Ziare.com
Zaharul in boxa acuzatilor Concurs Ziare.com si Editura Meteor Press

Zaharul in boxa acuzatilor Concurs Ziare.com si Editura Meteor Press

Ziare.com si Editura Meteor Press te invita in aceasta saptamana sa participi la concursul in urma caruia poti castiga cartea "Zaharul in boxa acuzatilor" de Gary Taubes. Pentru a participa la concurs scrie intr-un comentariu care este meseria lui ...

17 Octombrie 20193 comentarii

Zahar boli

Un senator vrea sa suprataxeze sucurile cu zahar: Romania are cel mai mare consum de racoritoare indulcite din Europa

Un senator vrea sa suprataxeze sucurile cu zahar: Romania are cel mai mare consum de racoritoare indulcite din Europa

Un proiect care prevede introducerea unei taxe suplimentare pentru bauturile cu un continut ridicat de zahar va fi depus la Senat saptamana viitoare, scopul actului normativ fiind acela de a descuraja consumul de sucuri dupa scumpirea acestora si reducerea incidentei bolilor cardiovasculare, a diabetului zaharat si a altor boli grave. Initiatorul proiectului, senatorul USR Adrian Wiener, spune ca masuri similare au fost luate de mai multe tari, iar Romania ar avea cel mai mare consum de bauturi racoritoare indulcite din Europa...

17 Aprilie 201811 comentarii
    Frigul si bolile cardiovasculare - masuri preventive in sezonul rece

    Frigul si bolile cardiovasculare - masuri preventive in sezonul rece

    Frigul, scaderea presiunii atmosferice, cresterea umiditatii aerului, lumina insuficienta, alimentatia bogata in carbohidrati si grasimi si deficitara in fructe si legume proaspete din sezonul rece sunt cateva dintre problemele care pot afecta pacientul cardiovascular. Scaderea temperaturii sau trecerea brusca de la cald la foarte frig pot duce la contractia vaselor de sange, la cresterea vascozitatii sangelui, la cresterea numarului de batai ale inimii pe minut. Acestea determina cresterea numarului si gravitatii cazurilor de angina pectorala, de crize hipertensive si de infarct de miocard...

    11 Noiembrie 2017
      Nu e deloc sanatos sa inlocuiesti zaharul cu fructoza. Ingrasa si mai tare

      Nu e deloc sanatos sa inlocuiesti zaharul cu fructoza. Ingrasa si mai tare

      Exista persoane care, din dorinta de a slabi, inlocuiesc zaharul cu fructoza. Nu este tocmai cea mai buna strategie. In realitate, fructoza ingrasa mai mult decat zaharul. Zaharul nu ar trebui inlocuit de fructoza decat daca suferi de diabet de tip 2. Nutritionistii recomanda, aproape in unanimitate, ca in cadrul unei alimentatii sanatoase, 50-55% din caloriile zilnice sa fie aduse de catre glucide, 30-35% de lipide si 15% de proteine. Din pacate, pentru marea majoritate a populatiei, glucidele, numite si carbohidrati sau zaharuri, inseamna paine, covrigi, prajituri, biscuiti, inghetata, produse de patiserie, cereale glazurate, bauturi dulci etc. In multe cazuri, pe langa zahar (sau zaharoza), pe eticheta nutritionala a produsului gasim mentionat si "sirop de porumb cu continut ridicat in fructoza"...

      02 Septembrie 2017
        Ai da copilului tau sa manance greutatea sa in zahar?

        Ai da copilului tau sa manance greutatea sa in zahar?

        Copiii de 5 ani au ajuns sa consume greutatea lor in zahar in decurs de un an, avertizeaza medicii britanici. Parintii din regat sunt indemnati sa tina sub control cantitatea de zahar consumata de copiii lor. Acestia au ajuns sa consume de trei ori mai mult decat cantitatea maxima recomandata, informeaza The Telegraph. Intre 4 si 10 ani, acestia nu ar trebui sa depaseasca 19 grame de zahar pe zi. In Marea Britanie urmeaza sa se lanseze o campanie publica menita sa descurajeze consumul exagerat de zahar. Guvernul pregateste o strategie ce doreste sa scada numarul de cazuri de obezitate in randul copiilor, existand chiar voci (cum e Jamie Oliver) care cer introducerea unei taxe pe dulciuri si bauturi care contin zahar...

        04 Ianuarie 2016
          Zaharul otraveste femeile cu lingurita

          Zaharul otraveste femeile cu lingurita

          Unul dintre ingredientele prezente in cea mai mare cantitate in alimentele si bauturile noastre de zi cu zi este zaharul. Efecul lui asupra corpului poate fi devastator in unele cazuri. In doze mari, zaharul poate actiona asupra corpului uman la fel ca o otrava. Specialistul Robert Lustig, neuroendocrinolog din San Francisco (SUA), crede ca zaharul e consumat de noi cu mult peste limita toxicitatii, scrie womenshealthmag.com. Specialistii americani recomanda femeilor consumul a maximum sase lingurite de zahar in fiecare zi, avertizand asupra faptului ca efectul exagerarii in aceasta privinta e unul devastator pe termen lung. Diabetul si obezitatea sunt printre cele mai cunoscute urmari grave ale consumului excesiv de zahar...

