Cat de periculosi sunt, de fapt, cartofii prajiti. Substanta-otrava care favorizeaza aparitia cancerului - explicatii medicale
Sambata, 05 Decembrie 2015, ora 02:05
138 citiri
La nivelul Romaniei, cartoful este alimentul de baza care nu lipseste de pe masa niciunui roman. Zilnic, oamenii gatesc cartoful in diferite forme, insa cea mai nociva forma de coacere a acestei legume este prajirea. Specialistii spun ca, gatirea cartofului la temperaturi mai mari de 150 de Grade, duc la formarea unui compus chimic pe nume acrilamida. Compusul este rezultatul reactiei dintre aminoacizi si zaharuri, care are loc in urma coacerii sau prajirii alimentelor si care determina ...citește toată știrea
Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.
Top stiri Braila
