Cea mai simpla reteta. Cum faci cea mai gustoasa salata orientala si cat se fierb cartofii ca sa ramana cleiosi

Cu ingrediente putine si sanatoase se prepara rapid o salata delicioasa si satioasa. Secretele salatei orientale ne sunt dezvaluite in cartea cu retete a regretatuluilui Radu Anton Roman, "Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti" (Editura Paideia). Iata ce nota autorul despre aceasta salata: "Orientala", o numesc doamnele ardelence de la oras si de la sat(...): Nu e propriu-zis o salata, ci un acompaniament ardelenesc, acrisor pentru friptura de miel sau alta carnarie. In Silvania, in iunie ori ...citește toată știrea