Cum gatim cea mai buna friptura de vita. Secretele care fac diferenta intre suculent si o carne tare ca talpa

Sursa: Adevarul
Sambata, 25 Martie 2017, ora 03:50
241 citiri
Carnea de vita este destul de pretentioasa si multi dintre noi nu stim cum sa o alegem. Exista cateva trucuri care fac diferenta intr-o o friptura tare ca piatra si una suculenta. Este foarte important sa stim ce fel de carne de vita sa alegem. "Carnea de vita este in general mai tare decat porcul si de aceea trebuie sa alegem antricot sau muschiulet. Acestea sunt cele mai fragede bucati de carne de vita. Antricotul este mai gras si mai suculent, muschiul este putin mai sec, dar cu siguranta ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.