Toată lumea a consumat măcar o dată spanac, lobodă, ștevie, leurdă, dar mult mai puțini au auzit sau au mâncat vreodată măcriș, o plantă comestibilă cu beneficii uluitoare pentru
Ar fi minunat dacă am putea să mâncăm burgeri, cartofi prăjiți, pizza, sau orice altă mâncare ne place, în cantitate nelimitată, fără să se vadă pe cântar.
Efectele grasimilor alimentare asupra sanatatii sunt controversate. Uleiul de masline extravirgin, insa, este o sursa excelenta de grasimi sanatoase si nutrienti valorosi pentru sanatatea noastra,
Plantele aromatice sunt folosite atat in bucatarie, cat si in industria cosmetica. Printre ele se afla si chimenul negru, mirodenie folosita inca din Antichitate, in Grecia sau Egipt.
Nutritionistii spun ca efectele exagerarilor din perioada Sarbatorilor, cu mese multe si copioase, ore de masa neobisnuite, portii mari si gazde care nu se pot refuza, pot fi depasite "usor si rapid"
Turmericul (sofranul indian sau curcuma) este originar din sud-estul Indiei si utilizat pe scara larga ca un condiment pentru gatit in Asia de Sud si in orientul Mijlociu.
Salata verde se cultiva la noi de peste o mie de ani, fiind unul din putinele alimente cu gust usor amarui din bucataria romaneasca, cu efect detoxifiant.
Inul, Linum, dupa denumirea stiintifica, este o planta anuala ierboasa, cultivata inca de la inceputurile umanitatii. La noi se cultiva atat pentru fuior, cat si pentru semintele sale oleaginoase. In
Limonada, apa cu lamaie indulcita cu zahar sau miere de albine, este o bautura racoritoare excelenta in zilele fierbinti de vara. Apa cu lamaie, dar neindulcita, are insa mai multe beneficii pentru
Zeama de lamaie este extrem de buna in gospodarie, la curatarea diverselor suprafete, dar cel mai important lucru este ca face bine si sanatatii. Acest fruct galben-verzui este de origine asiatica,
De regula, cand simtim o durere ori avem un disconfort, mergem la farmacie dupa medicamente, dar ramanem interzisi cand auzim preturile deoarece vremurile sunt grele, banii putini si, apoi, un om
Cercetari recente au scos la iveala faptul ca acidul ursolic, o substanta din coaja marului, ofera o multime de beneficii neasteptate, de la stimularea cresterii de tesut muscular pana la mentinerea
Multe alimente sunt sanatoase, luate separat, insa suma lor e adesea superioara, tot din punct de vedere al beneficiilor aduse sanatatii. Si asta pentru ca multe dintre ele lucreaza in sinergie, un