatie echilibrata nu au nevoie sa ia suplimente cu vitamine. Un studiu recent chiar atrage atentia ca firmele farmaceutice care produc aceste vitamine ar crea chiar ingrijorari false cu privire la bolile incurabile, informeaza maxisciences.com.

Oamenii de stiinta ne recomanda sa nu mai luam aceste produse, intrucat adultii care se hranesc corespunzator au rareori nevoie de ele. Acest sfat coincide cu publicarea a trei studii a caror concluzie subliniaza inutilitatea suplimentelor cu vitamine.

Una dintre cercetari, la care au participat 6.000 de persoane in varsta, a aratat ca administrarea acestor vitamine pe o perioada de 12 ani nu are niciun efect asupra declinului cognitiv. Un alt studiu, la care au participat 1.700 de persoane cu probleme cardiace, a evidentiat absenta oricarui beneficiu la cei care le-au luat.

"Aceste vitamine nu trebuie administrate pentru preventia bolilor cronice", afirma specialistii de la Scoala de Medicina din cadrul Universitatii John Hopkins si cei de la Universitatea din Warwick.

Apoape 1 din 3 britanici ia suplimente nutritive, cele mai populare fiind multivitaminele, urmate de vitamina C. Specialistii spun ca vitaminele sunt esentiale pentru buna functionare a corpului, insa alimentatia este suficienta, cu... mai mult


Miercuri, 18 Decembrie 2013, ora 08:57

5 comentarii
La ce e buna zeama de varza murata

La ce e buna zeama de varza murata

Banala varza, despre care pomenesc in lucrarile lor specialisti ai medicinii antice, era cunoscuta inca de pe atunci pentru calitatile sale terapeutice. Aflam astfel, ca in acea perioada, leguma era recomandata pentru tratarea durerilor de cap si pentru mentinerea starii generale de sanatate.

De asemenea, cataplasmele cu foi de varza cruda, inmuiate in apa calda, erau folosite pentru tratarea ranilor si a luxatiilor, lucru pe care il fac, dupa mii de ani, si contemporanii nostri, mai ales in anotimpul rece, atunci cand durerile de oase se amplifica si, adesea, devin de nesuportat.

Cercetarile recente au confirmat ceea ce anticii deja stiau. Varza contine vitamina C, mai multa chiar decat portocalele, vitamina E, fibre alimentare, bune pentru o digestie sanatoasa, calciu, magneziu, potasiu si iod, care ajuta la buna functionare a creierului si a sistemului nervos, cat si la mentinerea functionarii optime a glandelor endocrine.

Varza murata a aparut mult mai tarziu. Aflam doar ca a fost folosita in China ca hrana zilnica pentru sclavii care lucrau la construirea Marelui zidul chinezesc. Reteta a fost preluata apoi, de popoarele din Rusia, iar in Europa a aparut mult mai tarziu, probabil si din cauza mirosului destul de neplacut care era emanat din recipiente si care nu placea nasurilor simandicoase.

Din scrierile vechi aflam ca un capitan al flotei britanice, James Cook, a introdus varza murata in meniul marinarilor de cursa lunga, salvandu-i, in acest fel, de... mai mult


Sambata, 16 Februarie 2013, ora 23:03

3 comentarii
Ce suplimente alimentare scad mortalitatea prematura? - Studiu

Ce suplimente alimentare scad mortalitatea prematura? - Studiu

Vitaminele ne sunt recomandate pentru ameliorarea sau prevenirea diverselor afectiuni. Tocmai de aceea, oamenii de stiinta incearca sa afle cum influenteaza administrarea suplimentelor alimentare starea noastra de sanatate si care este combinatia cea mai potrivita in diferite situatii.

Potrivit site-ului www.foodconsumer.org, cercetatorii implicati intr-un nou studiu realizat la Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism afirma ca au gasit "antidotul" pentru mortalitatea prematura in randul persoanelor mai in varsta: suplimentele de vitamina D si Calciu.

Subiectii ale caror date au fost analizate de-a lungul studiului aveau varsta cuprinsa intre 62-77 de ani si au luat fie suplimente simple de Vitamina D, fie in combinatie cu Calciu. Studiul respectiv a avut la baza informatii din alte 24 de cercetari, iar din totalul de 70.528 de subiecti, 86,8% erau femei. La final, s-a constatat ca cei care luasera vitamina D cu calciu prezentau un risc cu 7% mai mic de deces prematur decat cei care nu luasera nimic.

