Cum faci cei mai pufosi mici fara bicarbonat: ingredientul secret al unei retete simple
Duminica, 01 Mai 2016, ora 09:04
176 citiri
Reteta deliciosilor mititei o gasim la Radu Anton Roman in cartea "Povestile bucatariei romanesti".
"Dupa parerea mea, la care tin destul de mult, chiar daca-s subiectiv din cand in cand, asa se faceau micii odata, chiar si-n Muntenia, cu smantana nefermentata. Frisca asta fermenta, micii cresteau si se faceau pufosi, avand un gust bun si sanatos. Chimicalele ca bicarbonatul au infectat tarziu bietul mic si i-au balacarit prospetimea si finetea naturale", scria Radu Anton Roman.
Ingrediente: ...citește toată știrea
"Dupa parerea mea, la care tin destul de mult, chiar daca-s subiectiv din cand in cand, asa se faceau micii odata, chiar si-n Muntenia, cu smantana nefermentata. Frisca asta fermenta, micii cresteau si se faceau pufosi, avand un gust bun si sanatos. Chimicalele ca bicarbonatul au infectat tarziu bietul mic si i-au balacarit prospetimea si finetea naturale", scria Radu Anton Roman.
Ingrediente: ...citește toată știrea
Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.
Top stiri Calarasi
Cele mai citite stiri
Sambata, social-democratii l-au lansat oficial, in cursa pentru Primaria Modelu, pe Robert Daniel ...
Dupa aprobarea schemei de ajutor de stat IMM Plus de catre Comisia Europeana la 9 aprilie a.c., a ...
Social-democratii condusi de Vasile Iliuta au fost luni la Budesti pentru a-l sustine pe Marian ...
