Ziare.com
La ce e buna zeama de varza murata

La ce e buna zeama de varza murata

Banala varza, despre care pomenesc in lucrarile lor specialisti ai medicinii antice, era cunoscuta inca de pe atunci pentru calitatile sale terapeutice. Aflam astfel, ca in acea perioada, leguma era recomandata pentru tratarea durerilor de cap si ...

16 Februarie 20133 comentarii

    Zeama de varza murata sanatate

    Zeama de varza murata si beneficiile ei pentru sanatate

    Zeama de varza murata si beneficiile ei pentru sanatate

    Pentru noi, romanii, este de neimaginat o masa de sarbatori fara un platou plin cu sarmale aburinde, atunci scoase de la cuptor, facute cu varza murata. La fel de cautata este iarna salata de varza murata, langa o friptura grasa de porc ori o mancare de cartofi ori fasole, sau o varza calita cu ceva afumatura. Putine persoane stiu, insa ca, atat varza murata, cat si zeama sau moarea, cum i se mai spune prin diferite parti ale tarii, sunt adevarate depozite de medicamente naturale care pot preveni si vindeca diferite boli. Continutul bogat de substante nutritive din zeama de varza murata revitalizeaza organismul si-l tonifica...

    16 Decembrie 20128 comentarii
      Varza murata, aliment si medicament

      Varza murata, aliment si medicament

      Varza este ieftina, poate fi gatita in mai multe feluri, se gaseste din belsug, pe tarabe si in supermarket-uri, mai tot timpul anului si, pe langa faptul ca este un aliment oricand la indemana, are si multe intrebuintari terapeutice, cunoscute inca din cele mai vechi timpuri. Varza murata insa, pe care noi, romanii, o consumam mai mult iarna, si atunci pentru varza calita cu ceva afumatura, ca salata langa friptura de porc sau pentru renumitele noastre sarmale de pe masa de Craciun, este un adevarat medicament, cu efecte terapeutice dintre cele mai bune, care nu trebuie sa lipseasca nici din meniul persoanelor sanatoase si nici a celor suferinde...

      26 Noiembrie 20124 comentarii
        Boli ale aparatului digestiv tratate cu varza

        Boli ale aparatului digestiv tratate cu varza

        Ieftina si disponibila in supermarket-uri si pe tarabele din piata in mai toate anotimpurile, varza este un aliment binecunoscut noua, dar si un leac impotriva unor boli nu tocmai usoare. Varza contine multe vitamine, cele mai importante fiind C, B1, B2, B3, B6 si B9, microelemente si saruri minerale, acid folic. In plus, varza mai contine vitamina U, inexistenta in alte legume, descoperita pe la mijlocul secolului trecut, numita asa deoarece protejeaza mucoasa tractului gastrointestinal impotriva ulcerului...

        07 Octombrie 2012
          Varza murata, depozit de vitamine si saruri minerale

          Varza murata, depozit de vitamine si saruri minerale

          Varza murata este un adevarat depozit de vitamine si minerale care n-ar trebui ocolit nici de persoanele sanatoase si nici de cele suferinde. Contine vitamina C, chiar mai multa decat varza cruda, vitamina antioxidanta care ajuta la fortifierea sistemului imunitar al organismului. Apoi, acid folic, ce se gaseste mai ales in frunzele verzi, cele de la suprafata, dar si magneziu care ofera vitalitate persoanelor suprasolicitate. Nutritionistii cred ca pentru unii bolnavi varza murata este mult mai benefica decat cea proaspata, deoarece bacilii acidolactici produsi in procesul de fermentare o imbogatesc cu vitamine din grupul B...

