Cum faci cel mai bun drob de miel. De ce nu se toaca ingredientele prin masina si cat se tine la cuptor ca sa iasa delicios

Sursa: Adevarul
Sambata, 30 Aprilie 2016, ora 09:15
173 citiri
Chiar autorul recunoaste ca drobul este preparatul esential de Paste, un simbol simplu, dar cu un mesaj deosebit de puternic pentru crestini:
"Numit pe alocuri placinta de cighir, drobul este strofa a patra, cea care se recita dupa incantatia anafurii, clinchetul usor al oualelor ciocnite si fosnetul pascai. Carnea matasoasa a maruntaielor, voalul incinerat al prapurelui, totul celebreaza".

Recuzita:
* 1 kg maruntaie miel - ficat, inima, plamani, rinichi, splina
* 200 g ceapa uscata * 3 ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.