zmeura proprietati

Ziare.com
vezi toate articolele pe aceeasi tema
Fructele de padure intaresc imunitatea si mentin sanatatea creierului

Fructele de padure intaresc imunitatea si mentin sanatatea creierului

Pentru ca a fost o vara extrem de calduroasa, chiar si fructele de padure s-au copt mai devreme ca de obicei si pot fi inca gasite pe tarabele din piete. Fructele de padure, murele, fragutele, zmeura, catina, nu numai ca sunt delicioase, dar sunt adevarate surse de sanatate, farmacii in miniature, prin compozitia bogata pe care o au.

Fructele de padure au in compozitia lor multe vitamine, predominanta fiind vitamina C dar si alte elemente, precum cuprul, seleniul, zincul, fierul, care, la un loc intaresc sistemul imunitar si protejeaza organismul de raceala, gripa si alte boli infectioase, destul de frecvente in anotimpul rece.

Murele, coacazele negre, afinele, contin resveratrol, considerat cel mai puternic antioxidant cunoscut pana acum, de patru - cinci ori mai puternic decat betacarotenul, de 50 de ori mai puternic decat vitamina E si de 20 de ori mai puternic decat vitamina C. Consumul de fructe si legume inchise la culoare, cele care contin resveratrol, scade nivelul colesterolului rau si creste nivelul celui bun.

Despre resveratrolul care, de regula se gaseste in fructele si legumele de culoare inchisa, se spune ca este o substanta antitumorala, ca incetineste cu pana 50% inmultirea celulelor cancerigene sau poate chiar sa le si opreasca, ca stimuleaza inmultirea celulelor sanatoase si capacitatea lor de regenerare, ajuta la scaderea vascozitatii sangelui, imbunatatind astfel, circulatia sangelui, arterele ramanand elastice, mentine elasticitatea si... mai mult


Duminica, 19 August 2012, ora 14:12

2 comentarii
Beneficiile fructelor de vara

Beneficiile fructelor de vara

O plimbare prin piata, dimineata pe racoare, sau inspre seara, dupa ce caldura de peste zi se mai domoleste, poate te va convinge sa renunti la unele din obiceiurile tale nesanatoase in ceea ce priveste alimentatia si sa incepi sa consumi fructe proaspete care, divers colorate si cu arome atragatoare, stau gramezi pe tarabe si-si asteapta cumparatorii.

Chiar si specialistii recomanda, in aceasta perioada, sa se consume fructe proaspete, cat de multe, pentru bogatia lor de nutrienti atat de necesari sanatatii.

Ca se numeste harbuz - in Moldova - sau lubenita - in partea de sud a tarii - din iulie, de cand incepe sa se coaca, si pana in noiembrie, pepenele rosu poate fi gasit in piete, magazine sau in gramezi uriase pe marginea drumurilor asteptandu-si rabdator cumparatorii.

In stare proaspata, contine o mare cantitate de licopen - un colorant rosu, substanta cu efecte antitumorale in cancerul de prostata, san, vezica urinara, pancreas, plamani si piele, uterin, intestinal. Aceasta substanta care intra in compozitia pepenelui rosu face ca incidenta infarctului miocardic sa scada cu 20-50% la persoanele care consuma frecvent struguri, rosii si pepene rosu.

Perele, zemoase si intens parfumate, au in compozitia lor fructoza din belsug, cel mai dulce zahar natural de care creierul are nevoie mai ales in perioadele de stres. Calciul, fosforul, potasiul, vitaminele din grupul B fac ca aceste fructe sa aiba efect sedativ asupra sistemului nervos.

Perele sunt insa si... mai mult


Joi, 26 Iulie 2012, ora 09:53

Alimente care sperie cancerul

Alimente care sperie cancerul

Studii asupra alimentelor care pot combate cancerul sunt realizate continuu, existand deja dovezi puternice care arata ca unele fructe si legume pot atat sa previna aparitia unor tumori, cat si sa opreasca dezvoltarea lor, desi in unele cazuri cercetatorii nu au descoperit si cum functioneaza alimentele respective.

Caring a scos in evidenta principalele produse alimentare care reduc riscul de cancer sau ajuta in lupta cu boala, daca aceasta s-a instalat deja.