          03 Decembrie 20112 comentarii
            Varza, aliment - medicament de exceptie

            Varza, aliment - medicament de exceptie

            Consumata zilnic, cruda, mai ales sub forma de salata, varza previne tumorile maligne si anemiile. Exista patru varietati de varza, toate valoroase din punct de vedere medical: varza alba, varza rosie, varza de Bruxelles si varza creata. In compozitia sa, varza are mari cantitati de apa, dar si substante tonice precum proteine, glucide, vitamine, A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, si saruri minerale ca fosfor, sodium, calciu fier, iod, cobalt. In plus, varza rosie, care are efecte depurative si o valoare nutritiva mai mare decat cea alba, contine resveratrol, o minune de antioxidant, de fapt, cel mai puternic cunoscut pana acum...

            06 Noiembrie 20117 comentarii
              Surse naturale de vitamina C

              Surse naturale de vitamina C

              Vitamina C sau acidul ascorbic este acum unul din cei mai cunoscuti si puternici antioxidanti, care protejeaza organismul de infectii si previne bolile degenerative, cardiovasculare si cancerul. Este necesara pentru intarirea sistemului imunitar si asigurarea organismului impotriva infectiilor. Vitamina C asigura refacerea pielii si a celulelor dupa o ranire, imbunatateste absorbtia de fier si asimilarea calciului, reduce tensiunea arteriala si colesterolul si previne arterioscleroza. Lipsa vitaminei C din organism duce la oboseala excesiva, astenie, slabiciune, lipsa poftei de mancare, dureri de oase. De asemenea, persoanele care au lipsa de vitamina C fac dese hemoragii interne, isi pierd dintii din cauza gingiilor care adesea sangereaza, sunt lipsite de energie, au o digestie proasta si racesc foarte des...

              20 Octombrie 20111 comentariu
                Adevarul despre probiotice si miracolul din zeama de varza

                Adevarul despre probiotice si miracolul din zeama de varza

                Va indopati cu iaurturi probiotice in speranta ca veti fi ocoliti de raceala si gripa? Sunteti siguri ca aceasta este cea mai buna solutie de fortificare a organismului impotriva virusurilor din anotimpul rece? De zeama de varza ati auzit? O nutritie adecvata poate constitui un sprijin foarte solid pentru apararea organismului impotriva microbilor. Alimentatia sanatoasa este esentiala, mai ales, in perioada in care racelile sunt in ofensiva, fiind gata de atac. De o importanta vitala sunt urmatoarele elemente nutritive esentiale : vitamine, oligoelemente, proteine si grasimi saturate...

                24 Noiembrie 20101 comentariu
                  Farmacia din casa: Varza murata

                  Farmacia din casa: Varza murata

                  Noi, romanii, consumam varza murata mai mult iarna, de sarbatori, pentru sarmale, ca salata langa o friptura mai grasa sau calita, cu ceva afumatura. Varza murata este un aliment dar si un medicament minune despre care se spune ca in Evul Mediu ar fi salvat mii de vieti. Despre acest aliment nu s-au scris foarte multe studii dar se stie ca varza murata este un foarte bun antianemic, diuretic si revitalizant. Varza murata este bogata in vitamina C, chiar mai bogata decat varza cruda, vitamina antioxidanta care ajuta la fortifierea sistemului imunitar al organismului...

                  10 Octombrie 20104 comentarii

                    Urmareste Ziare.com pe

                    Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
                     

                    TOP 3 STIRI PRESA CENTRALA

                    Descoperire majora legata de dinozauri. S-a demontat un mit
                    Pana acum s-a crezut ca dinozaurii, la fel ca reptilele din ziua de azi, aveau sange rece. Insa un studiu recent realizat pe coji de oua povenind...

                    Suntem rezultatul incrucisarii multor specii! Cea mai veche dovada gasita pana acum
                    Istoria noastra, din punct de vedere al evolutiei, e mai complicata decat se asteptau oamenii de stiinta. Suntem rezultatul imperecherii multor...

                    Horoscop de weekend: 22-23 februarie 2020
                    Pesti Sunt momente excelente pentru a te odihni si medita la frumusetile vietii in zilele acestui final de saptamana. Este posibil sa te...
                    Platforma pentru solutionarea online a litigiilor