Reteta de "Varza a la Cluj" ce dateaza din 1695. E cea mai veche
Luni, 16 Februarie 2015, ora 13:24
79 citiri
Cea mai veche reteta de "Varza a la Cluj" dateaza din 1695 si a fost descoperita de istoricul Lukacs Jozsef.
Istoricul mentioneaza ca varza s-a raspandit in gospodariile taranilor de pe intreg teritoriul Europei numai in Evul Mediu, prin intermediul gradinilor manastirilor.
"Cele mai vechi informatii din Transilvania despre aceasta planta-aliment le-am gasit doar in secolul al XV-lea. Astfel, intr-un protocol din 1442 al Conventului de la Cluj-Manastur - unde exista o manastire benedictina - ...citește toată știrea
Istoricul mentioneaza ca varza s-a raspandit in gospodariile taranilor de pe intreg teritoriul Europei numai in Evul Mediu, prin intermediul gradinilor manastirilor.
"Cele mai vechi informatii din Transilvania despre aceasta planta-aliment le-am gasit doar in secolul al XV-lea. Astfel, intr-un protocol din 1442 al Conventului de la Cluj-Manastur - unde exista o manastire benedictina - ...citește toată știrea
Disclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.
Top stiri Cluj-Napoca
Cele mai citite stiri
Un clujean s-a dus la Centrul de Transfuzii Sanguine Cluj pentru a dona sange, iar acolo a dat de o ...
U Cluj a ratat calificarea in finala Cupei Romaniei si va trebui lupte in play-out pentru a spera ca ...
Actorul Dorel Visan si un preot ortodox roman au participat, vineri seara, la deschiderea ...