Cum principalele cauze ale decesului prematur in randul persoanelor mai in varsta sunt bolile cardiace si cancerul, se presupune ca aceasta combinatie, vitamina D si Calciu, ar preveni tocmai aceste afectiuni.

De asemenea, studii precedente au aratat ca deficitul de vitamina D cresc riscul diabetului, bolilor cardiace, cancer, tensiune arteriala, depresie sau obezitate. Reprezentantii studiului mai sus amintit au precizat ca inca nu se pot pronunta asupra... mai mult


Sambata, 15 Septembrie 2012, ora 18:44

Spanacul trateaza anemia si astenia de primavara

Spanacul trateaza anemia si astenia de primavara

Toti stim si cei mai multi dintre noi chiar din copilarie, pentru ca am vazut la televizor, cum Popeye marinarul, ori de cate ori intra in cate o incurcatura si asta se intampla mai tot timpul, apeleaza la spanac sa prinda puteri.

Asa sa fie sau nastrusnicul personaj de desene animate ne amageste ca noi sa facem vanzare negustorilor? Sa vedem.

Trebuie spus de la inceput ca spanacul este planta de cultura. Pana sa ajunga pe tarabele pietelor sau in supermarketuri, spanacul este ingrijit si atent supravegheat de cultivator. In tara noastra, spanacul este cultivat, ca planta alimentara de succes, cu mare cautare, mai ales primavara, pe intinse suprafete agricole.

Sunt multe persoane care consuma spanac, dar putini stiu ca este foarte bogat in vitaminele A, E, B1, C si K, in minerale precum fierul, magneziul, calciul, potasiul, in fibre alimentare si acid folic. Spanacul poate fi consumat fara restrictii de persoanele care tin la silueta stiut fiind ca la suta de grame de planta inglobeaza doar 18 calorii.

Nutritionistii avertizeaza ca, prin fierbere, spanacul isi pierde majoritatea principiilor sale active. De aceea, in scop terapeutic, acestia recomanda ca spanacul sa se consume proaspat si crud, in salate sau sub forma de suc. Sucul de spanac se poate prepara manual sau mixat.

In caz de depresii psihice si oboseala fizica, se bea dimineata, pe nemancate, un pahar de suc de spanac. In anemie si demineralizare se bea, inaintea meselor principale, o combinatie... mai mult


Joi, 05 Aprilie 2012, ora 08:20

Reguli de nutritie pentru varsta a doua si a treia

Reguli de nutritie pentru varsta a doua si a treia

Pe masura ce inaintezi in varsta este nevoie de reguli mai stricte de nutritie si de o mai mare grija fata de propriul organism. Desi regimul de viata sanatos trebuie sa inceapa cat mai devreme, mai ales la varsta a doua este indicat sa tii cont de cateva sfaturi.

Toate aceste imbunatatiri te vor ajuta sa duci o viata mai usoara, frumoasa, lipsita de vizite dese la medici si, de ce nu, un corp mai atragator. Iata ce te sfatuieste Msn, care a stat de vorba cu mai multi specialisti:

Cauta vitamina B12

Vitamina B12 este adesea trecuta cu vederea, dar este esentiala pentru reimprospatarea sangelui, gasindu-se in proteinele din ou si carne. Majoritatea persoanelor tinere care nu sunt vegetariene nu au probleme in acest sens, dar cu varsta este mai greu pentru organism sa o proceseze, avand nevoie de ceva ajutor.

De aceea, trebuie sa consumi cereale fortifiate si suplimente care sunt absorbite mai usor.

Mananca mai multe banane

Tensiunea arteriala creste odata cu trecerea anilor, asa ca pentru a nu te confrunta cu atacul cerebral sau infarctul trebuie sa primesti mai putin sodiu si mai mult potasiu. Multe medicamente de hipertensiune au un efect diuretic si scad concentratia ambelor elemente, dar trebuie sa faci ceva pentru a mentine nivelul potasiului mai sus.

Bananele sunt o sursa excelenta, la fel ca brocoli si cartofii copti.

Taie din calorii

Metabolismul scade treptat, asa cum trebuie sa se intample si cu numarul caloriilor ingerate, caci... mai mult


Sambata, 16 Iulie 2011, ora 12:02

Farmacia din casa: Intareste-ti sistemul imunitar cu produse naturale

Farmacia din casa: Intareste-ti sistemul imunitar cu produse naturale

Sistemul imunitar cuprinde toate mecanismele de aparare ale organismului in fata agentilor patogeni externi. Daca agentii patogeni sunt in cantitati mici, atunci sistemul de aparare al organismului face fata nestimulat, dar exista situatii cand sistemul imunitar este depasit, slabit si trebuie ajutat.

