Cum se preparau mititeii acum 100 de ani

Sursa: Jurnalul National
Sambata, 02 Decembrie 2017, ora 16:06
64 citiri
Reteta originala de mici are deja o istorie de 100 de ani, dar cu inceputuri neclare. Unii spun ca mititeii ar fi aparut accidental, cand proprietarul restaurantului bucurestean "La Iordache" ar fi ramas fara mate de oaie pentru carnati si a pus carnea direct pe gratar. Altii spun ca romanii au "imprumutat" reteta de mici din Serbia.

Reteta originala de mici nu seamana aproape deloc cu cea de astazi, dupa cum arata o scrisoare a unui bucatar al restaurantului bucurestean Carul cu Bere, din ...

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.