ATENTIE CONSUMATORI - Recomandarile DSP Maramures privind prevenirea trichinelozei la om
Marti, 12 Decembrie 2017, ora 16:48
97 citiri
ATENTIE CONSUMATORI Trichineloza, raspandita in intreaga lume, este o boala determinata de un vierme, Trichinella spiralis, care ajunge in organismul uman in urma consumului de carne infectata.
Procedeele de sarare, afumare sau uscare a carnii nu distrug larvele. Omul se infecteaza prin consum de carne de porc, in principal, dar si de cal, nutrie sau vanat (mistret, urs), ce contine larvele vii sau chisturi viabile.
Cum se manifesta boala?La om, majoritatea infectiilor evolueaza fara semne ...citește toată știrea
Procedeele de sarare, afumare sau uscare a carnii nu distrug larvele. Omul se infecteaza prin consum de carne de porc, in principal, dar si de cal, nutrie sau vanat (mistret, urs), ce contine larvele vii sau chisturi viabile.
Cum se manifesta boala?La om, majoritatea infectiilor evolueaza fara semne ...citește toată știrea
Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.