Pentru cei care au fost deja diagnosticati, alimentele trebuie privite ca pe un sprijin in lupta cu cancerul, nu ca pe un inlocuitor pentru terapii clasice precum chimioterapia, iar lista de mai jos nu este exhaustiva.

1. Afine, merisor, zmeura, fructe acai

Culoarea intensa a acestor fructe vine de la fitochimicale care protejeaza de mai multe tipuri de cancer. Spre exemplu, afinele contin compusi despre care s-a descoperit recent ca determina celulele canceroase din ficat sa se autodistruga, iar ingredientul activ din fructele acai distruge celulele canceroase in general.

In plus, alte cercetari au aratat ca celulele cancerului ovarian care erau rezistente la chimoterapie deveneau de sase ori mai sensibile daca erau expuse la un compus din merisor.

2. Ceai verde

Catechina, o substanta din ceai, care a fost printre primele substante din plante studiate pentru proprietatile anti-cancer, este cunoscuta ca avand rolul de a preveni si reduce riscul de recurenta in cazul cancerului de san si nu numai.... mai mult


Sambata, 18 Februarie 2012, ora 12:06

Ovazul si minunile pe care le face pentru organismul tau

Ovazul si minunile pe care le face pentru organismul tau

Cu totii ne-am obisnuit ca ovazul este o cereala recomandata de specialisti persoanelor ce adopta un stil de viata sanatos. Vezi in continuare de ce este bine sa optezi pentru ovaz.

Aceasta planta este recomandata de multe ori pentru anxietate si insomnie, arata Digherbs. In plus, ovazul este benefic pentru persoanele cu un nivel ridicat al colesterolului, dar si al trigliceridelor.

De asemenea, este de ajutor celor care au diabet zaharat si utilizat in cazul celor care fac tratament pentru dependenta de opiu.

Pe plan extern, ovazul poate fi folosit drept tratament pentru unele afectiuni ale pielii, printre care eczemele, varicela sau muscaturile de insecte.

Sase beneficii ale consumului fulgilor de ovaz

Cand este combinat cu gura lupului este eficient impotriva depresiei. Din amestecul ovazului cu urzica, frunze de zmeura si lucerna rezulta un ceai nutritiv recomandat femeilor insarcinate.

Esti stresat? Poti scapa de stres foarte simplu. Pentru o baie relaxanta, fierbe jumatate de kilogram de ovaz in doi litri de apa si toarna lichidul in cada.

Specialistii spun ca nu exista contraindicatii in privinta consumului de ovaz, doar in cazul celor ce sufera de boala celiaca. mai mult


Vineri, 06 Ianuarie 2012, ora 20:42

5 comentarii
Zmeura - fructul minune al diabeticilor si nu numai

Zmeura - fructul minune al diabeticilor si nu numai

In afara gustului dulce ce atrage pe toata lumea, zmeura este si un medicament la indemana oricui. Diabeticii si femeile insarcinate ar trebui sa o consume cat mai des.

Zmeura ajuta diabeticii pentru ca regleaza nivelul de zahar din sange, arata Digherbs. In plus, acest fruct previne cancerul.

Ceaiul se recomanda pentru tratatea ranilor din gura sau gat, dar si in caz de diaree.

Unii specialisti sustin ca acest lichid minunat previne avortul spontan. De asemenea, in timpul travaliului ajuta la reglarea contractiilor. Daca combini zmeura cu ovaz, lucerna si urzica, o sa ai parte de un ceai hranitor pentru perioada sarcinii. Dupa nastere, este bun pentru ca poate creste productia de lapte si ajuta uterul sa revina la normal.

Zmeura, un antioxidant de exceptie

Femeile care nu sunt insarcinate il pot bea pentru mentinerea sub control a crampelor menstruale, dar si pentru reglarea ciclului.

Cand culegi frunzele ai grija sa nu fie ofilite pentru ca atunci dezvolta o toxina usoara si nu le mai poti folosi la infuzie. Abia apoi le poti lasa la uscat pentru a le pune in ceai.

