VIDEO Cum deosebim carnea afumata natural de cea injectata cu arome si aditivi. "Primul indiciu intr-o carmangerie este mirosul de fum"
Marti, 12 Decembrie 2017, ora 04:05
218 citiri
Specialistii au descoperit ca multe preparate din carne contin doar arome de fum si o serie de conservanti periculosi. Pentru a cistiga timp si bani, unii procesatori de carne folosesc fumul artificial in locul afumarii traditionale. Fumul lichid potenteaza gustul, mirosul, aroma si aspectul insa riscurile sunt uriase pentru sanatate. In ultimii ani, fumul lichid a devenit foarte utilizat pentru afumarea produselor din carne, a mezelurilor. Este o substanta cu care se injecteaza atat membrana ...citește toată știrea
Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.
Top stiri Buzau
