Cum faci cel mai gustos bors romanesc: reteta ciorbei delicioase cu smantana
Joi, 30 Martie 2017, ora 04:03
141 citiri
Cea mai simpla si gustoasa ciorba se face cu bors acrit in casa. Preparata ca pe vremuri, mancarea iese delicioasa daca urmam intocmai reteta lui Radu Anton Roman, regretatul gastronom. Autorul ne dezvaluie pasii prepararii gustosului bors romanesc in cartea "Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti" (Editura Paideia). Ingrediente
Bors:
1/2 kg malai
1 kg tarate de grau
o paine neagra
o lingura de drojdie de bere
Bors romanesc:
500 g piept vita
1 os mare, cu maduva
1-2 litri supa de carne
2 ...citește toată știrea
Bors:
1/2 kg malai
1 kg tarate de grau
o paine neagra
o lingura de drojdie de bere
Bors romanesc:
500 g piept vita
1 os mare, cu maduva
1-2 litri supa de carne
2 ...citește toată știrea
Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.
Top stiri Calarasi
Cele mai citite stiri
Senatorul PSD de Calarasi, Nicusor Cionoiu a anuntat astazi pe pagina personala de Facebook ca ...
Incepand de luni, 15 aprilie, circa 2,6 milioane de beneficiari ai cardului social pentru alimente ...
Cresterea in martie a preturilor din Statele Unite cu 3,5% a redus semnificativ pariurile pe o ...