Stresul, alcoolul, fumatul, insomnia, o alimentatie deficitara, viata dezordonata, toate duc la slabirea sistemului imunitar si la imbolnaviri dese.

Iarna este anotimpul cand avem nevoie, mai mult ca oricand, de un sistem imunitar puternic si-l putem avea si pastra doar consumand alimente care sa ne ofere cantitatea de vitamine si minerale necesara pentru mentinerea sanatatii.

Macesele si catina sunt adevarate bombe de vitamina C, un antioxidant puternic care protejeaza organismul de infectii si previne bolile degenerative. Pot fi consumate zilnic, sub forma de infuzie, sirop sau tinctura.

Ciupercile, bogate in proteine, vitamine, minerale si antioxidanti pot inlocui oricand carnea. Previn oboseala, fizica si psihica, dar si stresul, una din cauzele slabirii sistemului imunitar.

Usturoiul, mai ales crud, cate doi, trei catei pe zi, dimineata sau seara, mancat cam la aceleasi ore, este ideal pentru a trece sanatos peste o iarna capricioasa.

Ceapa, ca si usturoiul, are efecte antibacteriene si antiinflamatoare puternice. Poate fi consumata cruda, in combinatie cu alte alimente sau foarte multa in mancarea gatita.

Daca simtiti ca ati racit, zdrobiti o ceapa... mai mult


Sambata, 18 Decembrie 2010, ora 08:53

1 comentariu
De la cititori: Sfatul batranilor - Vitamina C

De la cititori: Sfatul batranilor - Vitamina C

Exista oare o emisiune la radio sau TV cu o mai larga audienta si cu mai putin efect decat emisiunea "Sfatul medicului"? Toata lumea o asculta, dar nimeni nu o urmeaza. Ca in cantecul lui Pavel Stratan:

"Daca doctorii m-or prinde, stiu ce mi-or propune-amu,
Ori traiesc putin da ghine, ori mai mult, da ghine nu.
Eu d-o vorba, pentru mine, d-amu mi-am ales ce-am vrut,
Sa traiesc mai mult, da ghine, si sa beu cat am baut."

Constatand deci inutilitatea acestei emisiuni, (Exceptie face Formula As, fata de care ma inclin cu respect) propun s-o inlocuim cu "Sfatul batranului". Vom auzi astfel adevaruri pe teme medicale dar nu numai, adevaruri pe care cei ce-ar trebui sa ni le spuna se "sfiesc" s-o faca. Iata un exemplu:

Sfatul batranului Linus

Toate ideile de mai jos sunt luate din cartea savantului Linus Pauling (1901-1994), dublu laureat al premiului Nobel care a descoperit multe lipsuri in activitatea unor medici si a dat in vileag mentalitatea fara scrupule a industriei farmaceutice. Cititi-i biografia va rog, e impresionanta! El este printre putinii care s-au luptat singuri cu guvernul SUA si au invins!

Cum stii daca ai o deficienta de Vitamina C?

Linus a fost primul care a sfatuit bolnavi si sanatosi sa ia vitaminele in supradoze, pentru ca dupa parerea lui dozele zilnice recomandate sunt cu mult inferioare necesitatilor corpului.

Preferata lui a fost vitamina C, despre care spune ca putem s-o luam zilnic in doze oricat de mari ca nu face rau. El... mai mult


Duminica, 03 Octombrie 2010, ora 10:24

5 comentarii

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Fotografia zilei: O creatura infricosatoare
  2. Scandal in aer: Bataie intre pasagerii unui avion, din cauza unui... bebelus
  3. Gest de aur facut de un om al strazii pentru o tanara disperata
  4. Un barbat si-a facut 50 de operatii estetice ca sa semene cu Kim Kardashian (Foto)
  5. Suntem campioni la ceva - Un fotograf strain, mut de admiratie (Galerie foto)
  6. A sarit dezbracat in apa inghetata pentru a salva o rata (Galerie foto)
  7. Opt religii sub un singur acoperis
  8. Aparitie incredibila pe strazile din China - oamenii au ras in hohote (Video)
  9. Protest inedit fata de casatoriile gay, cu un cal imbracat in mireasa
  10. Reactie necontrolata a ducesei de Cambridge - moment unic (Video)