          14 Iunie 20142 comentarii
            Cat de periculos este zaharul pentru tine

            Cat de periculos este zaharul pentru tine

            Consumul excesiv de zahar ne predispune la riscul de obezitate si de diabet de tipul 2. Conform unui nou studiu de specialitate, zaharul prezinta si riscul de a provoca moartea prematura. Intr-un articol aparut in revista "The American Journal of Clinical Nutrition", femeile care mananca cel mai mult zahar au un risc de moarte prematura cu 10% mai mare, in comparatie cu alte persoane, scrie Fox News. Expertii au studiat informatii referitoare la dieta a 350.000 de persoane si au urmarit sa vada cati oameni au murit de cancer sau boli de inima intr-un interval de 10 ani. Femeile care au consumat multe bauturi cu un continut ridicat de zahar au prezentat un risc mare de a muri...

            13 Mai 20146 comentarii
              Poti sa mori prea devreme din cauza zaharului - cum afecteaza inima

              Poti sa mori prea devreme din cauza zaharului - cum afecteaza inima

              Specialisiti americani au facut un studiu prin care au vrut sa vada care este impactul pe care il are consumul de zahar asupra inimii. Rezultatele obtinute sunt neasteptate, ele aratand ca zaharul poate duce la o afectiune cardiaca grava. Multe alimente procesate ascund zahar in compozitia lor si in acest fel creste riscul oamenilor de a muri din cauza unei afectiuni cardiace, scrie CBS News. Riscul este destul de mare chiar si pentru cei care nu sunt obezi sau nu consuma mult zahar. In cazul persoanelor care consuma 2.000 de calorii zilnic, chiar si adaugarea unor doze mici de suc la mesele lor creste riscul de moarte prematura din cauza unor probleme ale inimii...

              04 Februarie 2014
                Elimina zaharul din alimentatie - 5 indulcitori naturali

                Elimina zaharul din alimentatie - 5 indulcitori naturali

                Foarte multi se intreaba de ce zaharul este un aliment atat de blamat daca face parte din categoria produselor naturale. Ei bine, problema consta in procedurile de rafinare si procesare prin care trece pana la consum. In cadrul acestor etape, zaharul isi pierde proteinele, vitaminele si mineralele. De asemenea, zaharul ajunge foarte rapid in sange, creeaza o stare de excitare fizica si nervoasa, iar pancreasul secreta mai multa insulina. Dupa, se va instala hipoglicemia, pancreasul va si suprasolicitat, iar in timp si celelalte organe vor avea de suferit...

                20 Septembrie 20127 comentarii
                  Cat de vinovat este zaharul de aparitia diabetului

                  Cat de vinovat este zaharul de aparitia diabetului

                  Zaharul capata o reputatie din ce in ce mai rea. Tot mai multi cercetatori incearca sa dovedeasca stiintific legatura dintre consumul mare de zahar si aparitia diabetului, a obezitatii si chiar a cancerului. O realitate de netagaduit este ca in societatea de astazi se consuma foarte mult zahar. Se poate spune ca din punct de vedere alimentar traim o etapa unica in istoria omenirii, marcata de sistemul de prelucrare a hranei, care contine cantitati uriase de alimente cu indice glicemic ridicat: zahar rafinat si amidon...

                  10 Februarie 20124 comentarii
                    Zaharul, vandut in acelasi regim ca tigarile si alcoolul?

                    Zaharul, vandut in acelasi regim ca tigarile si alcoolul?

                    Zaharul este toxic, otrava, de aceea ar trebui comercializat in acelasi regim ca si tigarile sau alcoolul, sustin oamenii de stiinta. Acestia avertizeaza, conform Daily Mail, ca alimentele ce contin zahar, la fel ca si bauturile, sunt responsabile pentru o sumedenie de boli, printre care si cele de inima si obezitatea, cancerul si problemele ficatului. Zaharul este in parte vinovat de moartea a 35 de milioane de oameni anual, asa ca nu e deloc deplasat sa se impuna taxe suplimentare in cazul sau, spun expertii...

                    02 Februarie 20122 comentarii
                      Efecte secundare inspaimantatoare ale zaharului

                      Efecte secundare inspaimantatoare ale zaharului

                      Pe cat de dulce este zaharul, pe atat de amare sunt efectele sale secundare, desi nimeni nu pare sa le ia in serios. Majoritatea persoanelor depasesc cu foarte mult cantitatea acceptabila de zahar pe care ar putea sa o consume astfel incat sa impiedice aparitia unor boli grave. Nu doar dulcele pe care il adaugi la cafea sau ceai conteaza, ci mai ales cel ascuns in produsele alimentare achizitionate, care este mult mai mult si mai periculos. Astfel, un adult poate ajunge sa consume nu mai putin de 50 de lingurite de zahar pe zi, tot acesta fiind ascuns in hrana procurata de la alimentara...