De asemenea, supradoza de ceai de zmeura poate provoca diaree. Unii medici specialisti recomanda femeilor insarcinate sa isi anunte doctorul in care trimestru se afla inainte de a consuma ceaiul pentru ca organismele femeilor sunt diferite si reactiile pot varia. mai mult


Miercuri, 28 Decembrie 2011, ora 13:49

Zmeura, un antioxidant de exceptie

Zmeura, un antioxidant de exceptie

Zmeura, numita si "rug de munte", cunoscuta si apreciata pentru dulceata si aroma ei, dar si pentru calitatile hranitoare si curative previne hipertensiunea arteriala, scade febra si imbunatateste digestia, incetineste evolutia celulelor canceroase si trateaza afectiuni genitale feminine, are proprietati expectorante, reduce foamea fiind folosita in tratarea obezitatii, amelioreaza diferite afectiuni oculare si trateaza cistita, are un rol important in tratarea diabetului.

Daca ati ales sa va petreceti vacanta la munte, atunci, o cura de zmeura e tocmai bine venita. Culegatorii localnici pleaca de cu noapte spre locurile cu zmeura multa, curata, neatinsa de poluarea marilor orase, locuri stiute numai de ei, departe, in munti si, de obicei, spre seara, apar murdari, obositi, cu hainele rupte si adesea, cu mainile zgariate, in zonele frecventate de turisti. Infrunta multe primejdii pana sa adune una, doua galeti de zmeura de aceea sa nu vi se para prea scump cornetul sau paharul de zmeura.

Fructele mici, dulci acrisoare si puternic aromate, se folosesc ca atare in cure de cate doua, trei saptamani in perioada de coacere sau sub forma de sirop, racoritor vara, febrifug in caz de gripa si raceli sau tonic.

Datorita compozitiei sale bogate, zmeura vitaminizeaza si mineralizeaza, ajutand la vindecarea mai rapida a infectiilor urinare. Vitamina C, B1 si B2, din compozitie dar si calciul, magneziul, fosforul, fierul cresc imunitatea si ajuta la refacerea organismului dupa... mai mult


Sambata, 30 Iulie 2011, ora 11:01

5 comentarii
5 alimente care te scapa de durere

5 alimente care te scapa de durere

Foarte multe persoane sufera de dureri cronice, inca de la varste fragede. Si nu este vorba de dureri normale, precum atunci cand iti luxezi un picior sau pur si simplu te lovesti din intamplare, caci acelea semnaleaza faptul ca sistemul nostru imunitar functioneaza corect, deci sunt benefice. Un exemplu de durere care nu prevesteste nimic bun este cea provocata de artrita reumatoida, care produce dereglari procesului de crestere al muschilor si sanatatii organismului in general.

Exista destule medicamente in farmacii care te pot ajuta sa scapi de aceste neplaceri, dar comform revistei Woman's Day, exista si modalitati mult mai sanatoase la indemana. Poti ameliora durerea prin alimentele pe care le consumi.

Somonul

Probabil stii deja ca acizii omega 3 din somon sunt buni pentru inima ta, pentru ca au proprietati anti-inflamatorii. Dar tot ei iti vor ajuta si alte organe, reducand discomfortul.

Un studiu organizat de Colegiul American de Medicina Sportiva a aratat ca acizii grasi omega 3 ajuta la reducerea sensibilitatii incheieturilor la pacientii cu artrita reumatoida si limiteaza eliberarea substantelor inflamatoare.

"Pestele, precum somonul, sardinele, ansoa si pastravul, reduce numarul acestor enzime care produc durerea", noteaza dr. Kari Kooi, dietician la Spitalul din Houston".

"Sunt numiti acizi grasi esentiali pentru ca sunt vitali pentru sanatatea umana, dar corpul nostru nu poate sa-i produca, asa ca trebuie sa-i procuram prin hrana", mai... mai mult


Joi, 07 Aprilie 2011, ora 18:10

Ce stii despre zmeura? Poate fi ea inclusa in curele de slabire?

Ce stii despre zmeura? Poate fi ea inclusa in curele de slabire?

Acest fruct varatic, dar care poate fi stocat cu succes la congelator si consumat iarna, este bogat in vitamine, minerale, antioxidanti si fibre. Sarac din punct de vedere caloric, el este o alegere perfecta pentru cei care incearca sa slabeasca. In plus, ajuta digestia si sistemul imunitar, protejand organismul si de anumite boli.

