Duminica, 27 Septembrie 2015, ora 16:08
132 citiri
Familia Spinu, Marcela si Ovidiu, doi medici veterinari vizionari, au pus pe picioare brandul de succes denumit pitoresc "La Colline". Ei produs branza de capra dupa retete frantuzesti, dar cu lapte din Transilvania.
Ovidiu Spinu a studiat in Franta, timp de un an, perioada in care a intrat in contact cu producatorii de branzeturi de pe Valea Loirei. "Am fost cu o bursa la Facultatea de medicina veterinara din Nantes, iar in acea zona este un cult pentru branza de capra.
Noi am inceput in ...
citește toată știreaDisclaimer: Știrile locale sunt preluate automat de Ziare.com din publicațiile locale partenere. Ziare.com nu are niciun rol editorial în selectarea știrilor, iar publicațiile locale își asumă în totalitate răspunderea pentru conținut. Pentru orice sesizări privind conținutul acestor materiale de presă, contactați direct sursa principală, adică site-ul local.