Cea mai usoara reteta. Cum se face mujdeiul, cel mai bun sos de usturoi, nelipsit de langa peste si friptura

Sursa: Adevarul
Miercuri, 02 Martie 2016, ora 01:24
78 citiri
"Sosurile de usturoi sunt raspandite in toata lumea (mousse d'ail!) asa ca s-au ratacit si pe la noi vreo doua-trei variante.
Vi-l oferim pe cel mai simplu si mai saracacios (cel ce vi se da la restaurante, cu pipeta contra pretului unei vile la Vama Veche, pe plaja): usturoi, sare, apa", noteaza intr-una din lucrarile sale maestrul gastronomiei romanesti, Radu Anton Roman.
Bucatarul iscusit ne invata cum sa pregatim cel mai usor sos de usturoi: "La-ndemana e sa cureti o capatana de usturoi si ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.