                      27 Septembrie 20113 comentarii
                        Mancam si cate 46 de lingurite de zahar pe zi

                        Mancam si cate 46 de lingurite de zahar pe zi

                        Un studiu realizat in SUA a scos la iveala faptul ca dieta zilnica a adultilor americani contine si cate 46 de lingurite de zahar zilnic, mare parte provenind din bauturi si mancare procesata. Este primul studiu de acest gen, iar oamenii de stiinta vor sa atraga atentia asupra pericolului pe care il reprezinta prea mult zahar pentru inima. Cercetatorii de la Scoala de Medicina Emory spun ca un astfel de regim alimentar este la fel de periculos ca unul abundand in grasimi, avand un impact dramatic asupra colesterolului si blocand arterele...

                        21 Aprilie 2010
                          Cele mai comune mituri despre zahar

                          Cele mai comune mituri despre zahar

                          Chiar daca nu rontai toata ziua acadele, tot ai putea sa fii printre aceia care consuma, asemeni americanilor, 22 de lingurite de zahar pe zi (cele mai multe adaugate in mancare). Daca nu te compari cu ei, poate preferi modelul canadian, cu 16 lingurite pe zi. Si chiar daca portia ta de zahar e mai mica, poate n-ar fi rau sa stii ca din 1970 pana in ziua de azi, consumul de zahar pe cat de locuitor a crescut, conform MSN, cu 20%. Majoritatea zaharului il luam din dulciuri Fals. Doar o treime provine din aceasta sursa, in rest putand fi vorba despre fructe, bauturi si chiar lapte. Doar ca organismul trateaza toate zaharurile la fel, folosind ceea ce transforma in glucoza si stocand sub forma de grasime surplusul...

                          01 Aprilie 20101 comentariu
                            E cazul sa-ti numeri linguritele zilnice de zahar?

                            E cazul sa-ti numeri linguritele zilnice de zahar?

                            Cat rau poate sa-ti faca o lingurita de zahar? Deloc, daca e prima sau printre putinele la care recurgi pe parcursul unei zile. Insa daca e a 22-a, cum se intampla in cazul americanilor, ar trebui sa te gandesti serios ca e cazul sa faci ceva in acest sens. Si, da, ai auzit bine, americanii consuma aproximativ 22 de lingurite de zahar pe zi, dupa cum arata un sondaj la nivel national, realizat in perioada 2001 - 2004. Iar daca ai fi atent la zaharul din cafea, din ceai, din sucurile dulci, cockteilurile si chiar mancarea procesata pe care o consumi, ai vedea ca nici tu nu esti departe...

                            28 August 2009
                              Timisorenii sufera de diabet zaharat si boli cardiovasculare

                              Timisorenii sufera de diabet zaharat si boli cardiovasculare

                              Taloanele de efectuare a analizelor gratuite inca nu au fost ridicate de aproximativ 70.000 de timiseni care sunt asteptati la CAsa Judeteana de Asigurari de Sanatate in cursul acestei luni pentru a le ridica. Doar aproximativ 33.000 de persoane din Timis si-au efectuat pana acum analizele, iar 27% dintre acestea au fost depistate cu risc de a face diabet zaharat. Pe locul doi ca numar de cazuri depistate s-au aflat persoanele cu risc crescut de a dezvolta boli cardiovazulare, iar pe locul trei cele cu risc de cancer de col uterin, informeaza e-timisoara.ro...

                              02 Ianuarie 20091 comentariu

                                Urmareste Ziare.com pe

                                Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                                 

                                TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                                Una dintre cele mai mari si mai importante descoperiri arheologice: 20 de sicrie antice in apropiere de Luxor (Foto)
                                Arheologii au descoperit mai mult de 20 de sicrie antice din lemn, in apropierea orasului egiptean Luxor, a transmis Ministerul egiptean pentru...

                                Jennifer Aniston si-a facut cont pe Instagram si a blocat platforma, dupa ce a postat un selfie cu colegii din Friends (Foto)
                                Actrita Jennifer Aniston, in varsta de 50 de ani, si-a facut, in sfarsit, conturi pe Instagram si Facebook. Insa noua ei pagina de Instagram...

                                Elton John sustine ca Michael Jackson isi pierduse mintile si era bolnav psihic in ultimii ani
                                Cunoscutul cantaret britanic Sir Elton John l-a descris in cartea sa de memorii - numita "Me/Eu" - pe Michael Jackson drept "bolnav psihic" si "o...
                                Platforma pentru solutionarea online a litigiilor