Producatorii "dopeaza" carnea in primul rand ca sa retina apa, ceea ce le creste profiturile cu 40% dintr-un foc. Gaselnita a fost, pana acum, total necunoscuta consumatorilor.
In Romania, poti numara pe degete firmele care scot pe piata produse din carne neinjectata. Acestea sunt cu 20% mai scumpe, dar diferenta pentru sanatate este mult mai mare.
Insa si la raioanele de delicatese exista capcane, unele produse etichetate "traditional" fiind pline de E-uri. "Industria carnii s-a ...
citeste toata stirea