Energie din zer de branza

Compania Kraft a anuntat ca va converti resturile si zerul de branza in energie.

Acest lucru va fi realizat la doua dintre fabricile sale pe gaz natural, economisind, astfel, materie prima. In plus, compania va scapa si de costul gestionarii acestor deseuri.

Operatorii fabricii Lowville, care produce crema de branza Philadelphia, si cei ai fabricii Campbell, ambele apartinand firmei Kraft, au inceput deja procedurile convertirii zerului in biogaz, informeaza GreenBiz.

"Fabricile noastre au mai aplicat strategii precum concentrarea zerului in scopul reducerii volumului sau transformerea acestuia in hrana pentru animale si ingrasamant", a spus vicepresedintele Kraft, Steve Yucknut.

"In prezent, suntem preocupati de crearea unei cantitati suficiente de energie alternativa pentru incalzirea a peste 2.600 de locuinte din imprejurimile fabricilor", a adaugat el.