Faina de la stravechea moara din Ohaba a ajuns si in Italia

Miercuri, 20 Mai 2015, ora 06:22
75 citiri
A fost construita in 1873 si a functionat tot timpul, in acest moment fiind cea mai veche moara din Tara Fagarasului. Este actionata cu apa, cele doua pietre au fost aduse de la Lyon, acum peste 100 de ani, fiecare cantarind o tona, iar modul in care au fost transportate pana la Ohaba ramane un mister. Faina produsa este integrala si se obtine printr-un procedeu la rece, fiecare bob de grau fiind strivit in timp destul de indelungat.

"La un sac de 40 de kilograme de grau se macina 4 ore, ceea ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.