Cum faci hrean oltenesc. Sosul picant care merge cu orice, ingrediente secrete

Sursa: Adevarul
Marti, 21 Noiembrie 2017, ora 06:03
100 citiri
Sos dulce-acrisor care poate insoti aproape orice fel de mancare cu carne ori legume, hreanul este un preparat nelipsit in sezonul rece de pe mesele romanilor. Regretatul gastronom Radu Anton Roman obisnuia sa spuna ca merge cu orice, in afara de peste si tort. Reteta sosului de hrean oltenesc este deosebit de usoara si rapid de preparat. "Combinand hrean, otet si ce va mai da prin cap si aveti prin camara, obtineti un sos iute-acrisor, ca si oltenii aci de fata", nota autorul in lucrarea ...citește toată știrea

Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.