- -
sub 3 voturi
1
vot
Caroli a dat 50.000 de euro pe reteta originala a Salamului de Sibiu
Producatorul de mezeluri Caroli Foods a investit aproximativ 50.000 de euro pentru recuperarea retetei originale din 1935 a Salamului de Sibiu, produs care urmeaza sa fie disponibil intr-un numar limitat de locuri in prima faza, a anuntat compania.
"Caroli Foods lanseaza un produs intr-o editie limitata, care respecta exact reteta originala din 1935 a celebrilor frati Dozzi", a declarat Andrew Taylor, vicepresedintele comercial Caroli Foods, informeaza Antena 3.
Potrivit producatorului, ideea lansarii produsului "Salam de Sibiu 1935" este veche de un an de zile, dar produsul a fost lansat pe piata abia acum pentru a se putea efectua mai multe teste de calitate.
"Caroli Foods lanseaza un produs intr-o editie limitata, care respecta exact reteta originala din 1935 a celebrilor frati Dozzi", a declarat Andrew Taylor, vicepresedintele comercial Caroli Foods, informeaza Antena 3.
Potrivit producatorului, ideea lansarii produsului "Salam de Sibiu 1935" este veche de un an de zile, dar produsul a fost lansat pe piata abia acum pentru a se putea efectua mai multe teste de calitate.
Luni, 15 Iunie 2009, ora 18:05
Sursa: Ziare.com
Articol citit de 1339 ori
Top stiri din Business
ardevio
spune:
15.06.2009, 18:21
Sibiu..original
de unde stim ca e salam Sibiu "original"?
cumparatorii nu stiu.
eu am preferinta pt cel de Angst, facut la Sinaia
din PV al calitatii mi se pare cel "original"
DILEMA !!
Xaver (Germania)
raspunde:
15.06.2009, 18:31
Dupa cat stiu-
Cand eram Copil cam 60 de ani in Urma, am auzit dela Macelarul din Vecini, ca Salamul de Sibiu are cam peste 50% Carna de Cal ! ?
Daca e sau nui asa Nu stiu, dar stiu una si Buna ca in Germania se Comercializeaza "Salamul de Szeged" (Uscat la Aer), bineinteles fara carne de Cal, numai de Porc si de Vita, dar tare seamana cu cea de Sibiu din Trecut !!
jjejje
raspunde:
15.06.2009, 18:39
jjjjjjjjjjjjjjjjjjj
Reteta atat a celui de Sibiu,cat si a celui de Seghed are la baza retete italiene.La Seghed au fost inchisi in anii 1840 patrioti italieni,care luptau contra Habsburgilor.Ei i-au invatat pe unguri cum se face salamul.
Public&Public
raspunde:
15.06.2009, 18:59
Doar reclama, pt cei care se lasa manipulati
O alta gaselnita publicitara, poftiti si achizitionati. Va doresc pofta buna si nu uitati si de niste coenzime inainte de culcare.
glumesc
spune:
15.06.2009, 19:22
si iapa serveste salam de cal original
dar nu de acum o suta si ceva de ani, ci de cand calul e cal.
fritzache
spune:
15.06.2009, 19:59
SALAMUL DE SIBIU
O intrebare....pentru cine stie?
Cine a fabricat Salamul de Sibiu original era fabrica din Sinaia sau Sibiu?...stiu ca fratii Dozzi erau patronii fabricii din Sinaia deci cine are reteta originala Scania sibiu sau Salsi Sinaia.
medix
raspunde:
15.06.2009, 20:18
Sinaia
Persoanele in varsta din Sinaia pot confirma ca salamul s-a fabricat prima data acolo, numele de Sibiu fiind doar un "brand name".
Fritzache
raspunde:
16.06.2009, 05:59
salamul de sibiu
Multumesc pentru raspuns....si eu fac parte din persoanele in "varsta" din Sinaia si se confirma acum ceea ce stiam ca reteta salamului de sibiu era originala din Sinaia.Intamplarea face sa fiu crescut in curtea fabricii...unde au construit ulterior depozitele pentru uscat salamul nefiind nevoie sa-l mai usuce la Batalion sau Azuga.
Multumesc inca odata pentru raspuns.
Mtb
spune:
16.06.2009, 14:45
Salam Sibiu....originalul!!!
Sunt foarte surprins de comunicatul celor de la Caroli. Din Blogul lui IT Morar, reiese ca cei de la Angst au chiar documente care sa ateste ca Fillipo Dozzi(actualmente Salsi Sinaia) e fabrica in care s-a facut prima oara Salamul de Sibiu.
http://morar.catavencu.ro/2009/06/16/razboiul-salamului-de-sibiu/
Dizzy
spune:
16.06.2009, 17:48
Publicitate
Ziare.com, publicitatea platita se marcheaza corespunzator. Acest articol trebuie marcat clar cu inscrisul "Publicitate". Respectati legile...
avram
raspunde:
13.07.2009, 02:27
nici sinaia nicisibiul nu au fabricat originalul salam de sibiu
originalul s-a fabricat la medias ;reteta se mai gaseste',dar pacat ca porcii de bazna au fost inlocuiti de porcii de comercianti care vind soia la pret de carne
Alte recomandari:
Copyright © 2009 Ziare.com
Informatiile si imaginile stirilor sunt ©Copyright-ul ziarelor din care au fost extrase articolele.
Ziare.com nu este raspunzator pentru continutul lor.