Continand 8 grame de fibra la o cescuta, zmeura este una dintre cele mai bune surse de fibre. Contine si Vitamina C si mangan, dar si folati, Vitamina B2 si B3, potasiu, magneziu, acizi grasi omega 3, cupru si fier, conform suite101.com. In cantitati mici se regasesc Vitamina A, E, calciu si fosfor.

Bogata in antioxidanti, zmeura are efect antimicrobian, tinand sistemul digestiv sanatos. Concentratia mare de fibre solubile ajuta digestia, dar tine si nivelul zaharului din sange sub control.

Vitamina C protejeaza organismul de actiunea radicalilor liberi, intareste sistemul imunitar si maresta absorbtia de fier. Manganul continut tine oasele puternice si imbunatateste activitatea tiroidei. In plus, zmeura are proprietati antibacteriene, antivirale si contine un acid ce lupta chiar cu cancerul.

Cu numai 64 de calorii la o cescuta, zmeura este gustarea ideala, avand un indice glicemic coborat, de doar 3, ceea ce inseamna ca odata consumata, nivelul zaharului din sange nu va urca brusc, cum se intampla in cazul altor fructe. Practic, da senzatia de satietate destul de repede, comparativ cu alte gustari.

Nu numai ca este delicios, insa... mai mult


Miercuri, 17 Noiembrie 2010, ora 17:32

"Sustin Zmeura", campanie inedita in centrul Capitalei

"Sustin Zmeura", campanie inedita in centrul Capitalei

Cultivatorii independenti de zmeura din toata tara au adunat marti semnaturi in Piata Romana din Capitala pentru reabilitarea imaginii acestui fruct, compromisa de Premiile "Zmeura de aur".

Cand aceasta doleanta li se va implini, vor merge pana la a schimba numele Premiilor "Zmeura de aur" in "Cactusul de aur", din cauza ca se "denigreaza un fruct de padure recunoscut pentru uriasele sale beneficii", scrie Evenimentul Zilei.

Ademeniti de cateva borcane cu gem si un castronel plin-ochi cu "rug de munte", cum se mai numeste deliciosul fruct, trecatorii si-au dat cu subsemnatul pentru campania "Sustin zmeura".

"De ce? Pentru ca zmeura e atat de buna! Ca noi producem multa, o cumpara cei din afara si se intoarce la noi mai scumpa. Zmeuraaa... e atat de buna!!!", spune Alexandru Suciu, din Zalau.

Cultivarea zmeurei este o meserie pe care Alexandru a mostenit-o de la bunicii si parintii lui si pe care vrea sa le-o transmita copiilor lui.

Alexandru-zmeurarul mare are o ingrijorare: taierea padurilor care "taie" si din veniturile statutului.

Numai in 2007, pe 80% din productia interna de zmeura s-au incasat 4 milioane de euro.

Crescatorii spun ca daca ar cunoaste mai multa lumea efectele benefice ale zmeurei (dezinfectant, inlatura constipatia, previne hipertensiunea arteriala, scade febra etc.), poate ca s-ar dubla productia de zmeura.

Voluntarii "Sustin zmeura" mai cer si includerea acesteia printre cele sapte alimente esentiale pentru organism, culoarea... mai mult


Marti, 24 Martie 2009, ora 20:08

6 comentarii

Urmareste Ziare.com pe

Urmareste stirile Ziare.com pe Facebook
 
  1. Nunta care a uimit o lume intreaga: Un baiat de 9 ani si o femeie de 62
  2. Fenomen spectaculos la Mamaia, deasupra lacului Siutghiol (Foto)
  3. Aparatul care-ti calca singur hainele in doar 10 minute
  4. Modul bizar prin care un barbat vrea sa devina o celebritate mondiala (Video)
  5. Fototeca de aur: Sapte regi intr-un cliseu si alte momente inedite (Galerie foto)
  6. Pomul lui Matusalem a renascut, dupa doua milenii
  7. Fizicienii sustin o teorie neobisnuita: Omenirea traieste in universuri multiple (Video)
  8. Omul care explica rotatia Pamantului cand Copernic si Galileo nici nu erau nascuti
  9. Misterul craterului urias de la "sfarsitul lumii", din Rusia, a fost descifrat (Video)
  10. Fotografia zilei: O forta uimitoare a naturii