Cum facem cea mai buna friptura de miel. Cum alegem carnea si cum trebuie sa o gatim

Sursa: Adevarul
Vineri, 06 Aprilie 2018, ora 08:13
88 citiri
Mielul nu lipseste de pe Masa de Paste. Pentru a face o friptura gustoasa este bine sa alegeti pulpa din spate si sa marinati carnea inainte sa o puneti la cuptor. In toate pietele din Brasov se vand anul acesta miei. Preturile sunt intre 20 si 25 de lei pe kilogram, cel mai ieftin fiind in Piata Dacia unde sunt si cei mai multi comercianti. Cel mai bun miel este cel care are intre 12 si maximum 14 kilograme. Este cel mai fraged si are grasime atat cat trebuie, dar si carne suficienta. Apoi, ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.